Ноябрь на хозяйственном дворе – забой кроликов, подготовка помещений, видео
Календарь дачника: ноябрь на хоздворе
Поскольку продолжительность светового дня поздней осенью сокращается до 8 часов, в козлятниках, птичниках и других сооружениях нужно предусмотреть освещение, а также подготовить инвентарь, материал для замены подстилки.
Как только животные занимают зимние «квартиры», сразу же начинают регулярную чистку стойл, клеток, загонов. По мере необходимости подкладывают новый подстилочный материал. В погожие дни коз, овец, птицу выпускают на прогулки.
Козы и овцы на хоздворе
Если на хоздворе есть козел-производитель, ему обеспечивают калорийный рацион, включающий, кроме прочего, травяное сено, веники, зерно и сочные корма.
При оборудовании козлятника нужно помнить, чтобы у каждой козы была своя посуда для питья. Именно с теплого пойла с холодное время года начинается трапеза. Затем животные получают сочный корм, грубые – завершают кормление.
У овцеводов хлопот к зиме тоже прибавляется. В середине осени намечают животных на откорм и забой, который обычно проводится в декабре или январе. В меню стада активно используются концентраты, отходы с кухни, сено, объем которого достигает 2 кг на взрослого барана, и сочные корма в том же количестве.
Молодняку предлагают меньше сена, но больше силоса, концентратов. Хорошим подспорьем при выкорме животных будет кормовая и сахарная свекла.
Содержание кроликов в ноябре
К поздней осени кролики становятся достаточно упитанными, их шкурка по качеству значительно лучше, чем у летнего поколения. Поэтому в ноябре часто проводят забой, дающий двойную выгоду. Шкуру с убитых зверьков снимают чулком. После чего ее внутреннюю часть освобождают от жира. Шкурки сушат в проветриваемом помещении при температуре 25–30 °C.
Остальное поголовье перед холодами переводят под навесы или в помещения. Как и в случае с козами и овцами, в рационе пушистых жителей хоздвора тоже происходят изменения. В ход идет запасенное летом травяное сено, комбикорма, заложенные на хранение овощи.
До последней возможности в меню кроликов сохраняют сочные зеленые подкормки с огорода и из теплиц.
Содержание птицы на дачном подворье
Чтобы поддержать активную жизнедеятельность кур, в птичниках оборудуют освещение. Лампы вешают на высоте приблизительно двух метров от пола. Продолжительность светового дня для птицы постепенно увеличивают, доводя 10–12 часов в сутки. При этом над кормушками освещенность должна быть выше, а гнезда для несушек лучше оставить в полумраке.
В холодное время яйца собирают намного чаще, чем летом. Чтобы они не подмерзли, посещать гнезда птицеводу придется каждые полтора или два часа.
В рационе домашней птицы осенью также происходят изменения. Значительно уменьшается доля зеленых кормов, чье место в меню занимают влажные мешанки и предварительно измельченное, пропаренное травяное сено.
Обеспечить потребности организма в витаминах помогает хвоя. С осени она активно накапливает аскорбиновую кислоту, каротин и другие биоактивные вещества. Сбор основой и еловой хвои начинают в ноябре. В это же время их, поле перемалывания, включают в рацион птицы.
Суточная порция такого зеленого деликатеса весит:
- для кур около 10 граммов;
- для уток и индюков около 15 грамм;
- для гусей до 25 грамм.
Повысить питательную ценность и усвояемость овса и ячменя, можно с помощью проращивания. Курам скармливают более половины такого зерна, причем проростки лучше давать утром. Дневная трапеза – это мешанки с включением отходов с кухни и другие корма. Вечером птица получает обычные сухие злаки. Если есть возможность, для поголовья до самых холодов выгоняют свежую зелень.
Гуси и индейки зимой склонны жиреть, поэтому птице активно предлагают зеленое травяное сено. Его связывают в небольшие пучки и закрепляют рядом с кормушками. Пока на улице держится хорошая погода, куры и другая птица может гулять. Поэтому кормить питомцев можно здесь же. Уличные поилки в холодное время года нужно часто обновлять, чтобы вода в них не покрывалась ледяной коркой.
Ноябрь на хозяйственном дворе — забой кроликов, подготовка помещений, видео
Осенью травы на пастбищах становится все меньше. Хозяева домашнего скота и птицы переводят собственных питомцев на хоздвор и под крышу. Подготовленные к зиме помещения к началу стойлового периода необходимо еще раз проверить и удостовериться, что животным не угрожают грызуны, сквозняки и течи.
Так как длительность светового дня поздней осенью уменьшается до 8 часов, в козлятниках, птичниках и остальных сооружениях необходимо предусматривать освещение, а еще приготовить инвентарь, материал для замены подстилки.
Как только животные занимают зимние «квартиры», тут же начинают регулярную чистку стойл, клеток, загонов. Если потребуется ложат новый подстилочный материал. В погожие дни коз, овец, птицу выпускают на прогулки.
Козы и овцы на хоздворе
Во время сукозности козы просят очень высокого внимания и хорошего кормления. На осень приходится первая половина этого важного периода. Чтобы обеспечить организм животного всеми нужными питательными веществами и витаминами, в дневное меню включают 500 грамм сена, немногим меньше соломы, до полутора килограммов листвы или облиственных веников. 1–1,5 кг отварной картошки ли эквивалентных кухонных остатков покроют энергетические расходы.
Если на хоздворе есть козел-производитель, ему предоставляют питательный рацион, включающий, по мимо прочего, травяное сено, веники, зерно и сочные корма.
При оборудовании козлятника не забывайте, чтобы у любой козы была собственная посуда для питья. Собственно с тёплого пойла с прохладное время года начинается пирушка. Потом животные получают сочный корм, грубые – заканчивают питание.
У овцеводов забот к зиме тоже добавляется. В октябре намечают зверей на откорм и забой, который в большинстве случаев проходит в декабре или январе. В меню стада широко применяются концентраты, отходы с кухонной комнаты, сено, объем которого может достигать 2 кг на взрослого барана, и сочные корма в том же количестве.
Молодняку рекомендуют меньше сена, но больше силоса, концентратов. Лучшим подспорьем при выкорме зверей будет кормовая и сахарная свекла.
Содержание кроликов в ноябре
К поздней осени зайцы становятся довольно упитанными, их шкурка по качествам намного лучше, чем у летнего поколения. Благодаря этому в ноябре часто проводят забой, дающий двойную выгоду. Шкуру с убитых зверьков снимают чулком. После этого ее внутреннюю часть освобождают от жира. Шкурки сушат в проветриваемом помещении при температуре 25–30 °C.
Остальное поголовье перед холодами переводят под выступы крыши или в помещения. Как и в случае с козами и овцами, в рационе пушистых жителей хоздвора тоже происходят изменения. В ход идет запасенное летом травяное сено, комбикорма, заложенные на хранение овощи.
До останней возможности в меню кроликов хранят сочные зеленые подкормки с огорода и из теплиц.
Содержание птицы на дачном подворье
Чтобы поддержать энергичную жизнедеятельность кур, в птичниках оснащают освещение. Лампы вешают на высоте примерно 2-х метров от пола. Длительность светового дня для птицы понемногу делают больше, доводя 10–12 часов в день. При этом над кормушками освещенность должна быть выше, а гнезда для несушек оставить лучше в полумраке.
Во время холода яйца собирают очень часто, чем летом. Чтобы они не подмерзли, посещать гнезда птицеводу придется каждые полтора или два часа.
В рационе домашней птицы осенью также происходят изменения. Намного становится меньше доля зеленых кормов, чье место в меню занимают влажные мешанки и заранее измельченное, пропаренное травяное сено.
Обеспечить потребности организма в витаминах помогает хвоя. С осени она активно копит аскорбиновую кислоту, каротин и прочие биоактивные вещества. Сбор основой и еловой хвои начинают в ноябре. Одновременно с этим их, поле перемалывания, включают в питание птицы.
Суточная часть такого зеленого деликатеса весит:
- для кур около 10 граммов;
- для уток и индюков около 15 грамм;
- для гусей до 25 грамм.
Увеличить питательную ценность и усвояемость овса и ячменя, можно при помощи проращивания. Курам скармливают больше половины такого зерна, причем проростки лучше давать по утру. Дневная пирушка – это мешанки с включением отходов с кухонной комнаты и прочие корма. В вечернее время птица получает обыкновенные сухие злаки. Если имеется возможность, для поголовья до самых холодов выгоняют свежую зелень.
Гуси и индейки во время зимы предрасположены жиреть, благодаря этому птице активно рекомендуют зеленое травяное сено. Его связывают в маленькие пучки и прикрепляют рядом с кормушками. Пока на улице удерживается замечательная погода, куры и иная птица может гулять. Благодаря этому кормить питомцев можно тут же. Уличные поилки в холодный период года необходимо часто оновлять, чтобы вода в них не покрывалась коркой льда.
Ноябрь в деревне — видео
Забой кроликов в домашних условиях для начинающих: советы, видео
Способы забоя
Время для забоя выбирают в зависимости от поставленных задач. Если единственная цель – получение диетического мяса, то умерщвление можно производить в любой день при условии, что животное достигло необходимых параметров.
Кроликов скороспелых бройлерных разновидностей (новозеландский белый, калифорнийский, шиншилла) обычно забивают на мясо в возрасте около 4 месяцев, в некоторых особо крупных хозяйствах эту процедуру проводят раньше – в 3-3,5 месяца, когда вес животных достигает от 2,5 до 2,7 кг. В домашних условиях кролей, как правило, держат до 5-6-месячного возраста, пока они не наберут среднюю массу в районе 3,5-4,5 кг. Представителей великанских пород доращивают до 6-9 месяцев – оптимального убойного веса в 7-8 кг (и более).
Если важно не только мясо, но и качественная шкурка следует учитывать определенные нюансы, главным образом связанные с размерами животных и линькой. Забив кроля раньше положенного срока, владелец рискует получить низкосортную продукцию, из которой будут сыпаться ворсинки.
Сезонная линька начинается с наступлением тепла и заканчивается к зиме. Поэтому оптимальный период для забоя – время с октября по март. Возрастная смена шерсти в зависимости от породы происходит в 6-8 месяцев.
Определить завершение линьки можно по нескольким параметрам:
- цвету кожи – на участках, где процесс смены волосяного покрова завершен, кожа имеет белый цвет, в других местах – темный (у пород с белой шерстью цвет кожи не меняется, поэтому такой показатель не является основным);
- крепости волосяного покрова – следует попробовать легонько выдернуть несколько волосков в разных местах на спине и животе кроля. Если это удалось сделать, то смена шерсти еще не окончена. Мех должен держаться прочно.
Механический
Это наиболее простой и распространенный способ. Он заключается в резком ударе в область стыка затылка и шеи (прямо за ушами), который приводит к разрыву сонной артерии, соединяющей мозг со спинной аортой. Сосуды в этом месте расположены близко к поверхности и чрезвычайно уязвимы – смерть в результате их повреждения происходит практически мгновенно (за 10-20 секунд) и безболезненно.
Важно правильно рассчитать силу удара. Если перестараться, могут появиться кровоподтеки. Если же удар получится слабым, то животное не умрет сразу и будет испытывать боль, что впоследствии отрицательно скажется на текстуре мяса – оно станет грубее и жестче.
Предлагаем пошаговую инструкцию, как правильно произвести забой механическим способом:
- Аккуратно, без резких движений извлечь кроля из клетки. Крепко взять животное за задние лапы одной рукой, поднять перед собой. Дождаться, когда зверек успокоится и перестанет дергаться.
- Второй рукой нанести удар обмотанной палкой по затылку за ушами. Показателем смерти зверька является кровь, выступившая из носа и ушей.
- Обескровить тушку. После прекращения конвульсий тушку помещают на распорку над глубокой емкостью. Тело привязывают веревкой или вставляют палку в задние ноги, предварительно сделав надрезы между костями и сухожилиями. Процесс обескровливания пройдет быстрее, если сделать надрезы в носу или на глотке. Некоторые заводчики предпочитают удалять глазные яблоки или подсекать подчелюстные яремные вены. Об окончании процедуры свидетельствует равномерно розовый цвет тушки без красных вкраплений и синяков.
Если подвесить тушку неправильно или не сразу, то часть крови успеет свернуться внутри сосудов, что приведет к появлению некрасивого синеватого оттенка у мяса.
Сворачивание шеи
В этом случае кролика зажимают между коленями. Голову обхватывают ладонями, переплетя пальцы в замке. Руки должны охватить всю область от затылка до подбородка. Одно резкое и сильное движение в сторону (поворот на 240 градусов) позволяет сломать шейные позвонки.
Электрическим током
Для умерщвления животного с помощью электрического тока, необходимо запастить двухжильным электрошнуром, который оснащен штепсельной вилкой с одной стороны и двумя металлическими иглами с другой. Иголки втыкают в тело кроля – одну в круп, другую в мышечную ткань между ушами. При подключении прибора к электросети через тело кроля пропускается ток. Смерть наступает мгновенно. Затем необходимо обескровить тушку способом, описанным выше.
Французский способ
Данный бескровный метод заключается в разрыве внутренних сосудов. Для этого крепким хватом фиксируют тело кроля: в одну руку берут задние конечности, в другую – уши или голову в области затылка. Животное при этом располагают на горизонтальной поверхности, например, на столе. После того, как кролик успокоится и перестанет дергаться, руки резко разводят в разные стороны. Смерть от разрыва сосудов происходит мгновенно.
Ноябрьская забота о деревах и кустарниках в саду
На оголившихся кронах, как никогда, легко заметить:
- ветви, пораженные лишайниками, вредителями;
- сломанные или засохшие побеги;
- места накопления насекомых, уже собравшихся с удобством зимовать.
Поздней осенью у загородного жителя есть уникальная возможность оздоровить сад, удалив все, что в следующем году может вызвать очень много проблем. Сухие сучья и спиленные ветви со следами поселившихся насекомых сжигают. В саду, особенно из-под крон бережно и тщательно собирают опавшие листы, становящиеся прибежищем болезнетворных грибков и самых разных вредителей. Их также отсылают в костер.
Саженцы, попавшие в сад только в нынешнем году, имеют очень нежную кору и могут пострадать от ожогов от солнца. Благодаря этому лучше их не белить, а прятать специализированными чехлами, хвойным лапником или укутывать в плотный геотексиль, заранее подвязав и притянув боковые побеги к главному проводнику. Это предотвращает разломы кроны во время снегопадов, убережет от холодов, коварного весеннего солнечного света и грызунов.
Источники:
http://daachnik.ru/368-noyabr-na-khozyaystvennom-dvore-zaboy-krolikov-podgotovka-pomeshcheniy-video.html
http://www.lineyka.net/raboty-na-dache/nojabr-na-hozjajstvennom-dvore-zaboj-krolikov.html
http://fermerx.ru/ogurets/noyabr-khozyaystvennom-dvore-zaboy-krolikov-podgotovka-pomeshcheniy-video/
Загрузка...
