Инжир сушеный – польза и вред для женщин, мужчин и детей, калорийность, полезные свойства, видео

Польза и вред от употребления инжира сушеного

Все сухофрукты отличаются приятным сладким вкусом, прекрасно утоляют голод и содержат множество полезных веществ. Но сегодня мы предлагаем поговорить про сушеный инжир, польза и вред которого известна с давних времен. Плодами засушенного инжира лакомились древние египтяне, римляне и жители многих восточных стран. Этот фрукт часто упоминается в Библии, где он именуется смоквой, а также с ним связано много интересных легенд и преданий.

Состав и полезные свойства сушеного инжира

Засушенные фиги содержат бета-каротин и множество витаминов группы В. Также сухофрукты богаты белком, минеральными солями калия, магния и железа. Также в плодах засушенной смоквы есть клетчатка, пектины. Но почему врачи рекомендуют своим пациентам употреблять сушеный инжир? Полезных свойств у этого продукта довольно много. Перед вами лишь небольшой список заболеваний, с которыми помогают справиться любимые многими сухофрукты:

1. Лечение простуды. Сухофрукты, отваренные в молоке, являются прекрасным средством от кашля. Также это лекарство обладает потогонными и жаропонижающими свойствами.
2. Устраняет проблемы, связанные с пищеварением. Народная медицина рекомендует употреблять сушеные фрукты при запорах и гастритах. Известно, что инжир помогает работе кишечника, благодаря высокому содержанию клетчатки.
3. Сушеные фиги советуют употреблять людям, чья профессия связана с умственным трудом. Оказывается, что микроэлементы, содержащиеся в сухофруктах, положительно влияют на работу мозга и помогают снять накопившиеся стрессы.
4. Этот полезный продукт оказывает благоприятное действие на работу печени и почек. Ферменты, содержащиеся в инжире, помогают быстро вывести из организма токсичные вещества. Сушеный инжир, о пользе и вреде которого мы расскажем еще много полезных фактов, обладает богатым минеральным составом. Благодаря этому сухофрукты способны помочь человеку восстановить силы после отравления.
5. Регулярное употребление сухого инжира благотворно влияет на работу сердца. Такой эффект обусловлен наличием в продукте большого количества калия. Недостаток этого элемента может привести к нарушению работы сердечной мышцы.

В составе сушеных плодов инжира есть серотонин, который нередко называют гормоном счастья. Если у вас плохое настроение или вы чувствуете упадок сил, то съешьте один или два сухофрукта. Только не забудьте после этого выйти на улицу и прогуляться хотя бы полчаса. Дело в том, что серотонин выделяется в нашем организме только под воздействием солнечного света.

Следует отметить, что сушеные фрукты – это не лекарство. В некоторых случаях они действительно помогают справиться с недомоганиями, но от серьезных болезней они вылечить не смогут.

Сушеный инжир и женское здоровье

Во многих восточных странах засушенные плоды смоквы традиционно подавали на десерт женщинам. С древних времен люди замечали, что они помогают снять физическое недомогание во время менструации. Также употребление сухофруктов способствовало нормализации душевного равновесия в этот период.

Чем еще полезен сушеный инжир для женщин? Современные медики рекомендуют употреблять его тем, которые планирует забеременеть или ждет ребенка. Такая рекомендация основывается на том, что плоды смоквы содержат большое количество фолиевой кислоты. Это вещество помогает сохранить целостность плаценты и благоприятно воздействует на внутриутробное развитие будущего малыша.

Современные исследования доказали, что женщинам полезно включать в свой рацион сушеный инжир во втором и третьем триместре беременности. Оказалось, что схватки у них проходят легче, а общее время родов сокращается на один час. Кроме того, у женщин, рожающих впервые, раскрытие происходит быстрее и легче.

Инжир для мужчин

Существует распространенная легенда о том, что сушеные плоды смоквы положительно влияют на потенцию. Но, к сожалению, для избавления от этой проблемы нет волшебных продуктов. Тем не менее, сушеный инжир полезен для мужчин точно так же, как и для женщин. Большое количество витаминов и микроэлементов помогает поддерживать здоровье людям любого возраста и пола.

Инжир для детей

Педиатры не рекомендуют включать сухофрукты в меню детей, которым не исполнился один год. После достижения этого возраста можно давать один сушеный плод ребенку, но лучше делить его на небольшие порции. Большое количество быстрых углеводов, содержащихся в любых засушенных плодах, могут нанести вред здоровью малыша. Поэтому, если у вас есть такая возможность, выбирайте для него свежие спелые фрукты.

Как еще влияет на здоровье малышей сушеный инжир? Пользу для детей можно обозначить следующими пунктами:

1. Засушенные плоды фиги могут помочь при запоре. Но если измельченные сухофрукты не принесли ожидаемого результата, то следует воспользоваться лекарственными препаратами.
2. Используйте сухофрукты для приготовления десертов. Естественная сладость этих продуктов поможет исключить из меню малыша сахар и конфеты.

Чем опасен сушеный инжир

Прежде всего, следует помнить, что сухофрукты содержат очень мало воды. Из-за этого количество сахара в плодах возрастает до 70%. Этот факт не отменяет пользу сушеного инжира для организма, но его следует учитывать людям, страдающим от некоторых заболеваний и лишнего веса.

Здоровым людям также не стоит слишком часто баловать себя вкусными сушеными плодами. Сушеный инжир, калорийность которого не превышает 50 ккал на 100 граммов, прекрасно усваивается организмом. Но высокое содержание углеводов, находящихся в нем, должно заставить вас задуматься.

Сушеный инжир, о пользе и вреде которого мы подробно рассказали в этой статье, можно часто увидеть на прилавках российских магазинов. К сожалению, свежие плоды редко доходят до нас в сохранном виде и нечасто имеют товарный вид. Но если вы хотите пополнить рацион своей семьи полезным и вкусным продуктом, то можете смело приобретать инжир в сушеном виде.

Польза и вред инжира при сахарном диабете — видео

Инжир сушёный: польза и вред для мужчин и женщин. Что лечит и как его правильно выбрать?

Поклонники здорового питания, вегетарианцы и люди, сидящие на диетах, часто заменяют сладкие калорийные десерты в своём рационе на сухофрукты. Один из самых популярных продуктов-заменителей – инжир сушёный. Польза и вред засушенного фрукта для женского и мужского организма, а также информация об энергетической и питательной ценности этого продукта собраны в материале.

Энергетическая и питательная ценность сушёного фрукта

В традиционной медицине и диетологии детально изучено влияние на человеческий организм инжира сушёного, его польза и вред. Отзывы многих людей, употребляющих экзотический сухофрукт постоянно, подтверждают улучшение общего физического и эмоционального состояния. Причина тому – значительное количество полезных витаминов, микроэлементов и минералов в составе.

Основные сведения о содержащихся в сухофрукте биологически активных веществах и их влиянии на организм собраны в таблице.

Энергетическая ценность свежих плодов составляет всего 50 Ккал на 100 гр., другие показатели имеет инжир сушёный. Польза и вред, калорийность засушенной смоковницы и другие биохимические показатели меняются в результате дегидратации – снижения содержания воды.

В 100 граммах фрукта в сухом виде содержится уже 250 Ккал. При этом жиров в нём совсем немного – меньше 1 г, белков – 3 г, а углеводов – 57,9 г, что обуславливает высокую питательную ценность сухой смоквы.

Сушёный инжир: польза и вред для организма, показания и противопоказания к употреблению

Засушенный фрукт, благодаря уникальному составу, принесёт пользу организму:

• укрепит сердечную мышцу и сосуды;
• окажет потогонное и жаропонижающее действие;
• даёт противоопухолевый эффект;
• выводит токсины, соли тяжёлых металлов, свободные радикалы;
• восстановит силы организма в послеоперационный период;
• поможет справиться с усталостью и депрессивными состояниями;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• укрепляет стенки сосудов и способствует усвоению витамина С;
• предотвратит появление тромбофлебита, атеросклероза и сахарного диабета;
• снижает уровень «вредного» холестерина;
• сохранит молодость и красоту кожи;
• снижает риск возникновения варикоза;
• ускоряет заживление ран и лечение дерматологических заболеваний;
• окажет слабительный эффект.

Интересно! Инжир считается действенным помощником при похудении, но людям на диете при суточной норме употребления 15 г фруктозы, разрешено съедать не больше 3 сушёных плодов.

Не рекомендуется употреблять сушку из плодов фигового дерева людям, которые:

• страдают сахарным диабетом и ожирением (из-за высокого содержания сахара);
• имеют метаболическое заболевание – подагру, симптоматику которого усилит содержащаяся в инжире щавелевая кислота;
• переносят острую форму гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатипёрстной кишки;
• страдают мочекаменной болезнью;
• замечают острые аллергические реакции после употребления продукта.

Как правильно выбрать сушку из смоковницы

Важно понимать, что качество – главный критерий при покупке инжира сушёного, его пользы и вреда. Фото на упаковке фасованных продуктов не всегда отражает реальный внешний вид продукта внутри, поэтому сухофрукт лучше брать на развес у проверенных продавцов.

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе сушки – цвет. Высушенный плод высокого качества может быть светло-коричневым или бежевым. Допускается присутствие белёсого налёта – это показатель повышенного содержания глюкозы, значит, плод сладкий. Лучше приобретать сухую смоковницу продолговатой, грушевидной формы, чуть приплюснутую.

Определить, что продукт испорчен, можно по таким признакам:

• чувствуется запах бензина;
• плод имеет солоноватый или кислый вкус;
• смоква пахнет сыростью и на кожице есть плесень.

Сухофрукты перед употреблением нужно тщательно мыть: на их поверхности оседает пыль, грязь, копоть. Продукт также мог подвергаться воздействию диоксида серы, каустической соды или жидкого дыма, в случае нарушения санитарных условий и в угоду привлекательному внешнему виду.

Важно! Приём в пищу немытых сухих плодов смоковницы – это серьёзный риск получить кишечную инфекцию и острое пищевое отравление.

Если сушку дают ребёнку или употребляет беременная женщина, то к санитарно-гигиенической обработке плодов подходят ещё тщательнее: сначала дважды замачивают смокву в холодной воде на час, а затем промывают под струёй проточной воды от кусочков земли, камешков и других загрязнений.

Полезен или вреден сухой инжир для женщин?

На Востоке издавна в качестве десерта девушкам подавали сушёный инжир. Польза и вред для женщин от употребления продукта не изучались специально, но специфическое влияние на женский организм сухофрукт определённо оказывает.

Так, он способен улучшить самочувствие в период перед и во время критических дней, помогает справляться с перепадами настроения и повышенной тревожностью. Несколько плодов сушки из винной ягоды в день в рационе женщины позволит снизить риск заболеть раком молочной железы.

Для женщин, ожидающих появление на свет малыша, инжир имеет неоценимое значение из-за высокого содержания фолиевой кислоты и нутриентов группы В, которые сохраняют целостность плаценты и нормальное развитие зародыша.

Употребление сухофрукта во втором и третьем триместрах беременности, согласно исследованиям, приводит к снижению болевых ощущений при схватках, ускоренному раскрытию матки при родах и лёгкому прохождению ребёнка через родовые пути. За счёт высокого содержания кальция смоква улучшает приток молока во время лактации и его питательность.

Вреда сухой фрукт женскому организму, при отсутствии противопоказаний к употреблению, принести не может.

Влияние сушёного инжира на мужской организм

И мужское здоровье поддержит инжир сушёный. Польза и вред для мужчин от употребления сухофрукта похожи на таковые у женщин, но всё же имеется ряд отличий.

Поскольку смоква считается природным афродизиаком, то его употребление благотворно сказывается на потенции. Доказан лечебный эффект плодов при лечении аденомы простаты. Сухофрукт употребляют как профилактическое природное средство против развития воспалительных процессов в мочеполовой системе.

Смоква будет полезна в мужском рационе, как профилактическое средство от рака прямой кишки, – заболевания, которому в большей степени подвержена сильная половина человечества.

Для мужчин, которые всерьёз занимаются спортом, смоква станет необходимой энергетической подпиткой перед тренировкой для придания сил и укрепления общего тонуса.

Рецепты народной медицины с использованием засушенных плодов винной ягоды

В нетрадиционной медицине смоква используется широко и входит в состав многочисленных лечебных смесей, отваров и настоек для решения разных проблем со здоровьем. Самые действенные рецепты с применением винной ягоды:

1. Для лечения кашля и ангины, коклюша и пневмонии рекомендуют несколько плодов сушёной смоквы хорошо вымыть и проварить в стакане коровьего молока в течение 5–7 минут до закипания. Затем нужно убавить огонь до минимального и томить инжир 50–60 минут. Тёплый отвар дают больному пить маленькими глотками в течение дня.
2. Потогонный настой, который можно использовать для снижения жара и лихорадки, готовится просто: 8–10 засушенных плодов смоквы заливают стаканом воды на 6 часов, затем процеживают. Пить целебный напиток нужно маленькими глотками 5 раз в день.
3. Для устранения запоров, которые приобрели хронический характер, 3–4 плода смоковницы оставляют на ночь в стакане воды. Утром их съедают, запивая жидкостью, в которой они настаивались.
4. Витаминную смесь для здоровья сердца невозможно представить без смоковницы. Для приготовления берут по 10 тщательно вымытых засушенных плодов винной ягоды, кураги и чернослива, запаривают их кипятком для размягчения. Затем сухофрукты прокручивают через мясорубку или пробивают в блендере. К смеси добавляют 2 ст. л. жидкого мёда и сок половинки лимона, перемешивают до однородности. Полученный состав по 1 ч. л. употребляют до еды дважды в день – утром и вечером.

Засушенная смоковница – одновременно вкусный, полезный десерт и проверенный продукт-целитель. С помощью винной ягоды можно предотвратить развитие целого сонма серьёзных заболеваний, вылечить или хотя бы облегчить протекание уже приобретённых недугов. Инжир одинаково полезен для мужчин и женщин, и при употреблении в разумном количестве.

Инжир сушеный – польза и вред. Лечебные свойства сушеного инжира, как правильно есть и противопоказания

Одним из самых полезных фруктов является инжир (фига, винная ягода, смоква). Этот сочный сладкий плод содержит огромное количество полезных витаминов и минералов. Чтобы фрукт не принес вред организму, необходимо правильно выбрать смокву, а также знать лечебные свойства инжира и противопоказания.

Полезные свойства инжира сушеного

Смоква обладает ярким удивительным вкусом. Зеленые плоды фигового дерева прихотливы в транспортировке и хранении, поэтому часто они продаются в сушеном виде. При этом полезность такого продукта не уступает свежему фрукту. Многих людей часто интересует вопрос, что представляет собой инжир сушеный – польза и вред его для организма? Такой продукт способен улучшить настроение.

Вяленый черный плод смоковницы является рекордсменом по содержанию клетчатки, поэтому потребление такого сухофрукта улучшает работу ЖКТ и гарантирует долгое ощущение сытости. Кроме того, польза инжира сушеного заключается в содержании огромного количества витаминов и микроэлементов, необходимых суставам. Сухофрукты обладают следующими свойствами:

• ликвидируют воспалительные процессы;
• помогают при запорах (фото смоквы часто можно найти на слабительных препаратах);
• являются профилактическим средством от простудных заболеваний;
• нормализуют работу легких;
• защищают организм от усталости и стрессов;
• являются хорошим отхаркивающим средством;
• помогают при малокровии;
• благодаря содержанию пектина способствуют быстрому заживлению ран;
• выводят токсины;
• избавляют от неприятного запаха изо рта;
• оказывают благоприятное воздействие на работу почек и мочеполовой системы;
• влияют на эластичность и упругость кожи;
• помогают снизить риск появления хронических сердечно-сосудистых заболеваний;
• препятствуют возникновению артериальной гипертензии.

Инжир сушеный – калорийность

Во время сушки фруктов меняется соотношение компонентов: число белков увеличивается на 5%, содержание углеводов достигает 70%. Пищевая ценность смоквы составляет 49 ккал на 100 г продукта. Это мало для организма, поэтому свежие фиги можно спокойно кушать, не беспокоясь о вреде для фигуры. Калорийность инжира сушеного в 4 раза больше, чем в свежем продукте (на 100 г приходится 214 килокалорий). Поэтому тем, кто хочет поддерживать себя в идеальной форме, не стоит сильно увлекаться вяленым фруктом. Хотя много съесть его нельзя, т. к. в сушеном виде смоква обладает приторным вкусом.

Инжир – состав

Сушеные фиги богаты витаминами и минералами, которые нужны для бесперебойной работы организма. Самое главное, чем интересен химический состав инжира — наличие калия. По содержанию данного элемента плод занимает второе место среди продуктов, уступая орехам. Сушеная смоква в своем составе имеет мало воды и 70% калоризатора (сахарозы). В вяленой фиге может содержаться практически тот же витаминно-минеральный комплекс, что и в свежей. Основными компонентами сухофрукта являются:

• витамин РР;
• витамин А;
• витамин С;
• витамины В2, В1, В9;
• калий;
• железо;
• магний;
• натрий;
• кальций;
• пищевые волокна;
• органические кислоты;
• крахмал;
• Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты;
• фитостерол;
• антиоксиданты;
• жиры;
• белки;
• дубильные вещества.

Чем полезен инжир сушеный для женщин

Употребление плодов фигового дерева имеет большое значение для женского организма. Ученые утверждают, что полезные свойства сушеного инжира помогают женщинам хорошо выглядеть. Благодаря большому содержанию кальция, можно забыть о плохом состоянии ногтей и о выпадении волос. Находящиеся в составе фиги целебные вещества благотворно влияют на здоровье во время менструации. Смоква помогает побороть эмоциональные вспышки и унять боль. Кроме того, выделяют такие полезные свойства инжира сушеного для женщин:

• благодаря большому содержанию фолиевой кислоты, сухофрукт часто назначается при планировании беременности;
• устраняет воспалительный процесс при болезнях половых органов;
• регулярное использование смоквы в домашних условиях помогает снизить риск возникновения варикоза;
• благоприятствует сохранению плаценты, без вреда для ребенка;
• помогает бороться с анемией.

Сушеный инжир при беременности

Многие женщины часто задаются вопросом, чем полезен сушеный инжир при беременности? Вяленый плод смоковницы содержит большое количество витаминов и полезных веществ, необходимых будущей маме. При этом, следует правильно кушать этот плод, чтобы не нанести вреда своему ребенку. Кроме того, с осторожностью следует есть фигу беременным с сахарным диабетом, т.к. сухофрукт содержит много сахара. Польза сушеного инжира при беременности:

• помогает избавиться от кашля без использования лекарственных препаратов;
• поддерживает необходимый уровень витаминов;
• способствует похудению;
• улучшает состояние крови;
• помогает быстрее справиться с простудой;
• ликвидирует проблемы с пищеварением (расстройства, запоры).

Сушеный инжир при грудном вскармливании

При лактации медики могут посоветовать пациенткам, следящим за фигурой, включить в свой рацион плоды фигового дерева, которые станут отличным дополнением к диете. Регулярное употребление сушеного инжира при грудном вскармливании нормализует стул, регулирует солевой баланс в организме. Кроме того, новоиспеченные мамочки, испытывающие трудности с дефекацией, вместо слабительных средств могут кушать этот натуральный продукт. Полезные свойства инжира для кормящих женщин:

• улучшает кровообращение,
• повышает тонус сосудов;
• очищает организм от токсинов;
• укрепляет нервную систему;
• регулярный прием в пищу плодов смоковницы помогает избежать развития геморроя, варикоза, гипертонии;
• формирует иммунную систему малыша;
• улучшает качество молока;
• устраняет отеки.

Чем полезен инжир сушеный для мужчин

Мужчины тоже заинтересованы в употреблении плодов фигового дерева, ведь основная польза сушеного инжира состоит в том, что он усиливает мужскую потенцию, предотвращает простатит и помогает забыть о недугах, связанных с половыми органами. Кроме того, польза инжира сушеного для мужчин в следующем:

• ускоряет кровообращение;
• помогает уменьшить жир на животе;
• улучшает репродуктивное здоровье;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует артериальное давление;
• предотвращает развитие рака прямой кишки.

Инжир – противопоказания

Сушеная винная ягода почти не имеет побочных эффектов, ее употребление в редких случаях может нанести вред организму. Из-за большого содержания калорий осторожно следует употреблять сухофрукт при ожирении и тучности. Сушеная фига является сильным слабительным, поэтому не стоит кушать плод перед долгой поездкой или важным совещанием. Как правило, инжир, противопоказания имеет следующие:

• сахарный диабет;
• острые желудочно-кишечные заболевания (гастрит, колит);
• панкреатит;
• воспаление желудка;
• подагра.

Видео: польза и вред инжира

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источники:

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-inzhira-sushenogo/
http://wsvet.ru/inzhir-sushjonyj-polza-i-vred-dlja-muzhchin-i-zhenshhin-chto-lechit-i-kak-ego-pravilno-vybrat/
http://sovets.net/9142-injir-sushenyiy-polza-i-vred.html