Лук шнитт – полезные свойства, использование в медицине, видео

Какие болезни можно вылечить с помощью лука

Сегодня мы обсуждаем народное лечение луком различных заболеваний, разбираем основные рецепты применения в медицине такого полезного и удивительного по свойствам овоща. С нашими советами вы поможете себе и близким укрепить здоровье с помощью абсолютно натурального продукта, который сегодня доступен каждому.

Состав, полезные свойства и применение лука в медицине

Лук богат на фитонциды, эфирные масла, сахара (глюкоза, мальтоза, фруктоза, сахароза), минеральные соли (K, P, Fe, I), органические кислоты (лимонная и яблочная), витамины (B1, B2, В6, С, Е, РР), азотистые вещества, серные вещества, инсулин, полисахариды, флавоноид кверцетин, глюкозиды, клетчатку и другие полезные вещества. Применяются луковицы и листья растения.

Это универсальное лекарство, которое применяется в народной и клинической (в составе различных лекарств и препаратов) медицине для лечения различных заболеваний систем органов человека:

• сердечно-сосудистой – для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, нормализации давления;
• пищеварительной – применяется в лечении печени и желчного пузыря, улучшает аппетит и пищеварение;
• покровной – для скорейшего заживления ран, избавления от фурункулов, прыщей и шрамов, улучшения состояния кожи и волос;
• нервной – оказывает успокоительное действие;
• опорно-двигательной – для лечения суставов, при ушибах и травмах;
• иммунной – защищает и укрепляет иммунитет, оказывает антимикробное и антибактериальное, противоопухолевое воздействие;
• дыхательной – отличное средство при простудных заболеваниях, отите, гайморите;
• сенсорной – для лечения заболеваний глаз, ушей;
• мочеполовой – при воспалительных процессах и заболеваниях репродуктивных органов, как мочегонное средство.

Рассмотрим подробнее способы применения и наиболее эффективные народные рецепты лекарств из лука.

Употребление в пищу

Употребляйте свежий лук каждый день при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (колит, запор, колики, воспаления, глисты), для профилактики гипертонии и атеросклероза.

При сахарном диабете ешьте лук в любом виде – сырой, печеный, вареный. Для укрепления иммунитета, профилактики организма добавляйте лук в салаты, первые и вторые блюда.

Сок лука

Сок из лука – популярнейшая форма природного лекарства, применяющаяся для лечения всего организма:

• ангина, ОРВИ, тонзиллит – принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день за час до еды;
• насморк, гайморит – закапывайте в нос по 1-2 капли, можно в сочетании с медом, соком алоэ, цикламена;
• от кашля – пейте луковый сок с медом, сок из запеченного лука;
• отит – закапывайте в ухо по 2-4 капли теплого сока, детям можно разводить водой 1:2;
• ослабление зрения – смазывайте перед сном веки смесью лукового сока и меда, при бельме закапывайте каплями того же состава в пропорции 1:2;
• гнойные заболевания , язвы, угри, прыщи – применяйте примочки из сока;
• заболевания ЖКТ (атония, расстройство желудка) – пейте средство по 1 ст. ложке перед едой;
• стоматит , воспаления в ротовой полости – пейте и полощите рот соком лука с медом.

Кашица из лука

При различных воспалительных процессах используйте кашицу из лука:

• бронхит – принимайте смесь из тертого лука с медом по 1 ст. ложке 4 раза в день во время еды;
• от насморка и гриппа , – 3 раза в день применяйте марлевые тампоны с тертым луком на 10-15 минут;
• ангина, заболевания горла – употребляйте кашицу из тертых лука, яблока и меда;
• эрозия, фиброма матки – ставьте на ночь тампоны из луковой кашицы или с измельченным чесноком;
• нарыв, фурункул, грибковые инфекции – применяйте компрессы из тертого лука;
• проблемы с мочевым пузырем – ешьте тертый лук с яблоками и медом.

Отвар и настой лука

Используйте для лечения отвар и настой лука или луковой шелухи:

• мозоли, язвенные процессы – для обтираний и компрессов полстакана шелухи залейте 0,5 стакана уксуса, настаивайте 2 недели;
• простудные заболевания, кашель – отварите 3-4 средних луковицы в 1 л воды или молока с добавлением меда, пейте небольшими порциями;
• воспалительные процессы женской репродуктивной системы – применяйте спринцевания теплым настоем луковой шелухи;
• атеросклероз, гипертония – принимайте трижды в день до еды спиртовую настойку лука по 20-30 капель;
• для укрепления зубов – полощите рот настоем лука.

Лук после термической обработки

Запеченный лук не теряет своих полезных свойств, применяйте его в следующих случаях:

• нарывы и фурункулы , гнойные повреждениях кожи – прикладывайте компресс из теплого печеного лука;
• мозоли и бородавки – промывайте пораженные места отваром печеного лука, прикладывайте теплые компрессы из лука, сваренного в уксусе.

Как запечь лук в духовке для лечения

Запеченный в духовке лук можно использовать как вкусное лекарство от сахарного диабета. Хорошо промойте луковицы, разрежьте пополам и запекайте в разогретой до 180 градусах духовке 5 минут.

Полезный луковый сок получается если запечь лук в духовке с маслом. Лучше всего для этого подходит оливковое.

Если вместо масла запечь луковицу с сахаром, получится отличное средство для борьбы с кашлем у детей.

Как использовать лук в косметике

Конечно, и в косметике не обойтись без лука:

• для укрепления волос – перед мытьем натрите кожу головы кашицей из лука, выдержите час, смойте кипяченой водой или отваром трав. Можно добавлять в маску различные питательные масла;
• для роста волос – за два часа до мытья вотрите в корни волос луковый сок, укутайте голову полотенцем. Такой же рецепт подходит и для лечения перхоти;
• применение для улучшения состояния волос – ополаскивайте волосы отваром луковой шелухи;
• уход за кожей лица – смешайте луковую кашицу с медом в пропорции 2:1, нанесите на лицо, затем смойте теплой водой;
• избавление от веснушек – протирайте лицо тампоном, смоченном в луковом соке.

Лечение разными видами лука

Большинство рецептов ориентированы на знакомый всем репчатый лук, но кроме него используются красный (также его называют синий, фиолетовый, ялтинский), лук-порей, индийский (китайский) лук и другие виды.

Лечение красным луком эффективно при заболеваниях пищеварительной системы, в частности печени и желчного пузыря, поскольку он не оказывает такого раздражающего действия на слизистые оболочки, как репчатый лук, имеет более мягкий и сладкий вкус.

При гепатите в качестве дополнительной терапии можно применять лечение синим луком . Для очищения желчных проток рекомендована настойка из шелухи красного лука с добавлением других лекарственных растений.

Китайский лук используют для лечения кожных заболеваний, повреждениях суставов, ушибах, при болях, отечности. Для растираний и компрессов применяется кашица, настойка, примочки из листьев растения.

Противопоказания

Противопоказаниями к употреблению лука в качестве лекарства может быть

• индивидуальная непереносимость продукта,
• аллергические реакции,
• повышенная кислотность желудка,
• острые желудочно-кишечные и
• сердечные заболевания.

Не используйте только одно лечение луком при серьезных заболеваниях – оно должно быть в комплексе с другими препаратами, назначенными врачом.

Несмотря на все положительные отзывы в сети о применении лука как лекарства, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

И все же – лук удивителен. Проверьте – и убедитесь точно. А пока – до встречи!

Шнитт-лук: польза и вред, использование в народной медицине

Шнитт-лук, известный также как резанец, сибулет и скорода, пока еще не получил в России должного распространения, хотя площади, занятые им, постепенно увеличиваются. Это растение выращивают летом и зимой в теплицах и парниках, на грядках и в домашних условиях на подоконнике. Помимо своих декоративных и питательных свойств, культура обладает мощным целебным эффектом и полезными свойствами. Лечебные средства народной медицины на ее основе применяются при лечении различных заболеваний.

Шнитт-лук относится к многолетним травянистым растениям. Культура является рано вырастающей, листва пробивается из-под грунта ранней весной, когда начинает интенсивно таять снег.

Основные внешние характеристики растения и фенологические фазы представлены в таблице:

Название органа

Краткое описание

Овальная, небольших размеров, покрыта коричневой шелухой

В форме дудочки, окраска насыщенно-зеленая. В начале вегетационного периода гладкая и нежная, по мере наступления цветения становится волокнистой и грубой

Приятные на вид, светло-розового или фиолетового цвета

Формируются внутри коробочек, черные, угловатые

Наступает во второй половине мая, продолжительность составляет около трех недель

С лечебной целью обычно употребляют зелень, листву и луковицы растения. Срезать листья необходимо в молодом возрасте, поскольку по мере цветения они теряют свой приятный вкус и полезные качества и свойства.

На 100 грамм продукта приходится следующее содержание различных питательных элементов:

Название

Содержание, грамм

Среди витаминов, входящих в состав растения, присутствуют:

• А;
• В1, В2, В3, В4, В5, В6;
• С (аскорбиновая кислота);
• Е;
• К;
• фолиевая кислота.

По содержанию первых трех витаминов лук-шнитт превосходит все остальные растения из своего семейства.

В составе культуры встречаются следующие макро- и микроэлементы:

Шнитт снабжает организм аминокислотами (метионин, лизин, триптофан и др.) и фитонцидами, которые борются против инфекционных заболеваний. На 100 грамм листьев приходится около 30 килокалорий, что делает шнитт-лук диетическим растением.

Столь значительный химический состав позволяет использовать лук-шнитт при лечении различных недугов. Растение оказывает следующее полезное воздействие на организм:

• укрепляет иммунную систему;
• улучшает аппетит;
• понижает риск развития атеросклероза и поддерживает функционирование кроветворной системы;
• оказывает профилактическое воздействие, лечит уже имеющуюся простуду;
• поставляет в организм витамины;
• обладает антисептическим, антимикробным, противогрибковым действием;
• улучшает зрение, повышает его остроту;
• очищает организм от глистов и других паразитов;
• снижает воспаление и кровоточивость десен;
• улучшает здоровье во время беременности;
• улучшает функционирование кишечника, положительно влияет на перистальтику;
• является мочегонным и потогонным средством;
• ускоряет протекание менструального периода;
• стимулирует сексуальное возбуждение;
• расширяет сосуды;
• борется против инфекционных заболеваний.

Лук шнитт: полезные свойства и применение

Еще со средних веков известно, что лук шнитт полезные свойства имеет, и может использоваться в качестве лекарственного и декоративного растения. К числу огородных растений он стал относиться только с прошлого века, получив распространение по странам Европы. В России растение произрастает не только в Европейской части, но и на Кавказе, Дальнем Востоке и других районах благодаря своей неприхотливости.

Что собой представляет лук шнитт

В официальных изданиях это растение фигурирует под наименованием лук скорода. Также шнитт известен в регионах и под другими местными названиями, характерными для определенных местностей.

Эта разновидность лука представляет собой травянистое многолетнее растение с луковицами овальной формы. Зеленые листья имеют форму дудочек. Высота их может достигать полуметра.

Цветет растение в мае на протяжении трех недель. После цветения образуются коробочки с семенами. В пищу используют до периода цветения молодые листья.

С началом цветения шнитт теряет большую часть своих полезных свойств.

Существует несколько сортов шнитта. Среди них:

• Пражский;
• Богемия;
• Медонос и другие.

В России выращивают много сортов. Но наибольшую популярность приобрели два вида: Сибирский и Русский (альпийский). Они отличаются морозоустойчивостью, особенно славится стойкостью к низким температурам Сибирский.

Селекционерами проведена работа по выведению декоративных сортов лука, предназначенных для высадки на клумбах.

Состав продукта

Лук-резанец – еще одно популярное название шнитта. Он используется в диетологии благодаря насыщенному составу и большому количеству полезных веществ. Свыше 90% веса побегов составляет вода. Остальной объем приходится на клетчатку, белки.

В составе зеленых «дудочек» есть много витаминов:

Богат шнитт аминокислотами и микроэлементами, которые благотворно влияют на функции организма. Также содержит фитоциды, которые помогают организму противостоять инфекциям.

Лук шнитт: полезные свойства

Насыщенный состав и наличие многих полезных свойств лука шнитт делают его важной составляющей многих диет. Его свойства:

• укрепление зрительной функции;
• поддержка иммунитета;
• насыщение организма полезными веществами;
• нормализация аппетита;
• противоглистное воздействие;
• стимуляция секреции кишечника;
• благотворное воздействие на сосудистую, сердечную и другие системы;
• снятие воспаления десен;
• противостояние инфекциям.

Появляясь ранней весной, шнитт компенсирует недостаток витаминов, которые недополучал организм на протяжении зимы. Укрепление иммунитета происходит при употреблении побегов в пищу. Это поддерживает организм, давая ему возможность противостоять инфекциям.

Фолиевая кислота в составе продукта особенно полезна будущим мамам, особенно на ранних сроках. Бета-каротин в составе, как доказано исследованиями, влияет на остроту зрения. Лизин (аминокислота) показан спортсменам как средство наращивания мышечной массы.

Лук-резанец по количеству витаминов обгоняет репчатый лук.

Кроме употребления в пищу в составе блюд, шнитт-лук имеет и другие полезные свойства:

• препятствует попаданию на рядом расположенные растения вредителей (клещи, тля );
• является медоносом;
• украшает в период цветения огород.

Использование в народной медицине

Применение лука-шнитта не ограничивается обогащением различных блюд.

В рецептах народной медицины это растение применяется в нескольких формах:

Источники:

http://inet-health.ru/lechenie-lukom/
http://medbotanica.net/products/vegetables/shnitt-luk.html
http://glav-dacha.ru/luk-shnitt-poleznye-svoystva/