Польза базилика для организма мужчин, противопоказания, видео

Базилик, польза и вред которого считается целью нашей публикации, используют любители пряных трав в качестве дополнительного ингредиента в готовка блюд. Кроме кулинарного применения базилик используют в качестве лекарственного средства. Масла на эфирной основе пряности очень часто применяют в парфюмерии. Чем полезен базилик для человека? Ответ на этот вопрос вы сможете найти в нашей публикации.

Польза базилика для организма и противопоказания к использованию

Польза и вред базилика для здоровья состоит в его химическом составе. В базилик входят масла на эфирной основе, которые кроме пользы в некоторых случаях могут нанести организму вред. Эта пряность полезна для организма исключительно в свежем или засушенном виде. Как известно, повядшие листья базилика теряют собственные хорошие свойства и микроэлементы. Дабы получить самую большую пользу от растения, имеет смысл применять базилик в свежесрезанном виде.

Оздоровительные свойства базилика:

считается обезболивающим средством при спазматических болях в животе.
Содействует повышению иммунитета.
Базилик рекомендован при пневмонии и разных формах бронхита.
Снижение давления артерий.
Ликвидирует кровоточивость десен.
Обладает противогрибковыми качествами.
Прекрасно борется с заболеваниями горла.
Базилик используют при хронической бессоннице.

Противопоказания:

Базилик решительно запрещён в любом виде при плохой свёртываемости крови, эпилепсии и сердечной ишемической болезни.
Не обращая внимания на много хороших свойств пряности, доктора не советуют принимать базилик при беременности. Масла на эфирной основе растения как правило провоцируют тонус матки, который чреват преждевременными родами.
При грудном вскармливании разрешено применять только чай из сушеного базилика. Данный напиток содействует повышению лактации.

Базилик, хорошие свойства и противопоказания которого мы посмотрели выше, следует принимать очень осторожно.

Так как в составе этой пряности есть небольшое кол-во ртути, большинство специалистов не советуют принимать базилик в немалых количествах.

Бабушкины рецепты

Чтобы отвар из базилика принёс исключительно пользу для организма, нужно согласно правилам его подготовить. Рассмотрим несколько наиболее эффективных рецептов:

Перед тем как употреблять можно дополнить одну чайную ложечку цветочного меда, это прибавит напитку оригинальный вкус.

Применение базилика в кулинарии

Многие спрашивают, куда добавляют базилик? Данную пряность широко применяют в кулинарии, особенно зарубежом. Рассмотрим несколько рецептов с добавкой базилика:

Польза и вред базилика, которые обусловливаются неподражаемым составом, очень часто используют в разных направлениях. В небольшом количестве пряность опасности не представляет для человеческого здоровья, как исключение из правил противопоказания.

Видео о хороших свойствах базилика

Неоценимая польза базилика для организма человека

Базилик, польза и вред которого является целью нашей статьи, применяют любители пряных трав в качестве дополнительного ингредиента в приготовление блюд. Помимо кулинарного использования базилик применяют в качестве лекарственного средства. Эфирные масла пряности нередко используют в парфюмерии. Чем полезен базилик для человека? Ответ на данный вопрос вы найдёте в нашей статье.

Читать еще: Лечебные свойства лаврового листа - настойка, отвар, масло, видео

Польза базилика для организма и противопоказания к применению

Польза и вред базилика для здоровья заключается в его химическом составе. В состав базилика входят эфирные масла, которые помимо пользы в отдельных случаях могут нанести организму вред. Данная пряность полезна для организма исключительно в свежем или засушенном виде. Как известно, повядшие листья базилика теряют свои полезные свойства и микроэлементы. Чтобы получить максимальную пользу от растения, лучше всего использовать базилик в свежесрезанном виде.

Лечебные свойства базилика:

Является обезболивающим средством при спазматических болях в животе.
Способствует повышению иммунитета.
Базилик рекомендован при пневмонии и различных формах бронхита.
Снижение артериального давления.
Устраняет кровоточивость десен.
Обладает противогрибковыми свойствами.
Эффективно борется с заболеваниями горла.
Базилик применяют при хронической бессоннице.

Противопоказания:

Базилик категорически запрещён в любом виде при плохой свёртываемости крови, эпилепсии и ишемической болезни сердца.
Несмотря на множество полезных свойств пряности, врачи не рекомендуют употреблять базилик при беременности. Эфирные масла растения могут спровоцировать тонус матки, который чреват преждевременными родами.
При грудном вскармливании разрешено использовать исключительно чай из сушеного базилика. Данный напиток способствует повышению лактации.

Базилик, полезные свойства и противопоказания которого мы рассмотрели выше, необходимо принимать с осторожностью.

Так как в составе данной пряности имеется незначительное количество ртути, многие специалисты не рекомендуют употреблять базилик в больших количествах.

Народные рецепты

Чтобы отвар из базилика принёс исключительно пользу для организма, необходимо правильно его приготовить. Рассмотрим несколько самых эффективных рецептов:

Тонизирующий напиток. В эмалированную кастрюлю наливаем 700 — 800 мл холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. После чего помещаем в воду три листочка базилика. Спустя 15 минут после закипания, добавляем нарезанный кружочками лимон и 2 столовых ложки сахара. Варим на сильном огне в течение 10 минут. Далее необходимо закрыть отвар крышкой и дать настояться в течение 2 часов.
Для снижения давления. Сушеные цветки и листья базилика помещаем в термос и заливаем крутым кипятком. Оставляем настойку на 4 часа. После чего доводим напиток до комнатной температуры и выпиваем не менее 3 раз в день по половине стакана. Данное средство актуально для людей, страдающих гипертонией.
При ангине. При гнойных заболеваниях горла из листьев базилика необходимо выжать сок. Свежевыжатый сок смешивают с двумя столовыми ложками жидкого мёда, тщательно перемешивают консистенцию и употребляют по 1 чайной ложке три раза в день.

Перед употреблением можно добавить одну чайную ложечку цветочного меда, это придаст напитку уникальный вкус.

Использование базилика в кулинарии

Многие задаются вопросом, куда добавляют базилик? Данную пряность широко используют в кулинарии, особенно в зарубежных странах. Рассмотрим несколько рецептов с добавлением базилика:

Закуска. Томаты нарезаем кружочками и выкладываем их на тарелку. Добавляем соль по вкусу. Далее с помощью крупной терки натираем твердый сыр поверх помидоров. Мелко режем базилик и посыпаем блюдо.
Диетический суп. Лук и морковь очищаем от кожуры, измельчаем с помощью мелкой терки и обжариваем на сковороде. Тем временем в эмалированную кастрюлю наливаем холодную воду и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, помещаем небольшую куриную грудку. Спустя 20 минут после закипания добавляем морковь, лук, нарезанный кубиками картофель, соль по вкусу. Как только картофель достигнет готовности выключаем плиту. Добавляем в суп мелко нарезанный базилик и закрываем крышкой, чтобы суп настоялся. Спустя один час блюдо готово к употреблению.
Салат. Отварную куриную грудку измельчаем с помощью ножа. Далее берем помидоры, мелко нарезаем и соединяемых ингредиенты. Заправляем салат нежирной сметаной. Тщательно перемешиваем и посыпаем салат базиликом.

Читать еще: Можно ли кормящей маме дыню, в какое время суток лучше есть, видео

Польза и вред базилика, которые обусловлены уникальным составом, широко применяют в различных направлениях. В умеренном количестве пряность не представляет опасности для здоровья человека, исключением являются противопоказания.

Видео о полезных свойствах базилика

Польза и вред базилика для здоровья

Базилик активно применяется в кулинарии как ароматная пряность. Однако помимо кулинарных достоинств, растение обладает и ценными лечебными свойствами для организма: базилик – польза и вред травы представляют интерес при его использовании во врачебной практике и для профилактики многих заболеваний. В настоящее время медики продолжают активно изучать целебное влияние настоев, отваров из растения.

Что такое базилик

Царская трава – так переводится базилик с древнегреческого. Это однолетнее пряное растение семейства яснотковых с терпким вкусом, вырастающее до 80 см. Во всех частях травы содержится эфирное масло, что обусловливает выразительный аромат базилика. Известно около 70 его видов, но широко применяется базилик обыкновенный зеленого сорта и фиолетового цвета. Существует еще лимонная разновидность с соответствующим ароматом. Базилик известен под другими народными наименованиями: pеган, душистый василек, pайхон.

Состав

Полезные свойства базилика определяются уникальным составом элементов. Надземная часть богата витаминами, содержит эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды, сахара, каротин. Содержание жира в траве доходит до 2 г, а калорийность – до 230 кКал/100 г продукта. Чтобы понять, чем полезен базилик для организма, нужно познакомиться с богатым химическим составом растения:

C, аскорбиновая кислота

Свойства базилика

Польза базилика обусловлена химическими соединениями в листьях и семенах, которые способны предупреждать обширный спектр заболеваний, помогают укреплять здоровье, бороться с инфекциями. Он обладает следующими свойствами:

Жаропонижающими, потогонными. Базилик применяется при простудных заболеваниях и проблемах дыхательных путей, а если с цветками базилика используют семена кунжута – такой настой понижает высокую температуру и принимается еще для профилактики простуды.
Антибактериальными. Эти свойства используются в стоматологии против образования зубного камня, неприятного запаха, бактерий, которые вызывают кариес.
Вяжущими, бактерицидными. Отвары помогают укреплять десны, снимать воспаления.
Заживляющими. Растение положительно влияет на заболевания кожи, способствуют скорейшему рубцеванию ран, швов после операции.
Иммуностимулирующими. Такие качества позволяют сдерживать рост клеток ВИЧ и канцерогенных.
Мочегонными. Настои препятствуют камнеобразованию в почках.
Успокоительными. Пряная зелень отлично действует при стрессах, успокаивает нервную систему.
Спазмолитическими. Базилик устраняет метеоризм, снимает спазмы в желудке, нормализуя газообмен в кишечнике.

Чем полезен базилик

Ценность фитопитательных веществ формирует лечебные свойства базилика. Наличие антиоксидантов замедляет процессы старения. Употребление базилика помогает восстанавливать и укреплять организм. Масло, полученное из пряности, включается в косметические средства по уходу за стареющей кожей. В разных национальных кухнях базилик очень популярен. Он придает блюдам пряный аромат: зелень добавляют в салаты, первые, вторые кушанья, даже в десерты.

Для женщин

Применение базилика несет особую пользу для женщин. При соблюдении диеты свежие листья способствуют похудению за счет низкой калорийности, отсутствия холестерина, способности ускорять расщеплять жиры. Отвар из растения уменьшает боли при менструации и восстанавливает цикл, усиливает лактацию у кормящих. Воздействие эфирных масел обладает тонизирующим эффектом, поэтому употреблять беременным нежелательно (возможно повышение тонуса матки), но эти качества успешно используются в косметологии для антивозрастных кремов, устранения ломкости волос и ногтей.

Читать еще: Чем полезна клубника для организма человека, при простуде, видео

Для мужчин

Кроме общей пользы, «царская трава» имеет специфическое влияние на организм мужчин: о повышении мужской потенции с ее помощью знали давно, в древней Индии, а современные медики и народная медицина это подтверждают. Огромное содержание кислот, стимулирующих кровообращение, регулируют уровень сахара в крови, способствует улучшению функции внутренних мужских органов, поэтому сильному полу рекомендуется употреблять эту зеленую пряность ежедневно.

Применение базилика

Применяют лекарственное растение наружно в виде примочек и внутрь в виде отваров листьев и цветков сушеной или свежей зелени. Блюда, особенно мясные, при добавлении пряности лучше усваиваются. Вдыхание аромата растения помогает хорошо при насморке. Ванны для ног из холодного настоя применяются при повышенной потливости ног. Чай, приготовленный на цветках, понижает высокое давление, кашица из свежих листьев, приложенная к вискам, помогает в лечении головных болей. С лечебной целью употребляется обыкновенный (душистый) сорт растения.

При болезнях почек

При хронических болезнях мочевой системы применяется настой, приготовленный так: 11 г сухих измельченных листочков берут на стакан горячей воды, смесь закрывается крышкой, настаивается 30 минут. Отвар процеживается и принимается три раза в день по 1/3 стакана,спустя полчаса после еды. Для выведения камней из почек пить такой настой нужно за полчаса до сна по полстакана.

При болезнях нервной и сердечно-сосудистой системы

При неврастеническом состоянии и болезнях сердца, сосудов рекомендовано пить по стакану настоя 2 раза в сутки: чайная ложка сушеной зелени заливается полулитром кипящей воды, настаивается 20 минут. Возможно применение более концентрированного настоя: столовая ложка измельченного сухого сырья заливается стаканом кипятка и настаивается два часа, процеживается. Принимать его надо по две столовых ложки 4 раза в день.

Общеукрепляющее действие

В качестве замечательного общеукрепляющего и тонизирующего средства отвары растения помогают укреплять иммунитет организма. Приготовить один из таких просто:

2 г травы помещают в фарфоровую емкость и заливают 0,5 л кипятка;
настаивают полчаса;
процеженный настой надо выпивать в течение суток перед едой;
принимать отвар следует не менее двух недель.

При заболеваниях дыхательных органов

Бронхит, кашель и другие воспаления дыхательной системы лечат с помощью сока, который получают выжимкой наземной части растения (листья, кисти цветов, стебель) непосредственно перед цветением. Сок фиолетового или зеленого цвета смешивается в равных долях с медом и водой, так как прием в чистом виде может привести к раздражению желудка и пищевода. Принимать надо 10 дней по чайной ложке утром и вечером после еды с перерывом 10 дней – всего три курса.

Другой действенный вариант – приготовление чая при простуде – он обладает антибактериальными свойствами. Для того, чтобы получить лечебный эффект, такой ароматный напиток нужно правильно приготовить. Чайная ложка сухой травы заливается стаканом кипятка, настаивается 5 мин. Потом можно для вкуса добавить лимонный сок, сахар, мед. Верно заваренный противовоспалительный чай имеет желтый цвет.

Вред и противопоказания базилика

Базилик – его польза и вред обусловлены составляющими компонентами, которые могут нанести вред, помимо лечения. Соединения ртути, присутствующие в растении, ограничивают его употребление лицами с сахарным диабетом, страдающих гипертонией, больных тромбофлебитом, тромбозом. При беременности, стенокардии, эпилепсии следует отказаться от применения этой травы. При длительном применении, свыше 3 недель, возможны пищевые отравления организма. В лечении детей до семилетнего возраста употреблять препараты с базиликом запрещено.

Источники:

http://www.lineyka.net/raboty-na-dache/polza-bazilika-dlja-organizma-muzhchin.html
http://glav-dacha.ru/polza-bazilika-dlya-organizma/
http://sovets.net/13979-bazilik-polza-i-vred.html