Как варить пшеничную кашу на молоке в мультиварке, польза и вред, видео

Как варить молочную пшеничную каша в мультиварке

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке Панасоник, которой можно накормить семью на завтрак. Я, как всегда, готовила ее на отложенном старте. То есть вечером засыпала все ингредиенты, а утром наша семья проснулась от аромата свежеприготовленной кашки, мне оставалось только разлить ее по тарелочкам, добавить сливочное масло и позвать семью к столу. Если вы не любите готовить кашу на отложенном старте, то можно встать утром пораньше, засыпать все ингредиенты и включить режим «молочная каша» на мультиварке — через час пшеничная молочная каша будет готова и разбудит всю семью ароматами, разносящимися по квартире. ))

Пшеничная каша: польза и вред

Полезные свойства пшеничной каши

Если вы сомневаетесь готовить или нет пшеничную кашу, то готовьте! Пшеница обязательно должна присутствовать в рационе каждого человека, потому что она является источником витамина А, оказывающего антиоксидантное, иммуномодулирующее действие, витамина Д, который влияет на рост костей и формирование скелета, что, кстати, очень важно для растущего организма детей, витамина В1, необходимого для нормального функционирования нервной и мышечной системы и витамина Е, способствующего укреплению иммунитета. К тому же, пшеница очень питательна, быстро восстанавливает силы и пополняет запасы энергии в организме за счет высокого содержания растительного белка и легкоусвояемых углеводов.

Пшеничная каша: противопоказания

Несмотря на то, что пшеничная каша имеет ряд полезных свойств, у нее, к сожалению, есть и противопоказания. Так от ее употребления нужно отказаться людям, с такими заболеваниями, как целиакия (непереносимость глютена, потому чт опри данной болезни противопоказано использование любых круп), гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока и метеоризм, послеопреационный период,детям до двух лет и женщинам при грудном вскармливании ребенка до 4 месяцев (употребление пшеничной молочной каши может вызвать колики у малыша).

После того, как мы узнали все полезные свойства пшеницы и убедились, что эта кашка не только вкусная, но и полезная, давайте уже узнаем, как варить молочную пшеничную кашу в мультиварке?

Ингредиенты:

• пшеничная крупа – 1 мультистакан
• молоко 1 л
• сахар 4 ст.л.
• соль

Пшеничная каша на молоке в мультиварке рецепт:

Я обычно готовлю молочную пшеничную кашу в мультиварке с вечера. То есть вечером закладываю все продукты, включаю таймер и утром просыпаемся от запахов готовой вкусной кашки.

В кастрюльку мультиварки наливаю 1 литр молока (я обычно делаю 1:1 в соотношении с водой). Добавляю пшеничную крупу, сахар и соль.

Кастрюльку отправляю в мультиварку, устанавливаю режим «молочная каша» 1 час и таймер. Если вы хотите кашку кушать сразу, а не по таймеру – то просто выбираете режим «молочная каша» и щелкаете кнопку «старт».

Через час молочная каша в мультиварке готова. Остается разложить по тарелочкам, добавить сливочное масло и звать семью к завтраку. Приятного аппетита!

Ниже можно посмотреть видео-рецепт приготовления пшеничной молочной каши на молоке в мультирваке Панасоник.

Рецепт молочной пшеничной каши в мультиварке: видео

Секреты приготовления вкусной пшеничной молочной каши

Рецепт приготовления пшеничной каши я рассказала, а теперь поделюсь с вами секретами, как сделать эту кашку еще вкуснее.

1. В готовую молочную кашу обязательно добавьте кусочек масла. Я обычно беру сливочное, но можно использовать льняное или оливковое.
2. Для приготовления каши используйте расфасованную в пакеты крупу — такая крупа сохраняет все свои вкусовые свойства.
3. Обязательно соблюдайте пропорции крупы и воды- это гарантия того, что пшеничная молочная каша получится вкусной. При приготовлении используйте мультистакан или граненный стакан.

Если вам понравился рецепт «Пшеничная каша на молоке в мультиварке» — добавляйте в закладки, делитесь с друзьями с помощью кнопочек социальных сетей. Если у вас есть свои секреты приготовления пшеничной молочной каши в мультиварке — делитесь ими в комментариях!

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке, рецепт с фото

Кашу можно сварить, приготовить в микроволновке или запарить. Но быстрее и насыщеннее будет приготовление в мультиварке. Она сохраняет минералы и витамины даже после термической обработки.

Преимущества приготовления каши в мультиварке:

• экономия времени;
• вкусная и разваристая каша в итоге;
• простота рецептов;
• сохранение по максимуму полезного химического состава крупы;
• минимум проблем при готовке: кашу сложно недоварить или «поджарить» в мультиварке.

Рецепт приготовления пшеничной каши в мультиварке

• 1 мультистакан (160 грамм) крупы;
• полтора мультистакана молока (240 мл);
• полтора мультистакана фильтрованной воды (240 мл);
• 20 грамм сливочного масла.

Пошаговый рецепт:

• 1 мультистакан крупы перед приготовлением тщательно промываем (до чистой воды). Затем опускаем в чашу мультиварки.
• Добавляем молоко, воду и сливочное масло.
• Накрываем крышкой и выставляем режим «Молочная каша» на 35 минут.
• Когда каша будет готова, оставьте её минут на 10, она остынет и ещё немного разбухнет.

При приготовлении можно использовать только молоко. Получится ещё вкусней. Если же вы желаете использовать кашу в качестве гарнира, то берите три мультистакана обычной воды на один стакан крупы и приправляйте солью.

• крупу желательно промыть холодной водой перед приготовлением;
• тёмная крупа может отдавать горечью, варить её нужно дольше;
• учитывайте особенности вашей мультиварки, ознакомьтесь с инструкцией и режимами;
• иногда сподручно заливать крупу кипятком, это экономит время;
• пользуйтесь режимом таймера, в нём можно выставить время начала готовки, а утром проснуться и отведать горячей каши.

Нюансы приготовления каши в разных моделях мультиварок

Выбор режима приготовления. Пшеничную кашу по данному рецепту можно приготовить в любой модели мультиварок Панасоник, Редмонд, Поларис, Мулинекс и других брендов. Для того чтобы каша получилась рассыпчатой, нужно правильно подобрать режим и соотношение пропорций.

Как правильно варить пшеничную кашу на молоке

Как варить пшеничную кашу? Стоит ли ее замачивать? Ответы на эти и другие вопросы интересуют многих, кто решает внести в свой рацион это блюдо. Пшеничная каша готовится на основе пшеничной крупы. По сути, это твердая пшеница, обработанная особым образом. Она полезна при ряде заболеваний и способствует нормальному пищеварению.

Пшеничная каша: польза и вред

Это древняя крупа, упоминания о которой можно найти еще в Библии. Однако в особенности интересны полезные свойства и вкусовые качества этого продукта многовековой селекции. Они обусловлены химическим составом пшеницы:

1. Большое содержание витаминов группы В, что способствует нормализации работы нервной системы, иммунитета. Существенно улучшается процесс метаболизма, а также обмена веществ.
2. В крупе также есть природные антиоксиданты. В частности выделяются витамин Е и аскорбиновая кислота, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
3. Содержится немало полезных микроэлементов: кальция, магния, калия, фосфора и многих других.

Такая каша питательна, а потому рекомендована для приема в качестве завтрака. Одна порция блюда позволяет создать ощущение сытости на долгий промежуток времени. При этом этот продукт достаточно легко усваивается. Однако этот процесс протекает не так быстро, как может показаться на первый взгляд. Он насыщен «правильными» углеводами, что значительно снижает гликемический индекс такой каши. Это в свою очередь делает пшеничную крупу отличным продуктом для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Чем крупнее дробленые зерна, тем больше полезных веществ в них сохранено.

Употребление пшеничной каши в первой половине дня рекомендовано не только взрослым. Пшеничная каша на молоке полезна и для детей. В некоторых случаях ее назначают для укрепления организма, ослабленного на фоне болезни. С ее помощью можно быстро набраться сил, энергии, что также важно во время интенсивных физических занятий.

Как правильно выбирается в магазине пшеничная крупа?

Важно помнить, что для приготовления каши подходят лишь свежие зерна. Продукт должен иметь срок годности не более 14 месяцев. Желательно, чтобы крупа была не старее полугода. Следует обратить внимание и на то, склеиваются ли зерна в комочки.

Меньше всего пользы в той крупе, которая не требует варки. Продукт представляет собой хлопья, предназначенные для быстрого приготовления.

Если вы хотите, чтобы употребление пшеничной каши позволило насытить организм ценными вещества, стоит отказаться от их покупки. Выбирайте наиболее крупные зерна – они полезнее всего.

Особой пользой отличается крупа из яровой пшеницы, но ее не всегда можно найти на прилавках магазинов. Если вы покупаете крупу осенью, то стоит отдать предпочтение озимой пшенице. В отличие от старого урожая, она имеет более высокую ценность для здоровья.

Как варить пшеничную кашу на молоке

Для приготовления такого простого, но в то же время вкусного и полезного блюда потребуется минимум ингредиентов. А именно:

• пшеничная крупа – один стакан;
• сахар – по вкусу;
• молоко – полтора стакана;
• вода – полтора стакана;
• соль – по вкусу.

Теперь рассмотрим подробнее, как сварить пшеничную кашу на молоке.

Шаг 1

Вскипятите воду, добавьте в нее соль и сахар.

Шаг 2

Всыпьте в воду пшеничную кашу. Поставьте на огонь. Время варки – около 5 минут.

Шаг 3

Добавьте к каше молоко и доведите до кипения.

Сколько варить пшеничную кашу на молоке? После того, как вы добавите к каше все ингредиенты, ее следует варить на медленном огне до полной готовности. Примерное время – 15 минут.

Теперь вам известно, как варят пшеничную кашу. Для улучшения вкусовых качеств кашу стоит оставить настояться. Однако следует учесть, что ее не стоит подавать слишком остывшей, поскольку от этого теряется приятная консистенция. В нее можно добавить масло, а также фрукты, ягоды или сухофрукты по вкусу. Если блюдо готовится в диетических целях, то можно заменить эти компоненты овощами.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Если вы хотите насладиться вкусом пшеничной крупы, то для ее приготовления вполне можно использовать мультиварку для приготовления пшеничной каши. Этот рецепт отличается простотой. Рассмотрим подробнее, как варится пшеничная каша этим способом.

Для этого необходимо подготовить следующий перечень компонентов:

• пшеничная крупа – один стакан;
• молоко – 550 мл;
• соль и сахар – по вкусу;
• масло сливочное – 50 гр;
• дополнительные ингредиенты – сухофрукты, ягоды, мед, фрукты или орехи.

Пшеничная каша – это незаменимый источник важных витаминов групп В, Е. В ней также есть витамин Е, который способствует регенерации кожных покровов, позволяет сохранить молодость.

Этот продукт насыщен и фолиевой кислотой, которая необходима всем тем, кто планирует беременность. Каша из пшеницы – это еще и блюдо, которое способствует повышению иммунной системы. Внеся в свой рацион такой продукт, вы сможете обезопасить свой организм в зимний сезон от простуды.

Итак, чтобы приготовить кашу из пшеничной крупы, потребуется выполнить следующие несложные шаги:

1. Промытую крупу засыпаем в мультиварку.
2. Добавляем по вкусу соль, масло, сахар.
3. Заливаем кашу молоком и закрываем крышку.
4. Выбираем режим «Каши» в зависимости от конкретной модели электроприбора.
5. Дожидаемся сигнала об окончании процесса варки, но не открываем крышку еще как минимум 10 минут.
6. Готовый продукт добавляем в тарелки и украшаем дополнительными компонентами: ягодами, орехами.

Вред и противопоказания

Побочные действия от употребления пшеничной каши носят индивидуальный характер. Вред зависит от частоты приема продукта, конкретного способа приготовления. Это блюдо не рекомендуется в следующих случаях:

• восстановление после тяжелых операций;
• гастрит, в особенности, если кислотность сильно понижена;
• непереносимость глютена;
• метеоризм;
• нарушения процесса пищеварения;
• целиакия.

Людям, которые страдают избыточным весом или стремятся включить в свой рацион лишь диетические блюда, не стоит употреблять пшеничную кашу с маслом или сахаром. Если есть индивидуальная непереносимость лактозы, то в процессе приготовления также следует исключить из рецепта молоко.

Источники:

http://gotovim7e.ru/kak-varit-molochnuyu-pshenichnuyu-kasha-v-multivarke.html
http://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/recepti/v-multivarke/kashy/kak-prigotovit-pshenichnuyu.html
http://glav-dacha.ru/kak-pravilno-varit-pshenichnuyu-kashu/