Запеканка из макарон с фаршем, сыром, яйцом, курицей в духовке, мультиварке, рецепты, фото, видео

Запеканка из куриного фарша и макарон в духовке

Для тех, кто хочет вкусно и быстро накормить семью, предлагаем сегодняшний простой рецепт — запеканка из куриного фарша и макарон в духовке. Что может быть легче, чем сварить макароны и обжарить мясной фарш – может быть, как куриный, так и из других видов мяса.

Мы будем использовать куриный фарш – он полезный и нежирный. Такое блюдо понравится, как взрослым, так и деткам. Каждый захочет отведать аппетитную запеканку, тем более, что сверху будет запеченный сыр. Используйте тот вид сыра, который вам больше всего нравится по вкусу: это может быть традиционный российский или голландский сыр. Также можно купить моцареллу или ароматный пармезан.

Стоит отметить, что приготовить запеканку из макарон сможет каждая хозяйка и самый неопытный кулинар. Дело это простое и даже не хлопотное. А результат всех порадует – будет вкусно и сытно. Что еще нужно для семьи, которая собралась за столом в ожидании домашнего ужина. Для всех любителей макарон, наш сегодняшний рецепт.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 250 грамм;
  • макаронные изделия (рожки) – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 50 грамм;
  • яйца – 1 шт.;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить запеканку из куриного фарша

Макаронные изделия (у нас рожки) отварить в подсоленной воде и слить воду. Чтобы рожки не слиплись, их можно промыть холодной водой. Готовые макароны выложить в миску, чтобы они остыли.

Тем временем перекрутить мясо курицы в фарш – это можно сделать на мясорубке или при помощи электрического блендера. Фарш можно купить в магазине уже готовый, но если у вас есть охлажденное мясо, то не поленитесь использовать именно его. Куриное филе отлично для этого подходит – в нем нет костей и шкурок. Прогреть немного масла на сковороде, выложить туда куриный фарш и мелко нарезанный лук. Лук лучше всего нарезать кубиками. Начать жарить фарш на среднем огне.

Добавить соль и перемешать, чтобы фарш поджарился со всех сторон. Куриный фарш жарится быстро, через 5 минут он будет полностью готов.

Теперь смешать в миске макароны, куриное яйцо и мясной фарш с луком.

Форму для запекания слегка смазать маслом, выложить туда всю массу для запеканки, разровнять.

Присыпать запеканку сыром и поставить запекаться в духовку. Для духовки оптимально будет выставить 200°, так запеканка быстро запечется, ведь макароны и фарш уже готовы.

Читать еще:  Сок из сливы на зиму через соковыжималку - рецепты приготовления, видео

Через 15-20 минут достать готовую запеканку, сыр расплавился и подрумянился, получилась такая аппетитная корочка.

Хорошего вам настроения и вкусного обеда или ужина!

Запеканка из макарон с фаршем и сыром в мультиварке

Сегодня я расскажу, как готовится запеканка из макарон с фаршем и сыром в мультиварке. Такая сытная макаронная запеканка несложно готовится, тем более в кухонной помощнице. Фарш можно предварительно разморозить или сделать из мясного филе. Блюдо получится жирным, если добавить свиной фарш. А вот если использовать куриный фарш, то получится не слишком жирно и сытно. В данном рецепте добавляется смешанный фарш из свинины и кролика.

Макароны добавляются в сыром виде, понадобятся небольшие по размеру изделия, например, рожки или перья. Для варки макарон можно применять программу «Паста/Макароны», «Тушение» или «Выпечка». Больше всего нравится последняя опция. Ее можно установить после обжарки лука и готовить запеканку в течение часа до окончания программы. Как правило, макароны готовятся в течение 15 минут.

Заливать отварные макароны с фаршем можно смесью из яиц и молока, а так же в заливку кладется половина сыра. Второй частью тертого сыра можно присыпать запеканку сверху. Желательно подавать такое блюдо в горячем виде, поэтому раскладывать лучше лопаткой и ничего страшного, если нарушится форма запеканки. Самое главное, что запеканка из макарон получается великолепной по вкусу и очень нежной.

Ингредиенты для приготовления запеканки из макарон с фаршем и сыром

  1. Макаронные изделия – 150 г.
  2. Фарш мясной – 250 г.
  3. Молоко коровье – 100 мл.
  4. Вода горячая – 350 мл.
  5. Масло подсолнечное – 20 мл.
  6. Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
  7. Лук – 50 г.
  8. Яйца куриные – 3 шт.
  9. Сыр твердый – 60 г.
  10. Соль поваренная – по вкусу.

Как приготовить вкусную запеканку из макарон с фаршем и сыром в мультиварке

Включить в сеть мультиварку, открыть крышку и налить растительное масло в кастрюлю. Установить программу «Жарка». Мелко порезать очищенную луковицу.

Высыпать лук в разогретое масло и обжарить в течение 3-4 минуты. Потом добавить смешанный фарш, размешать. Жарить, чтобы фарш изменил цвет, для этого его нужно часто перемешивать лопаткой.

Мультиварку перевести в программу «Выпечка» и выбрать время 1 час. Высыпать сухие макароны.

Добавить воду, поваренную соль и хмели-сунели, либо другие специи. Закрыть крышку и готовить примерно 15 минут.

В это время нужно смешать сырые яйца с молоком. Эту смесь необходимо немного посолить.

Потереть сыр на мелкой терке, разделить его на 2 части. Одну порцию добавить в заливку, перемешать.

Открыть мультиварку, если макароны разбухли, то можно заливать их яичной смесью. Сверху посыпать остатками сыра. Закрыть крышку.

Готовить запеканку до окончания программы, затем выключить мультиварку.

Примерно через 5-10 минут можно раскладывать запеканку из макарон с фаршем и сыром по тарелкам. Достаточно питательное получилось блюдо, можно приготовить для ужина. Приятного аппетита!

Читать еще:  Домашний сыр - простые и доступные пошаговые рецепты с фото

Запеканка из макарон, Запеканка с фаршем

Рецепты вторых блюд → Запеканки → Запеканка из макарон

Рецепты вторых блюд → Запеканки → Запеканка с фаршем

Обычно чем проще еда, тем она вкуснее. Предложу рецепт классной запеканки. Она универсальна. И обед вкусный, и гостям на горячее подать не стыдно.

Сытная и вкусная запеканка из макарон и фарша. Готовится просто, а по вкусу напоминает лазанью.

Из спагетти, мясного фарша и сыра можно приготовить полноценное и самодостаточное второе блюдо для семейного обеда или ужина — сытную и очень вкусную запеканку! Запеканка идеальна в горячем виде, легко режется на аккуратные кусочки и одинаково понравится как взрослым, так и детям!

Макаронник — блюдо, с которым справится любая хозяйка.

Очень часто после ужина остаются макароны, но не хочется их просто разогревать на следующий день, а выбрасывать жалко. Можно превратить вчерашний ужин в отличный обед, или даже сытный завтрак для большой семьи, а поможет в этом рецепт макаронной запеканки с фаршем.

Сытное блюдо для ужина или обеда — макаронная запеканка с мясом и соусом бешамель.

Для любителей баклажанов и макарон эта запеканка будет просто идеальной. Под тонкими полосками баклажанов, обжаренных на гриле, скрываются макароны с фаршем, сыром и томатным соусом. Очень вкусное блюдо к семейному ужину.

Мясной хлеб «Светофор» — оригинальная и яркая запеканка из куриного фарша и макарон, фаршированных морковью и зеленью. При желании, вооружившись простыми продуктами и терпением, сделать такой веселый «светофор» под силу каждому. И по вкусу всё замечательно, — сочную мясную запеканку с фаршированными макаронами обязательно оценят и взрослые, и дети.

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо — запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

Такая запеканка из спагетти имеет насыщенный сливочно-томатный вкус и аромат.

Классический рецепт фаршированных макарон — с фаршем и под белым соусом.

Блюдо, которое получило признание во всем мире, — это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года.

Лапшевник — это вкусная и сытная запеканка из лапши (да, в принципе, из любых макаронных изделий, но чаще всего из вермишели). Нравится и взрослым, и детям. Лапшевник бывает сладким (десертным) и с несладкой начинкой. Сегодня приготовим лапшевник с фаршем.

Простой рецепт запеканки из макарон с мясным фаршем. Для сочности добавим помидоры, а для аромата кинзу и чеснок. Прекрасный вариант для хозяек, когда не хочется долго стоять у плиты и что-то жарить или варить, тем более, что запеченные блюда полезнее.

Греческая запеканка из макарон, мяса и сыра. Блюдо заслуживает лучших кулинарных эпитетов — очень вкусное, сочное, ароматное, аппетитное и сытное.

Запеканка в итальянском стиле — из макарон, смешанных с сырным соусом бешамель, пряного куриного фарша с томатом и баклажанов, под сырной корочкой. Для праздничного и повседневного стола.

Читать еще:  Закуска к коньяку на скорую руку, рецепты с фото, видео

Обычное блюдо — запеканка из макарон с мясом, сыром и овощами, обыгранная самым изысканным способом, превращается в нечто загадочное и красивое, да еще и с более насыщенным и сложным вкусом.

Лучшая в мире итальянская кухня никогда не подведет, когда на ужин захочется что-нибудь гарантированно вкусное и сытное. Паста, свежие итальянские колбаски, грибы, помидоры, перец, и, конечно же, сыр – все это запекается в духовке, источая прекрасный аромат. Для полноты вкуса – стаканчик красного сухого вина. Нет, пока не в бокале на столе – с вином готовится мясной фарш.

По сути, эта запеканка — классическая лазанья, только вместо листов используются обычные макароны в виде перьев. На вид макаронная запеканка по-неаполитански выходит очень красивой, так что на праздничный ужин можно смело подавать.

Простой рецепт вкусной запеканки из лапши быстрого приготовления с мясным фаршем, луком и зеленым горошком.

Существует множество рецептов макаронных запеканок. Предлагаем вам рецепт запеканки из макарон с мясным фаршем.

Блюдо понравится тем, кто неравнодушен к итальянской кухне. И любители макарон по-флотски будут в восторге от запеканки с фаршем. Можно сказать, что это ленивая лазанья, ведь по вкусу они схожи. Не стоит бояться калорийности этого блюда из макарон, ведь много его все равно не съешь, а удовольствие себе доставишь истинное.

Лазанья — не самое простое блюдо, поэтому, если вы хотите облегчить её приготовление, сделайте запеканку из макарон с куриным фаршем, овощами и сыром. Блюдо простое, но по вкусу очень похоже на традиционную лазанью.

Не знаете как вкусно и без хлопот приготовить обед или ужин? Тогда этот рецепт макарон с мясным фаршем, запеченных в духовке, вам обязательно пригодится. Блюдо готовится всего из трех ингредиентов.

Фаршированные макароны каннеллони — вкусное и красивое блюдо, которое еще не стало привычным для нашей кухни. Рецепты фаршированных макарон отличаются начинкой, этот рецепт фаршированных макарон предлагает макароны фаршированные фаршем из свинины и говядины.

Приготовим вкусную запеканку из макарон с фаршем?

Фаршированные каннеллони (крупные макароны в виде трубочек) получаются очень аппетитными и эффектными. Впрочем, это блюдо можно приготовить и из больших ракушек под названием «конкильони». Изюминка этого рецепта — в нежнейшем сливочно-чесночном соусе, с которым фаршированные макароны запекаются в духовке.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источники:

http://prigotovim-v-multivarke.ru/zapekanka-iz-kurinogo-farsha.html
http://multi-varca.ru/content/zapekanka-iz-makaron-s-farshem-i-syrom-v-multivarke
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=843,849

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector