Фитофтора на картофеле – признаки, лечение, как бороться, видео

Как бороться с фитофторой на картофеле

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах. За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде». При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай. При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

грызуны;
люди на одежде, обуви;
домашние питомцы;
птицы;
насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
пользуясь необработанными инструментами, тарой;
если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
с навозом;
при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Читать еще: Апрель - сезонные работы в саду, видео

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

Дитан-М-45;
Эфаль;
Ридомил;
Браво;
Сингента;
Эпин или Эпин-плюс;
Танос;
Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Фитофтора на картофеле. Признаки болезни и способы лечения

Фитофтора на картофеле

Фитофтороз или фитофтора являются серьезным заболеванием не только картофеля, но и помидоров, клубники, перца и других сельскохозяйственных культур. Распространяется быстро и если не начать вовремя лечение, то можно лишиться урожая. Мало того, споры грибка попадают в почву и отлично там зимуют, чтобы весной вновь пробудиться и начать свою паразитическую деятельность.

Возбудителем заболевания является мицелиальные организмы Phytophthora, которые несколько отличаются строением от грибов. Размножение происходит зооспорами, которые не нуждаются в спаривании и устойчивы к перепадам температур. Прорастание после зимней спячки начинается при становлении стабильной температуры выше +10°С. Дополнительным стимулом к росту является повышенная влажность 75-90%.

Обычно распространение происходит из-за использования зараженного посадочного материала. Гниль поражает корни картофеля, стебель, нижний ярус листвы, постепенно поднимаясь вверх. Также происходит, если мицелии находились в почве. Достаточно легкого дуновения ветра и фитофтора разносится по всему огороду и может заразить не только соседние растения, а и весь огород. Первый дождь смывает споры в почву, что провоцирует заражение клубней. Важно вовремя выявить болезнь и начать лечение картофеля, чтобы не потерять весь урожай. А еще лучше проводить против фитофторы профилактические меры, используя любые доступные методы.

Признаки фитофторы

На листьях и стебле фитофтороз выглядит как бурые пятна. Если у больного куста выкопать клубни, то сразу станет видно черноту на поверхности и начало гниения. Если разрезать картофель, то видно, что поражена середина. Выглядит это неприглядно.

На фото картофель в разрезе, пораженный фитофторой

Даже если достать урожай и оставить на хранение, то через некоторое время все сгниет.

Профилактические меры по защите растений

Фитофтороз на картофеле сложно поддается лечению и требует много терпения от фермера. Желательно выявлять болезнь на ранней стадии, а еще лучше проводить профилактику. Для этого весь посадочный материал тщательно проверяется и пораженные клубни выбраковываются. Для того, чтобы выявить заболевание, клубни, предназначенные к посадке, прогревают при температуре +15-+18°С в течении 2 недель. Этого времени достаточно, чтобы проявилась гниль у больного клубня. Чтобы защитить весь посев, посадочный материал надо обработать медным купоросом или иммуноцитофитом.

Особое внимание надо уделить почве, ведь мицелии могут находиться в ней. Специалисты не советуют садить картофель возле томатов и на прежнее место в течении 2 лет. Горчица является травой сидератом для борьбы с фитофторой. После нее картошка очень хорошо растет и дает богатый урожай.

Не следует садить саженцы близко друг к другу. Участок должен быть достаточно открытым и находиться на возвышенности. Обязательно надо удалять сорняки и проводить окучивание. Всю ботву перед уборкой урожая уносят с поля, а сам урожай желательно убирать до начала сезона дождей. Хорошим средством для профилактики фитофторы являются калийные и фосфатные удобрения.

Мерой защиты картошки считается ее обработка фунгицидами:

медный купорос;
бордосская жидкость;
Оксихом;
Фитоспорин;
йодистый раствор;
молочная сыворотка.

Первой обработке подвергается посадочный материал. Вторая обработка проводится, когда взойдут первые всходы. Следующая обработка проводится в июне и еще раз в июле, если лето дождливое. Хорошими препаратами считаются:

Это препараты являются стимуляторами роста и помогают укрепить иммунитет растения.

Устойчивые сорта картошки

Полностью устойчивых сортов нет, но выведены такие, которые фитофтора поражает в меньшей степени:

Однако, подбирая себе сорт, следует обратить внимание на его особенности произрастания в той или иной климатической зоне.

Лечение картофеля фунгицидами

Самым действенным и быстрым способом лечения фитофтороза является использование фунгицидами. Однако, их недостатком является наличие в составе химических веществ, которые вредны для человека. Для того, чтобы избежать попадания химических веществ на кожу и слизистую, следует проводить обработку в специальных костюмах и соблюдая меры безопасности. Растворы готовить строго по инструкции и в указанных пропорциях, так как малое количество фунгицида может не подействовать, а чрезмерное его количество нанесет вред урожаю. Как правило описание применения препарата печатают на упаковке.

Читать еще: Как бороться с паутинным клещом на розах - видео

Подходящими для обработки картошки являются препараты Арцедил (50 г. на 10 л. воды), Ридомил Рц (25 г. на 10 л.) и Оксихом (20 г. на 10 л.). Для опрыскивания ботвы используются Дитамин (20 грамм на 10 л. воды), хлорокись меди (40г. на 10 л. воды) и купроскат (25 г. на 10 л.). Также положительный эффект возникает от медного купороса, бордосской жидкости или раствором марганцовки.

Описание народных средств

Неплохо себя зарекомендовали народные средства, достоинством которых является безопасность их использования для человека. Они менее эффективны для запущенной стадии заболевания, но в самом начале его развития помогут избавиться от фитофторы. Небольшие дачные участки в Подмосковье или другой части России можно обрабатывать с помощью следующих народных средств:

Чесночный раствор готовится из 10 г. чеснока и 10 л. воды. Составу надо дать настояться сутки, потом процедить и можно опрыскивать. Иногда добавляют марганцовку.
Кислое молоко и кефир растворяют в воде (1 л. на 10 л.). Дают настояться несколько часов, процеживают и опрыскивают грунт.
100 г. болотного хвоща кипятят в литре воды и варят в течении 30 минут. После остужения и процеживания, разбавляют в 5 л. воды и обрабатывают кусты.
На 10 л. воды берут 1 кг. сена и горстку мочевины. Дают настояться 3 дня и каждые 2 недели обрабатывают растения.
Настой из гриба- трутовика также является эффективным средством. Его заливают кипятком и дают настояться.
Чтобы фитофтора не так сильно распространялась между кустами, между рядами посыпают древесной золой.

Видео обзоры

Отзывы садоводов

Леонид:

Борьбу с фитофторой не веду уже давно, так как каждый год провожу профилактические меры медным купоросом. Весь посевной материал проходит проверку и обработку. Потом саженцы обрабатываю и все. Урожай всегда целый и богатый.

Методы борьбы с фитофторой на картофеле

Фитофтора — это опасное грибковое заболевание, способное погубить практически всю посадку картошки и пасленовых растений. Реже поражается гречиха, земляника и другие сельскохозяйственные культуры. В прошлые столетия этот возбудитель даже становился причиной голода. Фитофтора на картофеле проявляется темными пятнами и белым налетом, покрывающими ботву. Клубни начинают гнить в земле. Существует много методов борьбы с грибком и профилактики заражения, но до конца болезнь победить пока не удалось.

Методы борьбы с фитофторой на картофеле

Причины фитофтороза

Вызывают фитофтороз на картофеле мицелиальные организмы оомицеты из рода Phytophthora. В отличие от грибов, их клеточная стенка состоит не из хитина, а из целлюлозы. По физиологии они ближе к растениям, чем к грибам, потому фитофтора, вызывающая болезни растений, вынесена в отдельную таксономическую группу.

Паразитирует микроорганизм на пасленовых (картошке, томатах, баклажанах), но может поражать и другие растения. Размножается зооспорами, устойчивыми во внешней среде. Фитофтора спокойно зимует в грунте даже при больших морозах. Зооспоры хорошо сохраняются на поверхности почвы, в прошлогодней ботве, клубнях и даже на мешках или грязных инструментах, потому их советуют обеззаразить после уборки урожая.

Весной, когда температура поднимается выше 10°С, зооспоры прорастают. Этому способствует и повышенная влажность в районе 75-90%. Недаром фитофтороз выявляют на картошке особенно часто в дождливые годы. Нередко фитофтора появляется на картофеле, высаженном на болотистом поле и в низине.

Заражение происходит разными способами. Если использовать больной посадочный материал, грибок будет распространяться сначала на корни, а затем на стебель и листья, молодые клубни поражаются моментально. Таков же механизм распространения заболевания при заражении почвы. Фитофтора переносится на картофель по воздуху и заражает ботву. Затем споры смывает дождь, они попадают в землю и заражают нижнюю часть растения. Если вовремя выявить заболевание и пролечить растение, клубни останутся здоровыми.

Признаки фитофтороза

Согласно описанию, инкубационный период фитофтороза картофеля длится 3-16 дней. Вначале заболевание остается незамеченным, особенно при первичном поражении клубней, затем на ботве появляются коричневые пятнышки. На нижней части листьев заметен белый налет, который выглядит, как тонкая паутинка. Это мицелий гриба. После появления первых симптомов болезнь стремительно прогрессирует. Ботва на протяжении нескольких дней вянет и засыхает.

Если выкопать клубни из почвы под зараженным кустом, на будут заметны бурые пятна, неравномерно покрывающие поверхность картофелины. На разрезе видно, как гриб проникает вглубь клубня, от поверхности к центру идут коричневые дорожки, затем картошка начинает гнить. К моменту сбора урожая под кустами может ничего не остаться.

Пораженные клубни портятся и при хранении. Уже через несколько недель весь запас превращается в гнилую массу.

Профилактика фитофтороза

Такое заболевание, как фитофтороз картофеля, с трудом поддается лечению, потому основной способ борьбы — профилактика заболевания. Особое внимание уделяют посадочному материалу. Нельзя садить клубни с пятнышками, признаками гнили.

Чтобы выявить скрытую болезнь, клубни перед посадкой прогревают при температуре 15-18°С на протяжении 1-2 недель. На пораженных клубнях сразу появляются буро-лиловые пятнышки или гниль. Перед посадкой их желательно обработать фунгицидами. Например, медным купоросом, иммуноцитофитом или агатом-25. Хороший результат дает проращивание перед посадкой в прохладном помещении.

Защита картофеля от фитофтороза невозможна без правильной подготовки почвы. Нельзя садить культуру после томатов, баклажанов, гречки: грунт может оказаться зараженным. Эти растения также не должны произрастать рядом с картофельным полем. Если на томатах заведется фитофтора, она перекинется и на картошку. На одном месте не рекомендуют выращивать картофель больше 2-3 раз подряд. Хорошо растет культура после бобовых, овса, горчицы. Траву прикапывают с осени, а не косят и не выносят с поля. Она становится отличным удобрением, а горчица предупреждает появление фитофтороза на картошке.

Посадка не должна быть слишком плотной, тогда заболевание медленнее передается от куста к кусту. Желательно выбирать участок на открытом, возвышенном месте, хорошо проветриваемом и освещенном солнцем месте. Обязательно в течение лета проводить окучивание, полоть сорняки: тогда картошка меньше болеет.

Перед уборкой ботву скашивают и уносят с поля, ни в коем случае не прикапывая. Урожай убирают как можно раньше, пока не пошли дожди. Чтобы уберечь от гниения, урожай просушивают перед складированием в подвал в течение 2-3 недель.

Читать еще: Посадка малины осенью черенками в траншеи, лунки, подкормка

Поле после уборки урожая грунт тщательно очищают от ботвы и оставшихся клубней.

Фитофтора развивается на картофеле, если удобрять его слишком большим количеством азота. От этого пышно растет ботва, а клубни развиваются плохо. Калийные и фосфатные удобрения, наоборот, предупреждают болезнь. Это прекрасный фунгицид.

Средства для профилактики

Обработать необходимо все растения

Чтобы предупредить болезнь, можно использовать эффективные средства от фитофторы на картофеле. Применяют промышленную химию, народные методики.

Профилактику от фитофтороза на картофеле проводят следующими фунгицидами:

медный купорос (2 г на ведро);
бордосская жидкость;
«Арцедил»;
«Ридомил РЦ»;
«Оксихом»;
«Фитоспорин»;
молочная сыворотка или обрат;
йод.

Желательно обрабатывать препаратами весь посадочный материал, а затем опрыскивать первые всходы. Третью обработку начинают в июне, когда растение интенсивнее всего развивается. Когда лето мокрое, растение еще раз опрыскивают специальными средствами в конце июля, после цветения. После цветения лучше всего использовать следующие препараты:

«Дитамин М-45» (30 г/л);
хлорокись меди (60 г/15 л);
«Купроксат» (40 г/15 л).

Обработку ботвы и листьев против грибка проводят дважды с перерывом в одну неделю. Хороший эффект дают стимуляторы роста. Вот их дозировки в расчете на 15 л воды:

«Оксигумат» — 150 мл;
«Эксил» — 5 мл;
«Эпин» либо «Эпин плюс» — 3 мл;
«Экосил ВЭ» — 5 мл.

Стимуляторами лучше обрабатывать растения в начале вегетации. Такие меры укрепляют растения, после чего легче бороться с фитофторой.

Использование устойчивых сортов

На протяжении многих десятилетий селекционеры стараются вывести фитофтороустойчивые сорта. К сожалению, полностью нечувствительной к заболеванию картошки нет. Но существуют сорта, которые реже и в меньшей мере поражает грибок. Вот некоторые из них:

Выбирая устойчивые сорта, важно обратить внимание, подходят ли они для климатической зоны, какая у них урожайность, сроки созревания. Ранний картофель поражается фитофторой реже, чем поздний.

Лечение фитофтороза

Болезнь нужно вовремя начать лечить

Что делать, если болезнь не удалось предупредить? Есть ли возможность спасти картошку? Борьба с фитофторозом на картофеле принесет хорошие результаты, если вовремя выявить заболевание. Лечить картошку надо в первые дни, так как грибок быстро распространяется. Потом уже никакие меры борьбы с ней не помогут.

Аптечные средства

Эффективные препараты от фитофтороза картофеля есть в любой аптеке. Хорошо помогает бороться с возбудителем противогрибковый препарат «трихопол». Одну таблетку лекарства разводят в литре воды, после чего опрыскивают кусты. Процедуру повторяют спустя неделю.

Помогает предупредить и вылечить болезнь домашнего картофеля фитофтороз обычный йод. Для этого берут спиртовой раствор и капают 10-25 капель на 1 л воды. Обрабатывают кусты 2-3 раза с периодичность 5-7 дней. Чтобы повысить эффективность, йод растворяют не в обычной воде, а в молоке или молочной сыворотке. Дозировка остается такой же. Молоко создает на листиках и стеблях защитную пленку, которая не дает грибку распространяться на новые участки.

Химические препараты

Борьба с фитофторозом на картофеле с помощью химических препаратов — эффективный способ избавиться от причины болезни. Недостаток метода — его вредность. Химические препараты при обработке могут попасть на кожу, слизистые, в органы дыхания, потому следует пользоваться средствами защиты. Если передозировать средства или обработать ими растения перед сбором урожая, в клубнях остается слишком много вредных веществ, что вредит здоровью или приводит к отравлению, потому при использовании сельскохозяйственной химии нужно четко придерживаться инструкции.

Обработка картофеля от фитофторы чаще всего проводится следующими средствами:

«Арцедил» (50 г/10 л);
«Ридомил РЦ» (25 г/10 л);
«Оксихом» (20 г/10 л).

Когда картошка закончит цвести, проводят опрыскивание ботвы и листьев такими средствами:

«Дитамин М-45» (20 г/10 л);
хлорокись меди (40 г/10 л);
«Купроксат» (25 г/10 л).

Хороший эффект дает Опрыскивание медным купоросом (его норма — 2 г/10 л), 1% раствором бордосской жидкости, сернокислой медью (20 г/10 л), слабо-розовым раствором марганцовки и комбинациями с ним.

Народные средства

Если вы не хотите пользоваться химией, можете попробовать один из народных рецептов. Эти методы менее эффективны, но на небольшой грядке вполне позволяют справиться с грибком, признаки которого только появились. Борьба с фитофторой на картофеле разными народными средствами очень популярна среди дачников. Вот несколько интересных способов:

Чеснок — прекрасный фунгицид, способный защитить картошку от грибка. Берут 100 г чеснока, настаивают сутки в 10 л воды, процеживают, после чего обрабатывают картошку настоем. Для повышения эффективности к настою добавляют пару капель марганцовки. Опрыскивание проводят еженедельно.
Литр подкисшего кефира растворяют в 10 л воды, настаивают пару часов, процеживают и обрабатывают грядку. Процедуру повторяют 3-4 раза через неделю.
Берут молочную сыворотку, растворяют ее в воде в соотношении 1:1, опрыскивают кустики каждые 2-3 дня.
Фитофтора боится обычного болотного хвоща. Берут 100 г сухого или 150 г свежего хвоща, добавляют литр воды, доводят до кипения и варите 30 минут. Отвар процеживают и остужают, разводят в 5 л воды, опрыскивают поле раз в неделю.
В 10 л воды замачивают 1 кг сена, насыпав туда горстку мочевины, настаивают 3-4 дня. Этим настоем растения опрыскивают раз в 10-15 дней.
С дерева сцеживают гриб-трутовик, хорошо его измельчают, заливают 10 л кипятка и накрывают крышкой. После остывания начинают обработку листьев и стеблей картофеля против фитофторы. Процедуру повторяют каждые 10 дней.
Грядки в период вегетации укрывают агропленкой.
Стелют мульчу из сена или соломы: она помогает бороться с распространением фитофторы от куста к кусту.
Междурядья посыпают древесной золой.

Если фитофтора завелась на картошке, кусты обрабатывают до момента сбора, даже если признаки исчезли. При неэффективности народных методов переходят к химическим средствам, иначе весь урожай погибнет. Осенью, перед тем как складывать клубни на хранение, их тоже обрабатывают, иначе сохранить урожай не удастся, вся картошка сгниет. Для обработки можно использовать медный купорос, йод, трихопол или другие средства.

Источники:

http://mrdachnik.com/fitoftora-na-kartofele
http://fermerinform.ru/fitoftora-na-kartofele-priznaki-bolezni-i-sposoby-lecheniya/
http://fermoved.ru/kartofel/fitoftora-preparat.html