Июль в саду – сбор ранних фруктов и ягод, окулировка, заготовка черенков, видео

Как прививать плодовые деревья?

Интересно ли вам на одном дереве вырастить сразу несколько сортов яблок, груш, шелковицы? Хотите ли вы омолодить свой фруктовый сад и выращивать новые сорта на старых растениях? Если это так, то вам следует узнать, как прививать плодовые деревья. Вообще, способов очень много. Поэтому некоторые и не занимаются этим, так как думают, что это очень сложное занятие и обычному дачнику не по плечу. Но если вы не боитесь экспериментировать, то сможете достаточно быстро набить себе руку, и тогда прививка плодовых деревьев для вас будет происходить без проблем.

Вначале рассмотрим метод, который описан в книге «Умный сад в подробностях», а после этого вы сможете посмотреть видео о прививке деревьев весной из телепередачи «Грядка», или наоборот: вначале посмотреть видео, а потом прочитать статью. Сразу упомянем — говоря про сроки и время прививки, мы подразумеваем конец февраля — первую половину марта.

Выбор привоя и подвоя

Первое, с чего начинается окулировка, то есть весенняя прививка плодовых деревьев ранней весной, – это выбор привоя. Для этого выбираются веточки с южной стороны в половину или даже в 2/3 от толщины карандаша. А подвой (то, к чему мы будем прививать привой) – это дерево, не пораженное болезнями и с толщиной ствола или веток от 3 до 10 см. Если оно больное, то нет смысла к нему что-то прививать. Правда, вы, возможно, захотите потренироваться.

Черенки режут в марте или апреле и сразу же прививают. В некоторых случаях черенки заготавливают с осени, храня их в погребе в песке.

Про различную совместимость пород между привоем и подвоем можете прочитать в указанной выше книге, а мы продолжим далее рассматривать лучшие способы прививки плодовых деревьев своими руками.

Где и как делать прививку?

На первый взгляд, кажется, что где хочу, там и прививаю черенок к дереву. Если у вас вопрос в том, как сделать — как привить одну веточку, то это можно осуществить везде, где только захочется. Но если вы хотите, чтобы в дальнейшем веточка привоя заменила собой или все дерево, или какую-то его часть, то важно понимать, что для развития привоя необходимы питание и свет. И если ему будут в этом мешать или конкурировать с ним природные ветви, то сделанный привой так и останется незначительной веточкой, не дающей толком урожая.

Поэтому листы двухслойного пластика различной толщины, а верхний ствол полностью удалите, если это у вас пяти-восьми летнее дерево. А если ему до 5 лет, то вообще спилите его на уровне 30 см от земли. В дальнейшем необходимо будет все появляющиеся волчки удалять.

Как прививать деревья?

Н. Курдюмов предлагает, на его взгляд, самый простой способ прививки деревьев весной — в пенек ствола до 5 лет за кору, а если дереву 5 и более лет, то в пенек ветки за кору.

Для самой операции нам необходимы будут изолента черная виниловая либо любая другая изолента, небольшой и очень острый нож, садовый вар.

Когда следует прививать деревья? Желательно это делать, когда на подвое распускаются почки (+/- 2 недели), до появления листочков. Сам же черенок привоя должен быть еще в фазе покоя, чтобы он раньше времени не распустился и не иссушил привой.

На подвое, как уже было сказано, удаляем все, что можно, оставляя 30-сантиметровый пенек на стволе или прививаемой ветке. Далее ножом обрабатываем срез, чтобы он был ровным. Определяемся с местом, где будет осуществляться прививка деревьев, можем эти места пометить карандашом. Срезаем часть коры, как показано на рисунке, затем посередине делаем надрез коры до самой древесины на 3 см вниз.

Дальше проделываем операции с черенком. Делаем косой срез на черенке острым ножом и втыкаем в подвой срезом вовнутрь, чтобы он хорошо и полностью вошел за кору. Возможно, для лучшей вставки необходимо будет на подвое немного отделить кору в месте прививки лезвием. На всю эту операцию у вас должно уйти не больше 2 минут, а сам срез на черенке не должен находиться на воздухе больше 20 секунд. Так что тренируйтесь.

Когда вы проделаете эту операцию со всеми черенками, необходимо с помощью изоленты туго обмотать ствол вокруг мест прививок. Теперь обработайте все наружные срезы садовым варом. Можно обработать и поверхность коры вокруг обработанного участка.

Летом, в начале июля, надрезаем изоленту, но пока ее еще не удаляем, а саму обмотку обновляем. Это даст возможность утолщаться тканям. В первый год очень велика вероятность отламывания привитого черенка, поэтому внимательно следим за деревом, а лучше чем-то отгородить его от кошек и собак.

Вот таким способом вы можете прививать плодовые деревья и получать несколько сортов с одного.

Из предложенного видео вы узнаете об одном простом способе прививки плодовых деревьев для новичков. Смотреть:

Что делать дачнику в саду в июле?

В средней полосе России июль признается самым жарким месяцем. Для садовода эта пора горячая не только в прямом, но и в переносном смысле. Сад, не меньше чем весной, требует заботы и внимания.

Чем теплее за окном, тем больше потребность растений в воде, а активное плодоношение невозможно без подкормки. На заботу деревья и кустарники отвечают первым урожаем ягод, ранних груш, яблок и косточковых. При этом сколько бы у дачника ни было дел, уже в середине лета ему приходится задуматься о подготовке будущего посадочного материала и не забывать о борьбе с вредителями и болезнями сада.

Забота о плодовых деревьях в июле

Цветение плодового сада уже далеко позади, завязь сформировалась и с каждым днем прибавляет в размерах. Это значит, что веткам нужна помощь. Под самыми нагруженными из них выставляют прочные подпорки, способные выдержать вес наливающих яблок, груш, слив и других плодов.

На этом работа в саду не завершается. Параллельно с формированием плодов:

• идет закладка плодовых почек следующего года;
• быстро вытягиваются молодые побеги;
• образуется прикорневая поросль.

Чтобы поддержать силы плодовых деревьев, под них, если это не было сделано раньше, вносят калийные и фосфорные удобрения, проводят полив сада, удаляют волчки и отнимающую силы поросль.

А ближе к августу укорачивают продолжающие рост зеленые побеги. Эта мера позволит кроне равномерно вызреть к осени и отлично перезимовать.

Особенно важно провести прищипку на молодых растениях, потеря веток на которых наиболее чувствительна.

Садоводы, увлеченные прививкой, считают вторую половину июля отличным временем для окулировки косточковых культур и груши. До конца лета привои успевают акклиматизироваться и прижиться, чтобы успешно перенести зиму и с наступлением весны сразу пойти в рост.

В период созревания ягод черенкуют кустарники, которые в июле легко укоренить, получив полноценные осенние саженцы.

Сбор июльского урожая в саду

В июле самые нетерпеливые лакомки могут полакомиться первыми яблоками, грушами, вишнями раннеспелых сортов. В более южных регионах приходит время массового сбора черешни и абрикосов, алычи и других видов косточковых.

Свою лепту в урожайную корзину вносят ягодные кустарники:

Поспевает любимая многими садовая земляника.

Для всех растений период плодоношения – это ответственное время, требующее много сил. Чтобы их восполнить посадки в июле не только поливают, но и подкармливают органикой и минеральными смесями.

Под кустарниками полезно удалять сорную растительность и проводить неглубокое рыхление. Когда основной урожай снят, плодоносившие побеги малины обычных ортов вырезают, а молодую поросль укорачивают, чтобы через пару месяцев она была готова к холодам.

Посадки земляники тоже нуждаются в уходе. Параллельно с образованием ягод у растений формируются усы с дочерними розетками. Если не планируется размножение или омоложение культуры, побеги регулярно удаляют. Сильные усы с молодыми розетками укореняют, а затем переносят на отдельную грядку, где земляника на следующий год начнет плодоносить.

Собирая урожай, нужно замечать, срывать и уничтожать ягоды, пораженные серой гнилью. Появляющиеся между кустов сорняки удаляют. Почву, по возможности, рыхлят или мульчируют.

Чтобы спелые ягоды малины, ежевики, земляники максимально долго сохранили вкус, форму и полезные свойства, их собирают в утренние или вечерние часы. Лучше сразу взять тару, в которой урожай предстоит перевозить.

Пересыпание или перекладывание нежных плодов негативно отражается на их качестве. Землянику, белую и красную смородину, малину правильнее срывать и транспортировать с плодоножками.

Борьба с садовыми вредителями в июле

Невозможно получить хороший урожай, если в июле забыть о борьбе с насекомыми-вредителями. Особый вред плодовым растениям в середине лета причиняет тля. Мелкие, малозаметные среди зелени насекомые зеленой, черной, желтой или серебристо-коричневой окраски селятся на молодых побегах. Колонии вредителя не только сосут соки растения, из-за их жизнедеятельности прекращается рост побегов, нарушается формирование почек будущего урожая.

В качестве мер борьбы применяют:

• опрыскивание плодовых деревьев и кустарников инсектицидами системного действия;
• удаление сорняков из-под крон садовых культур;
• регулярную стрижку травы, на которой также может сселиться тля;
• обрезку прикорневой поросли на деревьях.

Поскольку тлю по саду распространяют муравьи, эти насекомые на участке также включаются в перечень опасных. Места их скопления обрабатывают «Муравьном» или другими средствами.

Сад в июле — видео

Черенки для весенней прививки – правильная заготовка и хранение

Заготовка черенков для прививки весной – когда и как?

Дважды в год у вас появляется возможность заготовить черенки.

Первый – в конце осени – начале зимы до наступления устойчивых морозов. Нарезайте черенки после листопада и первых морозов. Вы получите «спящий» черенок, который «проснется» весной, как раз к моменту прививки.

Второй – в конце зимы, либо ранней весной. Если сильные морозы спали, нарезать черенки можно в любой день. Если же нет – убедитесь, что побеги растения не вымерзли.

Черенки можно нарезать и летом, но в таком случае их не хранят и используют в тот же день для зеленой прививки.

Чаще всего зелеными чубуками прививают виноград и саженцы плодовых деревьев

В конце зимы – начале весны можно заготавливать только черенки семечковых культур (яблони и груши). Черенки косточковых (вишни, сливы и др.) лучше всего нарезать осенью, т.к. зимой однолетние побеги у этих деревьев очень часто подмерзают.

За сутки до прививки черенки необходимо внести в помещение (если они хранились в замерзших опилках – за несколько суток).

Как же определить, что черенки жизнеспособны и пригодны для прививки? Идеальный черенок выглядит так: кора гладкая, не сморщенная, при сгибании побег упругий, древесина на срезе зеленая и свежая, почки плотно «сидят» на побеге, а их чешуйки на вид гладкие.

Ваши черенки прошли этот тест? В таком случае пришло время узнать все о прививке деревьев!

Общие правила нарезки черенков

• Выберите здоровое маточное дерево (возрастом от 3 до 10 лет) нужного вам сорта, которое хорошо плодоносит.
• Черенки нарезайте с однолетних побегов, которые расположены на хорошо освещенной стороне кроны. Помните, лучше всего приживаются черенки, нарезанные с южной стороны центральной части кроны.
• Не нарезайте черенки с тонких побегов с плохо развитыми почками, а также с кривых, поврежденных ветвей и волчков.
• Держите выбранный побег на весу и нарезайте 30-40-сантиметовые черенки хорошо заточенным ножом либо секатором.
• Черенки должны быть толщиной с карандаш (диаметром около 7 мм).
• Не прикасайтесь к срезам руками, иначе черенки будут плохо приживаться или, что еще хуже, вы можете занести инфекцию.

Заготовка черенков вишни имеет свои особенности. На однолетних побегах этого растения бывает очень много почек, поэтому нужно выбирать те ветви, где глазков поменьше, и нарезать черенки длиной 65-70 см.

Хранение черенков зимой – о чем нужно помнить?

Когда черенки будут нарезаны, свяжите их в пучки и повесьте на них ярлыки (для этого подойдут этикетки из картона, оклеенного скотчем, или деревянные таблички) с названиями сортов деревьев. Так вы точно не перепутаете посадочный материал.

Сохраняя черенки для прививки, помните, что они не должны подмерзнуть или высохнуть. Также до них не должны добраться грызуны. Но на всякий случай заготовьте больше черенков, чем планируете использовать, ведь они могут «пережить» зиму не в полном составе.

Очень важно четко знать, как хранить черенки, чтобы они дожили до прививки. Способов существует несколько – выбирайте тот, который доступен вам.

Если в вашем регионе снежный покров сохраняется всю зиму, можете смело хранить черенки в снегу. Выкопайте небольшую траншею (бурт) глубиной 30-35 см, густо застелите его еловым лапником, выложите черенки, снова укройте хвоей. Финальный штрих – засыпьте землей, опилками или соломой, а когда выпадет снег, набросайте его сверху. Учитывайте, что толщина снежного покрова над припрятанными черенками должна быть около 50 см.

Чтобы на черенки не покусились грызуны, оберните посадочный материал стекловолокном или же обычными капроновыми колготками

Это способ хранения черенков подойдет для западных и юго-западных районов с продолжительными оттепелями. Выберите место с северной стороны участка и насыпьте на землю достаточное количество влажных опилок. Уложите на них черенки, сверху также присыпьте слоем влажных опилок. Эта «шубка» должна побыть на морозе.

Опилки отлично удерживают влагу и тем самым создают благоприятную для хранения черенков среду

Чтобы защитить черенки от грызунов, можете смочить опилки не водой, а раствором карболовой кислоты (50 г на 10 л воды). Мышам и крысам такой «аромат» не понравится.

Нижние концы нарезанных и рассортированных черенков поместите в опилки (пучки черенков срезами вниз поместите в полиэтиленовый пакет и присыпьте влажными опилками, не завязывая его) или в песок (черенки поместите в деревянный ящик с небольшими отверстиями и засыпьте их нижнюю часть влажным песком). Чтобы черенки не покрылись плесенью или не высохли, следите за тем, чтобы температура в погребе была от 0 до 1°С, а влажность – в пределах 65-70%.

Черенки необходимо хранить при температуре от 0 до 1°С

При хранении черенков винограда температура должна быть от 1 до 4°С. В таких условиях чубуки отлично пролежат до середины марта.

Важное условие – поддержание нормальной влажности субстрата. Как же определить степень увлажненности? Слегка сожмите субстрат в руке – если он влажный, но вода из него не капает, все отлично.

Самый незамысловатый способ хранения. Но, как правило, в таких условиях материал для прививки хранится не дольше, чем до конца февраля – в марте почки «просыпаются».

Пучки черенков положите в полиэтиленовый пакет, предварительно обернув влажной тканью, и поместите в холодильник. Если есть возможность регулировать температуру, выставьте значение не выше 2°С.

При хранении черенков важно следить, чтобы они были достаточно увлажнены

Если проявить смекалку, можно подыскать еще несколько мест, в которых черенки сохранятся до весны. Например, некоторые садоводы заворачивают черенки в чистый полиэтиленовый пакет или кладут в пластмассовую бутылку и подвешивают на балконе, в веранде, за окном городской квартиры или на дереве, растущем возле дома. Главное, чтобы для черенков там была подходящая температура и влажность воздуха.

Испорченные черенки – как этого избежать?

Пока черенки ждут своего часа, с ними может произойти что угодно. Конечно, о плохом результате думать не нужно, но важно осознавать, какая опасность подстерегает черенки при хранении и как избежать их порчи.

Вымерзание – это довольно распространенная проблема, когда садовод по собственному незнанию или невнимательности перемораживает привой. Подмерзшие черенки немного водянистые и глянцевые. Такой посадочный материал использовать для прививки нельзя. Как же избежать порчи черенков?

Все зависит от способа хранения: если вы держите их на улице, позаботьтесь о достаточном слое защитного материала, который убережет черенки от холода. Если в погребе – установите там термометр и следите за температурой (оптимальная – 0-1°С) и ни в коем случае не храните черенки в морозилке.

Чтобы точно определить, подмерзли черенки или нет, проведите тест: сделайте свежие срезы и поместите черенок в емкость с водой. Посмотрите на цвет жидкости: если она осталась прозрачной, все нормально, если же приобрела желтый или коричневый оттенок – черенки перемерзли.

В емкости с пригодными для прививки черенками вода должна остаться прозрачной

Подопревание проявляется тем, что камбий или почки «просыпаются» и трогаются в рост. Почему это происходит? Из-за высокой влажности и положительной температуры. Черенки в этот непростой для них период могут стать легкой мишенью для грибков и бактерий. Чтобы этого не произошло, обязательно следите за температурным режимом и не допускайте высокой влажности.

Прорастание – черенки могут прорасти, если они хранятся при высокой температуре (более 5ºC). Такой материал для прививки тоже уже не пригоден.

Так выглядит проросший черенок

Заплесневение – это проблема становится актуальной, если на черенках возникает конденсат, провоцирующий появление плесени. В этом случае важно провести срочные «реанимационные» действия: вытрите конденсат и окуните черенки в водный раствор 1%-ного йода или же в 3%-ный раствор медного купороса.

Высыхание и вымокание – еще два вероятных «сценария» развития событий. Высохшие черенки слегка похрустывают, если их согнуть. А вымокшие покрыты плесенью (на стенках пакета с такими черенками появляется конденсат). Если это произошло, черенки придется выбросить – для прививки они непригодны. В следующий раз контролируйте уровень влажности под защитным покрытием.

Источники:

http://urozhaynyj-ogorod.ru/privivka-plodovyx-derevev-vesnoj-video/
http://glav-dacha.ru/chto-delat-dachniku-v-sadu-v-iyule/
http://fermerx.ru/ogurets/iyul-sadu-sbor-rannikh-fruktov-yagod-okulirovka-zagotovka-cherenkov-video/