Помидор Розовый мед – характеристики сорта, особенности посадки и ухода, видео

Обратите внимание на помидор Розовый мед

Помидор Розовый мед – не гибридный сорт, поэтому его так любят многие садоводы. Из этого вида помидоров можно приготовить множество вкусных блюд и заготовить качественные семена. Посадив их в следующем году, гарантированно получить отличный урожай.

Томат Розовый мед: описание сорта

Помидор Розовый мед пользуется спросом среди дачников и огородников-любителей, такие томаты хорошо растут, практически не требуют ухода, а также обладают ярко выраженным вкусом и цветом. Плоды очень сочные, со сладким привкусом. И хоть этот сорт обычно не дает большого урожая, он очень популярен среди садоводов.

Особенностью сорта является и то, что томаты можно выращивать и внутри теплицы, и на огороде, при чем урожай будет примерно одинаковым. Внешне плоды всегда массивные и крупные, отдельные единицы достигают 1,5 кг. Высота кустов тоже впечатляет — на открытом пространстве она может достигнуть 60-70 см, а в теплице легко дорастет до 1,5 метра, кусты имеют малое количество листьев.

В числе преимуществ сорта следующие:

1. Крупные плоды.
2. Сочная мякоть.
3. Сорт прост в уходе, плоды можно выращивать и в теплице, и в огороде.
4. Хорошо растет даже на засоленных землях.
5. Устойчив к заболеваниям. Его устойчивость относят к среднему уровню.

Обычно урожай помидоров собирают в конце лета, для полного созревания ему требуется 110-115 дней.

Характеристика плодов

Можно дать следующую характеристику томата Розовый мед: самые крупные плоды, достигающие 1,5 кг (в редких случаях), растут на первых ветвях. Плоды имеют округло-сердцевидную форму, мякоть сахаристая на вид, очень сочная и сладкая. На вкус помидоры тоже отличаются от большинства других сортов, так как в них полностью отсутствует характерная этим ягодам кислинка.

Плоды пользуются спросом у садоводов, но они не пригодны для транспортировки и консервации из-за тонкой кожицы. Обычно такие помидоры выращивают для личных нужд или местной продажи. Плоды также подходят для приготовления соусов и сока.

Прежде чем высаживать помидоры на своем участке, почитайте отзывы садоводов и дачников, возможно вы найдете жизненные советы по уходу за сортом и выбору грунта.

Урожайность сорта

Урожайность сорта томатов будет зависеть не столько от ухода (данный сорт неприхотлив), сколько от правильно выбранного грунта на этапе высадки. Считается, что сорт томата Розовый мед лучше всего будет расти на земле, на которой ранее росли такие культуры как лук, чеснок, горох, морковь, редиска.

На урожайности плодов негативно сказываются перепады температур, при чем как понижение градусов, так и повышение.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать следующие особенности ухода за кустами.

Садить рассаду следует так: 50х40 см рассады в кусте, на 1 кв. м приходится обычно 3-4 куста. Как только появятся первые пасынки — их нужно удалить. Учитывайте также, что данный сорт не любит полива, поэтому следует поливать грунт только тогда, когда она полностью просохнет и на ней не останется даже капли влаги. Это может показаться непривычным, но именно в таких условиях томаты будут расти лучше.

Поливать помидоры нужно так, чтобы вода не попадала на кусты. Орошать следует только землю, вода на стебле или листьях негативно скажется на росте куста и может привести к его гниению.

Температурный режим

Также следует знать, что томаты описанного сорта требуют тепла и при его недостатке, плоды могут плохо расти, куст будет плодоносить мелкими ягодами или не принесет плодов вовсе. Оптимальная температура для посадки рассады и полноценного прорастания семян — 25 градусов, в этот период они должны хорошо завязаться. Далее для их нормального роста приемлемой будет температура в диапазоне от +15 до +30 градусов. Этим и объясняется необходимость высаживать помидоры до наступления лета, идеальное время для этого — начало мая. В таком случае собрать урожай можно будет уже в конце лета.

При условии соблюдения температурного режима и графика полива, с одного куста в конце сезона вы сможете собрать около 6 кг помидоров. Среднее количество урожая с куста – 4 кг, что достаточно много, если томаты вы выращиваете для личных целей. Но можно выращивать и большее число плодов, используя удобрения. Если удобрять грунт 2 раза в сезон, в начале созревания кустов и через 30 дней, то и плодов по итогу будет больше. Сейчас существуют подкормки, которые совершенно не влияют на здоровье человека и не несут вреда кусту, отличным вариантом станет водорастворимый комплекс, который содержит в себе фосфор и калий. Можно использовать стимуляторы роста — они позволяют ускорить процесс созревания плодов. Это уместно, если вы не успели своевременно высадить рассаду и времени до конца лета осталось мало.

Следует знать, что чрезмерную жару, когда температура воздуха держится выше 30 градусов не один день, урожай тоже может исчезнуть, так как плоды не будут опыляться. Также негативно скажется температура ниже +15, так как в такой ситуации остановится цветение. Именно поэтому многие садоводы утверждают, что выращивать помидоры лучше в теплицах. Там вы самостоятельно сможете организовать нужный микроклимат для оптимального роста.

При неправильном уходе за кустами помидор замечено, что лишь 3-4 кисти куста плодоносят. Так как первые плоды получаются очень крупными, оставшиеся не могут созреть полностью. Но даже в таком случае, этот сорт является гораздо более плодоносным, чем похожий на него сорт «бычье сердце».

Как выращивать томаты Розовый мед

Чтобы подготовить рассаду, семена нужна высыпать в грунт уже в начале марта-конце февраля. Пикирование осуществляется на стадии 2-х настоящих листьев.

При посадке рекомендуется высаживать на 1 кв. м не более 3-х кустов рассады, но если кусты небольшие — можно высадить и 4.

Добиться желаемого результата, получить крупные плоды и сочную мякоть можно выбрав правильный способ выращивания. Для этого подойдут:

• теплицы;
• парники;
• открытый грунт;
• ограниченные емкости;
• в мешках со смесью почвы;
• под временными укрытиями;
• на тюках соломы.

Все эти способы актуальны для средней полосы. Для северного, более холодного климата, лучше подойдет вариант выращивания томатов в открытом грунте, используя рассаду. В таком случае вероятность хорошего урожая будет наиболее высокой.

Садоводы и огородники любители утверждают, что лучше всего такие помидоры будут расти в открытом грунте (при условии стабильного климата без резких перепадов температур). Такие томаты активно выпускают пасынки. Их следует сразу же обрезать, чтобы не мешать развитию плодов. В открытом грунте томаты очень быстро завязываются.

На почве, где раньше росли бобовые или редис, томаты будут расти быстрее и лучше. Для ухода за кустами нужно использовать органические удобрения. Подойдут растворы на основе куриного помета или навоза. Используют 1 часть удобрений на 10-12 литров воды. Во время роста рассады, следует делать 2 подкормки из минеральных удобрений. Первую подкормку делают на 10 день после пикировки саженцев, а вторую – через 10-15 дней после нее. Для этого используется такой раствор: в 10 литров воды добавляют 5 грамм аммиачной селитры, 15 грамм хлористого калия, 30 грамм суперфосфата. На каждое растение приходится половина стакана такого удобрения. Его также нужно добавлять только в грунт, не затрагивая листья.

Устойчивость к болезням

Общий уровень устойчивости томатов к болезням оценивается как средняя, но специалисты отмечают, что одним из недостатков данного вида помидор является слабая устойчивость к некоторым заболеваниям. Но при правильном уходе и соблюдении правил посадки сорта можно предотвратить развитие болезней. Следует также уделять внимание профилактике болезней. При появлении первых признаков любой болезни, в частности, такой как фитофтороз, следует сразу же обработать. И больные, и здоровые листья опрыскивают специальным раствором. Это приостановит развитие болезни и не допустит заражения соседних кустов.

Для профилактики болезней томатов обычно используют фунгицидные препараты, такие как Ридомил. В качестве меры профилактики также следует использовать:

1. Соблюдение правил полива – старайтесь поливать только грунт, вода не должна попасть на листья.
2. Обработка листьев раствором бордоской жидкости.
3. Высаживать кусты помидоров нужно отдельно от картофеля.
4. При появлении серой гнили сразу же проводить обработку фунгицидными препаратами. Они подойдут и для лечения, и для будущей профилактики. Большой ассортимент современных удобрений позволяет выбрать невредный и эффективный вариант.

Как только появляются больные листы или стебли – от них следует избавляться, чтобы остановить распространение заболевания куста.

Как использовать томаты

Томаты Розовый мед идеально подойдут для употребления в пищу сразу после сбора. Они обладают большим количеством полезных веществ в составе, достаточно питательные и вкусные. Также томаты подойдут для приготовления заправок и соусов, сока, томатной пасты, икры и даже варенья. При термической обработке вкус помидоров данного вида только раскрывается, становится более насыщенным и ярким. Томаты обладают сладким вкусом, характерная для большей части сортов кислинка отсутствует. Именно поэтому не всем нравится данный сорт помидора.

Напомним, что вы не сможете консервировать плоды целиком, так как у них очень тонкая кожица. Несмотря на то, что при хранении кожица не трескается, во время обработки горячим рассолом она сразу же откроет мякоть и в банке останется одна кашица.

Хотя томаты не обладают высокой степенью устойчивости к болезням, они пользуются спросом у дачников и огородников. Многие опытные садоводы рекомендуют выращивать такой вид помидор в теплицах. Это позволяет уберечь рассаду и плоды от погодных явлений и перепадов температур. Прочтите: как ухаживать за помидорами в теплице?

Выращивание томата Розовый мед в теплице — видео

Сорт томатов Розовый мед

Среди помидоров, выведенных селекционерами предприятия «Сибирский сад», особенно популярен сорт Розовый мед. Он был занесен в Госреестр России в 2006 году. Розовый мед пригоден для возделывания в Ростовской, Краснодарской, Волгоградской областях, Сибири, Урале, южных регионах и странах с подобным климатом. Хорошо томаты Розовый мед развивается в открытом грунте и в теплице.

Описание сорта томатов Розовый мед

Сорт среднеспелый, помидорам для полного созревания необходимо 110-115 суток. Кусты детерминантного типа, растут высотой 60-100 см. Листочков не много, они среднего размера, темно-зеленого окраса. Соцветия простого типа. Плоды созревают в гроздьях. Если плоды большие, то в грозди их будет не больше 3, если маленькие – до 10 штук.

Плоды растут массой порядка 700 г

Плоды растут массой по 700 г, но самые первые экземпляры могут достигать 1,5 кг. По форме они в виде сердца, ребра почти неразличимы. Шкурка тонкая, умеренной плотности. Окрас розовый после полного созревания. Мякоть также розовая, но темнее шкурки. Она мясистая, с высоким содержанием сока. Вкус сладкий, без кислинки.

Характеристика сорта

• 

Помидоры Розовый мед отличаются высокими качественными показателями.

• С каждого кустика за сезон можно собрать примерно 6 кг вкусных томатов.
• Культура не боится похолоданий, перепадов температур.
• Кусты могут переносить засуху и нормально растут в засоленном грунте.

С каждого кустика за сезон можно собрать примерно 6 кг вкусных томатов

Недостатки сорта Розовый мед

Недостатков у сорта немного, но они есть.

• Плоды трудно перевозить, потому что шкурка тонкая. В дороге они сильно мнутся и поэтому для продажи не выращиваются.
• Хранить помидор Розовый мед можно не более 10 дней в холодильнике. При комнатной температуре срок хранения меньше.
• Устойчивость к болезням имеется, но не очень высокая. Болеют эти томаты, как и многие другие сорта, особенно в разгар лета. Так что без профилактических обработок не обойтись.

Мякоть розовая, мясистая, с высоким содержанием сока

Описанные выше недостатки для некоторых огородников являются существенными. Но зная о них заранее, можно сориентироваться, подойдет ли этот сорт для выращивания в том или ином случае и будет ли он выгоден.

Рассада помидоров Розовый мед

• 

Выращивать томат Розовый мед можно семенным или рассадным методом. Семена прямо в грунт сеют только в южных регионах или при выращивании растения в обогреваемой теплице. В остальных регионах или при выращивании в открытом грунте, простой теплице без обогрева, необходимо использовать рассадный метод.

Семена на рассаду сеют с середины апреля и по начало мая, чтобы до момента пересадки в грунт прошло не меньше 75 суток. Семена перед посевом осматривают, замачивают, и все пустые (что всплыли) убирают. Если они куплены не в магазине и ничем не обработаны, желательно их также вымочить в слабом растворе марганцовки (в течение 20 минут). После этого можно семена просушить и использовать для посева.

Выращивать томат Розовый мед можно семенным или рассадным методом

Емкости для рассады выбираются большие, чтобы все семена уместились. При желании можно сеять их сразу в отдельные стаканчики. Они наполняются землей (смесь садовой земли, песка и перегноя в пропорции 2:1:1), спичкой в грунте делаются ямки для семян на расстоянии 2-3 см друг от друга. Их раскладывают и присыпают грунтом не более чем на 2 см. После посева землю сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают контейнеры пленкой.

Когда появятся ростки, пленку снимают, контейнеры ставят на светлое место. При температуре +15 градусов они должны расти примерно 1 неделю, чтобы не вытягивались сильно. Затем температуру в помещении повышают до +21 градуса. Если растения росли в одном контейнере, то их рассаживают после появления 3 листиков, по отдельным стаканчикам.

К моменту посадки в грунт, у рассады должно быть сформировано не менее 7 листочков

Перед тем, как сажать рассаду на постоянное место в теплицу или в открытый грунт, необходимо ее закалить. Закалка начинается за 2 недели до последней пересадки. Растения выносят на улицу, чтобы они привыкали к переменам температур, влажности. К моменту посадки в грунт, у рассады должно быть сформировано не менее 7 листочков.

Особенности посадки рассады

Грунт должен быть легким, питательным. Как правило, в простую, садовую землю вносят торф, чтобы почва стала питательной (2 кг/м. кв.). Землю перекапывают на полный штык лопаты, разрыхляют граблями.

Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга

Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы кустикам было, как развиваться. Между рядами оставляют дистанцию 50-60 см. То есть на квадратном метре можно размещать всего 3-4 кустика. Во время посадки рассады нужно быть аккуратным, чтобы не повредить корни растения при вынимании из стаканчиков. Углубляют их не сильно, линия роста первых листиков должна быть над землей, иначе растение сгниет. После посадки грядки поливают, расходуя на кустик по 4 л воды. Следующий полив необходим только через 10 дней.

Безрассадный способ выращивания Розового меда

Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице. Если нужно посеять семена сразу на постоянное место, делается это в начале мая. Семена готовят, как и для посева на рассаду. Земля также подготавливается. На каждый квадрат участка вносят 70 г суперфосфата, 500 г древесной золы и 2-3 кг торфа. После внесения удобрений землю перекапывают и разрыхляют.

Выращивать томат Розовый мед можно и без рассады, но только в южных регионах или в теплице

Сеять семена можно в лунки. Их делают на расстоянии 40-50 см друг от друга и глубиной до 5 см. В каждую лунку сеют по 3-5 зернышек и присыпают землей. После посева грядки поливают. Чтобы семена быстрее проросли, желательно посевы накрыть пленкой. Как только всходы появятся, можно пленку убрать.

Уход за помидорами

Уход за томатами Розовый мед такой же, как и за другими сортами. Он отличается лишь незначительно.

1. Из-за больших размеров плодов, помидорам Розовый мед необходима прочная, надежная шпалера, высотой около полутора метров.
2. Поливать розовые томаты нужно чаще, чем красные, потому что в них больше сока. Если не дать этим растениям достаточно воды, они будут недостаточно сладкие и сочные, а больше мясистые. В неделю их нужно поливать 2-3 раза. Расход воды на кустик – 4-5 литров за один раз.
3. После поливов, когда вода впитается в грунт, необходимо проводить прополки участка. Это очень важно делать, чтобы к корням растения поступало достаточно кислорода.
4. Сорняки, что будут появляться в посадках, убираются с корнем. Их стоит вырывать и удалять с участка, а затем сжигать. Если сорняки начнут цвести на грядках, проблем будет еще больше!

Плодоножки самых больших плодов и кистей лучше всего подвязывать к опоре

1. Кусты формируют в 1-2 стебля. Пасынкование проводят под всеми цветочными кистями. Делать пасынкование желательно каждые 10 суток.
2. В течение всего года, подкормки проводят 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки рассады на постоянное место. Используют раствор из 10 л воды, 10 г сернистого калия и 20 г суперфосфата. Второй раз удобрения вносят через 2-3 недели после первого раза (10 л воды, 1 ч. л. сульфата каля и 500 г помета кур). Третья подкормка, проводится еще через 2-3 недели. В этот раз вносят 500 г коровяка разведенного в 10 л воды со столовой ложкой нитрофоски.

Только при соблюдении правил агротехники томаты будут радовать обильностью и качеством урожая. Если же им не уделять должного внимания, кусты будут болеть, вырастут слабыми и плодов дадут не много.

Болезни и вредители сорта

Несмотря на сильный иммунитет, помидор Розовый мед может болеть и страдать от нашествий вредителей. Но если вовремя проводить профилактические опрыскивания и лечение, растения смогут нормально развиваться и давать полноценный урожай.

В качестве профилактики болезней требуются обработки бордоской жидкостью. На 10 л воды берется 75 г извести и 100 г медного купороса. После тщательного перемешивания, кустики опрыскиваются по листу. Желательно делать это весной, когда томаты еще не цветут. За год нужно 2-3 такие обработки. На квадрат посадок расходуется около 200 мл средства.

Древесная зола – универсальное средство, способное предотвратить грибковые болезни и прогнать вредителей с томатов

От слизней, тли, колорадского жука спасает посадки настой чеснока (10 л воды, 1,5 стакана измельченного чеснока и 2 г марганцовки). На куст расходуют 500 мл средства. Обработки делают каждые 2 недели.

Древесная зола – универсальное средство, способное предотвратить грибковые болезни и прогнать вредителей с посадок. Ее рассыпают вокруг кустов и на листики в сухом виде или делают раствор. На 10 л воды берется 100 г древесной золы. Через 3 часа, когда средство настоится, можно им опрыскать томаты. А чтобы раствор задерживался на листочках, можно добавить к нему 50 г измельченного хозяйственного мыла.

Сбор и обработка урожая

Первые плоды созревают к августу. Помидоры можно снимать в течение всего месяца, а порой и в начале осени. Хранятся собранные томаты не долго, уже через 10 дней они начинают портиться, при условии, что лежали в холодильнике.

Томатный сок из сорта Розовый мед получаются отменный

Используют урожай для употребления в свежем виде, приготовления салатов, закусок. В целом виде эти помидоры не консервируют, по той причине, что они очень большие и шкурка не плотная, быстро растрескивается в банках. Но томатный сок, лечо, паста, заправки для борща из него получаются отменными, так как сока в этих плодах немало.

Отзывы огородников о томатах сорта Розовый мед

Мнения огородников о томатах сорта Розовый мед преимущественно положительные. Хотя негативные стороны выращивания они также отмечают.

• Татьяна Платонова: «Помидоры люблю с детства, но найти хороший сорт для выращивания на участке было не просто. Остановила выбор на Розовом меде только за его вкус и аромат. Плоды красивые, большие, на салат то, что нужно! Недостатки у него есть – мало семян, подверженность болезням, плохая сохранность, но для меня они незначительные. Выращиваю их только в теплице, там проще контролировать температуру и влажность, что важно для этого сорта».
• Валентин Носов: «Люблю мясистые и сочные помидоры. Для закрутки выбирают всегда желтые или красные, а для еды – розовые, они мне больше по душе. На участке выращиваю несколько сортов и гибридов розового цвета, среди них и Розовый мед. Куст вырастает около 70 см, красивый, раскидистый. Под него приходится ставить хорошую опору, потому что плоды могут ломать ветки. Созревают томаты в августе, до этого растениям нужен полноценный уход. Если плодов на кусте очень много и ему явно трудно, я некоторые срываю в период технической зрелости и кладу на подоконник, они быстро дозревают на солнышке».
• Ярослав Коротков: «Томат Розовый мед радует вкусом и размером плодов. Но есть и минусы выращивания. К примеру, семян он дает не очень много для посадки и не все они быстро прорастают. Кроме того кусты могут болеть и часто колорадским жуком поражаются. И все же этот сорт я люблю и выращиваю. Для еды он хорош. А сколько сока томатного из него можно сделать! Так что рекомендую!».

Помидоры «Розовый мёд»: описание и характеристика сорта, посадка, выращивание и уход

У каждого любителя вкусных помидоров и огородника, выращивающего их на своём участке, есть свои определённые сорта, которым они отдают предпочтение. Одним нравятся маленькие красные помидоры с кисло-сладким вкусом, другим — желтоватые плоды побольше с рассыпчатой мякотью. Но многие любят полакомиться настоящими розовыми гигантами с мякотью, обладающей сладким вкусом и сочностью. К их числу относятся томаты «Розовый мёд», о которых пойдёт речь в статье.

Описание и характеристика сорта

Этот сорт вывели в 2005 году селекционеры и предприниматели из Новосибирска О. Постникова и В. Дедерко. В конце 2006 года его включили в Государственный реестр России, запатентовали. Сорт рекомендован для выращивания как на открытом пространстве, так и в парниковых условиях по всей территории страны.

«Розовый мёд» характеризуется рядом особенностей:

• это сорт со средними сроками созревания плодов;
• его кусты полудетерминантные;
• в каждой кисти происходит формирование от трёх до десяти завязей;
• помидоры созревают в период от 111 до 115 дней;
• плодоносить начинают с августа;
• урожайность одного растения — до 6 килограммов;
• при выращивании на открытой местности достигают высоты 0,7 метра, в парниковых условиях их высота может составлять 1,5 метра;
• первые появившиеся на кустах экземпляры могут весить до 1,5 килограммов;
• в дальнейшем плоды весят от 0,6 до 0,8 кг;
• томаты отличаются розовой окраской;
• характеризуются сладковатым без кислинки вкусом сочной мякоти;
• камер в помидорах от четырёх и больше;
• плоды отличаются формой, напоминающей сердце, и некоторой ребристостью;
• кожица у помидоров тонкая;
• применяются для приготовления салатов, сока, кетчупов, соусов и ряда других заготовок;
• из-за тонковатой шкурки и немалых размеров не используются для маринования целиком.

Достоинства и недостатки

• Томаты «Розовый мёд» обладают рядом положительных характеристик, способных превратить каждого, кто выращивал и употреблял их в пищу, в настоящего почитателя этого сорта:
• привлекательный внешний вид;
• плоды отличаются отменным вкусом;
• из помидоров получаются вкусные салаты, заготовки (соки, соусы, пюре, кетчупы и другое);
• сорт не скрещивается, что делает возможным производить сбор семян в необходимом количестве, а это позволяет экономить средства, так как семена нужно приобрести всего один раз;
• подходит для высаживания как в тепличных помещениях, так и на открытом пространстве;
• с одного растения можно собирать до 6 килограммов плодов;
• растения устойчивы к засухе.

• Те огородники, кто сажал «Розовый мёд», указывают и на некоторые недочёты:
• тонкая кожица и большие размеры делают невозможным консервирование или засаливание томатов целиком;
• собранные помидоры сравнительно недолго хранятся и практически не могут транспортироваться без повреждений;
• плоды растрескиваются;
• растения требуют непременной подвязки и удаления пасынков;
• сорт не гибридный, что делает его не устойчивым к вредоносным микроорганизмам и насекомым, появление которых характерно для всех помидоров;
• требует постоянного проведения предупредительных мероприятий для устранения угрозы возникновения инфекций и поражения вредителями.

Источники:

http://glav-dacha.ru/pomidor-rozovyy-med/
http://fermerok.info/sort-tomatov-rozovyj-med
http://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/poludeterminantnye-tomaty/1310-pomidory-sorta-rozovyy-med.html