Вишня Жуковская – описание сорта, посадка и уход, характеристики, фото, видео

Вишня Жуковская: классика вишнёвого жанра

Среди великого множества сортов вишни есть те, что являются настоящей классикой для знающего садовода. Их многие выращивают, раздают соседям на пробу, и ещё больше людей о них слышали и подумывают в ближайшее время завести в своём саду. В числе таких сортов и Жуковская, имеющая давнюю историю и завоевавшая славу и уважение. Чем же она так хороша и не уступает ли недавно выведенным сортам? Не приелась ли ещё классика вишнёвого жанра российским садоводам?

История сорта и его описание

Родителями Жуковской являются деревья Мичуринских сортов, которые получили в результате свободного опыления. Ближе к середине XX века тема селекции была ничуть не менее популярна, чем в его начале. В результате в 1947 году благодаря стараниям учёных Жукова С. В. и Харитоновой Е. Н. (автор не менее известной всем Харитоновки) появился новый сорт, который получил рекомендацию к выращиванию в Средневолжском и Нижневолжском, а также в Центрально-Чернозёмном и Центральном регионах.

Ягоды Жуковской вишни обладают потрясающим вкусом

Что надо знать об этом сорте — это в первую очередь высокая урожайность и неприхотливость в уходе. Деревья не считаются высокими, и их высота может колебаться от 2 до 3,5 метров. Почти такой же показатель и у диаметра кроны. Она раскидиста и имеет среднюю разреженность. Скелетные ветви и дополнительные побеги средней толщины, покрыты тёмно-коричневой корой.

Листья глубокого зелёного цвета, в форме эллипса и с лёгким глянцем. По краям видны небольшие зубчики. Во время цветения дерево обильно покрывается крупными белыми приятно пахнущими цветками. Значительная часть урожая созревает на букетных веточках, также часть растёт на прошлогодних приростах.

Крона Жуковской средней раскидистости и не занимает много места

Ягоды в форме сердечка, слегка округлые внизу, тёмно-бордовые с лёгким глянцем. Средний вес одной ягоды от 4 до 7 граммов. Вкус мякоти сладкий, с небольшой кислинкой. Косточка легко от неё отделяется. За свой несравненный вкус Жуковская получила максимальный балл по дегустационной шкале (5 из 5), став эталоном среди множества сортов.

Жуковская является самобесплодной, то есть требующей подсадки других сортов для хорошего переопыления и, как следствия, богатого урожая. Наилучшим образом на роль опылителей подходят такие вишни, как Любская, Владимирская и Молодёжная.

Достоинства и недостатки сорта

Безусловно, эталонный сорт должен быть таковым во всём. Но абсолютно идеальных созданий не существует, поэтому Жуковская имеет как многочисленные плюсы, так и некоторые минусы.

Изобилие сочных и очень вкусных плодов — главное достоинство сорта Жуковская

Положительных моментов всё же гораздо больше:

• Высокая урожайность — факт, подтверждённый многими людьми на своём опыте. С одного дерева можно собрать до 18 кг ягод.
• Скороспелость — дерево даёт урожай одним из первых, что особенно радует самых нетерпеливых садоводов, ожидающих вишнёвого плодоношения.
• Ягоды Жуковской не осыпаются при созревании, что позволяет сохранить урожай в полном объёме.
• Неприхотливость вишни обусловлена её давней историей, целиком и полностью связанной с Россией и Советским Союзом. Её «родители» отлично вписывались в природные условия русских широт, а уж «дочка» и подавно адаптирована ко всем погодным причудам.
• Ягоды с дерева можно собирать даже механизированным способом.
• Дерево устойчиво к такому страшному заболеванию, как коккомикоз, который является настоящим бичом вишен.
• Вкус мякоти — это то, чему воздали по заслугам многие садоводы. Итоговая дегустационная оценка ярко об этом свидетельствует.

И теперь ложка дёгтя в большой бочке мёда. Правда, не очень страшная:

• Цветковые почки не слишком хорошо переносят сильные морозы. Однако, как правило, это слабо сказывается на итоговом результате во время уборки урожая.
• Косточка по объёму занимает достаточно много места.

Как видите, на самом деле этот сорт является одним из наиболее надёжных, приспособленных для выращивания в условиях не самого длинного лета и холодной зимы.

Сорт Жуковская не зря называют эталонным — он получил высочайшую оценку за вкус своих плодов

Посадка вишни

Время и место

Наилучшее время для посадки вишни — спустя пару недель после полного схода снега, когда почва станет мягкой. Сентябрьская посадка возможна только в южных регионах, где молодое деревце будет иметь гораздо больше времени для укоренения перед морозами, чем в средних широтах.

Вишня любит солнечный свет и тепло солнечных лучей, поэтому выбирайте для неё хорошо освещаемое место. Особенно удачным решением будет расположить её возле какой-нибудь постройки. Если у вас на высадку есть сразу несколько деревьев, высаживайте их на расстояние 2,5–3 метров друг от друга, соблюдая расстояние в 5 метров между рядами.

Вишня любит солнце, поэтому постарайтесь обеспечить её светом и теплом в полном объёме

Самые подходящие для выращивания вишни почвы — чернозём, суглинок и супесь, если они богаты минеральными и органическими веществами при среднем показателе кислотности. Не растёт вишня на кислых и глиняных почвах. Если грунтовые воды на вашем участке подходят к поверхности выше чем на два метра, посадка вишни не рекомендуется.

Подготовка участка

Заблаговременная подготовка почвы на выбранном участке помогает молодому деревцу быстрее и лучше прижиться на новом месте. В нашем случае готовить землю нужно осенью, чтобы весной можно было сразу приступать к посадке. Для начала выкапывают яму диаметром 90 см и 70 см глубиной. Затем вынутую землю перемешивают с хлористым калием (2 столовые ложки), суперфосфатом (3 столовые ложки) и перегноем (7 кг), вместо которого можно взять компост. Из этой смеси сооружают холмик-подставку для будущего саженца. Если в почве содержится достаточно глины, необходимо разбавить вынутую из котлована землю двумя вёдрами песка.

Не забудьте уплотнять землю в приствольном круге, чтобы избежать пустот и сильного проседания грунта после посадки

Пошаговый процесс

Корни вишни, как и корни любого саженца, перед посадкой полезно окунуть в глиняную болтушку (разведённая в воде до сметанообразного состояния глина). Затем производят следующие действия:

1. В котловане в центре холмика создают углубление диаметром в 70 см и рядом с его серединой вбивают колышек для подвязки, который будет на 70–80 см выступать над уровнем земли.
2. Саженец погружают в котлован, следя при этом, чтобы корневая шейка располагалась выше уровня земли на 5 см.
3. Корни засыпают землёй, периодически встряхивая саженец за стволик, избавляя тем самым корни от возникающих пустот.
4. После наполнения ямы землю вокруг осторожно притаптывают.
5. Вокруг ствола немного прокапывают землю, чтобы получилось углубление, в которое выливают от 30 до 40 литров воды. Если во время полива обнажились корни, следует добавить ещё немного земли поверх засыпанной.
6. Приствольный круг мульчируют опилками или мягкой и рыхлой землёй.
7. Подвяжите деревце к колышку восьмёркой так, чтобы кольцо шпагата или верёвки на вишне оказалось выше, чем на колышке. Поскольку деревце в ближайшие дни обязательно просядет вместе с грунтом, такая подвязка не навредит ему. После завершения всех работ обрежьте подпорку на уровне первого бокового побега.

Как посадить вишню — видео

Уход за вишней

Прополка и рыхление

При выращивании вишни в первые годы особенно важно следить за приствольным кругом, периодически его пропалывая и избавляя от сорняков. Когда дерево окрепнет, можно будет прибегнуть к химии, но желательно обойтись ручным сбором или скашиванием сорной травы.

Полив

Обычно частота поливов у вишни составляет один раз в неделю. Однако в июне и июле поливать придётся дважды в день — утром и вечером, расходуя по 15 литров на дерево. В августе вновь переходят на стандартную схему. Ни в коем случае не стоит частить с поливами после сбора урожая, иначе вишня начнёт активно наращивать побеги и не успеет уйти в спячку.

Не забывайте поливать вишню как минимум раз в неделю, влага этой культуре очень нужна

Обрезка

Вишню обрезают ранней весной, пока не началось сокодвижение (обычно это происходит в марте или апреле), или в октябре после листопада (в это время сокодвижение прекращается).

Обрезают вишню в первый раз сразу же после посадки, оставляя только две трети высоты саженца. Остаётся сформировать основу будущей кроны из 6–8 ветвей, которые станут скелетными. Их располагают друг над другом на равном расстоянии, при этом высота штамба будет равняться не более 40 см.

Обрезка не позволяет кроне загущаться, уберегая тем самым от многих проблем

Если у саженца побеги не достигли длины больше 40 см, то их не трогают, подвергая обрезке только те, что достигли длины в 50 см и больше (их обычно укорачивают на треть). Также избавляются от корневой поросли, повреждённых и поломанных ветвей.

Формировка кроны вишни начинается в возрасте пяти лет. Удаляют загущающие ветви, растущие вверх, вырезая их на кольцо, а скелетные обрезают в той точке, где заканчивают расти боковые. Высоту ствола ограничиваются 3,5 метрами.

Осенью проводят санитарную обрезку, избавляя дерево от сухих и затронутых болезнями веток, которые затем сжигают.

Если ветви на вишне за год прибавляют в длине меньше 15 см, требуется провести омолаживающую обрезку: скелетные ветви укорачивают на треть. Такая обрезка проводится раз в три года.

За один раз можно удалить не более трети веток от общего объёма, в противном случае дерево может серьёзно пострадать, что будет заметно по начавшемуся течению камеди. Поэтому если работы много, разбейте её на несколько заходов, а во время процедуры все получившиеся срезы обрабатывайте садовым варом.

Готовим дерево к зиме

Несмотря на всю неприхотливость к погодным условиям, в зимнее время Жуковская довольно-таки уязвима к сильным морозам, поэтому дополнительное укрытие ей не помешает. В первую очередь в рамках подготовки к зиме приствольный круг можно укрыть толстым слоем торфа или древесных опилок, который может доходить до 30 см толщиной.

Утепление ствола вишни — один из главных этапов подготовки к зиме

Защитите ствол дерева каким-нибудь дышащим материалом вроде капроновых колготок или агроткани, которые хорошо дышат. Можно использовать и бумагу, эффект будет не хуже, но главное правило, обматывать штамб целиком (особенно это важно у молодых вишен), нужно обязательно соблюсти.

Подготовку проводят ближе к ноябрю, но если вы пропустили момент выпадения первого снега, ничего страшного не произойдёт. Впрочем, сроки проводимых работ могут меняться в зависимости от погоды в конкретный сезон.

Не забывайте про влагозарядковый полив, который проводят за несколько дней до наступления первых заморозков. Его цель — напитать корни водой и обеспечить тем самым дерево на всю зиму, избавив заодно от вымерзания. На молодую вишню уходит 8 литров воды, а на взрослую вдвое больше.

Важные моменты

Начало цветения — всегда радостный момент для любого садовода, однако спешить с ожиданиями не следует. В первый год требуется оставить вишню без цветков, а на второй удалить две трети. На 4–5 год жизни дерева также удаляют лишние завязи, чтобы не допустить его перегруза и ослабления.

Несмотря на желание как можно скорее получить первый урожай, проявите выдержку и хладнокровие, чтобы не пострадало дерево

Жуковская даёт много корневой поросли. Проследите за тем, чтобы все подобные попытки были пресечены на корню. Заодно не забывайте периодически рыхлить землю под деревом, чтобы насыщать его корни кислородом.

Подкормки

Питательных веществ, которые были заложены при посадке, хватает на три года, и лишь затем проводят первую подкормку вишни.

Подкармливают дерево в каждый из сезонов, причём весенняя и осенняя подкормки (обычно корневые) носят обязательный характер. В ход идёт органика и минеральные удобрения. Составы, содержащие азот, перестают вносить ближе к августу, а вот осенью основной упор делают на калийно-фосфорные смеси.

Итак, по весне удобрения вносят в период цветения и после него. В первом случае используют селитру (на один квадрат земли уходит 30 г — селитра разводится водой в пропорции 1:50) и гашёную известь (в 5 литрах воды разбавляют 100 г — это норма расхода на одно дерево).

Азотные удобрения вносятся в первой половине сезона для ускорения вегетативного процесса

Летом во второй половине июня применяют внекорневую подкормку калийно-фосфорными растворами, например, нитроаммофоской или серно-кислым калием 2%.

Осенняя подкормка выпадает на конец сентября. Первый вариант смеси состоит из хлористого калия и суперфосфата (1 и 2 столовые ложки соответственно на 10 литров воды). Второй вариант — внесение 150 г древесной золы на квадратный метр на десятисантиметровую глубину. И третий — по 10 кг компоста на одну вишню вносят под перекопку.

Болезни и вредители и меры борьбы с ними

Жуковская имеет очень хорошее качество — устойчивость к коккомикозу, распространённому заболеванию, которому подвержены многие сорта вишен. Однако дерево часто атакуют другие недуги, с которыми нужно уметь справляться.

Вишня Жуковская: восхитительно вкусные ягоды

Жуковская — популярный столовый сорт вишни, который ежегодно радует дачников обильным урожаем, не требуя от них сверхусилий и массы времени на выращивание и уход за деревом. Ягоды непременно придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам и главным ценителям — детям. Также Жуковскую широко используют для приготовления разнообразных десертов и заготовок.

Описание вишни сорта Жуковская

История гибрида насчитывает уже несколько десятилетий. Вишня Жуковская была выведена Е. Н. Харитоновой и С. В. Жуковым во Всероссийском НИИ путём свободного опыления на основе мичуринских сортов. С 1947 года она рекомендована к выращиванию в Нижневолжском, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Центральном регионах.

Вишня Жуковская — популярный сорт в наших садах

Характерные особенности этой вишни можно свести к таким аспектам:

1. Дерево среднерослое, вырастает до 2–3 м. Имеет округлую, раскидистую, умеренно облиственную крону. Побеги незначительно изогнуты, покрыты красно-коричневой корой. Почки небольшие, заострённые, опушение отсутствует.
2. Листья крупные, удлинённые, тёмно-зелёного цвета. По краям мелкие зубчики. Поверхность листовой пластины блестящая, немного вогнута, напоминает лодочку.
3. Черешки средней толщины, достаточно длинные, без опушения, окрашены в фиолетовый цвет.
4. В соцветиях формируется по 5 крупных цветков белого цвета, диаметр которых достигает 3 см.
5. Лепестки округлые, большого размера. Чашечка зелёного окраса, по форме напоминает конус.
6. Большая часть ягод созревает на букетных ветках, незначительное количество завязывается на прошлогодних приростах.
7. Дерево плодоносит до 15 лет, а продолжительность его жизни составляет 15–20 лет.
8. Ягоды крупные, их масса достигает 4–7 г. Они имеют овальную форму. Основания плодов округлые, верхушки удлинённые. Кожица, мякоть и сок окрашены в тёмно-бордовый цвет. Косточка довольно большая, от веса ягоды занимает 7,7%. Мякоть сочная, имеет плотную структуру.
9. Плоды имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус, немного напоминают черешню. Сорт Жуковская получил высшую дегустационную оценку — 5 баллов из 5.

Достоинства и недостатки гибрида

У вишни Жуковская много несомненных достоинств:

• достаточно высокая урожайность (до 30 кг со взрослого дерева);
• устойчивость к осыпанию (это касается даже полностью созревших вишен);
• размер, внешний вид и вкусовые качества плодов, лёгкое отделение косточки от мякоти;
• иммунитет к кольцевой пятнистости и коккомикозу.

Среди недостатков следует обозначить:

• невысокую морозоустойчивость (в зимний период нередко страдают цветовые почки и подмерзает древесина, зафиксированы случаи гибели дерева в результате воздействия низких температур);
• самобесплодность (чтобы завязывались ягоды, нужны сорта-опылители);
• размер косточки (она достаточно крупная и занимает значительную часть плода).

Как высадить вишню в грунт?

Жуковская не способна самоопыляться, поэтому получение урожая невозможно без наличия на участке других вишен. Хороший выбор — Владимирская, Ширпотреб чёрная, Любская, Молодёжная, Гриот Остгеймский и Апухтинская. Желательно одновременно иметь на участке 3–4 дерева.

Лучшее время для посадки Жуковской — апрель

Оптимальным временем для посадки Жуковской является апрель. В тёплых южных районах можно провести процедуру и осенью, в течение сентября или в первой декаде октября.

Важно! Учитывая невысокую морозостойкость этого сорта, лучше для посадки в средней полосе России выбрать весенний период, так растение успеет окрепнуть до наступления холодного сезона.

Чтобы подобрать подходящее для вишни место, нужно учитывать потребности этой культуры:

1. Отсутствие в выбранном месте тени и холодных сквозняков.
2. Супесчаный или чернозёмный грунт с нейтральным показателем кислотности. Глинистых почв нужно избегать, они абсолютно не подходят для этой культуры.
3. Почва, не напоминающая болото. Вишня не любит участки с подтоплением, поэтому, если грунтовые воды в выбранном месте подходят к поверхности ближе чем на 1,5 м, ищите другой вариант. Также не лучший выбор — низины, в которых весной подолгу стоит талая вода.

Саженцы должны отвечать опредлённым критериям качества

При выборе посадочного материала следует обратить внимание на состояние растения:

1. Саженец не должен иметь механических повреждений, наростов или язв на коре. На ощупь она должна быть гладкой и эластичной, а не шершавой и сморщенной.
2. Для посадки пригодны одно- или двухлетние растения высотой в 1–1,2 м с длиной корней не менее 20 см.
3. Покупать вишню рекомендуется осенью, выбор в это время достаточно широкий, в отличие от весны.

На зиму деревце прикапывают. Для этого выбирают затенённый участок, подготавливают яму глубиной до 30 см, размещают растение в наклонённом положении, засыпают корни и часть ствола землёй. Извлекают саженец перед посадкой.

Высадка вишни мало чем отличается от аналогичной процедуры, проводимой для других плодовых деревьев

Процесс высадки дерева происходит в такой последовательности:

1. Для вишни выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 80 см. Это необходимо делать заблаговременно. Если процедура планируется на весну — в конце осени, при высадке вишни под зиму — за 2–3 недели.
2. Изъятую почву (верхние 15–20 см) перемешивают с 5 кг перегноя, 60 г простого суперфосфата и 40 г хлористого калия.
3. В центре углубления устанавливают деревянный кол. На дно насыпают питательный состав в виде холмика, на который затем помещают растение. Следите за тем, чтобы в процессе не заглубить корневую шейку. Она должна располагаться в 5–6 см над уровнем почвы.
4. Предварительно саженец внимательно осматривают. Если на корнях присутствуют повреждённые или сухие участки, их следует срезать.
5. Растение устанавливают в яму и засыпают подготовленной почвой. При этом необходимо следить, чтобы ствол располагался в вертикальном положении.
6. Затем землю вокруг вишни слегка уплотняют. На расстоянии 30 см от ствола формируют невысокий валик и поливают деревце двумя вёдрами воды.
7. Приствольный круг мульчируют компостом или опилками слоем в 2–3 см. Это будет препятствовать растрескиванию почвы и испарению влаги.
8. Саженец не слишком крепко привязывают к опоре, чтобы у него осталась возможность немного осесть вместе с грунтом.

Видео: практические советы по высадке плодового дерева

Уход за растением

Выращивание вишни — относительно несложная процедура, если заранее изучить все правила ухода за растением. Максимально возможный урожай можно получить только при правильной агротехнике.

Полив

Поливают вишню на протяжении сезона четыре раза:

• в процессе цветения;
• на этапе формирования ягод;
• после опадания листьев;
• осенью (до 20 октября).

Для вишни подходит капельный полив или применение борозд

Увлажняют дерево по периметру его кроны. При каждом поливе, помимо влагозарядкового, расходуют по 40–50 л воды. Последний раз — около 70 л.

Поливать вишню можно двумя способами:

1. Лить воду в канавки. Первую выкапывают на расстоянии 50 см от ствола, а вторую — ещё через 50 см от проделанного углубления. В эти борозды выливают воду, а когда она полностью впитается, грунт мульчируют органическим материалом (опилками, перегноем, торфом, соломой).
2. Использовать системы капельного орошения. Ленту размещают вокруг ствола в спиралеобразном положении, при этом между большим и меньшим диаметром сохраняют расстояние в 30 см. Шаг капельниц также должен соответствовать 20–30 см. Такой метод позволяет охватить всю корневую площадь.

После впитывания воды приствольный круг рыхлят на глубину примерно 10 см. Осенью (в последней декаде сентября или начале октября) её увеличивают до 15–20 см.

Важно! Приствольный участок необходимо регулярно очищать от сорных растений, которые препятствуют полноценному питанию дерева. Пренебрежение прополкой может привести к снижению качества вишен и невысокой урожайности.

Удобрение культуры

Если посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, следующим летов вишня в подкормках не нуждается.

Внесение удобрений — неотъемлемый этап ухода за деревом

Подкормки начинают вносить только через 2 года после высадки:

1. Весной растение удобряют во время цветения и сразу после него. В первом случае используют раствор на основе селитры, которую разбавляют с водой в соотношении 1:50. Также можно применять гашёную известь (200 г на 10 л).
2. После окончания цветения под вишню вносят раствор Нитроаммофоски (1:200). Расход каждого состава составляет 30 л на дерево.
3. Летом, во второй половине июня, проводится внекорневая подкормка. Растение опрыскивают 2% раствором сернокислого магния.
4. В конце сентября вишню удобряют составом из 40 г суперфосфата гранулированного, 20 г хлористого калия и 10 л воды на 1 м 2 приствольной площади.
5. При перекопке в грунт добавляют древесную золу (120–150 г на 1 м 2 ). Также под вишню вносят 10 кг перепревшего навоза.

Обрезка кроны

Весной (в марте или первой половине апреля), а также осенью (после опадания листвы) проводится обрезка. Первый раз процедуру выполняют при высадке. Для двухлетних саженцев она заключается в следующем:

1. На дереве оставляют 7–8 основных побегов. Штамб формируют на высоте 40 см от почвы.
2. Все приросты, которые находятся ниже этого уровня, удаляют.

У однолетнего саженца ветви длиной более 50 см обрезают на треть. Центральный проводник укорачивают так, чтобы до последнего из боковых побегов осталось 10–15 см.

Обрезка кроны позволит дереву правильно развиваться, а садоводу — упростит уход за ним

Со второго года обрезают:

• скелетные побеги в том месте, где останавливается рост боковых приростов;
• загущающие крону ветки, растущие вниз и вглубь (их удаляют на уровне кольца);
• центральный проводник, как только его высота превысит 3–3,5 м (до этого уровня).

Осенью обрезку выполняют в санитарных и профилактических целях. С дерева удаляют больные и высохшие побеги.

Когда прирост ветвей не будет превышать 15 см, следует приступать к омолаживающей обрезке вишни. Она заключается в укорачивании скелетных побегов на треть с периодичностью раз в 3 года. Срезы нужно обрабатывать садовым варом.

Подготовка к зиме

Вишня Жуковская не отличается морозостойкостью. Поэтому на зимний период растение нужно обеспечить укрытием. После перекопки грунта приствольный круг мульчируют органикой, создавая слой толщиной не менее 15–20 см. Затем штамб и скелетные побеги обматывают бумагой или мешковиной. С наступлением весны укрытие снимают.

Видео: особенности ухода за вишней

Болезни и вредители

Несомненный плюс гибрида — устойчивость к кольцевой пятнистости и коккомикозу. Но ими перечень типичных для вишни заболеваний не ограничивается. А от атак вредных насекомых своё творение пока не в состоянии защитить ни один селекционер.

Как раскрыть весь потенциал вишни сорта Жуковская

Жуковская выведена в 1947 году, считается первым шедевром российской селекции. Названа в честь своего создателя С. В. Жукова. Вишня ценится по сей день за хорошую лёжкость, транспортабельность и великолепный вкус. Однако удаётся сорт не во всех регионах, поскольку обладает средней зимостойкостью.

Вишня Жуковская: описание сорта

Жуковская — один из самых старых и популярных сортов вишни. Растёт невысоким деревом (2–3.5 м), можно выращивать в несколько стволов. Плоды — крупные (4–7 г), тёмно-красные с великолепными вкусовыми достоинствами, созревают во второй половине июля. Вишня сладкая, с приятной кислинкой. Вкус и внешний вид ягод оценивается на 5 баллов из пяти возможных. Косточка легко отделяется, мякоть — тёмно-вишнёвая, сочная и плотная.

У Жуковской ягоды тёмные и крупные, а листья с зазубринками

Благодаря высокой лёжкости, транспортабельности, прекрасному товарному виду, Жуковская выращивается в промышленных масштабах. Крупные и плотные ягоды можно собирать автоматизировано — специальными комбайнами. Первые плоды появляются на четырёхлетних деревьях, высокая продуктивность сохраняется на протяжении 20 лет. Урожайность — 12–30 кг. Сорт можно узнать по красно-коричневой коре с жёлто-серебристыми чечевичками. Ещё один признак — лист крупный, на длинном черешке и с зазубринами по краям.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Особенности посадки

Когда сажать

Лучшее время для посадки вишни — весна, до распускания почек. Тогда у деревца впереди целый сезон, чтобы приспособиться к новому месту, нарастить ветки и листья, заложить почки и вызреть корой. Но весенняя покупка не лишена коварных нюансов. Очень велик риск купить прошлогодний посадочный материал, который зиму хранился в прикопке, где-то в подвале. В результате вы принесёте в сад нежизнеспособный кустик с повреждёнными корнями, ветками и корой, а также с признаками гниения на корнях.

Вариант, противоположный описанному — мощный саженец с толстыми ветками и зелёными листьями. Однако и он не оправдает ваших надежд. Крупные деревца, да ещё с распустившимися почками, приживаются редко. После посадки, все листья с них осыпаются, новые почки не закладываются. На следующий год в саду будет стоять не деревце, а его скелет.

Саженцы с закрытой корневой системой — это «кот в мешке», поскольку не видно корней и их состояние

Выход есть: купить саженец осенью, прикопать самим до весны и посадить в апреле. Осенью саженцы всегда свежие. К этому времени на них образовались и вызрели почки будущего года. Опадание листьев — это уже естественный процесс.

Главные критерии выбора саженца

• Чем моложе и меньше саженец, тем быстрее он приживётся и начнёт расти. Лучший возраст для пересадки — 1–2 года.
• Высота однолетнего деревца — около 80 см (один стволик без веток), двухлетнего — до 110 см (ствол и скелетные ветви без ответвлений на них).
• Кора — не повреждена, с блеском, гладкая. Тусклая, сморщенная — явные признаки болезни и усыхания.
• Почки — нераскрывшиеся, живые, невысохшие.
• Корни — разветвлённые, с большим количеством мелких и тонких корешков, не обрубленные, без признаков загнивания (крошащихся участков рыжего цвета).

Видео: как выбирать саженцы

Выбор и подготовка участка

Жуковская — самобесплодная, значит, высаживать нужно не один кустик, а несколько разных сортов. В качестве опылителей рекомендуют брать Любскую, Молодёжную, Владимирскую, но подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Два-три деревца — это уже вишнёвый сад, участок для которого нужно подготовить заранее.

Вишня хорошо растёт и на солнечных местах, и с небольшим затенением. Можно высадить с западной или юго-западной стороны дома. Но только не в тени деревьев и не под забором, где земля всегда сырая и не проветривается. Вишня любит рыхлую почву, её корням нужен воздух, а ветвям — тепло и свет, иначе деревце вырастет вытянувшимся и слабым, ягоды будут мелкими и кислыми.

За вишней, посаженной у самого забора, очень неудобно ухаживать, а её поросль может стать предметом ссор с соседями

Между деревьями и до ближайших сооружений (забор, строение) оставляйте расстояние в 3–4 метров. С учётом этого, определитесь какую площадь у вас займут вишни. Очистите землю от мусора и воткните колышки там, где планируете посадить деревца. В этих местах ещё с осени нужно сделать посадочные ямы. Смысл мероприятия — внести под корни питательную смесь, которую вишня будет усваивать 2–3 года. Поэтому ямы копают большие, а не на штык лопаты. Затем их до верха заполняют рыхлой удобренной землёй, которая будет со временем проседать. Если делать это одновременно с посадкой саженца, то грунт просядет вместе с ним, то есть утянет вишню вглубь, что крайне нежелательно.

Как сделать посадочную яму

В тех местах, где вы воткнули колышки, выкопайте ямы по следующей схеме:

1. Размеры: диаметр — 80 см и глубина — 70 см. Верхний слой на штык лопаты отложите в одну кучку, нижний глинистый лучше сразу сложить в вёдра и вынести с участка. Стенки ямы должны быть вертикальными. Форма ямы — цилиндрическая, а не коническая.
2. Почву верхнего слоя верните в яму, добавьте туда столько же перегноя или компоста. Если грунт глинистый, засыпьте ещё и ведро торфа, на песчаном удвойте количество перегноя. Добавьте по 40 г суперфосфата и калийной соли. В кислую почву внесите стакан извести или доломитовой муки.
3. Все ингредиенты хорошо перемешайте лопатой прямо в яме.
4. Слегка утрамбуйте. Если яма заполнена не до верха, досыпьте обычной почвой со своего участка.
5. Воткните колышек в центр готовой посадочной ямы.

До весны все удобрения растворятся дождевыми и талыми водами, хорошо перемешаются. Посаженная в такую яму вишня не получит ожогов корней, а начнёт сразу питаться элементами в доступной для неё форме.

Посадочная яма заполнена питательной смесью и отмечена колышком

Прикопка саженца осенью и посадка весной

При осенней посадке сразу в яму деревце не успеет прижиться и подготовиться к зиме, значит, до весны погибнет. В прикопке, полностью укрытое от морозов, оно успешно перезимует. Весной до распускания почек вы его посадите ещё спящим в готовую яму. При таких условиях вишня не будет болеть, а сразу пойдёт в рост.

Прикопка саженцев на зиму

Технология прикопки и посадки:

1. Траншею для осенней прикопки ориентируйте с запада на восток, чтобы саженцы в ней уложить корнями на север, а верхушками на юг.
2. Ширина траншеи — 30–40 см, глубина — на штык лопаты. Длина должна быть такой, чтобы свободно разложить саженцы.
3. Северный склон делайте вертикальным, а южный пологим.
4. Саженцы перед прикопкой поставьте в воду на 1–2 часа.
5. Разложите их в траншею, засыпьте корни землёй и полейте.
6. Когда вода впитается, сделайте сверху насыпь, которая закроет и корни, и часть ствола. Не засыпанными оставьте у однолетних макушки, а у двухлетних — часть саженца с ветками. Почва должна быть рыхлой, можно смешать её 1:1 с опилками или торфом.
7. Когда начнутся заморозки, и почва промёрзнет на 3–5 см, укутайте верхушки лапником, мешковиной или дышащим укрывным материалом.
8. Весной, сразу после схода снега, снимите укрытие с верхушек, а после оттаивания почвы (обязательно до распускания почек) приступайте к посадке.
9. Выкопайте саженцы и каждый перенесите к подготовленной для него с осени посадочной яме.
10. По центру ямы сделайте лунку, соответствующую величине корней.
11. Установите саженец, так чтобы корневая шейка была на уровне горизонта земли, расправьте корни и засыпьте землёй
12. Полейте и замульчируйте.

Видео: посадка саженца на примере черешни

Уход за вишней Жуковская

Обрезка и формирование кроны

Сразу после посадки однолетнюю вишню укоротите примерно до 60 см, срез делайте над почкой, отступив от неё около 5 мм. У двухлетнего саженца укоротите боковые ветви на 5–15 см в зависимости от их длины. С краю должна остаться почка, расположенная с наружной стороны ветки, чтобы молодые побеги росли вширь, а не внутрь кроны.

Обрезка саженцев и взрослых деревьев

На третий год заканчивается формирование кроны и начинается её прореживание по следующим правилам:

• Ствол — один, заметно выше остальных веток. Если выращиваете Жуковскую кустом в несколько стволов (2–3), идущих из земли, то каждый из них формируйте, как самостоятельное дерево.
• На стволе 5–6 скелетных веток, направленных в разные стороны, чтобы крона была равномерно округлой.
• На скелетных ветвях не должно быть волчков — жирующих побегов, растущих вертикально вверх.
• Молодые, ещё не одревесневшие приросты длиннее 40 см, укорачивайте на треть.
• Удаляйте все трущиеся и перекрещивающиеся ветки, кривые, засохшие, растущие вниз и внутрь кроны.

Обрезку делайте ранней весной, до начала сокодвижения. Раны более 1 см в диаметре замазывайте садовым варом или специальными пастами. Поросль вырезайте на протяжении всего сезона по мере её появления. При этом не надо вытягивать корень! Раскопайте верхний слой почвы и отрежьте от материнского возле побега секатором или обрубите острой лопатой.

Видео: формирование и обрезка плодоносящей вишни

Полив

Молодую вишню в первые 2 года после посадки поливайте каждый раз, как подсохнет почва под мульчей. Расходуйте по 1–2 ведра на деревце. Взрослую, уже укоренившуюся и начавшую плодоносить Жуковскую, можно и не поливать. Однако дополнительная влага в нужные периоды положительно скажется на урожайности.

Периоды, в которые вишня нуждается в поливах:

• сразу после цветения;
• когда завязи выросли до размера горошины;
• после сбора урожая;
• до 20 октября (зарядковый).

Для полива устройте лунку, по размеру кроны. В приствольном круге взрыхлите почву и отгребите её от ствола к периферии, сделайте земляной валик. Возле корневой шейки (основания ствола) копать не нужно, вокруг неё оставьте холмик, чтобы не залить водой. Если в указанные периоды сутками льёт сильный, а не моросящий, дождь, то полив пропустите.

Видео: как сделать лунку для полива плюс подкормки

Оптимальная формула расчёта нормы полива: количество квадратных метров приствольного круга умножьте на 3. Например, приствольный круг вашей вишни занимает площадь около 2 м², значит, расход воды — 6 вёдер. После полива почву замульчируйте соломой, опилками ил срезанной травой.

Источники:

http://dacha.help/derevya-i-kustarniki/vishnya-zhukovskaya-klassika-vishnyovogo-zhanra
http://orchardo.ru/18977-vishnya-zhukovskaya-vosxititelno-vkusnye-yagody.html
http://maja-dacha.ru/vishnya-sort-zhukovskaya-opisanie/