Мускусная утка — разведение в домашних условиях, содержание и инкубация, видео

Содержание

Как содержать мускусных уток в домашних условиях

Мускусная утка, или, как ее еще называют, индоутка, покорила сердца птичников всего мира. «Индейские» утки отличаются вкусным и нежирным мясом, мало похожим на мясо водоплавающих. Разводят пернатых не только для забоя, но также ради их вкусных яиц. Птица отлично подходит для начинающих птицеводов, так как не требует каких-то специфических знаний и условий для ухода.

Индоутки — одни из самых некапризных, неприхотливых домашних птиц, но, несмотря на их популярность, не все птичники знают, как содержать мускусных уток и выводить их. Статья поможет разобраться, как правильно ухаживать за уткой.

Что собой представляют мускусные утки

Индоутку трудно перепутать с другими пернатыми даже на фото. Это крупная птица с сильными крыльями, широкой грудью и короткими лапками. Селезень весит в среднем 6 кг, а вес мускусной утки женского пола чуточку поменьше: около 3,5 кг.

У утки много качеств, которые ценят птицеводы:

  1. Ведут себя утки спокойно и терпеливо. Они не склонны к дракам (разве что ради серьезного дела, например, для защиты своего гнезда от другой самки) и не любят шуметь. Шипунами индоуток называют, из-за того что они не кричат, а шипят.
  2. Птицы едят любые корма, но их неприхотливость в области пропитания столь велика, что создает проблемы. Пернатые могут попробовать на вкус кусочек стекла, проволоки или другие бесхозные предметы, что повлечет за собой серьезные травмы.
  3. Уточки очень выносливые создания: они обладают иммунитетом ко многим заболеваниям. Если содержать их правильно, в комфортных условиях, то о болезни и вовсе обойдут их стороной. Если симптомы заболевания были замечены на ранней стадии, для лечения птицы не будет нужды вкладывать много сил и времени.
  4. Индоуток нельзя назвать действительно водоплавающими птицами, потому что они могут без особых проблем для здоровья длительное время обходиться без купаний.
  5. Яйценоскость самок высока, и они являются неплохими мамашами: будут сидеть на яйцах до тех пор, пока не вылупятся все птенцы.

Существуют и некоторые особенности, которые стоит учитывать фермеру при содержании мускусных представителей уток:

  1. Птица долго растет.
  2. Утка не любит жить в сырости и тесноте, от этого она плохо несется.

Характеристика птиц заманчива, так как означает, что за уткой легко ухаживать. Однако стоит учесть тот факт, что, если содержание не будет удовлетворительным, птица не станет нестись. Причина того, что она не садится на яйца, та же. Содержание должно полностью соответствовать требованиям мускусных домашних уток.

Породы индоуток

Мускусные утки различны по окрасу: встречаются белые и темные, шоколадные. Замечательно выглядит голубая утка, интересно смотрится дикая. В Европе разводят птиц нестандартных окрасок, которых в России встретишь нечасто. Нестандартные окраски передаются потомкам, причем европейские фермы порой специально разводят уток смешанного цвета.

Птичники в Европе считают что разведение мускусных уток смешанного окраса позволяет улучшить породу, ведь такие птицы набирают больше веса и являются более продуктивными, чем их однотонные собратья. В России подобная работа широко не ведется, поэтому в стране общепринято мнение, согласно которому чистопородными являются только породы однотонных птиц. Независимо от разновидности, уход за любой уткой одинаков.

  1. Белая индоутка. Оперение должны быть белоснежным без желтизны. Клюв нежно-розового цвета, глаза серые с голубым. У мускусных белых уток с рисунком главное отличие заключается в том, что рисунок из черных перьев на разных частей тела проложен по основному белому фону.
  2. Черно-белая. Глаза коричневые, оперение черное с фиолетовым отливом на всем теле, кроме спины, белые перья образуют рисунок на груди и шее. В отдельную породу выделяется полностью черная птица.
  3. Коричневая. Птицы обычно шоколадные по цвету, глаза и плюсны у них коричневые. В народе такую птицу называют «красная». Часто можно увидеть, что ферма выращивает красивых коричневых уток с белыми перьями на груди — это порода коричнево-белых уток.
  4. Голубая. Голубая индоутка имеет соответствующего цвета оперение и черную окантовку перьев. Птичниками была выведена особая разновидность индоуток под названием «голубой фаворит», которая отличается от мускусных уток по многим качествам.

Происхождение уток

Родина мускусных уток — Южная Америка, там до сих пор можно встретить диких представителей этого вида. Дикие птицы гораздо мельче, чем их одомашненные собратья. Дикий мускусный селезень едва дотягивает до 3 кг весом, в то время как дикая самка достигает 1,3 кг. Первыми мускусных уток одомашнили местных жители, в первую очередь их держали у себя ацтеки. По этой причине этот вид пернатых часто называют индоутками, что значит «индейская утка».

Спустя столетия после одомашнивания в Америку прибыли первые европейцы. Выходцы из Европы дали птице название «мускусная утка», или «мускатная», под которым она приобрела мировую известность. Название получила она, благодаря мясистому наросту на голове, который отличает птицу от других уток. Согласно представлениям европейцев, нарост имеет мускусный запах, который способен испортить мясо, поэтому птичники в прежние времена советовали отправляя птиц на убой первым делом отрубать им головы.

Читать еще:  Ползные статьи об утакх и гусях

По другой версии название свое утка получила от слова «муиска» — так называлось одно из племен индейцев в Колумбии.

Откуда бы ни произошло название, мускусная утка быстро завоевала популярность птичников. В 1514 году она появилась в Испании, откуда попала в другие страны Европы. В 1550 году индоутку привезли в Африку, вероятно, бывшие рабы. В Африке ей дали новые имена: «гвинейская» и «берберийская» утка. В СССР птица попала сначала в 1981 году, затем ее снова завезли в 1988.

Зачем выращивать индоуток

Количество видов домашних птиц нельзя пересчитать и по пальцам двух рук. На рынке можно найти пернатых на любой вкус и цвет, в том числе таких же неприхотливых, как мускусная утка. Чем же привлекают мускусные утки птичников, какую выгоду можно получить от их разведения? Есть несколько вариантов повести бизнес: отправлять молодых уток на убой, выращивать их на мясо или торговать утятами.

  1. Мясо. Индоутка или мускусная утка дает очень неплохое мясо, причем в большом количестве. На этом продукте можно построить крепкий бизнес, однако и разведение в домашних условиях только для себя оправдается. Мясо мускусных уток примечательное: оно вкусное, но не жирное, почти диетическое. Если содержать птиц правильно, то они быстро нарастят мясо и будут готовы к употреблению. Сроки высиживания — примерно 32 дня в инкубаторе, притом что утята мускусной утки набирают вес уже на тринадцатую неделю жизни, а месячные птицы пригодны к убою.
  2. Яйца. Яйца мускусной утки крупные, с плотным белком, весят до 70 г. Ежегодно каждая самка приносит в среднем 90 яиц. В первый раз она несется весной, во второй — садится на гнездо осенью. Выводимость птенцов очень высока: мускусные утята вылупляются в 90% случаев. Сезонный бизнес принесет неплохие доходы, если продавать продукт дороже, чем яйца обычных уток.

Можно скрестить индоутку с пекинской уткой для получения муларда: так называется гибрид, способный быстрее расти и достигающий около 4 кг весом.

Устройство птичника

Содержание мускусных уток должно проходить в комфортной для них среде. В первую очередь требуется сооружение утятника. Помещение, в котором будут жить утки, должно отвечать нескольким критериям:

  1. Оно должно быть сухим и прохладным, так как птицы не любят сырость и жаркий климат. Лучшая температура — 15°C. В грязном и сыром птичнике утки мускусные чахнут и плохо несутся. Рекомендуется во избежание этой проблемы класть пол из сетки с крупными ячейками.
  2. Поилка зимой должна находится на сетчатом полу. Важно следить за тем, чтобы воды было вдоволь: индоутки пьют много. Между поилкой и кормушкой должно быть не меньше 3 м.
  3. В птичнике следует устроить насесты для уток до 20 см высотой и столько же шириной;
  4. Нужно следить, чтобы подстилка всегда оставалась чистой.

Размеры утятника должны быть достаточно просторными для содержания маточного стада. Место для разведения должно включать не только помещение, но также загон для выгула на свежем воздухе. В качестве самого утятника могут служить клетки, сарай или специально созданное под уток помещение. Домик можно сделать своими руками, хотя, возможно, потребуется схема. В домашних условиях не всегда удается обеспечить водоем, но это не является жизненно важной необходимостью: индоутки хорошо живут и без него.

Правила ухода

Ответ на вопрос, что едят мускусные утки, прост: практически все. Кормовой базой послужат влажные мешанки: смесь из измельченной травы, ботвы, остатков пищи с кухни, зерно и кукуруза. Комбикорм должен подходить под возраст птицы и состояние ее здоровья. Важно учитывать особенности предназначения: мускусные утки на мясо должны откармливаться по иным принципам, чем индоутоки, которых разводят на иные цели. В плане кормления существуют особенности, которые стоит знать, чтобы с уткой не было проблем:

  1. Если рядом с утятником находится водоем, то количество корма можно сократить. Утки сами будут добывать себе пропитание, ловя насекомых. Однако в зимнее время шипунам нельзя плавать по водоему из-за слабых сальных желез.
  2. Индоутки по природе любопытны и могут пробовать мелкие острые предметы, причем заглатывают их сразу, вот почему жизненно важно следить за чистотой загона.
  3. Пища и вода должны быть теплыми, ни в коем случае горячими, даже если кормление происходит зимой.
  4. Пернатые устраивают драки с другими видами пернатых за еду, если кормушки общие.
  5. Индоутки склонны к каннибализму. Чтобы это не произошло, важно следить за интенсивностью освещения в утятнике во время яйцекладки.

Правильное кормление нужно начинать с первых дней жизни утенка. Первый день утята питаются измельченным вареным яйцом, на второй в рацион можно добавить смесь яйца и каши. Постепенно в рацион вводят измельченную зелень, а в возрасте 10 дней утят можно кормить картофелем.

Подготовка к яйцекладке

Селезни мускусных уток не могут обслуживать неограниченное количество самок, оптимальное соотношение: один самец на 3-5 самочек. Скрещивание не проводят между близкими родственниками. Формирование стада начинать лучше за 1,5 месяца до яйцекладки. Так как, в отличие от утки, селезень достигает половой зрелости позже, лучше, если в маточном стаде он будет старше самок.

В особенности рекомендуется проследить за соотношением веса самца и самок. Если размеры селезня многократно превышают размеры самки, есть вероятность, что он повредит ей, раздавит ее, неважно, племенные они или нет. В некоторых случаях проводится искусственное осеменение.

Читать еще:  Утки в домашних условиях - разведение, выращивание, правила содержания, видео

Что такое инкубация яиц индоутки и как ее правильно провести?

Мускусные утки (индоутки) популярны среди фермеров благодаря высокому качеству мяса.

Разводят этих птиц также ради печени – продукта, который относится к деликатесам.

Как правильно подбирать яйца для инкубации в домашних условиях? В чем особенности инкубации в инкубаторе? Читайте об этом подробно в нашей статье.

Что это такое?

Это важный биологический процесс, цель которого – получение здорового потомства. Среди фермеров он также используется для увеличения объемов мяса и яиц. Инкубация – это составляющая племенной работы, которая состоит из подбора и закладки яиц с последующим выведением птенцов.

У этих пернатых яйца имеют средний размер и овальную форму. Вес одного –70-75 г. Максимальный показатель – 90 г. По форме яйцо напоминает куриное, но более вытянутое и заостренное с одной стороны. Скорлупа толстая, структура – прочная.

Цвет белый с легким зеленым или голубым оттенком. У яиц индоутки прозрачная, но толстая защитная пленка. Именно она затрудняет правильную инкубацию и развитие зародыша.

Специфика отбора и хранения

Осуществляется она по таким принципам:

  • вес – 70-80 г;
  • форма стандартная;
  • поверхность чистая и гладкая;
  • отсутствие на скорлупе трещин или сколов.

Хранить выбранные яйца нужно не больше 10-14 суток. Помещать их нужно в темные прохладные помещения с хорошей циркуляцией воздуха. Оптимальная температура – 15 градусов. Уровень влажности не должен быть ниже 70%. Под запретом хранение в холодильнике. Решение ситуации – хранение на фанерном листе в 1 ряд.

Как происходит подготовка?

Яйца нужно укладывать на лоток тупым концом вниз. Нельзя накладывать одно яйцо на другое – это повлияет на жизнеспособность птенцов. До момента закладки яйца нужно переворачивать 3-5 раз в сутки.

Нужна ли дезинфекция?

Чтобы очистить скорлупу от опасных микроорганизмов проводят процедуру дезинфекции. В домашних и промышленных масштабах можно пользоваться раствором формальдегида. В емкость следует залить формалин и воду, поставить ее в камеру с яйцами.

Следствие химической реакции – пар, который убивает вредные бактерии. Длительность процедуры – 30 минут. Пар удаляется из камеры при помощи системы вытяжной вентиляции. Альтернатива – ртутно-кварцевая лампа. Размещать ее нужно на расстоянии 70 см от яиц. Прогревать до 10 минут.

Нужно ли мыть?

Мыть яйца нужно только в крайних случаях, при большой площади загрязнений. Проводить процедуру следует аккуратно. Яйца необходимо поместить в сеточную тару, погрузить ее в раствор, поворачивать до того, как загрязнения смоются. Вытирать тряпкой категорически не рекомендуется – это повредит защитную оболочку.

Стадии развития эмбриона

Первый этап – это 6 сутки инкубации. Зародыш представлен в виде светлого пятна, которое затянуто сетью кровеносных сосудов. На желтке просматриваются крупные сосуды. Следующие этап – это 10-12 сутки. В это время аллантоис уже полностью выстилает внутреннюю поверхность скорлупы, охватывает белое.

Зародыш – крупное темное пятно. Завершающая стадия – 20 сутки и далее. Эмбрион заполняет все внутреннее пространство яйца, его острый конец не виден при просвечивании. Заметна шея (подвижная тень).

Более подробно о процессе инкубации яиц мускусной утки вы можете прочитать здесь.

Информация об инкубаторах

В инкубационных шкафах важно правильно размещать нагревательные конструкции. Лучшее расположение – над лотками. Высокие показатели нагревания имеют обычные лампы накаливания. Спирали или тэны имеют большой гистерезис и не гарантируют точного поддержания температуры (а перепады даже в 2 градуса ведет к гибели эмбрионов). Для обеспечения обмена воздуха в инкубаторе есть специальные отверстия, которые расположены на дне и на крышке.

Для инкубации яиц вы можете сделать инкубатор своими руками. Об этом прочитать подробнее можно тут.

Сколько дней яйца индоутки в должны находиться в инкубаторе? Период инкубации у индоуток длится больше 30 суток. Именно общее время инкубации является недостатком мускусных уток. После появления птенцов важен уход и соблюдение условий содержания.

Режим

Режим инкубации яиц индоутки, включает комплекс действий, которые направлены на поддержание нормального развития зародыша.

В списке основных составляющих:

  • температура;
  • относительная влажность;
  • правильное расположение яиц внутри инкубатора;
  • уровень освещения.

Оптимальная температура для развития зародыша индоутки – 38,5 градусов. При понижении отметки замедляется рост и продлевается срок инкубации, а перегрев ведет к деформированному развитию (появляются различные уродства зародыша).

Таблица процесса

Таблица инкубации индоутиных яиц в домашних условиях:

Разведение мускусных уток в домашних условиях — дело интересное и выгодное

Сельское подворье всегда наполнено разнообразной живностью. Разведение мускусных уток выгодно по многим причинам. Спокойные птицы в летний период половину корма добывают сами при вольном выпасе. Условиями содержания является маленький прудик и зелёная лужайка летом, тёплое зимовьё зимой. Убойный вес нагуливается до первой линьки, 13 недель.

Происхождение и особенности содержания породы

Древесных уток, а именно так они назывались у древних ацтеков, приручили они. Другие названия птица получила от людей:

  • мускусная, за специфический запах от наростов вокруг глаз;
  • шипун, за неумение громко кричать;
  • индоутка – утка от индейцев.

Мускусная утка отличается невозмутимостью. У неё широкая грудь и короткие ноги. Крылья у птицы очень мощные с красивым оперением. Они могут быть белыми и шоколадными, бывают даже голубые и двухцветные, пестрые.

К достоинствам уток шипунов относят:

  • неприхотливость в выборе кормов;
  • они не устраивают шумные разборки с другими обитателями подворья;
  • могут обходиться без водоёмов;
  • редко болеют.

К требованиям, которые необходимо соблюдать в условиях содержания уток нужно отнести – не допускать сырости в помещении, и простор – квадратный метр на 3 особи. Но даже зимой по снегу птицы должны принимать солнечные ванны ежедневно по полчаса. К моменту кладки яиц в апреле необходимо досвечиванием создать им постепенно 16- часовой светлый период суток. Больше нельзя, проснется каннибализм по отношению к вылупившимся утятам.

Читать еще:  Пекинская утка - разведение в домашних условиях для начинающих, как ухаживать, видео

Домашняя мускусная утка ценится за спокойный характер и неприхотливость в пище. За короткое время утята вырастают, и с трёх месяцев могут обеспечить семью нежным диетическим мясом. Взрослый селезень весит 6, уточка – около 3 кг. Они не жирные, имеют красное мясо.

Особенностью индоуток является способность глотать всё, что блестит. Они могут собрать острые осколки стекла, рассыпанные саморезы, а потом мучиться от непроходимости. Там, где ходят индоутки, должна быть чистота.

Яйца у индоуток крупные, до 85 г весом. Несутся они в два срока, весной и осенью. В период линьки утки отдыхают. Всего за год можно получить 70-100 яиц. Чтобы яйца оплодотворялись, на 4-5 самочек нужен один селезень. Мускусных уток разводят из весенней кладки, причём, чем раньше взяты яйца на высиживание, тем больше процент вывода. Высиживание продолжается 32-35 дней под наседкой. В инкубаторе необходимо соблюдать некоторые хитрости, чтобы получить меньше заморышей, но в нём выводится больше самцов, что хорошо для разведения утят на мясо.

Важно знать, летом мускусных уток устроит содержание в лёгком навесе с брёвнами для ночёвки. Зимой нужно иметь помещение с тёплой сухой подстилкой и насестами. Температура содержания должна быть не ниже 15, для утят выше 20 0 С. В тёплое время птицы должны клевать травку, все что в ней ползает и добывать в ближнем водоёме ряску, личинок, рачков. За счёт этого мускусная утка в домашних условиях съедает на 50% меньше положенного по рациону корма.

Условия получения приплода в домашних условиях

Для получения утят берут оплодотворённые яйца первых дней кладки. Необходимо отобрать полноценные по внешним признакам яйца. Они должны быть чистыми, характерной формы и примерно одного веса. Набирают на высиживание материал в течение 2 недель, хранят при температуре 11 0 С на боку. При этом, из более ранних яиц утята выклёвываются быстрее.

Насиживание выводка утками

При естественном разведении лучше всего отделить маточник. В подготовленное отдельное помещение заводят селезня и 3-4 уточки. Обязательно создаются укромные места и оставляются сухие листья или опилки.

Снесенные уткой яйца трогать нельзя. Птица сама знает, что нужно делать.

Мускусные утки – хорошие наседки, они садятся на гнездо, когда в нём накопится более 10 яиц. Срок развития эмбриона составляет 32-35 дней. За это время утка мать многократно переворачивает яйца, опрыскивает их водой, принесённой в клюве из корыта, снимает послойно толстую скорлупу, чтобы в камеру поступал воздух. При таких условиях выход из кладки составляет около 90%.

Первые вышедшие утята при разведении мускусной уткой, без помощи человека могут замёрзнуть или погибнуть от голода. Наседка продолжает сидеть, не обращая внимания на малышей. Их следует отсадить в тёплый ящик с обогревом лампами накаливания, дать возможность высохнуть и научить клевать. Утята могут хватать только пищу в движении. Поэтому крошки яйца, сваренного вкрутую, насыпают на спинки птенцам. Утята движутся, корм скатывается, и его в падении ловят малыши. Так они учатся есть в первые сутки.

Через 35 дней насиживания, яйца с неразвившимися эмбрионами убирают, и утка займётся выводком. Для этого подсохших и отогретых утят вечером снова подсаживают к утке. Утром она ведёт утят на подворье, а через неделю они уже будут купаться. Перед этим мама-утка заботливо смажет им пёрышки жиром, чтобы птенцы не промокли и не утонули.

Выведение утят в инкубаторе

В предварительно нагретый до 38 градусов инкубатор в горизонтальном положении укладывают самые большие яйца, через 5 часов – средние, ещё через столько же – мелкие. Два раза в сутки заложенный материал опрыскивают чуть розовым тёплым раствором марганцовки для охлаждения и ускорения обмена веществ. Влажные яйца протирают салфетками, снимая вместо наседки верхний слой толстой кожуры. Для охлаждения можно просто открывать крышку на 30 минут, якобы наседка ушла поесть.

Переворот яиц происходит автоматически или вручную. При этом для усреднения температуры развития, кладку нужно менять местами, перекладывая крайние яйца к центру. Температуру в камере постепенно понижают, перевороты делают на определённый градус, согласно таблице. Инкубация мускусных уток продолжается 32-35 дней.

После, выводок помещают в брудер и организуют уход. Особенно ответственные первые 10 дней. Утят приучают к корму постепенно. Не нужно бояться жидкого помёта, это особенность именно птенцов индоуток.

При разведении мускусных уток в домашних условиях нельзя неоперившихся утят подпускать к воде. Они намокнут и утонут.

Для выращивания самочек с пяти месяцев необходимо, вопреки природе, удлинять светлое время суток, постепенно подготавливая их к яйцекладке. К весне длина дня должна быть 16 часов. Тогда продуктивность самочек и их полноценное оплодотворение позволят получить сильное потомство мускусных уток при разведении в домашних условиях.

При выкармливании молодняка на мясо, нужно создать условия для быстрого роста. Экономически выгодно откорм вести 13 недель, или до наступления линьки. Когда птица теряет перо, набор веса прекращается. Из поголовья 60% гарантированно селезни, они к 13 неделям наберут по 3 кг веса. Оставшееся поголовье самочек можно будет переводить на зимнее содержание, и готовить к весеннему расплоду.

Тонкости разведения мускусных уток — видео

Источники:

http://fermoved.ru/utki/muskusnaya.html
http://selo.guru/ptitsa/inkubatsiya/yaits-indoutki.html
http://glav-dacha.ru/razvedenie-muskusnykh-utok-doma/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector