Ананас – правила посадки и выращивания, для успешного плодоношения, видео

Высаживание пророщенного ананаса в горшок

Ананас – теплолюбивая культура. Даже на юге России его выращивают в теплицах. В средней полосе и на севере России плоды можно получить только при выращивании ананаса в квартире. Плодоносить растение будет в том случае, если поставить горшок с ананасом на подоконник с южной стороны.

Ананас, как и любой другой тропический фрукт, не переносит застоя влаги, поэтому почва должна быть рыхлой и хорошо пропускать воду, чтобы корни растения не загнили. Также важно подобрать правильный горшок для выращивания ананаса. Корневая система растения не заглубляется в почву, а распространяется горизонтально вширь. Как правило, корни двухлетнего ананаса занимают площадь в 2 м 2 , хотя вглубь корневая система растёт всего на 5 см.

Укоренение ананаса

Для того чтобы укоренить ананас, необходимо приобрести плод с лиственной короной. Его нужно взять за лиственную корону и прокрутить ананас против часовой стрелки до тех пор, пока часть сердцевины не отделится от основного плода. Чтобы увеличить площадь образования корней, удаляют подсохшие и молодые листья. Можно разделить лиственную корону на четыре части, разрезав её вдоль, чтобы из одного плода получилось несколько саженцев. Предварительно саженцы просушивают во избежание образования плесени на посадочном материале. Если вы проращиваете цельную корону ананаса, то просушивать её не нужно.

Когда посадочный материал готов, поместить его в ёмкость с водой. Вода должна полностью покрывать нижнюю часть короны, но не касаться листьев во избежание загнивания саженца. Через 10-15 дней корона даст корешки.

Для проращивания ананаса используйте высокую ёмкость. Если основание короны будет соприкасаться с основанием ёмкости, то корни не будут развиваться. Ёмкость для проращивания ананаса должна быть прозрачной, чтобы к корешкам поступал солнечный свет.

Горшок заполняют смесью грунта и песка в равных пропорциях. Так как ананас не переносит застоя воды, необходимо обеспечить хороший дренаж почвы. Содержание песка в грунте должно быть от 30% до 50%. Поливать ананас нужно только в поддон. Тогда корни не загниют. Ананас помещают в почву и засыпают его так, чтобы почва покрывала корни, но не закрывала листья. После посадки ананаса в грунт, почву необходимо обильно пролить. Тогда ананас хорошо укоренится. Заплодоносит он на 3-ий год произрастания в горшке.

Как посадить ананас из верхушки в домашних условиях

Многие любители экзотики экспериментируют дома с посадкой тропических фруктов. Например, пытаются укоренить ананас, а вернее – его «хохолок». Это очень интересный процесс, хотя и хлопотный. Зато, когда дома появится собственноручно выращенное экзотическое растение, его можно будет с гордостью демонстрировать своим гостям, читая на их лицах неподдельное изумление.

С чего начать – как выбрать ананас?

Вырастить дома ананас можно из семян, черенков и макушки. Самым доступным и быстрым для обычного цветовода будет последний вариант. Однако нужно обратить внимание на качество плода во время его покупки в магазине. Прежде всего, фрукт должен быть созревшим и иметь выраженный приятный аромат. Если он ничем не пахнет, это говорит о его незрелости. Сажать верхушку такого ананаса – пустая трата времени.

Фрукт необходимо осмотреть со всех сторон, чтобы убедиться в отсутствии повреждений и подгнивших участков. Если будут заметны бурые пятна на чешуйках или между ними, отложите ананас в сторону. Имеет значение и окраска плода. Пригодный для укоренения, спелый ананас должен иметь равномерную желтоватую окраску. Зеленый цвет чешуек говорит о недостаточной зрелости.

Но переспевший фрукт также непригоден для посадки. Если при надавливании мякоть легко проминается, значит, ананас успел перезреть. Чешуйки под нажимом должны лишь слегка пружинить. В том случае, когда ананас кажется «деревянным» или палец утопает в мякоти, его кондиция не позволит использовать верхушку для получения нового растения. Сама макушка должна быть зеленой, с едва подсохшими кончиками. Если листья желтые или со следами гнили – не берите фрукт. Лучшее время для покупки ананаса – лето, или начало осени.

Какие условия нужны для роста ананаса дома

Поскольку родиной ананаса являются тропики, растение предъявляет повышенные требования к условиям содержания в доме. Необходимо поддерживать оптимальный для него уровень освещения, температуры и влажности воздуха:

• Как минимум 6 часов в день ананас должен находиться в условиях интенсивного освещения. Ему необходимо предоставить место возле самого солнечного окна, а зимой включать дополнительную подсветку на 8 часов ежедневно. Летом горшок с растением желательно вынести на балкон или в сад. Ананас не следует поворачивать разными сторонами к свету – это замедлит его рост. Кустику вполне подойдет одностороннее освещение.
• Тропическое растение не переносит холод. Летом его вполне устроит комнатная температура, а в зимнее время необходимо позаботиться о том, чтобы температурный показатель не опускался ниже 18-20 градусов. Пагубно сказываются на растении и сквозняки, не держите его под открытой форточкой.
• Воздух вблизи ананаса рекомендуется периодически увлажнять с помощью распылителя. В зимнее время можно поставить плошку с растением на поддон с влажной галькой или керамзитом, так как воздух в помещении сильно высушивается батареями центрального отопления. Опрыскивать сам ананас не рекомендуется, вода, постоянно застаиваясь в розетке, может спровоцировать гниение. От пыли листья регулярно очищают влажной тряпочкой или губкой.

Как вырастить имбирь на подоконнике

Как правильно посадить ананас из верхушки — пошаговая инструкция

Прежде чем приступить к укоренению верхушки, необходимо провести подготовительные работы. Нужно выбрать правильную землю, подготовить сам «хохолок» и только потом начинать посадку.

Подготовка земли

Верхушку ананаса сажают в горшок диаметром 12 — 15 см. Брать слишком большую емкость для посадки не нужно, молодые корни не смогут полностью освоить землю и она закиснет. В плошке обязательно должно быть дренажное отверстие для стока лишней воды.

Перед посадкой дно горшка засыпают керамзитом, а затем заполняют емкость смесью крупного речного песка, торфа и листовой или дерновой земли (некоторые вместо песка берут перлит). Можно использовать готовую смесь для бромелиевых растений. За 2 дня до посадки ананаса субстрат проливают кипящей водой с целью дезинфекции и увлажнения.

Подготовка «хохолка»

Прежде всего, верхушку нужно отделить от самого фрукта. Это можно сделать острым ножом или выкрутив хохолок вручную. Нельзя допускать, чтобы в нижней части верхушки остались частички фруктовой мякоти, иначе возникнет риск загнивания. Затем удаляют несколько нижних листьев, чтобы нижняя часть стебля оголилась. После этого хохолок оставляют подсушиться при комнатной температуре на сутки.

Затем розетку помещают в стакан с водой таким образом, чтобы поверхности воды касался лишь оголенный стебель. Теперь остается только ждать появления корней, которые начнут формироваться примерно через месяц. Все это время нужно следить за качеством воды, не допуская ее порчи. Воду время от времени меняют и следят, чтобы ее уровень оставался неизменным. Хохолок будет готов к посадке, когда корни отрастут в длину на 3 см.

Посадка

Перед посадкой в субстрате делают небольшую лунку для нижней части стебля. Верхушку ананаса размещают в земле вертикально, засыпают грунтом и слегка уплотняют пальцами. Допустимо, чтобы в земле оказались только самые нижние листья, остальная розетка должна остаться на поверхности.

После посадки нужно проверить, насколько устойчиво «хохолок» сидит в грунте. Растение не должно качаться. Если все в порядке, осталось только немного полить ананас и накрыть его сверху целлофановым пакетом.

В тепличных условиях растению будет легче укорениться. Укрытие ежедневно ненадолго снимают для проветривания. Верхушка окончательно укоренится через 1-1,5 месяца с момента посадки. Только после этого пакет можно будет убрать. В дальнейшем растущий ананас ежегодно пересаживают в более свободный горшок.

Укоренение и выращивание ананаса в домашних условиях: видео

Уход за ананасом

Признаком того, что растение прижилось, будет процесс замены листьев. Старые листочки начнут отмирать, а взамен начнут появляться новые. Засохшие листья нужно аккуратно удалить. Теперь основное внимание уделяют уходу за ананасом.

Основной уход за растением включает в себя стандартные процедуры:

1. Поливать ананас лучше всего дождевой или талой водой, имеющей правильную структуру. Если такой возможности нет, подойдет кипяченая или фильтрованная вода, которую следует подкислить, бросив в нее несколько кристалликов лимонной или щавелевой кислоты. Воду для полива подогревают до 30 градусов и наливают прямо в розетку, как поступают и с другими бромелиевыми растениями. Земля в горшке должна быть умеренно влажной. Следующий полив проводят тогда, когда верхний слой почвой просохнет.
2. Подкормки для домашнего ананаса вносят один раз в 2 недели. Из органики можно использовать настой на основе конского или коровьего навоза. Органические удобрения чередуются с минеральными комплексами. Минеральная подкормка лучше усваивается, если ее дают в жидком виде.
3. Пересадку рекомендуется проводить методом перевалки, без разрушения земляного кома. Делать это лучше всего в весеннее время, каждый раз немного увеличивая объем емкости. Лучше всего использовать глиняные неглазурованные горшки, в них корневая система беспрепятственно дышит. В связи с тем, что корни у растения небольшие, даже во взрослом возрасте ему будет достаточно емкости на 3-4 л.

Ананас не имеет выраженного периода покоя, при хорошем уходе он будет расти круглый год. Яркая зеленая розетка способна оживить и украсить интерьер любого помещения, поэтому есть смысл выращивать ананас в виде декоративного растения.

Проблемы выращивания

Главной проблемой, с которой сталкиваются те, кто выращивает ананас дома, можно считать отсутствие цветения. Растение полностью готово к этому процессу на третьем-четвертом году своей жизни. Однако сам по себе ананас зацветает не всегда даже при правильном уходе. Особо настойчивые цветоводы стимулируют цветение искусственно.

Экзотическое растение, также как и другие цветы, может поражаться болезнями и вредителями. Определить проблему поможет внешний вид ананаса:

1. Засыхающие листья говорят о том, что растению слишком жарко. Его необходимо как можно быстрее опрыскать водой и переставить в затененное место.
2. Если же листья начинают бледнеть и скручиваться – причина в недостаточной освещенности. Установите дополнительную подсветку или переставьте горшок с ананасом на более светлое окно.
3. Гниющий ствол свидетельствует о хроническом переливе. Нужно отрегулировать режим увлажнения.

Грибковые заболевания могут возникать вследствие неправильного ухода и содержания. В этом случае на листьях появятся сухие или мокнущие бурые пятна. Подавить развитие грибных спор можно с помощью препаратов фунгицидного действия. Из вредителей ананасу могут досаждать:

• мучнистый червец;
• корневой червь;
• паутинный клещ;
• орхидная тля;
• щитовка.

Бороться с ними рекомендуется с помощью промышленных инсектицидов, которые применяют в соответствии с инструкцией. На начальных стадиях заражения можно опробовать опрыскивание листьев раствором хозяйственного мыла.

Как вырастить ананас дома? Ошибки и опыт: видео

Плодоношение в домашних условиях

Разумеется, каждый, кто посадил ананас у себя дома, хотел бы получить от него плоды. Выращенный в комнатных условиях тропический фрукт вызывает особую гордость. Многим это кажется невозможным, однако добиться плодоношения вполне реально. Если растение взрослое и за ним правильно ухаживают, оно способно зацвести и завязать плод самостоятельно.

В том случае, когда этого не происходит, можно произвести дополнительную стимуляцию:

1. Проще всего использовать с этой целью несколько спелых томатов или яблок. Их кладут рядом с ананасом и накрывают прозрачным целлофановым пакетом. При порче плодов нужно заменить их свежими. Примерно через месяц можно будет полюбоваться появившимся бутоном, а затем и цветением.
2. Есть и другой способ. Вместо плодов возле растения нужно разместить дымящиеся угли и накрыть пакетом на 10 минут. Процедуру нужно будет повторить трижды с интервалом в неделю. Своеобразное окуривание даст толчок к появлению ярко-синих цветков с розовыми прицветниками, возвышающихся на плодоножке. Процесс цветения длится в общей сложности 2 недели. Каждый цветочек живет всего 1 день.
3. Более замороченный метод предполагает использование карбида кальция. Чайную ложку вещества растворяют в 0,5 л воды и выдерживают сутки для настаивания. Затем состав сливают, отделяя его от осадка, и используют для полива розетки. Ежедневно в течение недели в центр листьев добавляют по 50 мл раствора.

Если стимуляция, проведенная любым способом, не помогла, значит, ананас еще не созрел или ослаблен.

Процесс созревания плода длится от 5 до 7 месяцев. На сроки влияет сорт ананаса и условия его выращивания. Вес плода может доходить до 1,5 кг, но чаще он бывает несколько мельче. О том, что ананас созрел, вы узнаете по источаемому сладкому аромату.

По окончании плодоношения в горшке можно увидеть появление новых побегов, идущих от корня. Их можно использовать для получения новых экземпляров растения, рассадив по отдельным емкостям. Само материнское растение вскоре погибает. Детки выращиваются по тому же принципу, что и «хохолок».

Выращивание ананаса в домашних условиях. Собираем урожай: видео

Полезные советы

Чтобы выращивание ананаса в доме было беспроблемным, примите во внимание некоторые хитрости. Те, кто уже укоренял верхушку тропического фрукта, рекомендуют следующее:

1. После очередной пересадки молодого ананаса в большую ёмкость, накрывайте его на пару недель колпаком. Тепличные условия ускорят адаптацию растения в новом горшке.
2. Поливать ананас рекомендуется редко, но обильно. Вода, скапливаясь в пазухах листовой розетки, стимулирует образование новых корешков.
3. Корни растения располагаются в поверхностном слое почвы, поэтому лучше выбирать для него широкий и неглубокий горшок.
4. Если в летнее время вы содержите ананас в саду, заносите его на время дождя в теплицу. В конце лета важно не пропустить момент, когда температура начнет снижаться. Середина августа – подходящее время для возвращения горшка с растением в дом.
5. Молодые побеги, образующиеся после цветения, следует отделять только тогда, когда у них появятся собственные корешки.
6. Несмотря на светолюбивость тропиканца, прямые солнечные лучи могут ему повредить. Не держите горшок с ананасом в летние месяцы на южном подоконнике без притенения.
7. Не следует пытаться укоренить макушку плода, купленного зимой. В это время года фрукты часто хранятся при низких температурах и «хохолок» может оказаться подмерзшим.
8. Пока розетка ананаса укореняется, ее необходимо оберегать от прямых солнечных лучей, сквозняков, резкой смены температур.
9. Подсушивание среза на «хохолке» желательно проводить в вертикальном положении, тогда ранка быстрее подсохнет и все питательные вещества, необходимые для образования корней, сконцентрируются в нужной зоне.
10. Стимуляцию цветения лучше проводить в летнее время. В этом случае будет больше шансов на успех.

Среди других экзотических фруктов ананас пользуется наибольшей популярностью. Почему бы не попробовать укоренить оставшийся в качестве отходов «хохолок». Ухаживая за растением, вы непременно получите удовольствие, а если произойдет цветение – это верный знак того, что вы нашли с растением общий язык, и оно вознаградит вас вкусным и ароматным плодом.

Ананас — правила посадки и выращивания для успешного плодоношения видео

Как выбрать ананас для посадки

Если вы хотите выращивать ананасы дома, то нужно подойти к выбору сорта для посадки очень тщательно. Конечно, можно привести «хохолок» из тропических стран, это 100% гарантия, что фрукт не замороженный и не обработан специальной смесью для длительного хранения. Однако не из всех стран, где растут ананасы, можно вывести такую заготовку. Поэтому выбираем ананас в наших магазинах.

Наиболее часто в продаже в российских магазинах встречаются 3 сорта ананасов:

1. Ananas Comosus (ананас крупнохохолковый или ананас хохлатый) с зелеными узкими колючими листьями.
2. Ananas Smooth Cayenne, обладающий короткими и широкими листьями с кремовыми и розовыми полосами.
3. Ananas Spanish, у которого самый крупный плод с зелено-желтыми листьями.

Хохлатый ананас способен плодоносить в теплицах и квартирах, поэтому лучше для получения плодов выбирать этот сорт.

Декоративный ананас

Остальные сорта могут хорошо приживаться в домашних условиях, образуя эффектный кустик, но завязывают плоды в наших широтах редко.

В США и с недавних пор в Европе очень популярны горшечные мини-ананасы сортов Erectifolius и Ananassoides. Они уже готовы к плодоношению и обладают очень декоративной разноцветной листвой. Их можно приобрести в цветочных магазинах.

При выборе фрукта обратите внимание на:

• листья: они должны быть упругими, темно-зелеными, покрытыми восковым налетом, сравнимы по размеру с размером плода. Допускается подсыхание листьев на кончиках;
• размер плода: диаметр его должен быть не менее 5-6 см;
• наличие точки роста внутри листовой розетки – «ежика» молодых листьев;
• плотность плода: он должен лишь слегка проминаться от нажатия, быть не твердым и не мягким;
• окраску кожуры: она должна быть золотисто-желтая;
• аромат зрелого ананаса.

Выбор грунта для посадки ананаса

Корневая система ананаса развита слабо, она представляет мочковатую систему, располагающуюся на глубине до 25 см. Для хорошего роста растения нужен или специальный грунт для бромелиевых или созданный самостоятельно. Он должен быть пористым, легко пропускающим воду и воздух.

Например, такого состава:

• садовый грунт;
• торф;
• песок;
• перлит (или вермикулит);
• древесный уголь в пропорции 2:1:1:0,5:0,5.

Ананас, как все бромелиевые, любит слабокислую почву с показателем 4,0 – 5,0. При посадке торф обеспечивает необходимую кислотность. В дальнейшем ее уровень поддерживают, поливая растение слегка подкисленной водой.

Перед посадкой верхушку с корешками нужно достать из воды и обсушить 2-3 часа на бумажном полотенце. В это время промочить грунт для посадки так, чтобы он был не сырой, а лишь влажным.

Ананас не любит влажных и холодных ног. Поэтому при подготовке контейнера для ананаса нужно предусмотреть дренажный слой на дне емкости высотой не менее 7 см, а сам горшок желательно поставить на кусок пенопласта или дерева толщиной не меньше 3-5 см.

Из-за особенностей корневой системы горшок должен быть широким, но не глубоким. Оптимальные размеры – на 3-4 см шире диаметра хохолка и глубиной 20-25 см.

Грунт перед посадкой, даже покупной, следует обработать слабым раствором марганцовки.

Высадка черенка

Черенок закапывают в землю до листьев. Сверху закрывают полиэтиленовым мешком, обрезанной пластиковой бутылкой, стеклянным колпаком. Это необходимо для создания высокой важности в рассаднике.

Горшок с ананасом ставят на подоконник, но не под прямые солнечные лучи!

Как только появятся первые новые листочки, колпак убирают.

Инструкция по посадке верхушки ананаса

Прежде чем приступать к посадке ананаса, нужно подготовить его верхушку.

Отделение хохолка

Для этого, в зависимости от степени зрелости плода, выбирают одну из операций:

• выкручивают хохолок, крепко взявшись за его основание. Он должен отделиться вместе с внутренним стеблем.
• в случае, если чубчик не отделяется выкручиванием, то его нужно обрезать острым ножом под углом в 45 градусов, отступив от основания на 3-4 см.

При использовании второго метода после обрезки хохолка необходимо очистить срезанную мякоть, так как она загниет и погубит весь стебель. Для этого можно воспользоваться ложкой или тупой стороной ножа. Соскабливающими движениями аккуратно счищают мякоть до стебля так, чтобы осталась только волокнистая субстанция. Особенно осторожно нужно быть у основания листьев — именно оттуда, из белых точек (корневых узелков), пойдут корни растения.

Мнения практиков, выращивающих ананасы дома, и теоретиков, знающих, как это правильно сделать, разделились в вопросе дальнейших шагов по укоренению ананаса.

Первая группа предлагает отделенную верхушку, обработав слабым раствором марганцовки, сразу же поместить в сосуд с водой.

Вторая –сначала подсушить срезанный и обработанный марганцовкой стебель в течение 2-3 недель в вертикальном положении кроной вниз.

Я, по рекомендации тайца, использовала второй способ.

Для этого подготовленный стебель ананаса вместе с хохолком помещают в воду комнатной температуры, погружая стебель на 3-4 см.

Предварительно необходимо удалить нижние листья с хохолка на высоту 2 см, иначе они загниют. Кроме того, в пазухах листьев заложены узелки придаточных корней и они, попав в воду, начнут развиваться.

Важно! Воду для проращивания нужно брать кипяченую или фильтрованную. Отстоянная водопроводная не подойдет.

Воду необходимо менять каждые 2 дня. Сосуд с ананасом нужно поставить в самое светлое и теплое место квартиры.

Через 2-3 недели появятся корешки. После того, как они достигнут длины в несколько сантиметров, черенок готов к пересадке в грунт.

Уход за ананасом

Необходимо создать для экзотического растения привычные условия.

• освещенность не менее 8 часов при дневном свете и не менее 10 – при искусственном;
• температура от 22 до 27°С с небольшими колебаниями в течение года. Понижение температуры ночью до 15,5-16,5°С стимулирует ананас к цветению;
• влажность воздуха – не менее 80%.

Ананас способен пережить период засухи, но совершенно не переносит переувлажнения. Поливать его нужно только тогда, когда грунт в горшке высохнет на глубину 3 см. Воду для полива нужно брать температурой выше комнатной на 3-5 градусов.

Подкормка

В период активного роста ананаса — с февраля до сентября — подкормки проводят каждые две недели. Для этого подойдут удобрения для бромелиевых, орхидей или цветущих комнатных растений в 0.25 рекомендованной дозы. Подкормки можно проводить как корневые, так и опрыскиванием листьев.

Стимуляция цветения

Для ускорения цветения в естественных условиях растения окуривают этиленовым дымом и поливают ацетиленовым раствором. В домашних условиях вполне подойдет близкое соседство с ананасом яблока или томата. Для чего разрезанное яблоко (томат) помещают на поверхность грунта и закрывают растение полиэтиленовым пакетом. После загнивания яблока (томата) их заменяют свежими. Через 1,0 -1,5 месяца наступит цветение.

Плодоношение

Через 5-6 месяцев после цветения ананас порадует вас своей душистой шишкой. При выращивании ананаса в горшке она едва ли достигнет 1 кг. Степень зрелости плода можно определить по характерному ананасному запаху.

Конечно, непросто и, главное, небыстро вырастить ананас дома. Но знание – это уже половина успеха.

Подводя итог: что нужно знать для выращивания ананаса дома

1. Для плодоношения подходит вид ананаса с длинными узкими колючими листьями.
2. Плод должен быть вызревший, без признаков поражения вредителями и гнилью.
3. Размножить ананас можно стеблем с «хохолком», предварительно обработав его.
4. Цветение наступает при соответствующей стимуляции через 2 месяца после укоренения растения.
5. Плод вызревает через 6 месяцев после цветения.

Сейчас уже никого не удивишь ананасом: мы пробуем его в зарубежных поездках, покупаем на новогодний стол, едим в чипсах и консервах. Но вот выращивать дома еще мало кто отваживается.

Может, после этой статьи вы попробуете? Уверена, у вас все получится!

Источники:

http://glav-dacha.ru/vysazhivanie-proroshhennogo-ananasa-v-gorshok/
http://dom-dacha-sad.ru/kak-posadit-ananas-iz-verhushki.html
http://fermerx.ru/posadka/ananas-pravila-posadki-vyrashchivaniya-uspeshnogo-plodonosheniya-video/