Горошение винограда, способы решения проблемы, видео

Горошение винограда: причины и методы решения проблемы

Ответственные виноградари уделяют время для профилактики болезней, ухода за растительностью и почвой, на правильное формирование кустарников. И столкнувшись при сборе урожая с мелкими недоразвитыми ягодками, рассчитывая на крупные и налитые соком, в недоумении разводят руками. Но причины горошения винограда не такие уж и замысловатые, ознакомившись с ними, в следующем плодоносном сезоне данной проблемы можно избежать.

Почему виноград горошится

Горошение – измельчение объемов каждой отдельной ягодки, снижение количества урожая в целом. При этом часть плодов оказывается недозревшей, не вкусной и без семенного материала внутри. Для домашнего хозяйства и крупных виноградников это грозит понижением производительности и количества запасов.

Горошение винограда вызывается рядом причин:

недостаточное, некачественное опыление цветков в результате отрицательных погодных условий, неправильного места расположения;
нехватка живительных веществ, поступающих в наливающиеся гроздья, за счет перегруженности кустарника отростками и плодами;
выбор для выращивания сортовых разновидностей, которым не свойственны крупные плоды;
истощение почвы по причине отсутствия необходимого количества влаги, микроэлементов.

Устранять некоторые негативные факторы (нагромождение лишних веток, показатели почвы, месторасположение посадки, особенности сорта) желательно заблаговременно, еще до начала цветения. Чтобы опыление прошло эффективно, кустарнику помогают садоводы.

Недостаточное опыление

Первая причина того, почему виноград мелкий – некачественное прохождение опыления. На участке находятся самоопыляющиеся обоеполые сорта (с длинными прямыми пестиками и тычинками), женские (с короткими, загнутыми органами размножения), требующие опыления со стороны. Кустарники склонны к горошению по следующим причинам:

преобладание на участке женских цветков, которые не самоопыляются;
смывание пыльцы под влиянием воды (дожди, сырость в мае-июне снижают качество осеменения);
сухая жаркая погода выше 30 градусов иссушает пыльцу, которая не закрепляется на цветках, сдувается ветром;
непривлекательность виноградника для пчел;
нахождение кустов в местах, загражденных забором, стеной, другими растениями, мешает ветру разносить пыльцу по цветочкам.

Виноград, недостаточно опыленный, сбрасывает много цветков и завязей, что сопровождается горошением в почти 100% случаев.

Повышение качества опыления

Выбор сортов и места для посадки, благоприятствующих опылению – задача виноградарей. Они имеют возможность самостоятельно привлечь пчел несколькими способами. Отрицательные погодные условия – показатель, не зависящий от способностей садовода, но даже при них улучшить осеменение возможно.

Способы повышения опыления:

обеспечение циркуляции воздуха на участке;
закупка сорта разной половой принадлежности;
насаждение на территории растений-медоносов;
расставка приманок для пчел в тарелочках, прикрытых пропускающим запах материалом (200 граммов сахара растворяется в воде, добавляется мед, соцветия винограда);
в сухое раннее время срывание соцветий с обоеполого растения, с помощью которых аккуратно опыляются женские рыльца винограда;
изготовление специальной метелки (к деревянному держателю крепится кроличья шерсть), которой пыльца переносится на женские цветочки.

Опыление соцветиями или ручным сборщиком пыльцы проводится ранним утром (7-8 часов), когда подсохнет роса и не предвещается дождя. Повторяемость обработки составляет раз в 2-3 дня с момента появления первых цветочков и на протяжении этапа цветения. В жаркую погоду рекомендуется дополнительно опрыскивать растение водой, чтобы пыльца не пересушивалась и закреплялась.

Перегрузка винограда растительностью

Когда растение пустило много молодых побегов и листвы, редко проводится обрезка ветвей, сформировалось непосильное для куста количество завязей, возникает горошение винограда. Что делать, чтобы избежать такой тенденции? Правильно формировать крону и плодовые лозы.

Молодым ягодным кустарникам свойственны мелкие плоды, так как они набирают силу плодоношения с возрастом. Перегруженные растительностью взрослые представители культуры сталкиваются с неправильным перераспределением воды и питательных веществ внутри ветвей. Цветения, завязи, формирующиеся гроздья недополучают необходимого питания, дают низкий набор плодовой массы.

Читать еще: Гуси тульской породы - правила выращивания на дачном участке, видео

Чтобы избежать такого явления, проводятся следующие процедуры:

периодическое удаление ветвей, которые ослабели, повреждены или повышают оптимальную густоту кроны;
прищипывание верхушек молодых побегов за 3-4 дня до начала цветения;
на кустах, опыляемых в достаточной мере, обрывание лишних завязавшихся кистей;
избавление плохо опыленных растения от части недоразвитых гроздьев, обнаруженных на этапе появления ягод величиной с горох.

Если погода сухая, а почва истощенная, формирование лоз сопровождается подпиткой удобрениями и поливом.

Недостаток питательных веществ в почве

Освобожденному от лишней растительности кустарнику не будет что распределять между гроздьями, если в почве ощущается нехватка воды и микроэлементов. Важно на протяжении времени формирования будущих плодов нормализировать поступление питания к корням винограда. Для этого проводятся мероприятия:

полив почвы при пересыхании (учащается в жару);
рыхление верхнего шара грунта для лучшего проникновения влаги и удобрений;
корневая подпитка микроэлементами, особенно бором и цинком, отвечающими за развитие пыльцы.

Элементы взаимосвязаны между собой, проникновение некоторых из них внутрь растения невозможно без других. Почва должна быть в правильной мере напитана калием, азотом, фосфором, магнием, бором, цинком, при этом выбираются безопасные препараты с их содержанием. О недостатке веществ виноград дает знать посредством горошения, при помощи листьев и ветвей, на которых появляются специфические пятна или другие признаки.

На этапе цветения при плохих погодных условиях, низких температурах, оправдано внесение в грунт или внекорневым способом специальных препаратов, стимулирующих рост и развитие пыльцы (на основе бора и цинка).

Сортовая особенность

Некоторые представители виноградных культур относятся к таким, что дают мелкий урожай в силу своего сорта. Другим свойственно преобладание женского типа цветения, которое не опыляется самостоятельно.

Выбирать сорта с заложенным природой горошением – личное решение садовода. В случаях с женскими цветочками, если нет возможности засадить участок только обоеполыми растениями, внедряются дополнительные меры:

смешанная посадка обоих типов винограда рядом друг с другом;
посадка опылителей с ветреной стороны, чтобы они по воздуху попадали на женские цветки.

Опылительные возможности и особенности сортов, которые размещаются на участке, оговариваются с продавцом до момента покупки. Учитываются и климатические показатели местности выращивания винограда, некоторые сортовые разновидности не рассчитаны на низкую температуру, поэтому не способны плодоносить крупными плодами. Дополнительной мерой безопасности является изучение информации, касающейся ягодного кустарника до похода на рынок.

Горошение винограда – неприятная особенность культуры, снижающая урожайность и степень удовольствия виноградарей от любимого дела. Но избежать мелкости ягодок возможно, если заблаговременно предусмотреть некоторые нюансы. Даже обхитрить плохую погоду, являющуюся важной причиной горошения, не составит труда, если помочь растению опылиться, наполнить почву полезными веществами.

Как избежать горошения винограда на своем участке

Многие садоводы, несмотря на обильное цветение своего винограда, жалуются на слабый урожай и горошение отдельных столовых сортов. Сегодня на дачных участках выращивают виноград, цветущий цветами только женского типа и сорта с цветами мужского и женского типа. Обоеполые сорта опыляются без проблем, в то время как однополым обязательно нужна помощь садовода.

Решение проблемы

При ближнем рассмотрением цветущей грозди можно сразу увидеть где цветы обоеполого типа. Пестики и тычинки хорошо развиты, пыльники стоят ровно и видно хорошее развитие завязей. Виноград Кеша имеет функциональный женский тип цветка. При осмотре хорошо видно недоразвитые пыльники, что говорит о потребности опылителя.

Читать еще: Пересадка аукубы - как и когда правильно проводить, выбор горшка, видео

Самым простым способом решения проблемы является искусственное опыление пуховками. Делают их из заячьих шкурок. Сначала садовод шкуркой проходит по гроздям с обоеполыми цветками, а затем по кистям с однополыми цветками. Этот вариант не слишком хорош. Цветение винограда очень нежное и быстро осыпается.

Есть более простой способ решения проблемы. Если на участке растет виноград Кеша, рядом с ним необходимо подсадить Кишмиш Запорожский, который является замечательным опылителем для сорта Кеша, Талисман. Секрет получения хорошего результата заключается в совпадении сроков цветения сортов, нуждающихся в опылении, и опылителей.

Когда нет возможности дополнительно высадить Кишмиш, можно сделать на опыляемый куст прививку сорта опылителя. Достаточно один рукав куста обрезать и привить на нем Кишмиш или другой сорт с обоеполыми цветами.

Сроки цветения опыляемого сорта и сорта опылителя обязательно должны совпадать.

Есть и другие причины горошения столовых сортов винограда:

Загущение куста. Решение проблемы – удаление лишних побегов.
Жаркая погода во время цветения винограда. Кусты придется опрыскивать водой, чтобы произошло опыление.
Слабый куст. Необходимо внести удобрение и обеспечить виноград поливом.

Не торопитесь избавляться от сортов винограда поддающихся горошению. Дайте шанс растению порадовать вас хорошим урожаем, проведя весь комплекс мер. Для привлечения пчел в качестве опылителей расставьте приманки вблизи куста. Для этого вам понадобится литр воды, 300 г сахара, капля меда и совсем немного соцветий винограда. Вылить настой в тарелку и прикрыть.

Хотите узнать как не допустить горошение винограда? Читайте полезный совет!

Каждый, кто культивирует виноград, заботится о том, чтобы урожай был качественным и богатым. Однако случается такое, что когда приходит время сбора урожая, то обнаруживается, что виноградины не такие большие, как обычно. Виноград по каким-то причинам мельчает.

Причины горошения

Если на кусте винограда зреют довольно мелкие плоды, то это говорит о том, что началось его горошение. Причиной такой неприятности может стать недостаточное опыление. Понять, что с растением что-то не так, в этом случае можно по наличию осыпавшихся завязей либо цветков.

Еще горошение может произойти из-за того, что растение перегружено либо гроздями, либо стеблями (если их вовремя не удалять). На кусте, имеющем большое количество зеленых стеблей, нарастают листовые пластины, отправляющие питательные вещества в формирующиеся и растущие плоды. Если же куст перегружен, то стебли перестают расти, благодаря чему в листве не может накопиться нужное количество питательных веществ, из-за чего плоды ощущают их недостаток и не могут вырасти.

Профилактические меры

Многие садоводы задаются вопросом, что предпринять, чтобы избежать горошение винограда? Существуют сорта данной культуры, которые обладают устойчивостью к горошению (к примеру, Августин и Аркадия). Если в период цветения будет постоянно идти дождь, то горошение в этом случае предотвратить не удастся. Винограду в данный период необходимо большое количество солнечного света и тепла.

Также следует учитывать, что сорта, имеющие женский тип цветков, обладают склонностью к измельчанию ягод. При этом у обоеполых растений наиболее часто данный процесс наблюдается у сортов: Русбол Мускатный, мускат Летний, Таежный, Тимур, Кодрянка и Алешенькин.

Если в июне, когда на стеблях распускаются цветки, на улице довольно прохладно (менее 15 градусов), а также сыро и регулярно наблюдаются туманы и дожди, то горошение в этом случае избежать не удастся.

Читать еще: Посадка рассады огурцов в горячие опилки - видео

Дело в том, что в процессе опыления наблюдается смывание пыльцы дождем, а так как постоянно сыро, она не может вовремя прорастать. Если же на улице очень сухо и жарко, то к пестику пыльца тоже не может прилипнуть. В этом случае кустики нужно будет регулярно увлажнять из пульверизатора тепловатой водой.

Когда куст перегружен, он не может дать хорошего урожая. Чтобы понять, перегружены ли лозы, следует обратить внимание на пасынки. В том случае, если в период цветения их очень мало, а растут они достаточно медленно, то это верный признак того, что ягоды вырастут мелкими. Чтобы этого не допустить необходимо:

провести обязательную прищипку пасынков на пару листовых пластин;
во время цветения нужно подкармливать растение больше и чаще чем обычно, при этом надо использовать удобрение, в котором содержится бор;
во время развития и роста плодов надо произвести разгрузку растения, для этого вырезаются все зеленые стебли, развитие которых остановилось, при этом грозди обрезать не следует;
если выращиваются хорошо опыляемые сорта, то лучше сразу произвести обрезку ненужных цветочных кистей;
обеспечьте винограду систематический полив.

Если растение очень слабое, то ему не удастся сформировать крупных ягод. В том случае, когда виноград выращивается на бедном грунте, то его стебли будут тоненькими, а на них не сможет вырасти хорошего урожая. Однако если на кусте присутствуют стебли-жировики, то это тоже нехорошо, так как они способствуют отягощению растения.

Надо стремиться к тому, чтобы все стебли обладали приблизительно равной толщины. Культивируя виноград, нужно научиться при необходимости опылять его собственными руками. Как правило, в этом садоводу помогают самые простые пуховки. Опылять цветки вручную необходимо в утреннее время и закончить процедуру нужно до 9 часов.

Чтобы не допустить горошение винограда, необходимо предпринять следующие меры:

Растение не должно быть загущенным. Чтобы этого не допустить, надо вовремя обрезать лишние стебли.
Участок, где растут кустики, должен хорошо продуваться. Если же растение посадить в месте, которое имеет защиту от ветра (около постройки, дома, крупного дерева и др.), то ему будет недоставать света, а опыляемость будет довольно плохой, что станет причиной формирования маленьких ягод.
Не рекомендуется приобретать те сорта, которые обладают склонностью к горошению.
Обеспечьте растениям систематический полив и подкормки. Если в период цветения стоит жара и очень сухо, то не забывайте вовремя увлажнять кустики водой. В этом случае к пестику прилипать пыльца будет намного лучше.
Если это нужно, то проведите опыление своими руками.
Чтобы на участке было достаточное количество пчел, на нем следует выращивать растения медоносы, а также около винограда можно поставить несколько приманок. Для того чтобы их сделать, надо соединить 0,3 кг сахарного песка и литр воды, растворить капельку меда, а еще в нее нужно добавить небольшое количество соцветий винограда (готов настой будет спустя 24 ч). Смесью наполняют тарелку, которую сверху нужно накрыть тонким слоем мха. Приманку в утреннее время ставят около винограда. Не забудьте сверху накрыть емкость, иначе пчелы слетятся на приманку, при этом виноград им будет не нужен.

Источники:

http://ksew.info/goroshenie-vinograda-prichiny-i-metody-resheniya-problemy/
http://glav-dacha.ru/kak-izbezhat-gorosheniya-vinograda/
http://www.kazportal.kz/hotite-uznat-kak-ne-dopustit-goroshenie-vinograda-chitayte-poleznyiy-sovet/