Календула – правила и сроки сбора цветов для дальнейшего потребления, видео

Календула — правила и сроки сбора цветов для дальнейшего потребления видео

Сбор и подготовка к применению цветков

Растение используется при:

  • болезнях пищеварительной системы (печени или желчевыводящих путей, желудка, кишечника);
  • в качестве ранозаживляющего средства, в том числе как антисептик, который помогает удалить из раны микробные агенты;
  • воспалительных заболеваниях ротоглотки;
  • болезнях сердца и сосудов;
  • стрессах как успокаивающее средство.

Применение сушеной календулы возможно даже в случаях онкологических заболеваний. Есть данные, что она способна на некоторое время облегчить состояние больного. Но чтобы сделать из этого растения лекарство, необходимо знать, когда собирать цветки календулы, а также как они выглядят.

На заметку! Ноготки используется не только как лекарственное сырье, но и в декоративных целях. В связи с тем различают отдельные виды этих цветов, имеющих внешние отличия.

Чтобы сохранить полезные свойства цветков календулы, необходимо знать простые правила сбора этой культуры. Лучше всего для этой цели подходит сухая погода. Важно знать, что сбор цветков календулы следует совершать, если их корзинки раскрылись полностью. Учитывая то, что период цветения этого растения продолжается с июня по осень, заготовка сырья может выполняться каждые 2-5 дней — около 15-20 раз за сезон.

Собирают ноготки, отрезая садовыми ножницами соцветия. Полученное сырье необходимо сушить очень быстро. Специалисты утверждают, что трава и цветы календулы отправляются на сушку не позже, чем через четыре часа после того, как они были сорваны. Сырье раскладывается тонким слоем и сушится в хорошо вентилируемом помещении.

Быстро сухие цветки календулы можно получить, оставив их на чердаке или под навесом. В электросушилках траву сушить не рекомендуется. Чтобы понять, что растение готово к дальнейшему использованию, нужно надавить пальцем на соцветие. Распадающиеся на лепестки экземпляры можно фасовать. Из них получится отличная настойка из цветков календулы, которая всегда пригодится в хозяйстве.

Как и когда собирать календулу

В медицинских и косметологических целях собирают цветущие бутоны календулы. Однако, в аптечных сборах можно встретить и календулу с добавлением листьев и стеблей. Это, в основном, делается в целях экономии лекарственного сырья, так как поистине лечебными свойствами обладают именно соцветия. Для заготовки качественного сырья в домашних условиях, лучше собирать именно цветки.

Заготовку сырья производят в период цветения растения. У календулы он довольно продолжительный и длится с середины июня по сентябрь. Важно, собирать крепкие соцветия, которые только что распустились.

Сбор производят в сухую солнечную погоду, желательно, ближе к обеду. Это связано с тем, что в эти часы роса полностью сойдет даже с растений, которые располагаются в тени.

Бутоны срезают острыми ножницами или обрывают вручную. Важно не повредить корзинку, отрывая цветок у самого основания. Загрязненные и поврежденные цветы лучше не брать, так как промывать сырье перед сушкой категорически запрещено.

Собирать календулу нужно в тару с широким дном и, когда емкость заполнится, максимум, на 4 – 5 сантиметров, отправлять цветочные корзинки на сушение. По времени, приступать к сушке нужно не позднее, чем через 4 часа после сбора.

Смотрите видео от канала «Нетрадиционная народная медицина» — Календула: свойства, применение, противопоказания

Как сушить календулу

Лучше всего сушить соцветия естественным способом, располагая их ординарным слоем на листах чистой бумаги или на решетках. Категорически запрещается использовать в качестве подстилки газетные листы, так как типографская краска довольно токсична.

Место для сушения должно быть теплым, сухим и надежно защищенным от воздействия солнечных лучей. Также нужно позаботиться о хорошей вентиляции помещения. Удобно использовать для сушения лекарственных сборов чердаки и веранды.

В первые трое суток бутоны нужно один раз в день переворачивать. Если сушка производится на решетках или сетках, то данный этап можно пропустить.

Читать еще:  Запеканка из брокколи - пошаговый рецепт приготовления, видео

Общее время сушения на воздухе занимает, примерно, 1,5 недели.

Если погодные условия не позволяют сушить календулу естественным способом, то на помощь может прийти современная сушилка для овощей и фруктов. Календулу располагают на решетках сушилки и включают устройство на режим «Сушение трав» с температурой нагрева 40 градусов. Если ваша сушилка не имеет терморегулятора, и температура сушения у нее гораздо выше этого значения, то качественно высушить сырье, сохранив максимальное количество полезных веществ, не получится.

Использование газовой плиты также крайне нежелательно, так как данный агрегат не позволяет строго контролировать температурный режим.

Основные правила сбора

Вопрос времени является одним из самых главных для последующего приготовления препарата. Очень важно знать, когда собирать цветы календулы, потому что от этого зависят ее свойства. Цветение и доступ к лепесткам есть с начала лета до середины осени. За это время можно неоднократно произвести сбор с одного растения.

Важно! Не собирают календулу с приходом первых морозов, потому что растение теряет свои полезные свойства. Наиболее подходящими считаются теплые и сухие дни.

Как собрать календулу правильно? Срезать цветки следует ближе к полудню, когда они наиболее раскрыты. Можно обрывать, но лучше аккуратно срезать целыми, с небольшим фрагментом цветоножки. Необходимо следить за тем, чтобы не удалить полураскрытые бутоны, тем самым потеряв часть урожая.

Листья и стебли также обладают целебными качествами, хоть и в меньшей степени. Поэтому не стоит забывать об этом, изучая вопрос о том, как собирать календулу для лечения. Единственное отличие состоит в том, что в этом случае время сбора не зависит от времени дня: его можно осуществлять как вечером, так и утром.

Срезанные цветки лучше собирать в широкие емкости с низкими бортами, где они аккуратнее и равномернее распределятся. Необходимо проследить за отсутствием насекомых и грязи.

Ранее был рассмотрен вопрос о том, как заготавливать календулу, но не менее важно ее сохранить. Лучше всего для этих целей подходит темное и прохладное помещение, обязателен низкий показатель влажности. Лучше, если рядом не будут находиться другие, пусть и просушенные растения, особенно имеющие резкий запах. Отдельно стоит упомянуть о том, как заготовить календулу на зиму.

Если речь идет о ближайшей холодной поре, беспокоиться не о чем. Но важно помнить, что в сухом виде цветки будут храниться не дольше, чем до следующей зимы, так что помимо параметров помещения очень важно подобрать упаковочный материал для сырья. Для этого идеально подойдет бумага без надписей, особенно канцелярской печати, мешочки из любых натуральных и дышащих тканей.

Дополнительная информация! Можно из собранного сырья сделать сок. Для этого весь материал нужно пропустить через мелкие отверстия мясорубки или, что лучше, отжать с помощью соковыжималки. Полученный сок процедить и стерилизовать на водяной бане, которую можно самостоятельно соорудить на обычной плите. Хранить обязательно в холодильнике. Чтобы продлить его срок годности, можно сделать спиртовую настойку.

Календула, как собирать и сушить которую было рассмотрено выше, растение капризное. Только соблюдение всех тонкостей процесса, начиная от правильного места посадки, среза цветков и заканчивая засушиванием и кладовкой для хранения, даст на выходе максимальный лечебный эффект. А при наращивании объемов производства возможна реализация заготовок или готовых настоек друзьям, знакомым и даже в аптечные сети или комбинаты, занимающиеся изготовлением растительных лекарственных средств. Главное — чтобы предлагаемое сырье было качественным.

Особенности сушки

Календула, сбор и заготовка которой на первом этапе были рассмотрены выше, должна быть правильно высушена. От этого процесса в дальнейшем также будет зависеть, сможет ли растение помочь человеку. Как сушить календулу в домашних условиях? Для этого может использоваться, например, бытовая техника: духовка, электросушилка.

Читать еще:  Черная смородина - обзор лучших сортов для выращивания на даче, видео

Важно! Изучая вопрос о том, как сушить календулу, стоит отметить, что этот процесс нужно начинать не позднее нескольких часов после сбора. Даже малейшее отступление от правил грозит потерей полезных качеств. Заготовка календулы требует внимательного отношения к деталям.

На воздухе сушка длится до полутора недель. При этом цветки необходимо регулярно переворачивать. Если нет условий или времени, можно воспользоваться, например, элекросушилкой, где выбирается режим высушивания трав. Цель будет достигнута, когда цветок станет достаточно легко рассыпаться в руках.

Обратите внимание! Температура сушки не должна превышать сорок градусов. Только при соблюдении этого условия можно добиться нужного результата.

Заготавливаем календулу правильно

Календула давно известна своими лечебными свойствами. Многие поклонники народной медицины идут в поисках целебных цветов в аптеки, но большинство все же предпочитает выращивать растение самостоятельно. В таком случает всегда известно, какого качества получается сырье, к тому же это позволяет впрок сделать экологически чистые запасы. Однако, чтобы домашняя календула было действительно полезно, важно не только вовремя собрать ее, но и правильно высушить.

Когда можно собирать цветы?

В большинстве случаев в лекарственных целях используются цветки – о них и будет идти речь. К сбору цветов календулы необходимо приступать в солнечный день. Понять, что лечебная клумба уже «созрела» к сбору урожая, очень легко – как только половина цветов на ней раскроется, можно приступать к работе. При этом лучше это делать в обеденное время, когда роса на кустах уже испарилась.

В обед соцветия полностью раскрываются и как раз в таком виде они обладают наиболее целебными свойствами.

В течении сезона сбор календулы можно проводить два, а то и три раза, ведь цветет она вплоть до октября.

Как собирать?

Чтобы случайно не вырвать куст с корнем, надо придерживать одной рукой растение (или побег), а второй аккуратно срывать соцветие вместе с небольшой частью цветоножки, чтобы не повредить донышко цветочка. Если масштабы работы не очень большие, лучше воспользоваться ножницами.

В лекарственных целях следует выбирать только распустившиеся бутоны, а те, на которых уже образовались семена, лучше оставить для размножения.

Как сушить цветы?

Сорванную календулу надо сушить естественным образом – на открытом воздухе. Для этого:

  • расстелить на столе, стоящем на улице под навесом, старые газеты (подойдет и хорошо проветриваемый чердак);
  • рассыпать соцветия в один слой, равномерно расправив их;
  • через день переворачивать календулу.

Сушить соцветия прямо под солнцем нельзя, иначе они потеряют большинство своих полезных свойств.

Примерно через неделю взять один цветок и слегка прижать его пальцами: если корзинка рассыпается — календула уже высохла.

Где хранить?

Высушенные соцветия следует пересыпать в тканевый мешочек или бумажный пакет. Стеклянные банки в этих целях использовать не рекомендуется – в них календула не сможет «дышать».

Пакеты с цветами необходимо хранить в темном и сухом месте не больше одного года. Более «давняя» календула особого вреда не причинит, но и большой пользы для организма также не принесет.

Видео о сборе календулы

Календула — правила и сроки сбора цветов для дальнейшего потребления видео

Описание растения

Календула лекарственная (или ноготки) распространена и культивируется повсеместно в зоне умеренного климата. Она светолюбива, холодостойка и неприхотлива к условиям. Растение однолетнее, прямостоячее, у разных сортов высота колеблется от 20 до 70 см. Лекарственным сырьем являются соцветия – корзинки.

Так как растение неприхотливо, то после посадки календулы уход в открытом грунте заключается лишь в периодических поливах, прополках и подкормках. Если в почву заблаговременно были внесены удобрения, то подкармливать нужно с осторожностью, не превышая количество. В начале сезона можно удобрить ноготки азотом для наращивания зеленой массы.

Читать еще:  Гортензия - размножение зелеными черенками, тонкости проведения, видео

Сбор лекарственного сырья и семян

Вырастить календулу из семян можно, посеяв в открытый грунт или на рассаду. Во втором случае она зацветет раньше. Семена ноготков в открытый грунт сеют в два срока: весной, когда почва оттает и подсохнет, и осенью, перед началом устойчивых заморозков.

В условиях средней полосы оптимальными сроками для весенней посадки являются вторая и третья декады апреля. Почва считается готовой, если брошенный комок земли рассыпается.

Осеннюю посадку календулы в грунт производят, когда ночные заморозки становятся регулярными, почва еще не замерзла, но теплых дней уже не ожидается.

Сроки посадки календулы для выращивания в открытом грунте могут различаться в разных регионах. Неопытному садоводу можно уточнить их у соседей по дачному участку.

На рассаду ноготки сеют с конца февраля до начала апреля. Емкости после посадки поливают отстоянной водой и прикрывают, чтобы земля не пересыхала. Несколько раз в день укрытие снимают, чтобы проветрить. После появления всходов укрытие снимают. Сеянцам требуется яркое освещение и умеренный полив. За несколько дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять – выносят на улицу при температуре 12-16 градусов. Несмотря на то, что растение холодостойкое, закаленная рассада быстрее примется в рост и меньше будет болеть после пересадки.

Если у неопытного дачника возникают вопросы – как сажать календулу семенами в открытый грунт – то эти правила ничем не отличаются от посадки других холодостойких однолетников – астр, бархатцев, васильков, душистого горошка. Для оформления клумбы с однолетниками их можно высевать одновременно.

Перед посадкой календулы почву желательно удобрить. Осенью в землю вносят в расчете на один квадратный метр:

  • 3-4 кг компоста;
  • по столовой ложке фосфорных и калийных удобрений ;
  • крупный песок для тяжелых глинистых почв.

Высевают семена в бороздки для оформления рабаток и точечно для клумб. В рабатках расстояние между семенами должно быть 8-10 см, для одиночных посадок в клумбы одному растению требуется площадь в 20-30 см2. Семена сеют на глубину 2-3 см. С большей глубины семенам будет сложнее прорасти. Весенние посадки поливают теплой водой, осенью семена оставляют в сухой земле.

На любом фото с цветами календулы можно увидеть, что здоровые растения растут свободно, незагущенно, каждое освещается солнечными лучами. Также нужно вовремя выпалывать сорняки.

Ноготки будут дольше цвести, если своевременно удалять увядающие соцветия. Но, если календулу высаживают как лекарственное растение, то обрывать цветки нужно в фазе полного раскрытия цветка. Лучше делать это в сухую погоду.

Семена календулы созревают в конце лета. Они крупные, серо-коричневого цвета, по виду напоминают букву «С». Цветоносы с семенами обрывают и раскладывают для просушки в темном месте с хорошей вентиляцией. После просушки их провеивают и держат в матерчатых или бумажных пакетах в сухом помещении.

Какую пользу приносит календула в огороде

Все растение выделяет фитонциды, которые если не губят вредителя, то отпугивают его. Так, посадки ноготков способны очистить клубничные грядки от нематоды. Еще календула в огороде помогает от таких вредителей, как:

  • медведка,
  • спаржевая муха-трещалка,
  • гусеницы бабочки бражника.

Зеленую массу растения можно запахивать в почву, используя как сидерат. Эта операция оздоровляет землю от фитофторы пасленовых и нематоды. При выращивании календулы из семян для сидерации почвы лучшими сроками посадки будут ранняя весна и август.

При выполнении этих несложных рекомендаций яркие солнечные цветки календулы будут радовать вас все лето и, несомненно, принесут много пользы.

Источники:

http://fermerx.ru/tomaty/kalendula-pravila-sroki-sbora-tsvetov-dalneyshego-potrebleniya-video/
http://glav-dacha.ru/zagotavlivaem-kalendulu-pravilno/
http://sadfermera.ru/2019/03/18/kalendula-pravila-sroki-sbora-tsvetov-dalneyshego-potrebleniya-video/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему: