Коровы Галловейской породы – особенности разведения, кормовая база, видео

Коровы Галловейской породы — особенности разведения кормовая база видео

Происхождение и распространенность породы

В 17 веке появилась одна из старейших коров Великой Британской Империи — Галловейская порода КРС (название позаимствовано у одноименного графства, где она впервые была представлена), ее предшественницей была шотландская корова.

Формирование признаков и характерных особенностей масти продолжилось в 18 столетии. Этому способствовали соответствующие климатические условия региона с их мягкими зимами без снега. Важной отличительной чертой был окрас животного — пестрый красный, но затем был выведен и закреплен за видом характерный черный цвет, дошедший до наших дней.

Так, были отобраны животные с крепким мясистым сложением, хорошо растущие и не требующие усиленного ухода в плане кормежки — выпас на пастбищах был хорошим вариантом.

К середине 19 века галловейская порода коров распространилась на американском континенте. Позже небольшое экспериментальное хозяйство возникло на севере нашей страны, численностью около 1000 голов.Столь незначительному количеству распространенности масть обязана вспыхнувшей эпидемии в 90-х годах прошлого века, а также завышенным требованиям к характеристикам мясной продукции.

Это одна из старейших пород Великобритании и мира. Она происходит от шотландских коров и настоящий облик был сформирован еще в 17-м веке.

В изначальном виде не было единства форм – животные имели различную продуктивность и экстерьерные признаки. Большое отличие имела и масть животных. Традиционная для настоящего вида черная окраска длительное время не была стандартной, так как значительная часть популяции была красной или красно-пестрой. Сегодня для галловейской породы коров характерен черный окрас шерсти, хотя рецессивный ген красной масти периодически проявляется.

Активное формирование породы и выделение продуктивных качеств началось в 18-м веке. Работе способствовали климат Шотландии – богатые пастбища, мягкие зимы с малыми снегами. На этой основе отбирались животные с крепкой конституцией, выносливые, с быстрым темпом роста, хорошими жировыми отложениями. Порода стала идеальной для пастбищного содержания и практически не требовала участия человека в ее выращивании, при этом давая высокие результаты мясной продуктивности.

Ближе к середине 19-го века этот скот начал распространяться в Канаде и Соединенных штатах. Там также началась селекционная работа по отбору животных с лучшими результатами скороспелости и максимальной живой массой. Труды вылились в создание большой популяции галловейского скота по обеим сторонам Атлантики, а также открытие во всех трех странах племенных обществ.

Сейчас эта порода малочисленна – общая мировая популяция не превышает 10 тысяч голов. Резкому сокращению этого скота способствовала вспышка коровьего бешенства в 90-е годы и последующий заперт на экспорт. Вторым ударом стало повышение требований к качеству мяса – галловейская порода коров не могла конкурировать по «мраморности» или диетическим свойствам с другими животными, также для нее характерно большое количество костей. В нашей стране существует одно экспериментальное хозяйство с поголовьем до 800 коров на Алтае.

ОБЗОР ПОРОД МЯСНОГО
СКОТА

Мясное скотоводство – это специализированное на производстве
мяса направление в скотоводческой отрасли. В мире существует
более одной тысячи пород крупного рогатого скота и лишь
несколько десятков из них относятся к специализированным
породам мясного направления. Мясной скот отличается высокими
продуктивными качествами и задачей будущего хозяина является
не только создать условия для его содержания, но и правильно
выбрать породу.

Одной из самых распространенных мясных пород является
Герефордская, которую разводят в США, Канаде, Австралии,
Европе и странах СНГ. Широкий ареал распространения этого
скота объясняется его прекрасными акклиматизационными
способностями, позволяющими одинаково хорошо переносить
крайности климатических условий.

Герефорды относятся к крупным породам: живая масса
полновозрастных коров составляет 550-600 кг, а быков
800-1100 кг. Живая масса телят при рождении: бычков 33-36
кг, телочек 31-34 кг.

В процессе развития животные приобретают округлое,
бочкообразное туловище с широкой спиной и поясницей,
глубокую грудь, хорошо сформированные окорока. Оптимального
развития мясные формы достигают в восемнадцатимесячном
возрасте. При этом среднесуточный прирост живой массы может
составлять 1500 г.

Высокая энергия роста позволяет в
полуторагодовалом возрасте получать тяжелую тушу с выходом
мякоти 5-5,5 кг на 1 кг костей, удельный вес мякоти 82-84%.
Мясо герефордов обладает высокими вкусовыми и кулинарными
качествами: нежное, сочное, высококалорийное, что связано с
породной особенностью удерживать воду и наличием
внутримышечного жира.

Животные герефордской породы эффективно используют корма. На
1 кг прироста живой массы за период от рождения до
восемнадцатимесячного возраста затрачивается 11,3 к. ед.

Ремонтный молодняк герефордской породыАбердин-ангусская

Абердин-ангусская порода мясного скота выведена в графстве
Абердин и Ангус в Шотландии и распространена во многих
странах мира: США, Канаде, Аргентине, Новой Зеландии.
Акклиматизационные свойства этой породы позволяют ее
разводить в разных регионах РФ и СНГ (Поволжье, Северный
Кавказ, Алтайский край, Урал).

Нетель Абердин-ангусской породы

Абердин-ангуссы в России акклиматизировались в разных
географических зонах и проявили высокий генетический
потенциал по мясной продуктивности, воспроизводительной
способности, поедаемости кормов, убойным показателям,
вкусовым и кулинарным свойствам мяса. По экстерьеру
абердин-ангуссы отвечают мясному типу скота.

Они имеют
компактное телосложение, широкое и глубокое туловище, хорошо
развитые грудь и заднюю треть туловища, что указывает на
крепкую конституцию и высокие мясные качества.
Абердин-ангусский скот комолый, имеет черную рубашку (красная
в рециссиве). Отличительная особенность этой породы –
скороспелость и небольшие размеры тела.

Живая масса полновозрастных коров и быков составляет 500-600
кг и 700-800 кг соответственно. Телята рождаются мелкие
(16-13 кг), однако генетически обусловленная скороспелость
позволяет к отъему (210 дней) получить молодняк живой массой
200 кг и среднесуточный прирост 800 г. При интенсивном
выращивании живую массу в 500 кг и выше можно получить в
возрасте восемнадцати месяцев.

Бык Абердин-ангусской породы

Скот породы Шароле выведен во Франции 200 лет назад и за это
время получил распространение более чем в пятидесяти странах
мира. Животные этой породы скороспелы, что проявляется в
высокой скорости роста и способности к интенсивному откорму
до 2-летнего возраста. Отмечая замечательные особенности,
нельзя не сказать о ее главном недостатке: трудные отелы,
которые вызваны крупным размером теленка и большим его
весом.

Скот шароле имеет светлую масть (от желтой до белой).
Животные обладают крепкой конституцией, у них хорошо выражен
мясной тип. Они имеют небольшую голову с маленькими рогами.
Скот этой породы имеет хорошие экстерьерные показатели:
высота в холке коров 132-135 см, быков 141-145 см;

Читать еще: Как правильно выращивать баклажаны - читайте

Нетели породы Шароле на пастбище

Бычок породы Шароле

Как экстерьерный недостаток встречается раздвоенность
лопаток, неровность спины и крышеобразность крестца. Живая
масса полновозрастных коров составляет 500-600 кг, быков –
1200-1250 кг.

Коровы обладают хорошей воспроизводительной способностью, а
молочная продуктивность составляет до 2000 кг молока в
год. Телята выращиваются на подсосе до восьми месяцев, к
этому возрасту телочки имеют живую массу 205-215 кг, бычки
220230 кг. Среднесуточные приросты составляют 1000-1800 г.

При относительно невысокой массе костей в тушах интенсивный
откорм позволяет получать сверхтяжелые туши с большим
количеством мышечной ткани при достаточно высоком выходе
высокосортного мяса в расчете на 1 кг костей. Качественные
показатели мяса достаточно высокие. Например, соотношение
протеина и жира равно 1:1, что является наиболее
предпочтительным для потребителя.

Лимузинская порода создавалась на западе центрального района
Франции в провинции Лимузин. Ей свыше 150 лет. Масть скота
красная, от светлых тонов до темных. Вокруг носового зеркала
и глаз волос светлый, в виде колец. Строение туловища
гармоничное, с хорошо выраженными мясными формами.

Животные
этой породы ценятся за неприхотливость, выносливость, хорошее
использование пастбищ, высокую плодовитость, превосходное
качество туш и мяса. Во Франции масса новорожденных бычков –
36-42 кг, телочек – 34-38 кг, быков-производителей –
1000-1150 кг, коров – 580-640 кг. Живая масса бычков к отъему
в 7-8-месячном возрасте – 260- 300 кг, телочек – 240-260 кг.

Бык лимузинской породы

Корова и теленок лимузинской породы

В Россию порода завезена одновременно с шаролезской, живая
масса коров – 550-580 кг, новорожденных телят – 32-40 кг.
Выход телят составляет 90-95%. Живая масса телят к отъему в
7-8 месяцев –220-240 кг. Среднесуточный прирост бычков с 8-
до 15-месячного возраста составлял 1050-1100 г, живая масса в
15 месяцев достигала 430-440 кг.

На заключительном откорме
приросты равнялись 1100-1300 г. Уступая породе шароле по
энергии роста, молодняк лимузинскои породы имеет преимущества
по убойным и мясным качествам. Убойный выход лимузинских
бычков – 63-64%. Содержание мяса в туше – 82-83%. На 1 кг
костей приходится до 6,5 кг мякоти. Любой животновод будет
доволен таким количеством ценной продукции. Содержание жира в
мясе – 7-10%, протеина – 19-20%.

Животные лимузинскои породы по численности занимают второе
место во Франции, успешно конкурируя с шаролезской по
распространению в мире. Обе породы широко используются в
скрещиваниях с молочным скотом и при создании новых пород
мясного скота.

Салерс

Порода Салерс выведена в горных районах Центральной Франции.
Отличается неприхотливостью к условиям кормления и
содержания. В прошлом салерский скот имел
рабоче-молочно-мясное направление. Животные характеризовались
отличной тягловой силой и использовались на
сельскохозяйственных работах.

Это аборигенный французский
скот, который является едва ли не единственной породой
Франции, которая используется как для производства мяса, так
и молока. Так, в настоящее время 95% этого скота разводится
для целей производства мяса и 5% – для производства молока,
которое идет на изготовление знаменитых французских сыров
(канталь, салерс, сеннектер).

Корова и бык породы
Салерс

Бычок породы
Салерс

Салерсы повсеместно признаны и известны своей плодовитостью и
длительным сроком продуктивного использования. Порода
разводится в 25 странах на пяти континентах. Их главное
преимущество заключается в легкости отелов даже при
скрещивании с быками крупных пород. Такие качества
гарантируют ежегодно теленка от каждой коровы.

Коровы породы
салерс отличаются хорошими материнскими качествами, что
позволяет получать высокую скорость роста у телят подсосного
периода выращивания и ко времени отъема телята имеют живую
массу 260-280 кг без дополнительной подкормки. Молочная
продуктивность коров составляет 1800-2000 кг, легкость отела
– 98%.

Масть животных темнокрасная. Животные имеют компактное
телосложение в форме прямоугольника. Голова средней величины;
носовое зеркало светлое; рога длинные, направлены в стороны и
вверх. Грудь глубокая, с хорошо развитым подгрудком. Передняя
и задняя части туловища хорошо развиты, костяк крепкий,
конечности правильно поставлены.

Стандарт породы

Скороспелые животные с яркой мясной характеристикой прекрасно адаптированы для пастбищного содержания. Отлично набирают массу на грубых кормах, нуждаются в минимальном количестве концентратов и подкормок. Отличаются крепким иммунитетом, выносливостью, легкой акклиматизацией в суровых условиях и невосприимчивостью к массе болезней.

Галловейская порода коров: описание, уход и кормление

Эти лохматые и безрогие животные довольно сильно выбиваются из привычного образа коров. Да и молока они дают гораздо меньше наших бурёнок. Однако великолепные вкусовые качества мяса галловейской породы коров и непритязательность этих животных к условиям содержания и кормления привлекают к ним всё более пристальное внимание животноводов. Об этом и о других качествах этой интересной породы и пойдёт речь в статье.

Описание породы

Галловейская коровья порода появилась в горной Шотландии, где культивировалась издавна, но к современным кондициям была приведена тамошними селекционерами лишь в конце XVIII века.

Прохладное и дождливое лето, не очень холодная и малоснежная зима позволяли содержать этот скот практически весь год на пастбищах, тем более что от непогоды его хорошо защищала длинная шерсть.

Сегодня галловейские коровы, как и их предки, не отличаются высокой молочной продуктивностью, но зато дают человеку мясо прекрасного качества и в достаточном количестве.

О том, какие внешние отличия имеются у представителей данной коровьей породы, можно судить по этой таблице:

Достоинства и недостатки

Животноводы отмечают такие положительные качества представителей этой породы, которые ярче всего проявляются в:
повышенных выносливости и жизнестойкости;
невосприимчивости к большинству заболеваний;
нетребовательности к условиям содержания;
быстрой приспосабливаемости к изменениям в рационе кормления и условиях содержания;
долгой продолжительности жизни;
практически отсутствии мертворождённых телят;
покладистом характере;
способности к длительным переходам в поисках подножного корма;
высоких вкусовых качествах мяса;
способности даже при ухудшении питательного рациона сохранять высокие мясные показатели;
успешной акклиматизации как в условиях холодного климата, так и в условиях жары.

К недостаткам породы, которых гораздо меньше, чем достоинств, относят:
низкие удои;
замедленный набор мышечной массы в холодные периоды года, когда питательные вещества идут в основном на образование жировой подкожной защиты от холода, что, впрочем, быстро восполняется в тёплое время года.

Содержание и уход

Как уже говорилось, галловейские коровы нетребовательны ни к корму, ни к условиям содержания, но всё же без ухода человека им не обойтись.

Читать еще: Секрет успешной посадки петунии (всхожесть 100%), выращивание рассады, видео

Летняя площадка

Её располагают на пастбище и оборудуют загонами для дойки. Несмотря на то что коровы данной породы не отличаются высокими удоями, доить их, тем не менее, нужно. Кроме того, на летних площадках обязательно строятся навесы для защиты животных от жарких лучей солнца или от непогоды.

Обустройство помещения

При содержании этих стойких к холодам животных во время сильных морозов всё же требуется коровник. Особенно это актуально для отелившихся коров и телят. Обычно помещение для содержания коров возводится из расчёта, что стойло для каждого животного будет 2 м в длину, 1,2–1,5 м в ширину и не менее 2,5 м высотой.

Пол покрывают опилками или резаной соломой, толщина слоя которых определяется вилами, воткнутыми в него (зубья вил не должны достигать пола). Помещение для коров оборудуется кормушками и поилками. Причём кормушки для грубых и влажных кормов делаются раздельно.

Для грубых кормов типа сена делается деревянная решётчатая конструкция длиной не менее 80 см, расширяющаяся кверху. Влажные корма обычно помещаются в вёдра или корыта. Поилки бывают самых разных конструкций, начиная опять же с простого ведра и заканчивая автопоилками, подключёнными к водопроводу.

Условия содержания

Для содержания не боящихся холодов животных этой породы важно не столько поддержание в коровнике высокой температуры, сколько, с одной стороны, качественная вентиляция и, с другой стороны, отсутствие сквозняков. Кроме того, влажность в стойлах не должна превышать 70%.

Особого внимания требует световой режим, который, с точки зрения современной науки, должен составлять 16 часов света и 8 часов темноты.

Регулярная чистка стойла и инвентаря

Стойкость коров галловейской породы к различного рода заболеваниям отнюдь не отменяет санитарных мероприятий в отношении их стойл, настила, кормушек и поилок. От навоза помещения необходимо освобождать дважды в день.

Кормушки следует очищать от оставшегося и залежавшегося корма регулярно, а воду в поилках, если она там не проточная, необходимо заменять на свежую. Настил обычно заменяется по мере необходимости, хотя специалисты рекомендуют это делать как можно чаще.

Рацион кормления

Будучи совершенно нетребовательной к корму, эта порода, тем не менее, нуждается в специфическом подходе к своему питательному рациону, поскольку европейские стандарты предусматривают кормление этих коров кормами, выращенными исключительно в личном хозяйстве фермера без использования при этом минеральных удобрений, гербицидов и ядохимикатов. Кроме того, выращивание телят предусматривает полный отказ от антибиотиков, гормонов роста и всяких консервантов. Без соблюдения этих правил мясо не считается экологически чистым, и реализовать его по высокой цене не удастся.

В остальном рацион питания этого скота мало отличается от прочего.

Он в основном состоит из:

разнотравья;
сеяного сена;
пшеницы;
ячменя;
овса;
люпина;
кормовых бобов.

Летний выпас на пастбище

В тёплое время года животные переходят на пастбищах на подножный корм, который в значительно меньших объёмах, чем зимой, дополняется комбикормами. Главной опасностью в пастбищный период являются некоторые ядовитые травы, которые могут нанести здоровью животных существенный ущерб.

Особенно опасны для коров ядовитые растения в виде:

бородавчатого бересклета;
крапчатого болиголова;
болотного багульника;
чёрной белены;
болотного белокрыльника.

Отличия в кормлении зимой

В зимний период количество сочного корма для одной коровы должно доходить до 12 кг на каждые 100 кг живого веса, а грубых кормов — до 1,5 кг на каждые 100 кг массы животного. Скотину кормят концентрированными кормами, состоящими преимущественно из силоса и пропаренной соломы.

Кроме того, зимний рацион животных состоит из:

пшеницы;
кукурузы;
овса;
ячменя;
картофеля;
свёклы;
подсолнечного шрота;
отрубей;
сои;
пивных и хлебных дрожжей;
рыбьего жира;
древесной золы;
мела;
хвои;
поваренной соли.

Летом мясным коровам необходимо не менее 60 л воды ежедневно, а зимой они довольствуются 35 л. Эти объёмы варьируются в зависимости от того, какой корм они употребляют, есть ли у коровы телёнок и прочих факторов. Если отсутствует автопоилка, коров необходимо поить вручную не реже трёх раз в сутки водой комнатной температуры (+15–18 °С).

Коровы галловейской породы, являющиеся поставщиками высококлассного мяса, при всей своей непритязательности к условиям кормления и содержания всё же требуют выполнения некоторых специфических требований, без чего их мясо теряет свою высокую рыночную ценность.

Галловейская порода коров, характеристика и описание вида

Происхождение и распространенность породы

К середине 19 века галловейская порода коров распространилась на американском континенте. Позже небольшое экспериментальное хозяйство возникло на севере нашей страны, численностью около 1000 голов.
Столь незначительному количеству распространенности масть обязана вспыхнувшей эпидемии в 90-х годах прошлого века, а также завышенным требованиям к характеристикам мясной продукции.

Характеристики галловейской породы коров

Представители неприхотливы к условиям и содержанию и быстро набирают массу, из-за чего их разводят для получения мяса.

К их основным достоинствам можно отнести:

прекрасный иммунитет и малый риск смертности среди скота, из-за инфекционных заболеваний;
сравнительно долгая протяженность жизни — 12-15 лет;
хорошие вкусовые качества мясной продукции;
возможность круглогодичного выпаса.

Среди недостатков, которые можно выделить у этих особей, есть:

малый процент соответствия тушки диетическим требованиям;
низкое содержание жира и недостаточная мраморность;
немного завышенная стоимость мясной продукции;
для планомерного набора веса придется более тщательно распределять и рассчитывать размер прикорма.

Внешний вид у галловейского скота

Представители привычно имеют характерный черный окрас, реже встречаются особи с бурым и желто-серым цветом шерстяного покрова. Форма туловища слегка вытянута, но тело имеет правильные пропорции: короткая, но широкая шея, ровная спина, хорошо поставленные конечности с крепкими копытами. Шерсть имеет довольно жесткую структуру с длиной волосков около 20 см.

Галловейские быки и их характерные особенности

особи достигают внушительных размеров со средним весом около 1 000 кг и выраженной массивной головой;
шерстяной покров — густой, черного цвета;
высота в холке достигает 150 см, а обхват — 220 см;
мясо с высоким процентом жирности;
наибольший убойный выход сырья достигается в трехлетнем возрасте самца.

Читать еще: Каллы садовые - правила успешного выращивания в открытом грунте, видео

Харктеристики коров

самки довольно крупные по габаритам, но вес находится в пределах 500 кг;
окрас шерсти чаще черный, но бывают и бурые с серым оттенком шкур;
высота в холке — 120 см, туловище более округлое, чем у быков;
обхват груди достигает 200 см;
шея короткая, но плотная со складками;
длинная, довольно однородная шерсть длиной свыше 20 см;
половая зрелость (отел) обычно наступает на третий год от рождения самки;
вымя конической или цилиндрической формы.

Сколько дает молока

Молочная функция коров в меньшей степени развита, чем мясное направление, тем не менее они дают молоко достаточно высокой жирности — в среднем 5%, с содержанием белка до 3,5 г на 100 г.

Объем среднегодового удоя за лактационный период составляет 1 000-1 500 л молока, которое имеет приятный вкус без специфического запаха.

Особенности мяса

Мяса у этой породы получается много. Причина этому — большие размеры животных и их быстрое созревание.

Мясо довольно сочное и мягкое, убойный выход превышает 70%. Плюсом является факт достижения оптимального возраста для забоя, который составляет 2,5-3 года, хотя для этих целей нужно соблюдать четкий режим кормежки, чтобы волокно не теряло своих свойств.

Как содержать галловеев

Одним из уже перечисленных плюсов разведения галловейской разновидности является их неприхотливость в уходе. Покрытые длинной густой шерстью, они способны выдерживать низкие и высокие температуры, быстро приспосабливаясь к изменяющимся условиям окружающей среды.

Самка круглогодично может содержаться вне помещений, это и является особенностью галловейских коров, исключение составляют разве только что отелившиеся особи. Специфических требований к содержанию нет.

Чем кормить

Порода отлично набирает массу на грубом рационе и за счет выпаса на пастбищах. Разнотравье, зерновые и сено являются основой питания в летний период. Зимой, при желании владельцев, в корм «вписывают» минеральные добавки, но без антибиотиков и химикатов.

В выборе кормежки особи неприхотливы, что выгодно для фермеров. Они не требуют дополнительного обязательного использования специальных комплексных добавок: достаточно грубых кормов в качестве источников энергии и способов наращивания массы.

Особенности отела галловеев

Период половой зрелости наступает после двухлетнего возраста молодняка, своеобразного созревания. Репродуктивный этап длится до 8-9 лет.

Во время отела самки нуждаются в более тщательном уходе и в пребывании на защищенной от холода и ветров ферме. Сам процесс довольно быстрый и проходит без осложнений.

После отела нужно вымыть телку, теленка и помещение, в котором они находятся, чтобы снизить вероятность заболеваний.

Корову нужно хорошо покормить желательно хорошо высушенным сеном и дать несколько литров воды. Доить следует каждые два часа, так как молоко будет появляться не сразу: сначала пойдет молозиво для теленка.

Первые дни напиток лучше отдавать новорожденным особям.

Телята галловейской породы

Малыши появляются на свет с небольшой массой, около 25 кг, в дальнейшем хорошо добавляют (в среднем до 800 г в день). Маленькая масса новорожденного позволяет избежать сложного отела и дальнейших проблем с репродуктивной системой коровы.

Количество телят за всю жизнь буренки может достигать 5-6 штук, не больше.

Самки достигают 400 кг в годовалом возрасте, бычки — 450. Процент выживаемости новорожденных телят нередко превышает 95%, что является очень высоким показателем в сравнении с другими разновидностями. Порода скороспелая — телята созревают уже к 2,5 годам.

Восприимчивость к заболеваниям

Молодняк и взрослые особи отличаются хорошим физическим состоянием, крепким иммунитетом и низкой восприимчивостью к болезням. Мастит, который возникает у большинства коров после отела, не грозит самкам этой масти.

Для профилактики заболеваний стоит следить за питанием самки, правильно организовать уход за ней, своевременно менять воду и подстилку, кормить в одно и то же время качественным кормом с добавками, и тогда вы не встретитесь с послеродовыми осложнениями у животного, патологиями органов ЖКТ, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.

Где приобрести

Наиболее доступным вариантом для покупки редких видов крупного рогатого скота являются различные ярмарки и фермерские форумы. Перед приобретением посмотрите фото галловейская порода коров на сайтах и в объявлениях.

Вот некоторые хозяйства:

ООО «Викторово», 216123 Россия Смоленская обл., Краснинский район, д. Викторово, ул. Мира, д.7, занимающееся реализацией племенных пород крупного рогатого скота, а также консультациями по выбору и способам дальнейшей адаптации животного к новым условиям.
ООО «Агро-стандарт», Алтайский край, Алтайский район, с. Нижнекаменка, пер. Ясный 5А.
Алтайское экспериментальное сельское хозяйство СО РАН, 649219, Республика Алтай, Шебалинский район, с.Черга, ул.Свиридова, 17.
Экоферма «Горчичная поляна», 301546 Тульская обл., Льва Толстого.
«Экофазенда», Московская обл., Ленинский район, деревня Мисайлово, ул.Первомайская.
ОАО «Росагролизинг», 125124, г.Москва, ул. Правды, д.26 (email: info@rosagroreasing.ru).

Какова цена

Стоимость разная, зависит от региона и самих фермерских хозяйств и колеблется в районе от 800 рублей за кг мраморного мяса до 250 рублей остальной части тушки.

Что думают фермеры

Анна, 38 лет. «В начале моего занятия фермерством я сомневалась, а стоит ли покупать галловейскую корову, будет ли она нормально функционировать с другими породами? Было очень много вопросов и мало ответов, но я решила рискнуть! В итоге я осталась довольна. Купила три самки и одного быка. Это было 4 года назад. Сейчас я больше занимаюсь именно галловейской мастью, у меня есть 5 нетелей, два быка и трое телят. Абсолютно неприхотливые создания! Мало болеют, корма требуют немного, правда, качественного. Я не трачу слишком много денег на их содержание, из-за чего получаю больше прибыли от продажи молока, мяса, самих животных».
Михаил, 43 года. «Мне не нравится эта порода! Я занимаюсь перепродажей животных и могу сказать, что заказчики весьма прихотливы к внешнему виду коров. Белый пояс на спине не нравится многим. Говорят, что он нарушает общую симметрию внешности. Хоть я сам думаю по-другому. Могу сказать одно: эта особь не подходит для перепродажи. Возможно, она нужна для обычного содержания и реализации молока или мяса. У меня такого опыта не было, точно сказать не могу».

Источники:

http://fermerx.ru/uborka-i-uhod/korovy-galloveyskoy-porody-osobennosti-razvedeniya-kormovaya-baza-video/
http://fermer.blog/bok/zhivotnye/krupnyy-rogatyy-skot-krs/porody-krs/myasnye-porody-krs/92-galloveyskaya-poroda-korov.html
http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/gallovejskaya-poroda-korov-kharakteristika-i-opisanie-vida.html

Коровы Галловейской породы – особенности разведения, кормовая база, видео