Новые плодовые кустарники для сада, виды и сорта, видео

Плодовые кустарники на участке: описание 9 самых популярных видов (Фото & Видео) +Отзывы

Любой сад невозможно представить без плодово-ягодных кустарниковых растений. Кустарники в отличие от плодовых деревьев обладают важным достоинством – они способны плодоносить уже с первых лет своей жизни.

Кроме того, ягоды кустарников обладают существенно большим набором витаминов и полезных микроэлементов, чем плоды крупных деревьев (которые преимущественно наполнены различными сахарами).

Содержание:

Общие вопросы посадки плодово-ягодных культур

Многие садоводы отводят гораздо большие площади плодовым деревьям, а кустарники недальновидно «притесняют», отдавая им участки по остаточному принципу. Причина подобных действий вроде бы проста и понятна – урожайность плодовых культур в сравнении с кустарниками на одной и той же площади будет несколько выше.

Плодовые кустарники на участке

Однако данный подход в корне неверен, поскольку, как уже отмечалось ранее, полезность ягодных культур может быть существенно выше, чем плодовых. Того же витамина С в любой ягоде на единицу веса в несколько десятков раз больше, чем, например, а яблоках (в смородине – в 40 раз, в шиповнике – в 120 раз).

Существуют различные схемы планировки садовых участков; они учитывают рельеф местности, расположения строений и объектов, качество почв и многие другие факторы. Дизайн каждого конкретного сада уникален, однако общие рекомендации примерно одинаковые – площадь, отводимая в садах под плодовые кустарники должна составлять около 1/4 – 1/3 от всего участка.

Посадка кустарников начинается с планировки участка, выбора культур и подготовки места под их высадку. Выбор места является, пожалуй, самым важным моментом во всём процессе. Растения должны находиться в наиболее подходящем и удобном месте, поскольку они будут расти на нём от 10 до 15 лет. Необходимо учесть все нюансы, связанные с освещённостью растений, уровнем кислотности почв, совместимости их с соседями и др.

Обычно, кустарники высаживают рядами, в одну или две линии. В некоторых случаях, когда кустарники выполняют помимо плодоносной ещё и декоративную функцию, допускается их посадка в разных уголках сада. Так, например, малина или шиповник могут быть использованы для декорирования неприглядных участков.

Не последнюю роль играет и уровень грунтовых вод на участке. Большинство кустарников не переносят слишком увлажнённых почв или слишком высокого уровня грунтовых вод. Однако в данном вопросе с кустарниками ситуация проще, чем с деревьями – создать для них дренаж или подсыпать несколько десятков сантиметров земли – вполне реальная задача, учитывая не слишком большие габариты корневой системы в сравнении с ней у деревьев.

возможна посадка только деревьев и кустарников

Кислотность почвы также может потребовать коррекции. Большинство наших грунтов умеренно кислые, а некоторые виды кустарников требуют нейтральную или даже щелочную почву. Об изменении уровня кислотности следует позаботиться не только при посадке растений, но и периодически проводить её коррекции. Сделать это можно путём внесения извести или доломитной муки для защелачивания или торфа/азотных удобрений для закисления.

Посадку плодово-ягодных кустарников преимущественно проводят осенью. Это стандартная процедура и её смысл сводится к тому, что после зимнего периода покоя растение будут в большей степени стимулированы к быстрому развитию и росту.

Ниже рассмотрены наиболее популярные культуры, которые выращивают на садовых участках умеренного климата и описаны их наиболее характерные особенности.

Крыжовник

Одно из самых популярных растений в наших садах. Представляет собой небольшой кустарник ростом не более 1.2 м с сероватой или коричневатой корой и чешуйчатыми округлыми листьями. Растение крайне неприхотливо и весь уход за ним сводится к своевременным поливам и прореживанию.

Крыжовник ценится прежде всего за легкоусвояемые сахара (до 14% от массы) и обилие свободных кислот – лимонная, яблочная и т.д. Ну и, кроме того, он просто вкусен. Используется во множестве блюд, начиная от варенья и заканчивая вином.

Крыжовник способен переносить несильное затенение, кроме того, он любит влажный грунт. Корневая система крыжовника располагается не глубже 40 см, поэтому в большинстве случаев грунтовые воды не подпортят его корни.

Урожайность растения составляет до 25 кг с одного куста.

Смородина

Фактически является родственником крыжовника, но более требовательна к уходу. Существует в нескольких разновидностях: красная, чёрная и белая.

Растение предпочитает солнечные участки, расположенные в низинах с влажной почвой и защитой от ветра. Рекомендуется при посадку и ежегодно под перекопку осенью вносить под растение по ведру навоза. В отличие от крыжовника предпочитает слабокислые почвы с минимальным рН от 6.5 до 6.0

Корневая система растения располагается достаточно глубоко, более 1 м; поэтому уровень грунтовых вод для неё критичен (тем более, что растение предпочитает низины). Чёрная смородина предпочитает тяжёлые суглинистые почвы, красная и белая – лёгкие суглинки и супеси.

Малина

Фактически малина является полукустарником. Стебли малины имеют двухгодичный жизненный цикл. Первый год происходит вегетация, сопровождающаяся ускоренным ростом. На второй год на растениях распускаются генеративные почки, появляются цветки и плоды; после этого побеги отмирают.

Подземная часть малины представляет собой обширное многолетнее корневище, занимающее существенные площади. Фактически, оно располагается под всем «малинным» участком и преимущественно размножение малины осуществляется вегетативно за счёт его разрастания. Корни располагаются на глубине до полуметра.

Малина любит легкие, хорошо проветриваемые и дренированные почвы. Слишком тяжелые почвы для растения вредны, они должны разбавляться песком. Вместе с тем почва должна быть достаточно плодородной и богатой гумусом.

Почва для растения может быть любой (кроме солончаков и чрезмерно хлорированных), это никак не влияет на размножение и вегетацию. Однако лучших урожаев малина достигает на щелочных почвах с уровнем рН не менее 7.5.

Облепиха

В зависимости от способа формирования стебля в молодости, можно получить как кустарниковые, так и стволовые формы этого растения. Деревья достигают 3 м в высоту, кусты – не более 1.5 м. Лучше всего облепиха растёт на легких песчаниках или супесях, однако её можно выращивать и на лёгких суглинках. Тяжёлые почвы требуют добавления песка.

Облепиха нуждается в подкормках органическими удобрениями. Перегной и компост необходимо вносить в виде мульчи слоем до 5 см; общее количество 3-5 кг под одно растение.

Урожайность растения составляет до 23 кг с куста.

Шиповник

Куст шиповника может достигать 3 м в высоту. Длинные дугообразные ветви растения покрыты шипами, откуда и происходит его название. Существует множество разновидностей этого растения, в частности все розы – это его декоративные формы.

Шиповник предпочитает солнечные или полутеневые участки с хорошим проветриванием. Почва должна быть плодородной с достаточно сухой; застоев влаги растение не переносит. Лучше всего для шиповника подходят нейтральные супеси или суглинки (рН от 5.5 до 7.5). Некоторые виды (шиповник иглистый) любят более кислые почвы.

Переносит умеренные засухи. Нуждается в регулярных обрезках и прореживаниях куста. Оптимальное количество ветвей на куст – от 10 до 15. Ветви старше 4-5 лет следует срезать полностью.

Боярышник

Достаточно неприхотливое растение, не нуждающееся в каком-либо специализированном уходе. Живёт очень долго (до сотни лет), плодоносить начинает после 10 года жизни. Способен обильно разрастаться, создавая непроходимые изгороди; часто применяется в качестве оградного растения. Также, как и многие другие культуры, в зависимости от способа формирования стебля в молодости может быть сформирован и как куст, и как дерево.

Любит солнечные места, тень переносит очень плохо – цветение и плодоношение даже в полутени значительно хуже, чем на Солнце. Способен расти на любых почвах. Засухи переносит посредственно, нуждается в умеренных, но регулярных поливах.

Одной из особенностей боярышника является то, что он может выступать в качестве подвоя для различных культур – от кустарников до плодовых деревьев (в т.ч. яблонь и груш).

Жимолость

Является очень выносливой и неприхотливой культурой с ранними сроками созревания. Может расти на одном месте до 25-30 лет. Переносит морозы до -50°С. Цветки и бутоны выдерживают кратковременные похолодания до -10°С. Некоторые виды имеют вьющиеся побеги и могут быть использованы для декорирования стен высотой до 3 м.

Хорошо растёт на ровных и наклонных участках на Солнце и в полутени. В тени растение практически не цветёт. Может расти на любых почвах, кроме песчаных и болотистых; уровень кислотности почвы роли не играет.

Нуждается в умеренных поливах, не более 4 раз за сезон. Подкормки выполняются в начале (компост, перегной) и в конце сезона (перепревший навоз и древесная зола). Начиная с 6-ти летнего возраста растение нуждается в регулярных обрезках.

Калина

Предпочитает открытые солнечные участки, но может расти и в полутени. Декоративные сорта предпочитают лёгкие почвы, плодоносные – тяжёлые. В любом случае, участок, на котором выращивается растения не должен иметь застоя воды. К кислотности почв не требовательна, одинаково хорошо растёт на кислых и щелочных почвах.

Посадка растения требует внесения перегноя или торфа. Кроме того, внесение органических удобрений обязательно дважды в течение сезона – весной и осенью. Предпочтение отдаётся перегною, но допускается использование компоста и торфа.

Поливы должны быть регулярными, но умеренными; большое количество воды за один полив плохо отражается на корневой системе. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 м.

Барбарис

Кустарник часто относят к декоративным, однако, он вполне может использоваться, как плодоносящий. Урожайность взрослых растений может превышать 10 кг с куста. Ягоды барбариса содержат множество микроэлементов и витаминов, по разнообразию «опережающих» даже смородину.

Предпочитает открытые солнечные участки со щелочными почвами. Любит лёгкие почвы, некритичен к степени их плодородности. Не переносит высоких (ближе 50 см к поверхности) грунтовых вод.

Нуждается в регулярных обрезках старых ветвей. Места среза обязательно обрабатывать садовым варом.

Заключение

Сложно представить себе современный сад без присутствия в нём плодовых кустарников. Эти растения не только вносят существенное разнообразие в рацион человека, но и выполняют существенную часть декоративных функций, отводимую зеленым насаждениям.

Урожайность кустарников меньше урожайности плодовых деревьев, однако, их плоды обладают раннеспелостью и в большинстве готовы к сбору в первой половине лета.

Тематическое видео:

Какие плодовые посадить в саду

Плодовые кустарники на участке: описание 9 самых популярных видов (Фото & Видео) +Отзывы

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Новые плодовые кустарники для сада

В ландшафтном дизайне участка можно использовать не только декоративные кустарники. Рядом с привычным нам крыжовником, смородиной, малиной высадите декоративно-плодовые растения. Представляем вашему вниманию новые виды и сорта плодоносящих кустарников.

Арония черноплодная

Листопадный кустарник отличается хорошей зимостойкостью, корневая система которого располагается в верхнем слое грунта. В отличие от старых побегов темно-серого цвета, молодые окрашены в красно-бурый цвет. У растения распускаются душистые белые цветки. Особую привлекательность кустарники аронии приобретают осенью, когда листва меняет зеленый цвет на пурпурно-красный. Урожай шаровидных плодов собирают в начале сентября.

Боярышник

Для дикорастущих и декоративных кустарников боярышника в первую очередь характерны:

• засухоустойчивость;
• морозостойкость;
• теневыносливость.

Растение не просто выглядит красиво, но и полезно для здоровья. Мелки костянковые яблочки нравятся детям. Цветущий боярышник привлекает пчел и отдает им свой нектар.

Высушенные цветы боярышника добавляют в травяной чай. Спелые плоды используют в заготовках.

Голубика

Кустарник относится к листопадным. Для выращивания на садовых участках выбирают раннеспелые и среднего срока созревания сорта. Получить сладкие ягоды можно посадив кустарник на солнечном месте участка, хорошо защищенным от сквозняков. Высаживать саженцы предпочтительно весной, чтобы голубика акклиматизировалась и окрепла до первых морозов.

Брусника

Отличается кустарник небольшими размерами, декоративностью и полезными плодами. Взгляд притягивает его красивое цветение весной и нарядные кисти ягод осенью. Летом вы увидите на кустиках белые ягоды, которые созревая становятся блестящими темно-красного цвета. Из растения можно создать невысокий бордюр, разделяя зоны участка. Для посадки используют как сортовые растения, так и взятые дикие кустарники. При хорошем уходе обильным урожаем порадуют и те, и другие.

Ежевика

Как альтернативу малине садовой для дачных участков выбирают ежевику. Необычный цвет ягод и их кисло-сладкий вкус нравятся и детям, и взрослым. Внимание садоводов привлекает обильное плодоношение. Обновлять растения придется раз в 10 лет. Сегодня на рынке появились зимостойкие сорта ежевики, пригодные для выращивания даже в Сибири.

Высаживать саженцы лучше осенью, ведь ежевика просыпается весной достаточно рано, что затрудняет весеннюю посадку.

Яблоня декоративная

Чудесным украшением сада станет декоративная яблоня с листьями красного цвета. В селекции есть много видов и сортов как формы дерева, так и кустарниковой формы. Яблоня не прихотлива к почве и месту посадки. Весной владельца сада растение порадует крупными ароматными цветами. Созревая, плоды меняют окрас от зеленого до желтого, а затем красного цвета. Мелкие яблочки используют в консервации.

Актинидия

В садах выращивают вид актинидии с мелкими зелеными плодами. Особой популярностью пользуется актинидия коломикта. Чтобы дождаться плодоношения необходимо рядом высадить два растения. Одно из них должно быть женской формы, а другое – мужской. По вкусу плоды похожи на киви. Кустарник хорошо поддается формировке. Высадив его возле стены дома, можно сделать красивую шпалеру.

Лещина

Вкусный фундук любят и дети, и взрослые. Орешки можно вырастить самостоятельно, посадив на участке лещину. Кустарник всегда дает хороший урожай. Еще до распускания листвы лещина образует нежные красивые сережки. К концу лета созревают полезные орехи, а осенью листья становятся красными. Для растения лучше всего подходит светлое место участка.

Плодовые кустарники

Плодовые кустарники присутствуют в каждом саду. Их используют не только ради получения полезных ягод, но и в декоративных целях. Чтобы не познать разочарования и получать обильные урожаи, а также любоваться красивыми пейзажами в саду, необходимо знать некоторые тонкости обращения с этими растениями, особенности их расположения, основные заболевания и методы профилактики.

Описание и характеристики растений

Ягодные кустарники способны обеспечить урожаем вкусных и полезных ягод, которые употребляют не только в свежем виде, но и для заготовок на зиму. Как правило, они неприхотливы и нетребовательны в уходе, при минимальных затратах времени и сил радуют обильным плодоношением.

Плодовоягодный куст лучше всего высаживать в осеннюю пору, когда листва только опала, а холода наступят не очень скоро. Предварительно готовят яму, на дно которой обязательно укладывают дренаж. В особых случаях, когда планируется высадка теплолюбивого кустарника, с осени подготавливают лунку, а саму посадку откладывают до весны.

Каждый ягодный кустарник нуждается в обрезке. А вот время проведения данного мероприятия у всех растений разное. Например, черную смородину подрезают в июле, а малину и ежевику – в октябре. Главное преимущество этих садовых обитателей в том, что они занимают минимум места, а магазинный каталог предлагает разновидности, которые способны расти даже в цветочном горшке.

Виды кустарников, описание

Среди всего видового многообразия жители нашей страны больше всего предпочитают такие плодовые кустарники для личного сада и огорода:

Смородина на участках выращивается разных сортов, каждый из них имеет ряд отличительных особенностей, в том числе и внешние признаки. Ягоды окрашены в черный, красный, желтый, белый цвета. Селекционеры неустанно трудятся над получением новых разновидностей. У черной смородины имеются смешанные цветочные почки, которые после плодоношения преобразуются в кольчатку. В результате этого, спустя каждые 10 лет, кусты следует заменять на новые. Красная смородина морозостойкая, неплохо переносит засушливую погоду. Кустарник способен расти на участке порядка 18 лет.

Крыжовник – это многолетник, способный активно плодоносить в течение 25 лет. Недостатком любого его сорта считается то, что все они плохо переносят повышенную влажность и требуют дополнительной защиты от зимних холодов.

Едва ли не главным обитателем садового участка является малина. Садоводам уже известны не только обычные сорта, но и ремонтантные, способные плодоносить от начала лета до самых заморозков. Определенные сорта с длинными и гнущимися плетями используют для создания живой изгороди. Если требуется подобрать ягодные неприхотливые кустарники для Подмосковья, то на малину стоит обратить внимание однозначно. Растение способно самоопыляться, отлично зимует, не требует особого тщательного ухода.

Кустарниковые полезные ягоды ежевики хранят в себе кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Само растение по характеристикам схоже с малиной, но по холодостойкости существенно уступает ей.

На заметку! Если вы хотите создать на участке живую изгородь, то идеальным кустарником для этого станет жимолость. Она способна стойко переносить даже сильные морозы, декоративные свойства растения на высоте. Плоды съедобных сортов используют как для употребления в свежем виде, так и для консервации, переработки.

Правила размещения на территории

Плодово-ягодные деревья и кустарники на одном месте растут десятилетиями, потому место для них выбирают ответственно. Идеально будет посадить их на хорошо освещенном, не крутом склоне. Полутень, а тем более тень для плодовых кустов недопустимы.

Расстояние между деревьями оставляют не меньше 4 метров, кустарникам хватает и половины. Если традиционный способ размещения растений рядами не устраивает, можно покреативить и сделать оригинальные опушки, украсить неказистый забор или другое неприглядное местечко, создать великолепный бордюр вдоль дорожки. Схемы посадки выбираются произвольно и зависят только от возможности и фантазии хозяина.

Традиционный способ размещения растений на участке рядами

Ягодный кустарник отдает предпочтение плодородному грунту с умеренным увлажнением. Высокий уровень грунтовых вод или переувлажненная почва пагубно сказываются на росте и развитии растений. Перед высадкой следует обеспечить хороший дренаж либо применять приподнятые грады.

Для посадки плодовых кустов участок начинают готовить примерно за 1,5 месяца. Почву тщательно перекапывают, удаляя при этом корни сорных растений, рельеф выравнивают, насколько это возможно. Если на участке преобладает кислый грунт, то вносят известь, а затем добавляют питательные смеси и удобрения.

Обратите внимание! Плодовые деревья и кустарники для садового участка приобретать желательно весной или осенью. Именно в этот период они лучше всего приживаются. Но стоит отметить, что в определенных регионах осенняя посадка крайне недопустима из-за погодных условий. Зато растения, посаженные весной, требуется чаще поливать.

Уход, борьба с болезнями

Стандартными мерами по уходу за плодовыми кустарниками считаются своевременный полив, внесение удобрений и обрезка. Во время обрезки кроне растения придают чашевидную форму, оставляя открытым верх. Это способствует улучшению циркуляции воздуха и снижает риск возникновения заболеваний, а также облегчает процедуру сбора урожая.

Сухие и больные побеги обязательно удаляют. То же самое касается и веточек, расположенных близко к почве. Черной смородине дополнительно прищипывают верхушки веточек, чтобы ограничить рост. У малины и ежевики убираются все второгодние побеги, плодоносить будут только молодые веточки.

Осенью кустарники подкармливают органическими удобрениями (компост, навоз, любой перегной). Подкормку вносят из расчета не более 20 кг под куст крыжовника либо смородины. Под малину требуется всего 8 кг удобрения на 1 куст. Отзывы садоводов свидетельствуют о том, что использование органики каждый год не лучшим образом отражается на состоянии кустарников и их плодоношении. Потому специалисты рекомендуют прибегать к их использованию не чаще, чем 1 раз в 2-3 года. Хорошо себя зарекомендовало внесение фосфорных и калийных удобрений. А вот от азотсодержащих препаратов в осенний период надо отказаться, поскольку они провоцируют рост новых веточек, которые до зимы не успеют одревеснеть и не перенесут холодов.

Важно! Почву под кустарниками нельзя перекапывать глубже, чем на 6 см. В противном случае есть риск повредить корневую систему растения.

Плодовые кустарники способны поражаться такими заболеваниями:

• черный рак;
• парша;
• гнили;
• зобоватость;
• мучнистая роса;
• антракноз;
• белая пятнистость.

Зобоватость корневой системы

При обнаружении признаков хоть одного из них пораженные части растения следует немедленно удалить и начать использовать разнообразные методы борьбы с недугом.

Если вам уже не понаслышке известно название какого-либо из перечисленных грибковых заболеваний, то стоит незамедлительно опрыскать кустарники бордосской смесью либо любым ее аналогом. Профилактические обработки любыми химическими препаратами недопустимы с момента образования завязей до сбора урожая.

Дополнительная информация! При выборе сорта плодового кустарника предпочтение стоит отдавать тому, который отличается повышенной стойкостью к основным болезням и вредителям.

Подготовка к зиме

Даже самые выносливые кустарники и ягодники требуют обязательной подготовки к наступлению холодов. Лишние побеги и молодая поросль вырезаются, как только опадет листва. Больные и сухие веточки сразу удаляют. Места срезов по мере возможности надо обработать, для чего применяют садовый вар. У черной смородины убираются все побеги старше 5 лет. Это даст возможность весной молодым побегам интенсивнее тронуться в рост. Смородиновый куст перед наступлением зимы подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. На 1 куст потребуется 1 столовая ложка препарата.

У малины удаляют все старые веточки, оставляя лишь однолетки. Чтобы им было легче перенести стужу, побеги нагибают к земле. Предварительно под каждый кустик вносят по ведру навоза. От правильной подготовки растений к суровой зиме напрямую зависит, какой урожай получится в будущем году.

Плодовые кустарники в саду играют очень важную роль. С их помощью даже самый дальний угол участка способен заиграть новыми красками, при этом еще и одаривать хозяина вкусными и полезными ягодами. Чтобы такое чудо произошло, и дача преобразилась, надо правильно все спланировать, подобрать сорта и приложить немножко усилий. Выращивание плодовых кустарников под силу даже начинающему садоводу-любителю, не имеющему достаточного практического опыта.

Видео

Источники:

http://krrot.net/plodovye-kustarniki-na-uchastke/
http://glav-dacha.ru/novye-plodovye-kustarniki-dlya-sada/
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/plodovye-kustarniki.html