Посадка кизила – выбор сеянца и места, подготовка посадочной ямы, видео

Посадка кизила — получить все или ничего

Посадка кизила включает в себя несложные операции, которые знакомы многим садоводам. Тем не менее, выращивая эту полезную культуру из косточки, стоит ожидать, что плоды она даст спустя 6-8 лет. Поэтому садоводу нужно запастись терпением, а также усердно заботится о своем новом «подопечном».

В одну посадочную лунку высаживают сразу два экземпляра, тогда они прекрасно будут опылять друг друга.

В конечном счете ягод земледелец может так и не дождаться. А вот для эстетичности стебли молодых сеянцев переплетают между собой.

Посадка кизила: правила и советы

Культура предпочитает влажные виды почв. Для нее подбирают самую низкую местность на участке. Однако не стоит размещать шайтанову ягоду (другое название) на болотистых или суглинистых грунтах. Кустарники замечательно себя чувствуют под эгидой высоких деревьев в саду. Густая крона последних защищает корни растения от пересыхания. По этой причине их высаживают в тени или полутени. Через несколько лет саженцы перемещают в более солнечные зоны дачи. Для посадки кизила нужно:

выкопать лунку глубиной 50 см, а диаметром — в 3 раза больше земляного кома (грунт из нее выгружают на пленку, чтобы потом легко его вернуть обратно);
по центру вбить длинный металлический шест, который послужит в качестве опоры;
по обе стороны прута разместить саженцы, и стараться как можно ближе их прислонить друг у другу;
засыпать посадочную яму выкопанной почвой, реакция у нее должна быть щелочной, но не кислой;
затем стволы оплести вокруг железного кола;
зафиксировать изоляционной лентой «живую скульптуру» в нижней и в верхней части.

Чтобы ягоды были мясистыми, а не сухими, необходимо регулярно поливать саженец.

Также многим садоводам нравится экспериментировать с сортами. Молодые деревья успешно высаживают вместе с любой разновидностью вишни/черешни. В то же время делают так, чтобы на одном кусте росло две разные культуры: сортовая и дикая. Именно при помощи окулировки возможно достичь такого удивительного результата.

Из архива садовода: как выбрать саженец?

Еще одной проблемой является выбор здорового посадочного экспоната. При покупке советуют обращать внимание на состояние его корневой системы. Она не должна иметь слабых, больных, подсохших или поврежденных отросток. В то же время отличным показателем служит:

длина корешков — до 30 см;
их структура — толстые и мощные;
количество корневых разветвлений: от 2-3 основных.

При этом не допускается пересыхание корневища, которое зачастую является следствием небрежного содержания/транспортировки растения. Окончательно убедиться в правильности своего решения поможет небольшое хирургическое вмешательство. Если сделать надрез на стволе, то у здорового сеянца оголится зеленая пленка, а вот у больного — коричневая.

Все эти советы помогут провести не только грамотную посадку кизила, но и выбрать достойный экземпляр для своего сада. И как результат, земледелец сможет наслаждаться изысканным вкусом кисловато-терпких ягод.

Посадка и выращивание кизила

Кизил – это плодовое дерево или кустарник, который часто можно увидеть на приусадебных участках. У садоводов кизил заслужил популярность за свои кисло-сладкие ягоды, которые широко используются в кулинарии и народной медицине, высокую урожайность и длительный срок плодоношения, тем более, что посадка кизила и уход за ним не представляют особого труда.

Кизил не требует особого ухода – в природе он растет в засушливых местностях с бедными почвами, но чтобы растение хорошо плодоносило и не болело, ему нужно создать оптимальные условия для роста. Урожайность будет зависеть от места посадки, качества почвы и последующего ухода за деревом или кустарником.

Место для высаживания

Выбирая место для кизила нужно помнить, что это растение может прижиться на любой почве, но предпочитает грунт богатый известью. Посадить куст лучше на пригорке, чтобы грунтовые воды не смогли повредить корневой системе растения — постоянная сырость не даст ему полноценно развиваться.

Кизил любит простор — близко не должно быть других деревьев и построек, поскольку крона, со временем, начнет смыкаться ветвями с соседними растениями, мало разрастаясь в ширину и загущаясь, а это плохо скажется на урожае. Для каждого куста или дерева участок должен быть размером 5*5 метров.

Место для посадки требуется солнечное, открытое, лучше всего подходят южная и юго-западная стороны сада.

Подготовка почвы

Почва для кизила может быть разной. В природе он растет в засушливых районах с каменистым грунтом, но на своем участке лучше создать для кустарника культурный слой – внести удобрения и торф. Корневая система растения в среднем располагается в полуметре от поверхности почвы, поэтому яму нужно выкапывать не меньшей глубины. Диаметр ямы должен составлять примерно 60 см.

При выкапывании верхние слои почвы снимают, перемешивают с удобрениями, перегноем, песком, чтобы земля стала легкой, водо- и воздухопроницаемой. Большую часть обогащенного грунта засыпают обратно, поливают 10-15 литрами воды, чтобы земля осела, мульчируют торфом на 5-10 см. – яма готова для высадки саженцев.

Высаживание растений

Посадку кизила нужно проводить осенью. Садоводы лучшим временем считают период, когда тополя сбрасывают листву. Сажать кусты и деревья кизила нужно парами, поскольку это растение перекрестно-опыляемое. Черенки располагают на расстоянии трех метров друг от друга.

Читать еще: Пихта - выращивание и уход на дачном участке, видео

Саженцы в возрасте 1,5-2 лет приживаются быстрее всего, хотя и 4-5 летние деревца тоже можно пересаживать. Стандартный посадочный материал в высоту достигает полутора метров, имеет до пяти боковых побегов.

Растение опускают в подготовленную яму, аккуратно расправляют корни, засыпают остатками смешанной с перегноем и удобрениями почвы. Если ее будет мало, то добавляют почву из нижних слоев ямы, а затем плотно прижимают землю вокруг черенка. Корневую шейку при посадке нельзя заглублять, после уплотнения земли и полива, она должна находиться на уровне земли.

Уход за кизилом

Кизил не требует к себе большого внимания, он засухоустойчив, редко поражается болезням и вредителями, легко переносит морозы. Цветет кизил раньше всех плодово-ягодных культур, но срок созревания ягод у него самый длинный. Весенние заморозки не мешают растению цвести – во время сильного понижения температуры цветы закрываются до потепления и не повреждаются.

Уход за саженцами заключается в создании полутени и слежении за уровнем влажности земли – это помогает растению быстро прижиться на новом месте. Полутень образуют посадкой около саженцев высоких однолетних растений или многолетних, требующих ежегодного выкапывания на зиму. Подойдут кукуруза, топинамбур, подсолнухи, георгины. Спустя пару лет, когда черенок кизила окрепнет, от дополнительных посадок можно будет отказаться.

Хорошо кизил отзывается на удобрение – это важно, поскольку растение каждый год активно плодоносит. Кусты и деревья удобряют богатой калием золой, известью, азотно-фосфорными составами, навозом или компостом. Последний заделывают на глубину до 10 см. вокруг корней куста или дерева. На одно растение достаточно взять 5 кг. удобрения. Подкормки проводят не каждый год, а через сезон.

Поливают кизил только в первое лето после высадки, особенно в засушливые периоды, в противном случае черенок будет плохо укореняться.

Считается, что кизил не трогают вредители и болезни, но на деле, растение может повреждаться червецами, плодожорками, гусеницами, мучнистой росой, пятнистостью, разного рода грибками. Предотвратить неприятности можно, если сжигать опавшие листья, не допускать появления болезней и опасных насекомых на соседних плодово-ягодных культурах, вовремя обрабатывать деревья или кустарники средствами, подобранными соответственно проблеме.

Как правильно обрезать

Кизил после посадки требует обрезки, чтобы растение могло развить корневую систему. Обрезают ветки на высоте 50 см. от земли, оставляя штамб и пять скелетных ветвей, отходящих от основного ствола под наибольшим углом – они будут основой для «каркаса» дерева или куста. Если уход за саженцами хороший, то к следующему году обрезанные ветки отрастут в среднем на 70 см.

Для увеличения урожайности обрезку проводить не нужно, однолетние побеги в следующие годы тоже не укорачивают, но удаляют излишнюю поросль у корней. Когда растение в возрасте 15-25 лет начинает слабеть, нужно провести обрезку веток достигших 4-летнего возраста, чтобы образовались новые крепкие побеги.

С помощью обрезки можно сформировать интересную по виду крону, чем часто пользуются ландшафтные дизайнеры.

Как размножать кизил

Размножается кизил семенами-косточками или вегетативным способом. Косточки перед посадкой выдерживают около года во влажных опилках – это поможет растению быстрее взойти. Без стратификации, семена прорастут только спустя 2 года. Косточки, высаживая, помещают в землю на глубину не более 3 см. проклюнувшиеся посевы растут медленно, только через два года, когда ростки будут высотой 12-17 см, их можно будет определить на постоянное место.

Черенками, отводками и прививками размножать кизил удобнее. Отводки получают, укладывая длинные побеги в специально выкопанные неглубокие канавки. Отросток пришпиливают к земле, засыпают землей и регулярно поливают. Если за лето побег выпустит корни, то в конце сентября его отделяют от основного растения и высаживают на отведенное место.

Окулировка предполагает, что одиночную почку-глазок привьют на двухлетний сеянец. Подвой заранее поливают, удаляют лишние побеги, окулировку проводят рано утром в сухую погоду. Спустя 3 недели проверяют прививку и, если она оказалась удачной, то в следующем году получают полноценный саженец кизила, который начнет плодоносить уже через 2-3 года.

Можно размножать кизил зелеными черенками, их нарезают в начале лета и высаживают в теплицу, где содержат при повышенной влажности до образования корней. Одревесневшие черенки сажают в землю осенью, регулярно поливая до заморозков. В обоих случаях до посадки можно поместить материал на сутки в корнеобразующий стимулятор. К следующей весне черенки станут крепкими саженцами.

Как подготовить кизил к зимовке

Кизил не боится морозов, но при температуре ниже -25 градусов, ветви, особенно молодые, могут пострадать. Молодые растения у основания засыпают землей, опилками, закрывают лапником. Нельзя допускать, чтобы зимой вокруг кустов не было снега, и земля промерзала бы. Весной лапник и всю засыпку снимают, обрезают засохшие ветви.

Правила посадки и ухода за кизилом в открытом грунте

Кизил — ягодный кустарник-долгожитель, способный прожить более 100 лет, природный лекарь, помогающий при многих заболеваниях. Начинающих садоводов, несомненно, обрадует тот факт, что растение не привередливо ни к почве, ни к уходу, легко приживается.

Читать еще: Мед - ка быстро и правильно проверить натуральность, видео

Кратко о сортах кизила

Культура обладает повышенной стойкостью к заболеваниям, морозо- и засухоустойчивостью. Выбирая сорт кизила для посадки, обращают внимание на сроки созревания плодов, величину, цвет и форму ягод. Представляем примеры наиболее востребованных сортов.

Кизил «Янтарный»

Ягоды кустарника желтого цвета, небольшие по размеру (до 3,5 г). Склонны к осыпанию в период созревания. Время сбора урожая растянуто с 3 декады августа по 2 декаду сентября.

Кизил «Владимирский»

Ягоды бордового цвета, весом до 8 г. Время созревания август-сентябрь. Занимает первое место среди представителей кизила по показателям урожайности и величины плодов. Урожайность взрослого куста: от 50 кг.

Кизил «Светлячок»

Ягоды крупные (7-7,5 г), темно-красного, почти черного цвета. Созревание происходит одновременное, приходится на 2 половину августа-начало сентября. Плоды имеют своеобразную бутылочную форму. Может сохраняться после снятия до месяца. Не склонен к осыпанию. Урожайность 20-летнего куста – 60 кг ягод.

Посадка кизила

Выращивают кизил различными способами: с помощью семян из зрелых ягод, отводками, прививкой, зелеными черенками, саженцами. Кустарник, посаженный саженцем, быстро начинает плодоносить (на 2-3 год).

Оптимальные сроки посадки

Наиболее благоприятным для посадки саженцев является осенний сезон до второй декады октября.
Время для высадки в разных регионах будет отличаться, в зависимости от сроков наступления заморозков. До заморозков должно быть не менее 20 дней. Преимущества осенней посадки:

Времени осенью будет достаточно для приживаемости кустарника, формирования развитой и устойчивой корневой системы.
Осень – период дождей, будет проще организовать регулярный полив посаженного растения.
В осенний период есть возможность приобрести свежий саженец, поскольку заготовка производится именно в этот период. Качество посадочного материала будет лучше, стоимость меньше. Весной продают саженцы, пережившие зимнее хранение. Существует риск купить пересохший экземпляр, с подгнившими корнями.

Недостатком осенней посадки является то, что зимой растение может перемерзнуть, сломаться под напором зимних ветров, его могут повредить грызуны.
Весной также можно производить посадку в хорошо прогретую почву. Высаживают культуру во второй декаде февраля в южных регионах, в начале марта на севере. Почки кизила распускаются рано весной, и многие дачники не успевают произвести своевременно посадочные работы.

Выбор места для посадки

В естественных условиях лесов Кавказа и Закавказья культура произрастает в затененных местах, в зарослях кустарников, на освещенных полянах. Поэтому для посадки кустарника в южном регионе можно выбрать полутень, свободную площадку на участке между деревьями.
Особых предпочтений к разновидностям кустарников и деревьев кизил не проявляет, не любит лишь соседство грецкого ореха.

Саженцы до 5 лет выращивают в условиях полутени, затем пересаживают на более освещенный участок.

Неприхотливая культура будет расти и плодоносить на любой почве, кроме болотистой.
Глубина расположения подземного источника воды должна быть не менее 1,5 метров: корневая система кизила располагается на метровой глубине.
Для качественного и полноценного плодоношения создают комфортные условия: вносят удобрения, регулируют щелочной баланс (кизил предпочитает щелочной грунт), систематически увлажняют землю, выполняют дренажные мероприятия.
Как узнать кислотность почвы? Если капнуть 2 капли уксуса на горсть земли, в щелочной среде появятся пузырьки окисления. При недостатке щелочи производят известкование почвы (150 г на кв. метр земли).

Для того чтобы урожайность растения с перекрестным опылением была высокой, рекомендуется рядом разместить несколько саженцев одного срока созревания.

Как выбрать саженцы для посадки

Приобретают посадочный материал, как правило, в специализированных питомниках местности покупателя. Риск покупки слабого, болезненного саженца в таком случае минимальный.
Выбирают районированные кустарники по показателям:

Возраст более 2 лет.
Высота растения от 1 метра, толщина стволика 2 см.
Корни мощные, разветвленные, здоровые, не сухие, без признаков гниения или болезней. Корневых разветвлений должно быть 2-3.
Скелетных веток 3-5. Кора веток здоровая, не поврежденная.
При надрезе под корой открывается зеленая древесина (не коричневая, показатель гниения).

Во время транспортировки корни куста обматывают влажной ветошью, помещают в полиэтиленовый пакет.
На даче для сохранности прикапывают саженец в землю.
В последнее время все чаще продают саженцы в контейнерах. Для посадки кизила это идеальный вариант. Корневая система растения закрыта, особая микрофлора, необходимая культуре, будет сохранена.

Пошаговый процесс посадки

Землю под посадку культуры готовят за полгода: перекапывают, удаляя сорняки, вносят навоз, в расчете 6 кг на кв. метр почвы.
Перед посадкой корневую систему внимательно осматривают, удаляют сухие, поломанные ветки, листья (в осенний сезон). Обрезают побеги на 1/3.
Выдерживают корни растения в воде час-два, в зависимости от степени иссушения корневой системы. Помещают их в глинистую болтушку, дают немного подсохнуть. Процесс высадки производят в таком порядке:

Шаг 1. Яму для посадки 70х70 см, глубиной до полуметра, готовят заранее, за месяц до процедуры.
Шаг 2. В яму вбивают опору для будущего кустарника с наветренной стороны.
Шаг 3. Вносят первый дренажный посадочный слой высотой 10-15 см. Он состоит из керамзита, гальки, битого кирпича.
Шаг 4. В условиях бедных грунтов на треть ямы досыпают листовую почву, формируя холмик.
Шаг 5. На холмик помещают саженец, равномерно распределяя корни.
Шаг 6. Присыпая корни землей, уплотняют ее, чтобы избежать пустот, поливают. После последнего полива корневая шейка будет находиться почти на уровне с землей. Если ее углубить в землю, кустарник будет давать много поросли. Если поднять слишком высоко – растение будет плохо приживаться. Корневая шейка при посадке находится выше уровня грунта на 2-3 см.
Шаг 7. Для сохранения влаги выполняют мульчирование почвы на 10-15 см сухой почвой, соломой, сеном, опилками, сосновыми иголками, листьями.
Шаг 8. Опытные садоводы рекомендуют после посадки произвести обрезку куста на 1/3, чтобы на побегах осталось 3-4 почки. Если почек недостаточно, делают срез на высоте 2 см от наивысшей почки.

Читать еще: Как вырастить иргу на даче - выбор места, посадка и уход, видео

Никаких удобрений, перегноя добавлять не следует, поскольку культура очень чувствительна к удобрениям.

Через неделю после посадки снова уплотняют почву околоствольного круга, обильно поливают кустарник, повторно мульчируют.

Схема посадки

Между кустами отступают 4-5 метров, в междурядье 5 метров. В первые годы развития кустарников свободное место между растениями можно использовать для посадки других культур.
При дефиците места в одну яму сажают 2-3 сорта кизила для обеспечения опыления. Стволы переплетают между собой.

Уход и подкормка кизила

Кизил – неприхотливое растение, не требует особенного ухода, будет расти даже при минимальном внимании. Но для получения ожидаемого сортового урожая, качественных плодов выполняют регулярные поливы, рыхления, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями, подкормки, обрезку.

Полив

Регулярный полив теплой водой является основной процедурой в уходе за саженцем в течение первого года после посадки. Поливают растение не менее 2 раз в неделю в околоствольный круг, в засушливое летнее время – по мере высыхания почвы. Взрослые растения поливают по мере необходимости, избегая сильного пересыхания почвы и чрезмерного переувлажнения.

Рыхление, прополка, мульча

Рыхление грунта на глубину 10 см выполняют на следующий день после полива. За сезон производят не менее 6-7 рыхлений для кустарников любого возраста.
Посаженные саженцы до трехлетнего возраста оберегают от сорняков, пропалывают почву на расстояние 1 метра от растения.
Мульчируют почву после поливов и рыхления соломой, древесными опилками, сеном, хвойными иголками.

Борьба с болезнями

Молодой кустик подвержен инфекционным заболеваниям. Его обрабатывают регулярно фунгицидами, как и все плодовые деревья. Постепенно с возрастом иммунитет куста укрепляется.

Подготовка к зиме

Укрытие на зиму производят только для саженцев, поскольку взрослое растение с легкостью перенесет мороз свыше 30 градусов. Почву приствольного круга мульчируют опавшей листвой, ветками, торфом на 20 см. Кустарник оборачивают агроволокном, мешковиной.
В особо суровых условиях растение вымерзает, но восстанавливается порослью. Для предохранения от сильных морозов куст окучивают как можно выше.

Удобрение

Подкармливают культуру для повышения урожайности несколько раз за период вегетации.

Первый раз. Ежегодно перед летним сезоном добавляют раствор куриного помета, где на 9 частей воды вносят 1 часть помета. Или вносят удобрение, которое состоит из ведра перегноя и 2 столовых ложек аммиачной селитры.
Второй раз. В период созревания плодов подкармливают раствором золы.
Третий раз. После сбора ягод вносят 100 г суперфосфата.

Вносят регулярно известь, которая регулирует содержание калия в почве, необходимого для развития кустарника.

Специалисты советуют в первые 3 года развития кустарника ограничить уход до минимального.

Все тонкости обрезки кизила

Культура легко переносит любые виды обрезки. Садоводы производят такие процедуры, как:

Регулярная обрезка нижних диких побегов.
Формирующая обрезка культуры в виде куста или деревца.
Санитарное удаление старых, вымерзших, поломанных, больных веток, сухих верхушек.
Прореживание сильно разросшихся, перекрещивающихся веток.
Омолаживающие процедуры для растений возрастом более 15 лет. Производят при заметном ослаблении прироста побегов. Выполняют в конце зимы.

Пересадка кустарника на новое место

В процессе пересадки кизила применяют метод «деление куста», который используют для размножения культур.
Пересаживают растение в начале весны до набухания почек или осенью после окончания вегетации.
Куст выкапывают из земли, очищают корни.
Старые, больные, поломанные ветки удаляют.
Делят куст на несколько частей. На каждой части должны быть развитые корни и несколько веток. Корни немного укорачивают, удаляют нежизнеспособные отростки.
Высаживают части в подготовленные посадочные ямы.

Сбор и хранение урожая

Плоды кизила созревают постепенно. Определить степень зрелости ягод можно, попробовав ягоды. Созревшие плоды имеют приятный сладковатый вкус с кислинкой, плотную структуру. Переспевшие ягоды мягкие, для транспортировки и хранения не пригодны.
Собирают вручную слегка недозревшие плоды и складывают в контейнеры. Собранные ягоды выдерживают в небольших контейнерах в течении 2-3 дней для полного дозревания и отправляют на хранение.
Свежие ягоды могут храниться в холодильнике до 12 дней. Их помещают в полиэтиленовые пакеты. Температурный режим 0-+2 градуса.
Хорошо сохраняется витаминный состав продукта при хранении в морозильной камере холодильника.
Полезные свойства сохраняют свежие ягоды, засыпанные сахаром в пропорции 1:2. Продукт хранят в холодильнике.
Из кизила готовят варенье, джемы, сок, компот.
Кроме ягод, используют кору, листья, корни кизила для приготовления отваров, чая, настоек. Кору собирают ранней весной, листья – во время цветения растения, корни – поздней осенью. Для хранения их высушивают и помещают в бумажные пакеты.

Источники:

http://glav-dacha.ru/posadka-kizila/
http://zen.yandex.ru/media/id/5c1b4e2294ee4e00aadf1153/5c555293b1f88200add2234e
http://idachi.ru/sad/yagodi/kizil-posadka-i-uhod.html