Почему морковь червивая и что делать, средства против вредителей

Почему морковь червивая и что делать, чтобы спасти урожай

Сладкую и сочную морковку не прочь отведать не только мы, но и многие вредители. Они портят плоды и делают их непригодными к дальнейшему хранению, поэтому всем огородникам стоит знать, почему морковь червивая, и что делать с этим явлением. Причины появления червоточин на корнеплодах банальны: это различные вредители поедают их и даже выводят в таких ходах свое потомство. Если своевременно не принять меры уже после появления насекомых – «первопроходцев», в скором времени они обживутся на всех морковных грядках. И тогда о крупной и сочной моркови придется забыть, а вместо нее вы получите испорченные ходами плоды. Заносить их в погреб бессмысленно – овощи с нарушенной внешней оболочкой не будут лежать. К тому же и есть там уже совершенно нечего: после того, как вы обрежете испорченную мякоть, мало чего останется. Разве что одно: вовремя определить и уничтожить вредителя.

Итак, причиной появления червоточин на морковке является бурная деятельность таких вредителей:

• морковной мухи;
• проволочника;
• совки восклицательной.

Почему морковь червивая и что делать, если ее атаковала морковная муха

Мелкие темно – рыжие насекомые с крыльцами для корнеплодов опасности не представляют до тех пор, пока не отложат там личинки. Именно потомство мухи и занимается «прокладкой лабиринтов», ведь им нужно питания, чтобы расти. Начинают они с верхушки плода, постепенно прогрызая ходы по всей его длине, в результате чего растение начинает увядать еще на грядке.

Однако заметить поражение морковных грядок мухой можно еще на начальном этапе – ботва возле головки приобретает фиолетовый окрас.

Бороться с морковной мухой можно при помощи опрыскивания посадок:

• настоем полыни или томатной ботвы;
• концентрированным (2 %) солевым раствором;
• инсектицидами (Децис, Актеллик).

Для профилактики появления мухи рассыпьте по участку перед посевом моркови табачную пыль, смешанную с золой. Насекомые не переносят этот запах. Еще они не любят резкие ароматы пряных культур, поэтому по соседству с морковью высадите лук или чеснок.

Чем опасен проволочник для моркови

В отличие от морковной мухи, заметить этого вредителя не так просто, ведь надземная часть растений на начальной стадии часто остается в неизменном виде. Кроме того, сам проволочник – это червь, живущий в почве, поэтому его и не видно сверху. Он располагается сразу в самих плодах, питаясь ими. А вот в местах, где уже имеются плоды, морковка начинает загнивать. Вот тогда уже увядает и ботва.

Если вы обнаружили проволочника поздно, когда морковь уже растет, можно разложить в междурядьях пропитанный специальным препаратом Базудин картофель. Вредитель съест отравленный клубень и сам погибнет. Сразу после посева можно рассыпать по грядкам аммиачную селитру. Но лучше всего еще осенью внести под перекопку сульфат аммония. Или тот же Базудин, смешанный с песком.

Как бороться с восклицательной совкой на моркови

Как и в случае с мухой, опасна не сама совка, а ее личинки. Крупные и толстые, они первым делом откусывают корешок. После этого растение утрачивает питание, и ботва резко вянет. А пока вы заметите это и будет думать, что делать, личинки прогрызут ходы и в самих плодах.

Самый эффективный способ борьбы – это отлов взрослых насекомых при помощи сладких ловушек, пока они не успели отложить яйца. Можно еще опрыскать посадки Карбофосом.

Борьба с вредителями моркови – видео

Червивая морковь: причины и методы борьбы с вредителями

Несведущие в сельском хозяйстве дачники, впервые занявшиеся выращиванием моркови, бывают поражены, когда осенью обнаруживают в свежесобранных корнеплодах подозрительные дырочки и червоточины. На самом деле ничего удивительного в этом явлении нет, и червивыми могут быть не только нежные яблоки и черешни, но и крепенькая с виду морковка. В чем причина такой напасти, как бороться с насекомыми, повреждающими морковь, и что делать для того, чтобы подобная оказия больше не повторялась – ответы на все эти вопросы вы найдете в нашей статье и прилагающемся к ней видео ролике.

Кто погрыз морковь на грядке

В природе существует множество вредителей, которые не прочь полакомиться сладенькой хрустящей морковкой. Самыми опасными из них являются:

1. Морковная муха. В середине весны, когда распускаются бутоны на яблонях и зацветает рябина, начинает свой лет зловредная морковная муха – крохотное рыжее насекомое, личинки которого способны начисто уничтожить весь будущий урожай. Покружив над грядками, муха откладывает яйца в шейки корнеплодов и примерно через неделю из этих яиц выходят гусеницы, которые тут же начинают вгрызаться в «тело» морковки.

Начальный признак того, что на ваш урожай покушаются личинки морковной мухи — характерный «бронзовый» налет, появившийся на ботве. Если на этом этапе вы не предпримите никаких мер, то вскоре станут видны следующие проявления инвазии:

• верхушки плодов приобретут специфическую фиолетово-багряную окраску;
• ботва пожелтеет и начнет усыхать;
• вблизи основания листвяной розетки на морковке появятся прогрызенные ходы, которые впоследствии распространятся по всей поверхности корнеплода.

Для того чтобы убедиться в верности этих подозрительных симптомов, нужно выкопать сомнительный овощ и осмотреть его. Если на поверхности корнеплода вы обнаружите лакуны, в которых сидят упитанные белесые личинки, значит, муха таки добралась до вашего урожая.

2. Проволочник. Желто-оранжевый, жесткий кольчатый червяк, являющийся личинкой безобидного жука-щелкуна, воистину всеяден, а потому с удовольствием грызет не только морковь, но и все остальные корнеплоды и клубни. Если ботва на отдельных растениях без видимых причин начала быстро вянуть, есть повод заподозрить, что в огороде завелись проволочники.

Выкопайте одну больную морковку и если вы увидите в ней отверстия, как будто проткнутые толстым гвоздем, значит, личинки щелкуна действительно поселились на вашем участке.

3. Восклицательная совка. Гусеницы этой невзрачной мелкой бабочки с удовольствием поедают практически всю огородную растительность, но чаще всего нападают на морковь и капусту. Трехсантиметровые, серовато-бурые «червячки» неимоверно прожорливы – в начале лета они подгрызают черешки морковной ботвы так, что листика падают на землю, а потом выедают большие глубокие дупла в корнеплодах.

Помимо личинок, повреждать растущую на грядках морковь, могут взрослые насекомые (медведки и голые слизни) а также полевые мыши, землеройки, слепыши и кроты.

Методы борьбы с вредителями

1. Морковная муха

• в период массового лета мухи землю на грядках, где растет морковь, посыпьте толченой древесной золой, смешанной с табачной пылью, и взрыхлите грунт садовыми граблями;
• для отпугивания насекомых расставьте на грядах продырявленные пластиковые бутылки с нафталином, а в междурядьях посадите лук;
• взошедшие посевы опрыскайте мыльным раствором, смешанным с настоем томатной листвы, тертого чеснока, свежей полыни или тысячелистника;
• во время выхода личинок полейте морковь 2% раствором поваренной соли;
• если народные средства не помогают, обработайте молодые растения промышленными инсектицидными препаратами, например «Актелликом», «Децисом» или «Фитовермом».

Совет. Перед прореживанием всходов, чтобы заглушить запах морковной ботвы, который очень привлекает мух, полейте грядки водным настоем черного молотого перца и разбросайте между ними свежесорванную полынь.

• на личинок щелкуна губительно действует нитрид водорода. Для уничтожения проволочника удобряйте растущую морковь аммиачными препаратами, а осенью, после сбора урожая, рассыпьте на грядках сульфат аммония (2 ст. л. на кв. м) и перекопайте почву;
• если же личинки щелкуна развелись в огромном количестве, обработайте грядки инсектицидным препаратом «Базудин». Для этого смешайте 30-ти граммовый пакетик средства с килограммом крупнозернистого песка и рассыпьте его на площади 4х5 м.

3. Восклицательная совка.

• чтобы предотвратить заражение, во время массового лета бабочек расставьте на морковных грядках баночки-ловушки с бродящей сахарной патокой. Привлеченные аппетитным запахом, совки накинутся на хмельное угощение и прилипнут к поверхности тягучей сладкой жижи;
• опрыскайте морковную ботву раствором карбофоса (1 ст.л. на ведро воды) или настоем полыни.

Совет. Если на вашем участке поселились гусеницы восклицательной совки, под зиму перекопайте землю в огороде на глубину штыку лопаты. В ходе этой операции уютные норки вредителей будут разрушены и гусеницы погибнут от морозов.

Вышеперечисленные средства помогут вам уничтожить вредителей моркови, но все же основой борьбы за качественный урожай корнеплодов является профилактика. Регулярно пропалывайте сорняки, соблюдайте севооборот, постоянно рыхлите и мульчируйте почву и вам не придется использовать сильнодействующие ядохимикаты для уничтожения незваных зловредных насекомых.

Как бороться с вредителями моркови — видео

Как избежать неприятностей в огороде: вредители и болезни моркови, способы борьбы с ними

Как только нарушена агротехника возделывания культуры, упущены защитные мероприятия, тут же появляются вредители моркови, и борьба с ними из профилактической превращается в реальную. В ход идут народные средства, сильнодействующие биологические и химические препараты. Но даже их применение не дает стопроцентной гарантии получения целых, неповрежденных корнеплодов, если коварная инфекция или насекомые успели сделать свое черное дело.

Как не пустить вредителей на морковные грядки?

Защита от вредителей, грибковых и бактериальных инфекций будет действенной, если ее проводить комплексно. Чтобы понять, как бороться, надо знать, что любят болезни и вредители моркови.

• Рассадник грибных спор, патогенных микробов, окуклившихся личинок – скудная, уплотненная почва.
• Болезнетворный очаг растет в геометрической прогрессии, когда на одном и том же участке культивируется монокультура.
• Если уповать только на химию, то за несколько лет она уничтожит не только вредных, но и полезных насекомых и микроорганизмов.

Что же делать, чтобы вредители и болезни обходили ваши морковные грядки стороной?

Агротехнические приемы

Правильная агротехника способна если не решить проблему, то серьезно ее купировать.

1. Возьмите за правило почву на грядках готовить с осени. После перекопки часть потревоженных насекомых, личинок, микроорганизмов погибнут от дождей, мороза или задохнутся на глубине.
2. Сажайте корнеплод после огурца, кабачка, капусты, лука – у них разные вредители и заболевания. Монокультура не приветствуется, так как ведет к появлению в почве очагов с высокой концентрацией возбудителей инфекций, особенно грибкового происхождения.
3. Внесение удобрений изменяет привычную для вредителей среду, тем самым ухудшает условия их развития. Растения же, наоборот, укрепляют иммунитет, становятся более жизнеспособными.
4. Многие насекомые и патогены активно размножаются во влажных, заросших сорными травами, загущенных посадках. Чтобы не дать им шанса, своевременно прореживайте посевы, удаляйте сорняки, поверхность почвы мульчируйте.
5. При малейших подозрениях инфицирования растений грибком сразу после уборки уничтожайте растительные отходы.

Обратите внимание! Взаимную пользу в борьбе с вредителями приносят смешанные посадки. Высаженный рядом с морковью лук, чеснок, забьет ее пряный аромат и отпугнет морковную муху. Бархатцы, календула привлекут злейших врагов мухи – насекомых ихневмонид.

Защита семенного материала

Заражение гнилями грибковой этиологии происходит из двух источников – почвы и семян. Чтобы обезопасить семенной материл, перед посадкой проводят его дезинфекцию. Хороший эффект дает протравливание Фитоспорином-М, Ризопланом, Триходермином. Неплохой вариант – приобретение инкрустированных или дражированных семян, обработанных фунгицидами или инсектицидами.

Поздние сорта моркови, предназначенные для длительного хранения, гибриды новой селекции более устойчивы к болезням, поражению посевов морковной мухой.

Соблюдение условий хранения

Инфицированные корнеплоды довольно редко гниют в поле. Толчок к бурному развитию патогенной микрофлоры дают, как правило, неправильные условия уборки и хранения.

Оптимальные условия для уборки – сухая прохладная погода. Закладка на хранение влажных корнеплодов спровоцирует гниение. Этому же способствует высокая влажность воздуха и температура хранения, превышающая рекомендуемые 1–4⁰ С.

Морковные вредители

Теперь, когда вы вооружились не только препаратами, но и знаниями, пора познакомиться с основными болезнями и вредителями моркови.

Морковная муха

Трудно встретить огородника, который бы не знал, что собой представляет морковная муха. Непосредственный вред плоду наносит не само насекомое, а его личинки, которые вгрызаются в сочную мякоть, проделывая множество ходов.

Весенний лет мухи совпадает с цветением яблони – это примерно май и продолжается 3–4 недели. Яйца морковная муха откладывает во влажных комочках почвы или трещинах рядом с молоденьким корнеплодом или непосредственно в розетке листьев. Отродившись, личинки тут же нападают на морковь. Сильно погрызенные растения погибают, поврежденные в точке роста корни раздваиваются.

За лето личинки успевают окуклиться и к августу дать муху нового поколения. Созревающий урожай поджидает новое нападение. Корнеплоды, заселенные личинками мухи, распознают по красно-фиолетовому оттенку головки и листьев.

• Ранние посевы на время лета мухи укрывают спанбондом, морковь на хранение сеют в более поздние сроки, чтобы разминуться со зловредным насекомым.
• После появления на всходах 2–3 настоящих листочков посевы и междурядья опудривают горчично-табачной пылью, древесной золой.
• Семена обрабатывают инсектицидами типа Престиж, в период кладки яиц посевы опрыскивают биопрепаратами (Мухоед, Провотокс).
• Высевают сорта моркови, устойчивые к поражению морковной мухой – Берликум Роял, Лосиноостровская 13, Флакко, гибриды Калгэри F1, Санта Круз F1, Абако F1.
• Своевременная прополка, частое рыхление, мульчирование почвы устраняют благоприятные для заселения мухи условия.

Важно! Перед прореживанием, чтобы нейтрализовать стойкий запах моркови и не спровоцировать нашествие вредителей, грядку опрыскивают настоями растений, отпугивающих морковную муху – лука, чеснока, ромашки, полыни.

Морковная листоблошка

Огороды, расположенные вблизи хвойных насаждений, нередко подвергаются нападению морковной листоблошки. Микроскопическое насекомое длиной до 2 мм внешне напоминает тлю, но имеет прыгательные способности. Из хвойных деревьев на морковные грядки листоблошка перебирается, как только поднимутся всходы, и тут же откладывает яйца. Основной вред растению наносят личинки, высасывающие сок из листьев. Повреждения, полученные в ранний период вегетации, ослабляют растение, корнеплод получается недоразвитый, с грубой консистенцией. Признак явного присутствия на грядке листоблошки – курчавая ботва.

• По возможности пространственная удаленность от хвойных посадок.
• Опрыскивание инсектицидами, предназначенными для борьбы с листогрызущими насекомыми (Провотокс, Калипсо).

Нематоды

Среди вредителей культуры – цистообразующая нематода. Это микроскопический червь, личинки которого проникают в ткань корнеплода, живут здесь до превращения в половозрелую особь, откладывают яйца. Морковь, пораженная нематодой, покрыта мохнатой бородой корней и наростами, похожими на бородавки. Цисты с личинками нематоды очень живучи, они могут в почве ждать своего часа несколько лет.

• Не сажать культуру на зараженном участке 5–6 лет.

Виды гнилей корнеплода

Основные болезни моркови имеют грибковое или бактериальное происхождение. И в первом, и во втором случае патогенные микроорганизмы накапливаются в почве или передаются зараженными семенами. Инфицировав растение в поле, на полную мощь эта группа заболеваний проявляется во время хранения.

Бактериоз

Возбудителем болезни выступают бактерии, которые попадают на растение из почвы, переносятся личинками морковной мухи. Активному размножению микроорганизмов способствует теплая влажная погода, загущенные посадки. Гниение усиливается в случае теплой дождливой осени, когда корнеплод не успел охладиться в почве или заложен на хранение без просушки. Провоцирует заболевание избыток азота в почве.

Вначале развития бактериоза на корнеплоде заметны мокрые пятна, которые быстро разрастаются, появляются характерные признаки процесса гниения – запах, слизь.

• Посев семян, протравленных системными фунгицидами.
• Своевременное удаление сорняков, прореживание – это обеспечивает проветривание грядок.
• Не увлекаться азотсодержащими подкормками, особенно в период созревания.
• Перед хранением морковь просушивать, выдерживать температурный режим в диапазоне 1–3⁰ С.

Белая гниль

Холодное дождливое лето провоцирует развитие белой гнили моркови. Заболевание имеет грибковую природу, споры сохраняются в почве, инфицируют корнеплод, попав в погреб, создают большие очаги заражения.

Под воздействием грибка мякоть становится мягкой, затем покрывается белым пушистым налетом, еле заметным на начальной стадии. Болезнь быстро прогрессирует и «съедает» корнеплод.

• Посадка устойчивых сортов, обработка семян Фитоспорином-М, фунгицидами.
• Соблюдение севооборота, агротехнических требований возделывания культуры.
• Отбирать для хранения плотную, сухую, без признаков инфицирования морковь, контролировать в погребе влажность и температурный режим.

Черная гниль

Второе название этого заболевания – альтернариоз. Многоклеточная альтернария – гриб-паразит, который поражает не только растение, но и инфицирует семена. На ранней стадии провоцирует на всходах черную ножку. Зараженная ботва покрывается буро-зеленым спороносным налетом, на корнеплоде появляются вдавленные сухие пятна черного цвета.

• Борьба с распространенной болезнью моркови начинается с соблюдения правил агротехники – севооборота, уничтожения сорняков, особенно родственных сельдерейных видов, подкормки во второй половине вегетации.
• Возделывание устойчивых к альтернариозу гибридов, например, Дордон F1, Чемпион F1.
• Уборка культуры в сухую прохладную погоду.
• Протравливание семян, при необходимости, опрыскивание ботвы фунгицидами, типа Антракол, СКОР-КЭ.

Фузариоз

Если вам приходилось видеть полностью высохшие, мумифицированные корнеплоды, скорее всего, это проявление фузариоза моркови. Патогенный гриб заражает растение через почву, реже – инфицированными семенами. Гниение начинается с головки корнеплода, который постепенно уплотняется, а в итоге увядает.

Как и все грибковые инфекции, фузариоз прогрессирует теплой влажной осенью – сочные, непросушенные корнеплоды отличная среда для размножения спор.

• Предпосевная дезинфекция семян противогрибковыми препаратами.
• Своевременная прополка, разрежение густых посевов.

Фомоз

Это так называемая сухая гниль моркови. Создается впечатление, что корнеплод покрыт многочисленными вдавленными язвами. К концу хранения он полностью разрушается, образуя в мякоти пустоты. При заражении на корню, на ботве можно наблюдать темно-лиловые пятна.

• Уничтожение зараженной фомозом ботвы, глубокая обработка почвы.
• При появлении симптомов фомоза на листьях проводят опрыскивание посадок биохимическими препаратами противогрибкового спектра действия.

Какими бы коварными ни были вредители и заболевания, грамотный уход на всех этапах вегетации, своевременная уборка и правильное хранение обеспечат вам в этой борьбе победу.

Источники:

http://glav-dacha.ru/pochemu-morkov-chervivaya-i-chto-delat/
http://eteplica.ru/bolezni-i-vrediteli/chervivaya-morkov.html
http://mirogorodov.ru/vrediteli-i-bolezni-morkovi.html