Полив рассады капусты после ее высадки в грунт, видео

1 Скорость созревания капусты по сортам – как получить урожай в срок?

По срокам созревания капуста делится на три основные группы: раннюю, среднюю и позднюю. В свою очередь ранние сорта делятся на скороспелые и ультраскороспелые, средние – на среднеранние, среднеспелые и среднепоздние. Первыми на грядке поспевают ультраранние сорта. Урожай такой капусты можно получить спустя 55–60 дней, примерно в конце апреля–начале мая, и, конечно, здесь не обойтись без пленочных укрытый. Средняя масса плода составляет 0,8–1,2 кг. Подобные экземпляры в основном представлены зарубежными гибридами первого поколения, которые хорошо зарекомендовали себя в России. Среди них Сюрприз, Чесема, Пандион и сорт Дитмаршер Фрюер.

Для тех, кто не так спешит с новым урожаем грунтовой капусты, предлагаем скороспелые сорта со сроком созревания от 2 до 3 месяцев. Среди этой категории наиболее известен сорт Июньский, а также гибриды группы F1 Казачок, Старт, Трансфер, Фарао. Средняя масса таких овощей составляет до 2 кг. Для сбора капусты со второй половины июня до второй половины июля огородники высаживают среднеранние сорта. К этой группе относятся сорта отечественной селекции Грибовский 147, Малахит, Номер первый, а также зарубежные гибриды – Атлета F1, Гренадер F1, Амазон F1, Моррис F1.

Капусту с более продолжительным сроком вегетации от 80 до 100 дней относят к среднеспелой группе. Здесь хотелось бы отметить забытый многими огородниками отечественный сорт Белорусский 455, который дает хороший урожай со средней массой одного кочана до 5 кг, а также Славу Грибовскую 231, Славу 1305 и гибрид с необычным названием СБ-3 F1. Среднеспелую капусту можно выращивать как через рассаду, так и прямым посевом в грунт. Срок созревания овощей наступает к концу июля – началу августа. В первой половине осени поспевают среднепоздние сорта капусты общим сроком вегетации от 105 до 125 дней. Для получения продуктивного урожая необходимо соблюдать агротехнику, не допуская пересыхания почвы, а также подбирать устойчивые к жаре и грибковым болезням сорта и гибриды. Хорошо приспособились в условиях с жарким климатом Краснодарская 1 и Судья 146, они отличаются средней плотностью листьев и высокими потребительскими качествами. Устойчивы к болезням гибриды Сателлит F1, Фаворит F1 и Мегатон F1.

А в регионах с продолжительным летом можно посадить и поздние сорта. Их сбор начинается в конце сентября – первой декаде октября. Полный срок вегетации при выращивании рассадным способом составляет 120–135 дней, а при прямом посеве в грунт увеличивается до 150 дней. Среди поздних сортов советуем Амагер, Тюркиз, Женеву F1 для засолки и квашения, а также для длительного хранения – Зимовку 1474, Альбатрос F1 и Лежкий F1.

Сроки посева и высадки рассады подбирайте в соответствии с сортом и погодными условиями вашего региона. Капуста не любит многократных пересадок, поэтому ее лучше сразу высаживать в отдельные емкости или торфяные горшочки, которые можно заглублять в грунт вместе с рассадой. Чтобы подобрать оптимальные сроки для начала проращивания рассады, помните, что крепкий сеянец формируется в течение 40–60 дней. Период выращивания капусты на рассаду длится с февраля по май. Так, в конце февраля и начале марта начинается проращивание поздних сортов, которое позволяет получить созревшие овощи к середине осени. С первых чисел мая по начало апреля приступаем к посеву среднеспелых и среднепоздних сортов, а для скороспелых (ранних) сортов с непродолжительным периодом вегетации этот период может растянуться с начала марта по май.

2 Агротехника – что любит главный представитель семейства Крестоцветные?

Капуста относится к холодостойким культурам семейства Капустные или Крестоцветные. В зависимости от сорта и сроков созревания, каждый сорт имеет свою степень устойчивости к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Прорастать семена начинают при температуре 2–3 ° С, а их активный рост наступает при 18–20 °С. При прямом посеве в грунт эти показатели несколько иные. Семена будут хорошо себя чувствовать при 12–15 °С и температуре почвы на 2–3 градуса выше.

Для роста рассады капусты нужен свет. Оптимальным считается поддержание светового дня не менее 17–18 ч. Если вам не удается выдержать такие сроки при помощи естественного освещения, рассаду необходимо досвечивать фитолампами, иначе она будет вытягиваться. При высадке сеянцев в грунт подбирайте для нее освещенные участки, подальше от деревьев и кустарников.

Выращиваем капусту правильно

Плодоносит капуста на разных типах почвы, хотя не любит легкие песчаные грунты. При выборе места для посадки стоит ориентироваться на участки с близким расположением грунтовых вод. Уровень кислотности играет для капусты немаловажное значение. Она не переносит заболоченные и кислые почвы. Оптимальной считается слабокислая почва с уровнем кислотности не более 6 рН. Если показатели выше, известкуйте землю. Следует учитывать, что поздние сорта более требовательны к плодородию почвы, чем средние и ранние, для выращивания массивных овощей понадобится внесение большего количества органики и минеральных удобрений.

Хорошо отзываются на минеральные удобрения и гибриды, поэтому дозы внесения таких подкормок увеличиваются на 40–50 %. Это происходит из-за неравномерного потребления растением удобрений. Сначала идет активное поглощение азота для наращивания листовой массы, а затем фосфора и калия – во время формирования кочана. Помимо перечисленных элементов, капуста нуждается в кальции, микроэлементах – меди, марганце, боре, молибдене, которые также влияют на развитие культуры. Внесение минеральных удобрений помогает увеличить и качественные показатели капусты – повысить лежкость, устойчивость сорта к грибковым болезням и перепадам температур.

Полив – самая важная часть агротехники выращивания капусты. Не допускайте пересыхания почвы, иначе листья овоща получаются жесткими, а рост растения значительно замедлится. Увлажнение грунта лучше проводить методом дождевания. Это поможет нарастить лиственную массу и получить сочный овощ. А вот в первые недели после пересадки рассады в открытый грунт усердствовать с поливом не стоит, так как это может привести к загниванию корневой системы и полной гибели овощной культуры.

3 Подготовка грядок – подкармливаем почву и делаем разметку

Приготовление почвы под посадку начинаем с осени – вносим необходимый комплекс удобрений. На 1 м2 добавляем 1,5 ведра перепревшего навоза, по 2 ст. л. суперфосфата и комплексных удобрений, 1 ст. л. калия. Весной удаляем сорняки и перекапываем грунт, делаем узкие грядки шириной до метра. В зависимости от срока созревания сорта, выбираем подходящую схему посадки: для ранней капусты – 50×50 см, для средней – 60×60 см и для поздней – 70×70 см. Чтобы сэкономить место на узких грядках, можно высаживать рассаду в шахматном порядке.

Посадка капусты под бутылкой

Первой начинается высадка ранней капусты, примерно через две недели приступаем к посадке среднеспелых сортов, а еще через месяц – поздних. Посаженный сеянец поливаем из расчета 0,5–1 л на куст ежедневно, а примерно через 2–3 недели увеличиваем объемы воды до 6–8 л на один квадратный метр и проводим полив с промежутком 3–4 дня. В засушливые, жаркие дни советуем проводить освежающий душ рано утром и ближе к вечеру. Главное – поливать капусту регулярно и умеренно. Редкий и обильный полив может привести к ослаблению корневой системы и плохой завязи кочанов.

4 Прямой посев в грунт под пластиковые бутылки – создаем мини-парник

Если выращивание рассады капусты в домашних условиях доставляет вам много хлопот, предлагаем воспользоваться методом прямого посева семян в открытый грунт. Проводить данную процедуру лучше в мае. Предварительно подготовьте узкие грядки и избавьтесь от сорняков. Чтобы лунки получались ровными и одинаковыми, воспользуйтесь помощью стеклянной бутылки, проделывая ее дном неглубокие ямки. Далее возьмите половину пачки пищевой соды и смешайте ее с чайной ложкой горького молотого перца. Такой состав помогает избавиться от распространенных грибковых заболеваний капусты, в том числе и от килы, а также минимизировать поражение культуры капустной блошкой.

В лунку добавляем половину чайной ложки получившегося состава и закладываем 3–4 семени, ведь никто не гарантирует, что все они взойдут. Семена засыпаем столовой ложкой перегноя или хорошей плодородной землей. После этого берем пластиковую бутылку, срезаем у нее дно и надеваем на лунки, подсыпаем по бокам немного земли, чтобы пластик не унесло ветром, закручиваем пробку. В таком мини-парнике будут расти семена капусты до формирования крепкой рассады и нормализации погодных условий, а затем бутылку можно начать постепенно открывать и полностью снять. Во время роста рассады полив осуществляем через бутылку, откручивая пробку. Если вы выбрали посадку семян в один ряд, в промежутках между капустой можно посадить укроп или салат. Такое соседство пойдет капусте только на пользу и снизит вероятность поражения насекомыми-вредителями.

Если после прорастания рассады в одной лунке взошли все посаженные семена, стоит оставить только самый крепкий, а остальные удалить и пересадить на другое место роста, в случае если сеянцы не поражены болезнями, и они также достаточно крепкие.

Помните, ранние сорта не подходят для засолки капусты на зиму и длительного хранения, в отличие от среднеспелых овощей, которые хорошо идут на консервацию. Позднеспелые сорта предназначены для длительного хранения. С учетом того, что капуста спокойно переносит заморозки до -7 °С, многие огородники специально ждут, пока поздняя капуста подмерзнет. Это позволяет увеличить ее лежкость. К тому же, сбор урожая после заморозков повышает и вкусовые качества овоща.

5 Боремся с грибком и насекомыми – чего остерегаться после посадки?

После того как была проведена посадка ранней или поздней капусты в открытый грунт, необходимо позаботиться о защите культуры от насекомых-вредителей, и в первую очередь от крестоцветной блошки. Профилактику можно проводить при помощи сухой золы и горчицы, припудривая ими грядки вокруг рассады. В дождливые дни опудривание необходимо проводить ежедневно.

Опасными вредителями капусты являются и гусеницы, которые откладывают свои яйца на листьях культуры. В результате их воздействия значительная часть листьев становится изуродованной, а если насекомым удается добраться до центральной завязи, то кочан может полностью прекратить свое формирование. Борьбу с гусеницами проводят разными способами. Применяем химический препарат Интавир, а для надежности собираем насекомых и гнезда с яйцами вручную.

Капустная муха также наносит немалый вред посевам, откладывая яйца под корень растения. Бороться с капустной мухой хорошо помогает опыление махоркой или табаком, а также полив настоями на этих компонентах. Солевая вода – не менее результативный вариант. Для ее приготовления добавьте 1 ст. л. соли на литр воды. Это поможет устранить увядание листьев, которые были поражены капустной мухой.

Помимо вредителей, капуста также подвержена различным грибковым заболеваниям, особенно на стадии рассады. Одна из таких болезней – кила. Главная причина ее появления – переувлажнение почвы. Это еще раз подтверждает, что капуста любит воду, но не ее избыток. Сначала листья культуры начинают вянуть, а затем на них появляются наросты и вздутия. При заражении данным грибком сеянец необходимо выкопать, а место обеззаразить раствором бордоской жидкости или формалина.

Потемнение стебля около корневой шейки, вытянутость и утончение стебля являются признаками черной ножки. К сожалению, такую рассаду также необходимо удалить. В качестве профилактики пропаривайте землю, обеззараживайте семенной материал и соблюдайте агротехнику выращивания культуры. Фузариозное увядание поражает рассаду, снижая качество и продуктивность урожая. Предотвратить грибковую инфекцию помогает обработка 1% бордоской жидкостью и горьким перцем.

При недостатке калийных и фосфорных удобрений капуста может начать болеть белой или серой гнилью. Грибок проявляется в виде мокнущих пятен со слизью и налетом на листьях. В этом случае растение нужно подкормить необходимыми элементами и обработать противогрибковыми препаратами.

Что нужно знать о поливе рассады капусты после ее высадки в грунт?

Капуста растет практически на каждом огороде. Некоторые земледельцы покупают уже готовую рассаду и высаживают ее на грядку, а у кого есть свободное время и место, выращивают ее самостоятельно. Однако для того, чтобы получить крепкие кочаны, недостаточно просто насадить капустных кустиков. Хороший результат можно получить, только соблюдая правила ухода за растущими сеянцами.

Одним из основных требований относительно ухода является знание того, как поливать капусту после высадки в грунт. Этот овощ очень любит влагу, и хрустящие сочные головы возможны только при правильном и своевременном уходе.

Что же нужно знать, прежде чем выйти с лейкой на капустную грядку? Необходимо обратить внимание на такие моменты:

• температура и качество воды;
• частота и время полива;
• окучивание рассады;
• когда нужно прекратить полив.

Температура и качество воды

Не зависимо от того, какой сорт капусты выращивается, для полива рассады в открытом грунте следует использовать:

1. Отстоянную воду. Прямая подача воды со скважины или водопровода не допускается.
2. Прогретую воду. Наиболее подходящая температура воды — от 18 до 23 градусов тепла.

Такие требования связаны с тем, что холодная вода оказывает на рассаду, а также и на взрослые кусты, губительное действие. В результате полива водой из-под крана есть риск остаться совсем без урожая. Холодная вода провоцирует появление различных заболеваний, в результате которых неокрепшая рассада гибнет. Кроме того, сами вилки завязываются очень слабыми, или же их вообще не будет. Температура воды ниже 12 градусов является критической и ведет к гибели капусты.

Опытные огородники советуют использовать для природного подогрева воды емкости черного цвета.

Частота и время полива

Первые две недели после высадки рассады на грядку ее необходимо поливать через 2 дня, используя для 1 кв. м. около 4 л воды. Затем количество поливов можно сократить до двух раз в неделю, а вот количество жидкости увеличить до 12 л. Это общие рекомендации, однако периодичность полива следует определять в зависимости от регионального климата и существующих природных условий.

Во время засухи частоту полива нужно увеличить вдвое. Но стоит проявлять внимательность – от переизбытка влаги кочаны становятся рыхлыми и растрескиваются.

Наиболее подходящее время для полива – утро или вечер, когда солнце не активно.

Окучивание рассады

После каждого полива почву под кустом необходимо взрыхлить, чтобы не образовалась корка. Одновременно с этим рассаду нужно окучить, пока не сомкнулись розетки листьев:

• для ранних сортов достаточно одного окучивания;
• для поздних потребуется до 3 окучиваний.

Когда прекращать полив?

Чтобы капуста не потеряла своих качеств и хорошо хранилась, полив следует прекратить перед уборкой урожая:

• ранних сортов – за 3 недели до съема кочанов;
• средних и поздних сортов – за месяц.

Уход за капустой после пересадки в открытый грунт – видео

Выращивание капусты в открытом грунте – от рассады до сбора урожая

Капуста – очень полезный и любимый огородниками овощ. Но не у всех получается вырастить капусту на своем участке – это требует соблюдения определенных правил и особенностей выращивания.

Рассмотрим подробнее:выращивание капусты от посева семян до сбора урожая, уход за рассадой капусты, высадка рассады капусты в открытый грунт, уход за капустой в открытом грунте.

Выращивание рассады капусты

Перед посевом семян на рассаду следует определится – какая капуста вам нужна. Это может быть ранняя – для салатов или зимняя – для закваски и длительного хранения.

Подготовить питательный грунт для посева семян капусты на рассаду. Для этого смешать торф, перегной, добавить вермикулит по 1-й части каждой составляющей, немного золы (1 ст. л. на 1 л. почвы). Зола является не только кладезем полезных веществ, но и отличный антисептик, который препятствует появлению черной ножки.

Семена капусты обеззараживают в насыщенном растворе марганцовки в течении 30 минут.

Необходимо правильно выбрать срок посева семян на рассаду. Существует ориентировочная формула для посева семян капусты: ультра ранние сорта сеять с 15.03 по 31.03; среднеспелые сорта с 25.03 по 25.04; поздние сорта сеять с 01.04 по 25.04.

Также при выборе срока посева учитывайте климатические особенности вашего региона.

Помните: от посева семян до всходов проходит примерно 7 дней, а от всходов до высадки в грунт еще 40-55 дней в зависимости от сорта.

Исходя из этого следует сеять капусту на рассаду примерно за 45-60 дней до момента высадки рассады в грунт.

Рассаду капусты можно выращивать с пикировкой и без – выбор только за вами.

Капуста очень холодолюбивое и светолюбивое растение, поэтому проблематично создать в квартире нужную температуру и освещение для рассады.

Посевы накрыть пленкой и поставить в теплое место до появления всходов с температурой +18-20 градусов.

После всходов температуру следует опустить днем до +15-17 градусов, а ночью до +8-10 градусов.

Рассада цветной капусты более теплолюбива и требует температуру выше на 5 градусов , чем белокочанная.

Рассаде капусты необходим 12-15 часовой световой день, если такого еще нет добавьте освещение рассады лампами.

После появления первых всходов проведите прореживание, оставив для каждого сеянца площадь питания 2х2 см. Еще через пару недель рассаду капусты пикируют по схеме с расстоянием 3х3 см. При этой пикировке стебелек сеянца необходимо заглублять до семядольных листьев.

Капуста очень любит воду, поэтому поливать нужно часто небольшими порциями, не допуская пересыхания и переувлажнения почвы.

Рассаду капусты нужно подкармливать.

Первая подкормка проводится через 7-9 дней после пикировки. Для подкормки растворить в 1 литре воды по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата.

Вторую подкормку проводят спустя 2 недели после первой. Подкормку готовим из таких же удобрений только удваиваем их количество.

Третью подкормку проводят за 3-5 дней до высадки рассады в открытый грунт. Для этого приготовить раствор – в 1 литре воды растворить 3 грамма аммиачной селитры, 5 грамм суперфосфата и 8 грамм калийных удобрений.

Спустя месяц рассаду капусты можно высаживать в открытый грунт на постоянное место.

Перед высадкой в грунт проведите закаливание рассады, вынося на балкон или открытый воздух.

Вынося рассаду на солнце в первый раз слегка притеняем рассаду, чтобы не обжечь молодые листики. Спустя 6 дней закаливания выносим рассаду на балкон постоянно, где она будет находится до высадки в грунт.

Видео – Как вырастить рассаду капусты

Уход за капустой в открытом грунте

До высадки в грунт рассада должна иметь 4-5 настоящих листочка.

Капуста – культура которая не переносит тесноты при нахождении в открытом грунте и очень требовательна к освещению. Высаживают рассаду капусты через 50 см друг от друга в лунки, расположенные в шахматном порядке.

В день высадки рассаду капусты не поливать, так стебель станет немного мягким и не хрупким. А полит рассаду нужно за 1 час до высадки в открытый грунт – почва увлажнится и можно легко разъединить растения.

Посадочная ямка делается глубиной около 10 см, на дно высыпать пару ложек древесной золы и 1 ст. л костной муки, удобрения перемешать с землей и заполнить лунку водой – не менее 1 литра.

Отсоединить 1 сеянец капусты и поместить его в политую лунку, не дожидаясь пока впитается вся вода. Присыпать почвой сеянец до семядольных листочков. Ладонями слегка уплотнить землю вокруг капусты, чтобы не осталось пустот в земле вокруг корней.

В завершение полить обильно капусту.

Посаженную в открытый грунт капусту окучивают 1 раз примерно через 10 дней после высадки, второй раз через 3 недели после первого, далее по мере необходимости.

После таких окучиваний кочан капусты будет формироваться на крепкой ножке вровень с землей.

На стадии образования 6-7 листьев необходимо провести подкормку азотными удобрениями (отличный вариант органическая подкормка из травяного настоя).

В дальнейшем чем ближе к образованию кочана, тем меньше азота нужно капусте, но больше фосфора и калия.

Обработку капусты против вредителей можно проводить народными методами. Хорошо помогает обработка толченой древесной золой, нею посыпают капусту.

Перед высадкой саженцев полить ямки коллоидной серой. Против гусениц хорошо работают препараты Фитоферм, Искра Д.

Чтобы рассада быстро принялась, установите на каждом саженце пластиковую бутылку, таким образом, сохраняется влажность, капуста лучше приживется, блошки не будут, есть молодые листочки.

Источники:

http://cemicvet.mediasole.ru/posadka_rassady_i_pryamoy_posev_kapusty_v_otkrytyy_grunt__video
http://glav-dacha.ru/chto-nuzhno-znat-o-polive-rassady-kapusty/
http://ogorodlegko.ru/ogorod/kapusta/251-vyrashhivanie-kapusty-v-otkrytom-grunte.html