Ежевика – фото сортов и видов, описание ежевики Блэк сатин, Натчез, Агавам, Рубен, Навахо, Тройная корона, Честер, видео

Садовая ежевика Блэк сатин: рекордный урожай легко и просто

Если перевести название сорта ежевики Блэк Сатин на русский язык, то получится — «чёрный шёлк». Этот плодовый куст дарит своему хозяину насыщенные тёмные плоды с чарующим шёлковым блеском. Подобно роскошной материи, растение несколько капризно и имеет свой особенный характер. Описание правил ухода поможет вырастить чёрную красавицу в вашем саду.

«Чёрная малина»: удивительное рядом

Плоды ежевики не только не уступают малине, на которую так похожи, но во многом и превосходят свою родственницу. Кроме эффектного внешнего вида, ягоды этого растения ещё и очень полезны.

Ежевика может похвастаться:

большим содержанием кислот;
разнообразием витаминов и минеральных веществ (каротин, альфа-токоферол, аскорбиновая кислота, витамины P, PP, K, B);
содержанием основных макроэлементов (никель, железо, хром, барий, титан, ванадий, медь, молибден).

Ежевика полезна не меньше своей известной родственницы

Всё это наделяет ягоду рядом целебных свойств. В медицине и косметологии ежевика использовалась с древних времён. Сегодня она является признанным средством по борьбе с развитием раковых клеток. А ещё плоды способны:

устранять бессонницу и нервозы;
укреплять сосуды;
оказывать противовоспалительное действие;
лечить кровоточивость дёсен;
заживлять раны и помогать в борьбе с разного рода дерматитами.

Описание садовой ежевики сорта Блэк сатин

Основные отличия сорта Блэк сатин:

побеги растения стелющиеся и мощные, в длину 5–7 м, тёмно-коричневого цвета, без шипов;
размножается верхушками и почти не даёт поросли;
жёсткие тройчатые листья имеют ярко-зелёный насыщенный цвет;
соцветия розовые, вскоре выгорают и приобретают белый окрас;
плодоносить начинает на второй год после посадки и очень обильно (в среднем 5–8 кг ягод за один сезон с куста). Ягоды крупные (до 8 г), чёрные, с отливом;
вкус плодов кисло-сладкий;
аромат насыщенный;
урожай созревает с августа по октябрь;
назначение — универсальное;
хранятся ягоды недолго и в спелом состоянии не переносят транспортировки.

Высокая урожайность и крупная ягода — неооспоримые достоинства сорта

Таблица: достоинства и недостатки

Куст разрастается, но это контролируемо.
Отсутствие шипов.
Высокая урожайность.
Высокие вкусовые качества и универсальность назначения.

Сорт плохо переносит морозы, поэтому в северных регионах урожай просто не успевает созреть.
Плохая лёжкость и непригодность для транспортировки.
Неустойчив к серой гнили.

Недостатки сорта легко скорректировать. Если не давать ягоде перезревать, то она не будет поражена серой гнилью. Растянутое плодоношение — минус неоднозначный, можно раз в три дня собирать незначительный урожай. Садоводы отмечают, что с годами лёжкость ягод повышается, и небольшой переезд плоды перенести могут.

Особенности посадки

Для того, чтобы урожайность ежевичного куста была на высоком уровне, а забот у вас со временем не прибавлялось, необходимо подготовиться к появлению в саду красавицы-ежевики.

Выбираем место правильно

Плодовый куст этого сорта способен жить и на затенённых участках, но для получения обильного урожая стоит выбрать наиболее освещённые места. Кроме того, ваша посадка должна быть защищена от сильного ветра. Почва подойдёт чернозёмная, но не допускайте излишней влажности, это приведёт к гниению корневой системы.

Если стоит проблема повышенной влажности участка — на помощь придёт дренаж.

Освещенное место позволит получить обильный урожай ежевики

Когда приступать к посадке

Сажать ежевику Блэк сатин лучше в весеннее время до набухания почек. Если климат в ваших краях капризный, то можно перестраховаться и совершить посадку осенью, например, во второй половине сентября. Но тогда молодой куст необходимо будет укрыть на зиму.

Пересаживать ежевику лучше до начала цветения (а цветёт Блэк сатин во второй половине мая — июне) или после сбора урожая.

Секреты посадки

Подойдите к выбору саженца ответственно, повреждённый не приживётся или будет давать малый урожай. Корневая система должна быть хорошо развита. Обратите внимание на кору: на ней недопустимы «морщины». Они — признак того, что саженец был выкопан очень давно и не пригоден для посадки. Также можно оторвать небольшой кусочек коры, нижний слой должен быть зелёным, а не коричневым.

Саженец опускают в лунку вместе с комом земли

Алгоритм посадки выглядит так:

вырывают лунки глубиной около 0,5 м, расстояние между лунками не должно быть менее 1 м;
ямки поливают очень обильно;
саженец вместе с комом земли опускают в лунку и присыпают землёй;
почву мульчируют (перед зимним периодом слой мульчи стоит увеличить до 15 см);
подрезают ветки, чтобы осталось по три почки, таким образом, саженец получается 30–40 см в высоту.

Важно помнить! В первый год после посадки ежевику удобрять не нужно. В противном случае она начнёт активно расти и плодоносить, что сильно ослабит саженец перед первой зимой, и он может погибнуть.

Видео: правила посадки и ухода за ежевикой

Правильный уход — залог успеха

Ежевика Блэк сатин очень любит воду. По мере пересыхания почвы под каждый куст нужно выливать не меньше 2 вёдер воды. Но стоит помнить, что чрезмерная влажность несёт опасность загнивания корневой системы.

Болезни и вредители: необходимая профилактика

Сорт Блэк сатин устойчив к большинству болезней, но большую опасность представляет серая гниль. Грибок поражает растение в фазе цветения. Поражённая ягода выглядит как будто немного подгнившей, с белым пушком.

Простые меры профилактики:

Нижние ветви необходимо поднимать от земли.
Не допускайте чрезмерного загущения куста, ветвям необходимо проветривание.
Вовремя собирайте урожай.
Поражённые побеги сразу удаляйте и сжигайте.
Весной перед цветением опрыскайте куст бордоской жидкостью.

Читать еще: Проточный водонагреватель электрический для квартиры - как выбрать, лучшие модели, видео

Своевременная профилактика поможет избежать серой гнили на ежевике

Также для ежевики этого сорта опасен ежевичный клещ, этот вредитель способен сократить урожай куста до половины. Он поселяется прямо в почках, а весной перебирается на соцветия. Ягоды, поражённые клещом, не созревают. В борьбе с ежевичным клещом поможет опрыскивание препаратом Тиовит Джет, которое необходимо провести до распускания почек.

Не стоит сажать ежевику рядом с малиной. Вредители и болезни, поражающие их — схожи, что может вызвать целую эпидемию.

Поражённая клещом ягода ежевики останется красной

Формирование куста

Куст сорта Блэк сатин сильно разрастается. Это позволяет получать высокий урожай, но и создаёт ряд трудностей. Сильные ветви тяжело гнутся. Поэтому к формированию куста нужно подходить ответственно и не пропустить нужный момент. Прямостоячие побеги при достижении ими роста 30–40 см необходимо отгибать к земле и закреплять. А когда лоза достигнет 1 м, её можно «отпустить» и расположить на шпалере. Такой побег легко уложить на зимовку.

Видео: шпалера для ежевики

Компактный куст формируют по следующим правилам:

в середине лета прищипывают верхушки годовалого растения на высоте 110 см, чем хорошо стимулируют рост боковых побегов;
весной до распускания почек обращаются к боковым побегам: расположенные ниже 45 см — удаляют, а остальные обрезают до 40 см;
осенью ветви, которые уже дали урожай — вырезают.

Осенью срезают отплодоносившие ветви ежевичного куста

Подкормки

Удобрять ежевику Блэк сатин нужно с третьего года жизни два раза в год:

Весной: 5 кг перегноя и 10 г мочевины на 1 м 2 .
Осенью: 100 г суперфосфата и 25 г калийных удобрений на 1 м 2 .

Верьте опыту: отзывы садоводов

Блэк сатин стала спеть с конца августа. Не успела отдать только процентов пять урожая. Тоже большая, вкусная. Однозначно будет дальше расти у меня.

Домашняя

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=285

На сегодня Блэк Сатин остается моим любимым сортом. Не смотря на жару, засуху и нашествие бабочек-боярышниц, этот замечательный сорт как всегда — великолепен!

Марина-Уфа

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3763.html

Небольшой саженец был высажен весной прошлого года и в этом году уже порадовал первым урожаем. Ежевика, в отличии от малины, первое время развивается очень слабо, корневая система не имеет такую мощную мочковатую структуру и поэтому в первые годы только наращивает корневище, но в последующие годы урожайность может достигать до 20–25 кг с куста. Я вначале скептически относился к таким показателям, но теперь убедился, что такое возможно, правда, для этого возраст куста должен быть не менее 4–5 лет.

Николай

Сорт ежевики Блэк сатин является одним из самых востребованных среди садоводов. Он сочетает в себе красоту и отменный вкус. Возможно, именно этого плодового кустарника не хватает вашему саду. Урожай не заставит себя долго ждать, а своевременный уход будет вознаграждён по заслугам.

Ежевика Блэк Сатин, Торнфри, Натчез и другие популярные сорта

Эти черные, словно лакированные ягоды с пресно-сладким вкусом вызывают у взрослых и детей непреодолимое желание поскорее их съесть. Только вот нечасто ежевику встретишь на прилавках магазинов, еще реже — на приусадебных участках.

Сорта ежевики и их разновидности

«Главная отличительная особенность ежевики от малины — съедобное плодоложе, которое отрывается вместе с ягодой, а также сильный иммунитет к болезням.»

Скромная популярность этой культуры в наших краях объясняется, скорее всего, сложившимся мнением о низкой зимостойкости, обилии нежелательной поросли, а также очень колючих побегов, которые значительно затрудняют сбор урожая. Однако настоящих садоводов-любителей подобные характеристики совершенно не останавливают: они продолжают увлеченно заниматься разведением столь экзотичной ягоды.

Всего известно не больше трехсот сортов, причем самые лучшие выведены англичанами, в том числе и бесшипные гибриды. Все они делятся на 3 группы:

К плетистым относится всем известная дикорастущая форма Агавам — самая неприхотливая, морозостойкая, образующая множество колючей поросли и поэтому так нелюбимая продвинутыми садоводами. Последние охотнее выбирают гибриды без шипов, с высокой урожайностью, различным вкусом, ведь ягоды имеют множество типичных и промежуточных малиново-ежевичных тонов.

К слову, о ягодах. Процесс созревания делится на несколько стадий. Во время технической зрелости черные плоды еще кисловатые, затем в них появляется некоторая сладость, а в стадии потребительской спелости они приобретают приятный аромат, становятся пресно-сладкими и очень мягкими. Давайте рассмотрим самые известные и популярные сорта этой культуры, среди которых наибольшим вниманием пользуется ежевика Black Satin (или Блэк Сатин) и Thornfree (Торнфри).

Ежевика с колючими побегами

Сорт ежевики Агавам выведен из дикорастущих видов путем отбора лучших отпрысков селекционерами из Северной Америки. Кусты формируют длинные трехметровые побеги с крупными, загнутыми вниз шипами, которые превращают сбор ягод в весьма «пренеприятнейшее занятие». Толстые граненые стебли с поникающими верхушками, темно-зелеными пятилопастными листьями, летом сильно ветвятся, образуя непролазные заросли, что позволяет использовать культуру в живых изгородях.

Агавам — урожайный, выносливый, морозоустойчивый сорт, который прекрасно себя ведет даже в условиях нечерноземной средней полосы РФ. Растение переносит холода до -30 о С мороза, но укрывать его на зиму все-таки нужно, иначе может полностью вымерзнуть наземная часть. С пятилетнего куста собирают около 10 кг блестящих, черных плодов с типичным ежевичным привкусом. На каждой кисти образуется по 10-12 ягодок среднего размера, массой до 3 грамм. В августе начинают убирать урожай.

Сильнорослое растение с колючими, прямостоячими побегами отличается неприхотливостью, высокой декоративностью и служит прекрасной живой изгородью. Цветет белыми крупными цветами без запаха, достигающими в диаметре 4 см. Цветение начинается с середины мая, а первые плоды едят уже в июне.

Ежевика Джамбо превосходит всех своих сестер по величине ягод, которые размером могут быть со спичечный коробок (масса до 12 гр). Только вот многие садоводы сетуют на безвкусие плодов, небольшую урожайность. Хотя есть и те, кто искренне восхищается богатым, с земляничным оттенком, вкусом. На одной кисти всего 3-4 ягоды черного цвета. Полностью свои силы растение проявляет на третий-четвертый год.

Ежевика с бесшипными побегами

Ежевика Блэк Сатин

Этот полувьющийся бесшипный сорт идеально подходит для небольших участков: побеги легко подвязываются к шпалерам и не требуют много времени для ухода. Причем, осенью стебли без повреждений пригибаются к земле для зимнего укрытия. Мощные кусты поднимаются до полутора метров в высоту, затем пригибаются, продолжая свой рост до 5 метров.

Толщина двухгодичных побегов у основания — около 3 см, темно-зеленые листочки достаточно жесткие, трех- или пятилопастные. Урожай формируется на вислых многоягодных кистях, собирать его начинают со второй декады августа до третьей декады сентября. Ежевика Блек Сатин склонна к ремонтантности: в августе из почек замещения частенько вырастают плодовые цветущие веточки.

Плоды имеют неправильную продолговато-округлую форму, весят от 5 до 8 грамм. Черные, блестящие, словно сатин, кисло-сладкие ягоды обладают ежевичным ароматом. Созревают они неравномерно, поэтому убираются за несколько сборов. Переспелые экземпляры становятся мягкими, приобретают пресно-сладкий вкус, теряют свою превосходную транспортабельность.

Бесшипная ежевика Торнфри во всем мире считается перспективным сортом для коммерческого (промышленного) выращивания. Полупрямостоячие толстые стебли диаметром до 5 см у основания могут достигать без прищипки верхушки 6-метровой высоты. Побегов замещения у растения нет, размножают его или зелеными черенками, или верхушечной частью побега. Хорошая агротехника культуры обеспечивает урожай свыше 30 кг с одного взрослого куста.

Стоит учитывать, что Торнфри плохо растет в тени, а ягоды становятся водянистыми, несладкими, без аромата. При интенсивном уходе на растении образуется довольно много плодовых веточек по 25-30 ягод в каждой кисти. Их вес колеблется в пределах 5-7 грамм, они имеют удлиненную овальную форму и обладают десертным вкусом с дивным ежевичным ароматом.

Ранний бесшипный сорт является продуктом американских селекционеров из Арканзаса. Сильнорослый куст образует полупрямостоячие побеги трехметровой длины, которые легко формировать и подвязывать к шпалерам. На мощных толстых ветвях плодоношение длится около 40 дней, что делает ежевику Натчез идеальной для коммерческого использования. Первые плоды снимают обычно уже с 20-х чисел июня.

Черные ягоды очень крупные (8-9 гр.), тяжелые, продолговатой формы, с изысканным послевкусием, слегка напоминающим вкус вишни. Даже полностью зрелые, они сохраняют плотную структуру, гармоничный сладкий вкус. Урожай долго не осыпается и не портится на кусте, а также прекрасно транспортируется независимо от дальности расстояния.

Ежевика Рубен — новейший высокоурожайный ремонтантный сорт, выведенный арканзаскими учеными при участии английских селекционеров. Растение представляет собой невысокий компактный куст, как у малины, с вертикальными побегами без шипов до 1,8 метров, которые плодоносят уже в первый год роста. Отлично выращивается без привязки к шпалере, не плетется, не ломается ветром.

Крупные сочные ягоды могут быть до 4,5 сантиметров в длину и весом примерно 14,5 гр. Вкус у ежевики очень насыщенный, сладкий с легкой кислинкой. Плоды прекрасно транспортируются, благодаря своей плотной структуре. Плодоношение растянуто, урожай собирают вплоть до наступления осенних заморозков.

Новый бесшипный сорт Честер, выведенный американцами, быстро набирает популярность. Этому способствует его высокая урожайность, самоопыляемость и морозостойкость. В промышленных условиях получают около 30 тонн ежевики с гектара. Сильнорослые кусты формируют полустоячие, довольно гибкие побеги, которые удобно укрывать на зиму.

Фиолетово-черные ягоды начинают массово созревать в середине августа, по вкусу напоминают шелковицу. Они имеют вытянуто-коническую форму до 3 см длиной и весят в пределах 5-7 грамм. Из сладких сочных плодов получаются вкусные джемы, варенье и другие заготовки. Ежевика Честер особенно устойчива к заболеваниям, не требует тщательного ухода.

Ежевика Навахо: особенности выращивания и ухода

Описание сорта

Сорт ежевики “Навахо” – одна из самых перспективных селекционных разработок знаменитого Арканзасского университета. Он был получен в результате скрещивания нескольких известных сортов с экспериментальным университетским образцом Ark.550, от которых и унаследовал множество положительных характеристик. Официально сорт был запатентован и разрешен к выращиванию в 1987 году, и вот уже почти 30 лет он прочно удерживает позиции, как один из лучших сортов для садового и промышленного выращивания.

В сравнении с другими садовыми гибридами, “Навахо” не отличается крупными ягодами – костянки этого сорта достигают массы 4–7 г, но, несмотря на это, он считается очень урожайным благодаря рекордному количеству ягод на кусте (на одном побеге может созревать до 400 ягод). В промышленном выращивании продуктивность сорта составляет более 9 тонн/1 гектар, что позволяет ему конкурировать с крупноплодными, но менее урожайными сортами.

Этот сорт ежевики считается позднеспелым, так как полного созревания ягоды достигают в августе – начале сентября. Он обладает множеством положительных характеристик, среди которых устойчивость к болезням и низким температурам – растения успешно зимуют при температуре -20 °C. Кустарники этого сорта формируют прямостоячие, достаточно мощные побеги высотой до 2 м. Стебли гладкие, без шипов и колючек, требуют особого подхода в обрезке.

Ягоды ежевики короткие, конической формы, темно-синего, а при полной зрелости черного окраса. Поверхность ягод глянцевая, мякоть плотная и упругая. Спелые ягоды обладают очень мягким, изысканным десертным вкусом без характерной терпкости и источают удивительный ежевичный аромат. Отличительной особенностью ягод является их прекрасный товарный вид – костянки имеют одинаковый размер и форму, долго и хорошо хранятся, легко переносят транспортировку.

Читать еще: Азалия садовая - выбор места посадки, подготовка почвы, видео

Преимущества и недостатки

Анализируя эти качества, следует признаться, что отыскать недостатки в ежевике не так то просто, в то время как преимущества сорта очевидны:

отсутствие шипов – для ежевики это большой плюс, так как именно шипы усложняют процесс сбора урожая и уход за растениями;
относительно высокая морозостойкость – большинство гибридных сортов ежевики не способны пережить температуру -15 °C, а сорт “Навахо” в нехолодную зиму (до -20 °C) может оставаться без укрытия;
высокий иммунитет к болезням – ежевика этого сорта практически не болеет, ей не требуется дополнительная обработка от вредителей и болезней, что в значительной степени облегчает уход за культурой;
высокая урожайность – при сравнительно небольшом размере ягод сорт отличается высокой продуктивностью за счет обильного плодоношения;
простота в уходе – за ежевикой с прямостоячими стеблями проще ухаживать, осуществлять обрезку;
неприхотливость к условиям произрастания – конечно, ягоды будут крупнее и слаще, если куст высажен на солнечном месте, но тень для этого сорта также не является проблемой;
хорошая сохранность и транспортабельность ягод – несмотря на то, что ежевика такого сорта довольно сочная, ягоды долгое время остаются упругими и не текут;
продолжительное плодоношение (3–4 недели);
простота в сборе урожая – ягоды расположены кистями, состоящими из десятков костянок, поэтому сбор ягод доставляет истинное удовольствие;
отменный десертный вкус ягод – это, пожалуй, главный аргумент в пользу сорта “Навахо”.

По отзывам садоводов, “Навахо” – самый «беспроблемный» сорт среди всех садовых гибридов отечественной и зарубежной селекции. Он идеально вам подойдет в том случае, если уходу за ягодником нет возможности уделять много времени.

Особенности выращивания

Как уже было замечено, ежевика этого сорта лучше растет и плодоносит на участках, где много тепла и света. Полутень не является препятствием к плодоношению и высокой урожайности, однако ягоды, недополучившие солнечного тепла, вырастут менее сладкими и ароматными.

Как растение неприхотливое, ежевика может расти на любой почве, но для получения хорошего урожая культуру лучше сажать в легкий супесчаный или суглинистый грунт, обогащенный гумусом, и обладающий нейтральной или слегка повышенной кислотностью. Слишком влажная почва в низине или с высоким уровнем грунтовых вод ежевике не подходит – от переувлажнения у нее загнивает корневая система.

При надлежащем уходе куст ежевики “Навахо” способен плодоносить 10–15 лет, поэтому к процессу посадки следует подойти так, будто бы вы сажаете многолетнее плодовое дерево. Посадочная яма должна иметь соответствующие размеры: диаметр 60 см и глубину не менее 50 см. В яму нужно засыпать ведро перегноя, пару стаканов золы, 80–100 г минеральных удобрений.

Наиболее подходящее время для посадки ежевики – весна, но в климате центральной полосы культуру можно высаживать и в начале лета. Чем раньше посажен куст, тем больше времени у него на укоренение до наступления постоянных холодов. Осенняя посадка саженцев не практикуется, так как культура обладает невысокой зимостойкостью.

Поскольку сорт “Навахо” имеет прямостоячие стебли, то для него допустима посадка рядами вблизи ограждения. Если саженцы высаживаются в лунки, то расстояние между кустами должно составлять 1,5–2 м. Кусты этой ежевики не относятся к высокорослым растениям, поэтому можно обойтись без установки шпалер, однако в этом случае требуется обрезка основных побегов на уровне боковых ответвлений.

Тонкости ухода

Основной уход за ежевикой “Навахо” ничем особенным не отличается от ухода за другими садовыми гибридами. Напротив, учитывая, что для такого сорта характерны прямостоячие стебли, можно сказать, что он проще, хотя имеет свои тонкости:

молодые побеги рекомендуется прищипывать (обрезать) не только осенью, но и в начале лета, когда их высота превысит 1 м, при этом укорачивают верхушку на 20-25 см, а также боковые побеги – процедура стимулирует рост боковых ответвлений, увеличивает цветение и образование завязи;
для подвязывания растений удобнее использовать Т-образные шпалеры, однако если побеги правильно обрезаются и нормируются, можно обходиться без опоры;
нормирование куста осуществляется осенью согласно стандартной схеме, которая предполагает в остатке 7–8 продуктивных побегов на куст;
подготовка к зиме включается в себя удаление под корень плодоносивших старых и недоразвитых молодых побегов, снятие веток со шпалер, укрытие куста органической мульчей, а также утепляющим материалом.

Стандартные мероприятия по уходу включают в себя периодические поливы 1–2 раза/1 неделю, подкормки, рыхление почвы в междурядьях и приствольных кругах. Пока саженец маленький, необходимо чаще рыхлить почву и удалять сорняки. Когда куст вырастет, рыхление вокруг него проводить нежелательно, так как при нарушении целостности корневой системы часто появляются отростки, которые разрастаются и приводят к загущению куста.

К подкормкам ежевика нетребовательна. Как правило, ей хватает осеннего мульчирования, однако для лучшего роста и вегетации весной можно вносить под куст по 20–25 г азотного удобрения (мочевина, аммиачная селитра), а в период созревания ягод по 30 г калия. Один раз в 3–4 года кусты подкармливают весной компостом или перегноем в количестве 4–6 ведер/1 взрослый куст.

Опытные садоводы, имевшие дело с выращиванием ежевики сорта “Навахо”, утверждают, что агротехника культуры намного легче, чем у других садовых сортов. Кусты практически не болеют, не повреждаются вредителями, обильно цветут в начале лета и буквально усыпаны ягодами в конце сезона – в августе.

Видео «Укоренение ежевики»

В этом видео в подробностях показано, как сделать саженцы ежевики с великолепной корневой системой.

Источники:

http://diz-cafe.com/sad-ogorod/ezhevika-blek-satin-opisanie-sorta.html
http://grounde.ru/sorta-ezheviki-tornfri-satin.html
http://plodovie.ru/yagody/ezhevika/sort-navaho-19236/