Актинидия – описание видов и сортов, отличия, видео

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

ЛУЧШИЕ сорта актинидии – название и описание

СОРТА АКТИНИДИИ: НАЗВАНИЕ + ОПИСАНИЕ

Эти быстрорастущие листопадные лианы крепко обвивают опору. Они двудомные — на цветке женского экземпляра, в отличие от мужского, вы найдете пестик. Цветут растения в июне. Опыление происходит при помощи насекомых. Актинидии способны цвести и плодоносить более 50 лет. Плоды — сочные ягоды с очень мелкими семенами — созревают с августа по октябрь. Их едят в свежем виде и пускают на переработку.

АКТИНИДИЯ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ

АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА выдержит мороз до —40 °C. Перед цветением (в начале лета) концы ее ярко-зеленых листьев белеют, а затем переходят в малиновый ‘цвет (особенно ярко — на мужских растениях). Мужские цветки обычно собраны по 2 — 3, женские — одиночные. Плодоносить начинает в 3 — 4 года. Урожай взрослой актинидии — более 3 кг ягод. Они осыпаются — собирайте их недозрелыми, они дозреют в помещении.

АКТИНИДИЯ ОСТРАЯ дает богатый урожай крупных ягод, хотя концы ее побегов порой подмерзают. Ее листья, все лето темно-зеленые, осенью становятся желтыми. Зрелые плоды не опадают.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

АКТИНИДИЯ ПОЛИГАМНАЯ еще менее зимостойка. Растет она относительно сдержанно. Листья декоративные, меняют окраску. Плоды желтовато-оранжевого цвета не осыпаются до весны! Ягоды

В 100 г плодов актинидии коломикта до 2000 мг витамина С, они нежные, ароматные, с приятным кисловато-сладким вкусом. В 100 г плодов а. острой и а. полигамной «аскорбинки» в среднем только 200 мг; зато у а. острой плоды более крупные (до 5 — 10 г, а то и до 15 г), тогда как ягоды а. коломикта в среднем весят 3,5 г и лишь в отдельных случаях — 8 —9 г. А. полигамная богата каротиноидами, а ее ягоды по вкусу разнообразны — от пресно-сладких до острых.

СОРТА АКТИНИДИИ КОЛОМИКТА

АДАМ. Мужской сорт-опылитель с яркой пестрой листвой.

ВАФЕЛЬНАЯ. Плоды кисловато-сладкие, ароматнейшие, удлиненные (3 г). Созревают в середине августа.

ВИНОГРАДНАЯ. Сладкие цилиндрические плоды массой 2,5 г созревают уже в конце июля!

ВИТАКОЛА. Необычный сорт: ягоды собраны в кисть по 3 штуки. Плоды удлиненные, массой 4 г. Созревают в середине августа.

ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ. Сладкие, ароматные ягоды сжаты с боков, массой 2,2 г, с высоким содержанием витамина С. Созревают в начале августа.

ДОКТОР ШИМАНОВСКИЙ. Частично самоплодный (для лучшего урожая желателен сорт-опылитель). Кисло-сладкие ягоды массой до 3 г созревают в середине августа.

ИЗОБИЛЬНАЯ. Со сладкими и очень ароматными ягодами массой 3,5 г, созревающими в начале августа.

ИЗЯЩНАЯ. Рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. Ягоды крупные, кисло-сладкие, ароматные. Созревают в середине августа.

КОМАНДИР. Мужской сорт-опылитель, цветет обильно и долго.

ЛАКОМКА. Крупные (до 5 г) цилиндрические, сжатые с боков кисло-сладкие ароматные ягоды богаты витамином С. Созревают в 1-й половине августа.

МАРМЕЛАДКА. Овальные, сжатые с боков сладчайшие, ароматные ягоды (масса — 2,6 г) созревают в конце августа.

МОМА. Плоды сладкие, ароматные (масса — 2,7 г). Созревают в конце августа. Не осыпаются.

НАДЕЖДА. Ягоды очень сладкие, ароматные (масса — 3 г). Созревают в конце августа. Также нс осыпаются.

НАРОДНАЯ. Крупные (массой около 4 г) кисло-сладкие, ароматные ягоды содержат много витамина С. Созревают в середине августа.

ПАМЯТИ КОЛБАСИНОЙ. Крупные (масса до 9 г) цилиндрические кисловато-сладкие ароматные плоды с высоким содержанием аскорбиновой кислоты созревают в 1-й половине августа.

ПРЕЛЕСТНАЯ. Ультраранний. В конце июля созревают кисловато-сладкие ягоды (2 — 3 г) со слабым ароматом, иногда с небольшим румянцем.

ПРИУСАДЕБНАЯ. Крупные кисловато-сладкие, ароматные ягоды (4,5 г) созревают в начале августа.

СОРОКА. Много витамина С. Ягоды сладкие, ароматные, масса — 2,5 г, созревают в начале августа.

ЭЛЛА. Крупные (до 5,8 г) кисло-сладкие ягоды с сильным ароматом созревают в середине августа.

СОРТА АКТИНИДИИ ОСТРОЙ

БАЛЬЗАМНАЯ. Вытянутые ароматные кисловато-сладкие ягоды (до 6 г).

ВЕЙКИ. У женского растения зеленые с красно-коричневым румянцем плоды (7 — 8 г). Мужское растение — опылитель, листья у него темно-зеленые, блестящие.

ДАЧНАЯ. Крупные цилиндрические ягоды (10 г) — ароматные, сладкие. Созревают в начале сентября.

ДЖАМБО. Ягоды — одни из самых крупных, удлиненные, желто-зеленые, созревают в октябре.

ЖЕНЕВА. Плоды сладкие со слабым ароматом, овальной формы (5 — 8 г). Созревают в конце сентября.

ИССЕЙ. Самоплодный, но для максимального урожая нужен сорт-опылитель. Плоды оливковые (до 10 г и весомее), созревают в октябре.

КЕНС РЕД. Красные ягоды созревают в конце сентября — в октябре.

ЛУННАЯ. Зимостойкий. Плоды овальные, кисловато-сладкие, массой 3 — 4,5 г, созревают в начале сентября.

КОКУВА. Частично самоплодный. Ягоды кисловато-сладкие, созревают в конце сентября.

ПРИМОРСКАЯ. Плоды удлиненно-овальные, массой б —7 г. Ароматные, кисловато-сладкие. Созревают в 1-й половине сентября.

ПУРПУРНА САДОВА. Красные снаружи и внутри ягоды массой 5 — 6 г созревают с конца сентября.

РОГОВ. Плоды сладкие, созревают в конце сентября.

СОЛНЕЧНЫЙ. Мужской сорт-опылитель. Цветет долго, обильно. Сильнорослый, очень декоративный.

ТАЕЖНЫЙ ИЗУМРУД. Зимостойкий. Ягоды массой 4 г с земляничным привкусом созревают в конце августа — начале сентября.

ЭСТАФЕТА. Высокая морозостойкость. Плоды (массой до 15 г) коричневатые, сладкие.

СОРТА АКТИНИДИИ ПОЛИГАМНОЙ

АБРИКОСОВАЯ. Плоды оранжевые, сладкие, нежные, ароматные, удлиненно-цилиндрические, созревают в конце августа — начале сентября. Зимует без укрытия, в холодные зимы может подмерзать.

ЖЕЛТОЕ ВЕРЕТЕНО. Оранжевые ягоды массой 5 г созревают в начале сентября. И вкусом, и ароматом напоминают сладкий перец.

ЗЛАТА. Высокоурожайный. Плоды массой 5,5 г — оранжевые, со вкусом сладкого перца. Созревают в середине сентября.

ЛЕСНАЯ. Крупноплодный. Ягоды массой 8,5 г со вкусом инжира и сладкого перца созревают в сентябре.

ПЕРЧИК. Урожайный. Ягоды массой 6 г по вкусу как смесь сладкого перца с инжиром.

УЗОРЧАТАЯ. Мужская форма — опылитель.

АКТИНИДИЯ – ПОСАДКА И УХОД

Для высадки взрослых растений выберите слегка притененное место. Для укоренения черенков соорудите парничок в тени.

Рыхлите почву лишь до посадки: корни расположены поверхностно. Не вносите известь.

И женское, и мужское растение должны быть одного вида. Актинидии разных видов не переопыляются. Покупайте 2 — 3-летние актинидии в контейнерах. А черенки нарезайте с 2 — 3 узлами (нижний лист удалите, нижний срез обработайте стимулятором корнебразования).

Мужские и женские растения высадите рядом, но не ближе 2 м друг к другу. Между сильнорослыми а. острыми оставьте 3 — 4 м.

В посадочную яму внесите 150 г суперфосфата, 30 г калия сернокислого. (А для укоренения черенков смешайте торф с перлитом или песком.)

Корневую шейку не заглубляйте. При посадке установите крепкие шпалеры. Засыпьте яму садовой землей в смеси с компостом и перегноем. Высаженные растения нужно замульчировать.

Не переливайте (обильный полив — только сразу после посадки); но, укореняя черенки, опрыскивайте их водой 2 — 3 раза в день в зависимости от погоды. Не давайте хлорсодержащие удобрения. Пропалывайте приствольные круги.

На зиму черенки оставьте на месте, прикрыв опавшей листвой, а следующей весной пересадите в грядку для доращивания. Сильные укоренившиеся черенки в тот же сезон высадите на постоянное место.

Обрезайте актинидию не весной (иначе она может «доплакаться» до гибели), а сразу после цветения — и осенью.

В конце июня — начале июля размножайте актинидию зеленым (летним) черенкованием.

САМАЯ ИЗВЕСТНАЯ АКТИНИДИЯ
Актинидия китайская растет в теплых странах, быстро забираясь на высоту 7-8 м. Ее ягоды всем знакомы: их продают под торговым названием киви, а появилось оно из-за сходства плодов с туловищем нелетающей птицы из Новой Зеландии (где, кстати, и были получены первые сорта а. китайской).

Виды и сорта актинидии

Актинидия – теплолюбивое растение, которое можно вырастить в теплом климате. Плоды актинидии китайской фрукт киви нельзя вырастить в восточной Европе, так как это растение вымерзает при температуре -10 О С. Вместо крупноплодных сортов актинидии во Франции, Польше и Германии выращивают мелкоплодный подвид актинидии – актинидию аргута. Этот подвид получил свое название от одноименного японского сорта мелкоплодной актинидии.

Сорта подвида аргута

Сорта подвида аргута морозостойкие. Они выдерживают температуру до 26 О С ниже нуля. Все сорта этого подвида – низкорослые, черешки их листьев в период плодоношения становятся красными. Плоды достигают массы в 30 г. Так как внутри плодов актинидии нет косточек, из них можно сделать сухофрукты. Кожица у плодов мягкая и съедобная, в отличие от плодов крупноплодных сортов актинидии.

Сорта подвида аргута нуждаются в перекрестном опылении, поэтому на каждые 5 женских растений нужно высадить одну мужскую лозу.

Сорта подвида актинидии коломикта

Сорта подвида актинидия коломикта являются плодово-декоративными растениями. Осенью листья этих сортов становятся белыми, весной и в летний период они меняют свою окраску на зеленую, а к концу лета – на пурпурную. Плоды сортов подвида актинидия коломикта — красные или пурпурные, если растение высажено в тень или зеленые, если лиана получает достаточное количество солнечного света. Есть также самоопыляемые сорта этого подвида, их нужно высаживать на солнечное место. Период цветения у этих сортов наступает в мае, а в июле уже можно собирать урожай. Вес плодов составляет от 20 г до 24 г.

Недостатком этого подвида актинидии является небольшой срок хранения плодов. Мини-киви опадает уже на второй день после полного созревания.

Полезные свойства плодов актинидии и их применение в кулинарии

Плоды актинидии содержат большое количество витамина С, РР, В2 и В1. Кислоты, содержащиеся в мякоти, хорошо влияют на нервную систему человека. Если плоды актинидии высушить и употреблять в пищу всего несколько горстей в день, появится долгое ощущение сытости. Чтобы получить максимальное количество витаминов, сварите компот из плодов актинидии. Во Франции из плодов актинидии готовят маринад и соусы, в которых содержится много калорий. Благодаря высокой калорийности плоды актинидии очень ценятся в Китае, Японии и Испании. В Польше плоды актинидии используют при приготовлении пирожков с фруктовой начинкой.

Актинидия: разнообразие видов и выращивание в саду

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.

Лиана актинидия

Описание растений

К роду Актинидия из семейства Актинидиевые (Actinidiaceae) принадлежит 75 видов, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Почти все они — многолетние лианы, растения двудомные, то есть растут отдельно женские и мужские особи.
Древеснеющие побеги актинидий взбираются на очень большую высоту. Листья у них простые, слегка зазубренные по краю, с острым кончиком, расположены поочередно. Небольшие цветки от 1,5 до 3 см сидят в пазухах листьев. Цвета обычно белого, но бывают и желтые.

Цветки актинидии. Фото с сайта happymodern.ru

Главное достоинство актинидии – ее плоды. Это ягоды продолговатой формы, желтовато-зеленого цвета, 2-3 см в длину, вкусные и ароматные, имеющие очень богатый состав полезных веществ. Познакомимся поближе с некоторыми представителями этого рода. В нашей стране растут 4 вида актинидии, все на Дальнем Востоке. Эти древние растения сохранились с доледникового периода, когда здесь были субтропики.

Актинидия коломикта

На Дальнем Востоке растет актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). Здесь она распространена в лесах, на склонах холмов, где поднимается на высоту от 1000 до 1800 м. Ее тонкие побеги с гладкой корой коричневого цвета вырастают до 7 м, карабкаясь по деревьям.

Красивые листья обладают особенностью менять свой цвет в процессе развития. Сначала они имеют бронзовый оттенок, затем становятся темно-зелеными. Перед самым цветением кончики листьев, особенно открытых свету, становятся белыми и после цветения постепенно переходят в розовый и малиновый цвет.

Листья актинидии меняют окраску

Такие нарядные листья вместе с блестящими светлыми побегами делают растение декоративным. В период цветения, который длится 20 дней, лианы выглядят особенно красиво, около них постоянно ощущается аромат, издаваемый изящными белыми цветками.

После цветения образуются плоды – удлиненные ягоды, похожие на маленькие цилиндрики до 1,8–2 см длиной. Они зеленого цвета с легкими штрихами, обладают нежным ароматом и приятным вкусом.

Плоды актинидии коломикта

С наступлением осени, когда листья лианы приобретают светло-желтую, розоватую или фиолетово-красную окраску, коломикта также красива. Этот вид наиболее зимостойкий, хорошо растет и дает плоды во всех регионах России. Существует много сортов, подходящих для выращивания.

Сорта актинидии коломикта

• ‘Виноградная’. Сорт урожайный, ранний – уже в августе начинают созревать первые ягоды. Созревшие плоды около 2,4 см, с тонкой кожицей зеленовато-оливкового цвета и очень приятного сладкого, немного с кислинкой, вкуса.
• ‘Сластена’. Созревает позднее, в конце августа — начале сентября. Ягоды на вкус сладкие, более крупные, чем у ‘Виноградной’, длиной до 3,4 см, с заостренным кончиком. Покрыты оранжевой кожицей, приобретающей разные оттенки.

Другие сорта: ‘Вафельная’, ‘Монетка’, ‘Парковая’, ‘Лакомка’.

Выбрать саженцы актинидии можно в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы актинидии.

Источники:

http://vsaduidoma.com/2019/09/10/luchshie-sorta-aktinidii-nazvanie-i-opisanie/
http://glav-dacha.ru/vidy-i-sorta-aktinidii/
http://7dach.ru/LenaMedvednikova/aktinidii-raznoobrazie-vidov-i-vyraschivanie-v-sadu-138378.html