Арбузное масло – польза и вред, как принимать, где купить, видео

Арбузное масло: польза, вред и как принимать

Жарким летом многие люди предпочитают лакомиться сочными ягодами и фруктами. Например, арбузами. Это мягкое и сладкое угощение положительно влияет на человеческий организм. Питательное растение можно употреблять не только в свежем виде. Некоторые хозяйки консервируют продукт. Из арбуза получается отменное масло.

Что такое арбузное масло?

В сочном растении встречаются семечки. Зачастую их выбрасывают. На самом деле в арбузных семечках очень много полезных веществ. Из этих небольших компонентов создается одно вкусное лакомство. Арбузным маслом называется продукт, полученный в результате холодного отжима семян ягоды. Экстракт наделен зеленовато-желтоватым цветом. Имеет слабый запах. Процесс создания лакомства состоит из нескольких этапов.

Вначале арбузные семечки необходимо очистить от оболочки и хорошенько высушить. Подсохшие семечки продукта тщательно измельчают, а затем с помощью холодного прессования извлекают необходимую жидкость. По вкусу она чем-то напоминает оливковое масло. Арбузное наследие обладает ценными качествами и полезными свойствами.

Польза жидкого экстракта

Химический состав арбузного масла насыщен жирными кислотами. В продукте большое количество линолевой кислоты. Жидкое лакомство наполнено разного рода витаминами (РР, В1, С, В2 и т. п). Также в арбузном масле встречаются пищевые волокна, микроэлементы, аминокислоты и минералы. Магний, железо, цинк, кальций, калий, натрий – все эти элементы можно наблюдать в составе арбузного масла. Каждый компонент и минерал, оказывает свое влияние на живой организм:

• Аргинин, содержащийся в лакомстве, нормализует процесс вывода оксида азота из организма. Своевременный вывод оксида азота способствует расширению крови. Аминокислота улучшает процесс кровообращения. Поэтому жидкость из арбузных семян рекомендуют употреблять лицам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Витамины группы В, имеющиеся в лакомстве, помогают укрепить нервную систему. Регулярный прием жидкого экстракта повышает тонус и заряжает организм необходимой энергией.
• Полинасыщеные и насыщенные кислоты укрепляют сердечно-сосудистую систему. Способны предотвратить приступ стенокардии. Нередко используются при лечении раковых опухолей.
• Цинк, встречающийся в продукте, положительно влияет на кожу человека. Укрепляет ослабленный иммунитет.
• Магний, находящийся в арбузном масле позволяет употреблять это лакомство пациентам с сахарным диабетом и тем, кто страдает остеопорозом.
• Растительная жидкость полезна при камнях в почках. Снимает раздражение и воспаление во внутренних органах.
• Положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Нормализует метаболизм.
• Медь, имеющаяся в жидком лакомстве, предотвращает развитие анемии.

Восстанавливает повреждение участки ДНК, замедляет процесс старения организма. Продукт широко используется в кулинарных и косметических целях. Лакомство активно добавляют в салаты и другие холодные блюда. Подходит для всех существующих типов кожи. Постепенно выравнивает поврежденные участки кожи и делает их более упругими. Сухую кожу арбузное лакомство увлажняет, жирную – очищает и избавляет от пор. Удаляет вредные морщины.

Однако питательный и богатый на витамины продукт может серьезно навредить здоровью человека.

Вред арбузного масла

В некоторых случаях жидкий экстракт способен ухудшить состояние здоровья человека. Употреблять арбузное лакомство противопоказано в следующих обстоятельствах:

• Мочекаменное заболевание. Элементы, встречающиеся в арбузном масле, помогают удалить камни из организма. И все же употреблять продукт необходимо по рекомендации врача. В процессе вывода крупные камни могут закупорить мочевыводящие пути.
• Чрезмерное употребления продукта снижает уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, пагубно сказывается на работе почек.
• Жидкий продукт противопоказан лицам, страдающим нарушением синтеза веществ в организме. Во время его употребления в организме накапливаются аммиачные соединения, что приводит к тяжелым осложнениям.
• Пациентам, страдающим аллергией на арбузную мякоть, данный продукт категорически противопоказан. Аллергическая реакция проявляется в виде сыпи, зуда и чихания.
• Масло арбуза является высококалорийным лакомством. Поэтому им не стоит увлекаться людям, страдающим лишним весом.

Чрезмерное употребление продукта может навредить здоровью беременной женщины. Поэтому, будущим мамам рекомендуют пользоваться растительной находкой с осторожностью. Также необходимо знать, как правильно использовать жидкое лакомство.

Особенности хранения и использования масла арбуза

Срок хранения качественного продукта – не менее 2 лет. При покупке масла следует обращать внимание на способ его изготовления. Лакомство, полученное методом холодного отжима, сохраняет в себе все полезные вещества.

Известно два способа применения лакомства: внутреннее и внешнее.

В кулинарных целях, масло арбуза добавляют в блюда без нагрева. Используют в виде примочек. Для ухода за кожей масло иногда смешивают с другими натуральными косметическими средствами.

Семена арбуза – настоящее сокровище. Регулярное использование добытого жидкого продукта укрепляет волосы, улучшает состояние кожи, а также помогает бороться с некоторыми серьезными заболеваниями внутренних органов.

Арбузное масло: польза и вред, как принимать

Любимое летнее лакомство многих — это арбузы, но не все люди знают, что в этих огромных полосатых плодах съедобна не только сочная мякоть, но и семена. Они являются источником множества питательных веществ и укрепляют организм человека. В этой статье мы рассмотрим, что такое арбузное масло, из чего его производят и какие вещества оно содержит.

Как получают арбузное масло

Масло семян арбуза часто встречается в африканской кухне, где оно используется в качестве кулинарного пищевого масла. Жители пустыни Калахари и по сей день ежедневно используют это масло. Процесс изготовления продукта несложен. Собранные семечки сушат на жарком солнце. Просушивание под лучами ультрафиолета усиливает активность жирных кислот, чем увеличивает их пользу для здоровья.

Жирные кислоты — это в основном углеродные цепи. Медики утверждают, что длинные цепи более полезны для здоровья. Сушка на солнце перестраивает различные жирные кислоты с образованием длинных жирных кислот и, таким образом, повышает их антиоксидантную активность. После этого из семечек добывают масло, подвергая их процессу холодного отжима. Получившийся продукт собирают и хранят для дальнейшего использования. Срок годности арбузного масла очень высок.

Химический состав масла

В чашке арбузных семян содержится примерно 600 калорий, при этом около 400 калорий состоят из полезных жиров, таких как Омега-3 и Омега-6, а 35% всего состава — это белки хорошего качества. Также присутствуют гемицеллюлоза, витамины A, B1, B2, С, PP, пектиновые вещества, кальций, натрий, железо, цинк, магний, сера, янтарная кислота, а также яблочная и лимонная кислоты.

Свойства арбузного масла

Оно богато жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, помогают в лечении расстройства уровня липидов, улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвращают заболевания и осложнения после болезней, оказывают противовоспалительное действие. Эти хорошие жиры играют важную роль в лечении и профилактике респираторных заболеваний.

В нём содержатся цинк и магний — два минерала, обладающие антивозрастными и антиоксидантными свойствами, снижающие действие свободных радикалов. Кроме того, магний отвечает за функционирование сердца, способствуя нормальному кровяному давлению, поэтому оказывает благотворное влияние при лечении кардиологических заболеваний и артериальной гипертонии.

Является отличным источником энергии благодаря высокому содержанию углеводов и клетчатки. Эти волокна помогают стимулировать моторику кишечника.

Обладает антимикробными свойствами, что помогает предотвратить образование микробов в организме человека, противостоит бактериальным и грибковым болезнями, таким как респираторные заболевания, диарея или желудочно-кишечные инфекции.

Польза

Небольшие чёрные косточки, извлечённые из арбузной мякоти, после холодного отжима выделяют растительное масло, обладающее целебными свойствами. Этот продукт употребляют как в рецептах народной медицины, так и в индустрии красоты (для увлажняющих и смягчающих лосьонов, кремов, масок). Также необычный продукт можно использовать для приготовления различных вкусных блюд холодного приготовления.

Вред и противопоказания

Семечки арбуза содержат цитруллин. Это вещество, которое вырабатывается в процессе распада соединений аммиака и после переработки почками попадает в мочу, вместе с ней оно покидает человеческий организм. Обычно цитруллин абсолютно не опасен для человека, но его употребление не рекомендуется для людей, имеющих врождённое заболевание — цитруллинемию, так как это может нанести вред их здоровью.

Особенности применения

Помимо того что продукт эффективно действует против проблем косметического характера (при наружном употреблении), для лечения его принимают внутрь. Для получения желаемого эффекта нужно придерживаться рекомендованных дозировок.

Вот несколько рекомендаций, как принимать средство внутрь:

1. Лечение угрей. 0,5 чайной ложки средства принимать пять раз в сутки. Курс лечения — 3 месяца.
2. Профилактика болезней желудка, мочеполовой системы и рака. 1 чайную ложку средства принимать через день в течение года.
3. Лечение почек. 2 чайные ложки средства четырежды в сутки за 10 минут до еды.
4. Укрепление волос. 1 чайную ложку масла пить утром и вечером. Курс лечения — от 2 недель.

В народной медицине

Данный продукт используется в качестве основных лекарственных ингредиентов в рецептах народной медицины для лечения кардиологических заболеваний, снижения уровня холестерина, лечения почек и диабета.

Для сердца и сосудов

Продукт содержит цитруллин, который обеспечивает положительную динамику при лечении артериосклероза, гипертонии и стенокардии. Цитруллин стимулирует кровоток в организме, что снижает риск гипертонии. Медики утверждают, что пациенты, употребляя масло внутрь, могут уменьшить количество принимаемых антигипертензивных препаратов.

В продукте содержится магний, необходимый для нормальной работы сердца. Вещества, содержащиеся в масле, также способствуют нормализации кровообращения, улучшению обмена веществ и очищению сердечно-сосудистой системы.

Средство противодействует ишемической болезни сердца, помогает в лечении коронарных заболеваний и контролирует пульс.

Снижает уровень холестерина

Благодаря высокому содержанию хороших жиров снижается уровень образования склеротических бляшек в крови. Благодаря содержанию таких аминокислот, как лизин и триптофан, средство также предотвращает сужение вен.

Мочегонные свойства

Масло обладает мочегонным действием и способствует выведению из организма лишней воды, что уменьшает отёчность и эффективно удаляет токсины из внутренних органов. Способствует работе почек, а также помогает избавиться от камней и песка в этом важном органе.

Для снижения сахара в крови

Средство является натуральным продуктом для контроля диабета и должно быть частью диабетической диеты.

• Вот некоторые из медицинских преимуществ арбуза для диабетиков:
• Продукт богат витамином A, отвечающим за поддержание клеток организма.
• Обильно насыщен витаминами B1 и B6, что повышает жизненную энергию и иммунитет.
• Поддерживает нервную систему, снижает сахар в крови, полезен для кровообращения.
• Не содержит жира или холестерина, что очень важно для диабетического питания.

Ликопин содержится в арбузных косточках в изобилии. Он обладает свойствами усиления клеток и обеспечивает защиту от ишемии и проблем с кровообращением, которые обычно есть у пациентов с диабетом.

В косметологии

Масло выжимают из семян арбуза, оно является очень хорошим смягчающим средством для ухода за кожей: питательным, с лёгкой консистенцией, без проблем проникает в дерму, быстро впитывается. Это идеальный заменитель минеральных масел, особенно в смесях для ухода за детьми и младенцами. В отличие от минеральных масел, масло семян арбуза не забивает поры, позволяет коже дышать и помогает в естественном выведении токсинов. Его свойства делают средство идеальным для приготовления детских кремов и лёгких эмульсий для лица и тела.

Нейтральность этого масла, его питательные и регенеративные свойства предполагают использование смеси на нежных участках кожи лица и под глазами. Подходит для всех типов кожи. Особо рекомендуется для жирной и угревой кожи. Его можно использовать для очищения пор и блокировки выделения кожного сала или удаления избыточных сальных выделений, тем самым предотвращая образование угрей.

Масло из семян арбуза также является хорошим средством для ухода за волосами, так как это нежирное средство с сильным увлажняющим эффектом. Его питательные свойства полезны для улучшения прочности и эластичности волос.

Свойства продукта также делают его хорошим средством для проведения массажа и использования в ароматерапии. Продукт характеризуется высокой устойчивостью к прогорклости и может быть использован как для производства фармацевтических препаратов, так и для применения в чистом виде.

Как правильно хранить арбузное масло

Данный продукт хранится без потери свойств (целебных и кулинарных) в течение двух лет. В качестве места для хранения лучше всего выбрать помещение с прохладной температурой воздуха (не выше +18°C), чтобы не допустить появления прогорклости. Также ёмкость с продуктом можно хранить в холодильнике.

В нашей стране арбузное масло — экзотический продукт, используемый чаще в лечении и косметологии, чем в кулинарии. Семена арбуза содержат много полезных минеральных веществ и витаминов, обладают сильными лекарственными свойствами, поэтому полученное из них масло достойно внимания потребителя.

Арбузное масло пищевое, нерафинированное

Изготовитель: ТМ “Мариславна” (ИП Веселова М.В., г.Майкоп)

Лечебно-пищевое 100% натуральное, нерафинированное масло семян арбуза первого холодного отжима.

Источник Омега-6 и Омега-9 жирных кислот, фолиевой кислоты, витаминов А, В1, В2, C, E, РР, железа, калия, кальция, магния, натрия, фосфора, цинка.

Цвет арбузного масла: светло-оранжевый с краснотой. Напоминает сильно разбавленное облепиховое масло.

Запах арбузного масла: очень слабый, тонкий, приятный, пахнет арбузом.

Арбузное масло оздоравливает и очищает почки, мочеполовую систему от шлаков, токсинов, песка, камней, выводит мочевую кислоту, улучшает обмен веществ, состояние кожи, волос, ногтей. Рекомендуется добавлять в салаты, каши и другие блюда.

Наслаждаясь сочной мякотью арбуза, мы стараемся поскорее избавиться от его твёрдых семян. Поэтому не догадываемся о том, что выбрасываем очень ценное лекарство. Для того, чтобы превратиться в целебный бальзам, семечкам нужно пройти специальную обработку – сушку и отжим. Так получают арбузное масло – уникальный биопрепарат, обладающий широчайшим спектром терапевтического и косметического действия.

Давайте подробнее познакомимся с его возможностями, чтобы добавить в свою домашнюю аптечку щедрый дар полосатого «сеньора».

Биологический состав и лекарственные свойства масла арбуза

Арбузное масло чрезвычайно богато жирными кислотами (линолевой, пальмитиновой, стеариновой и олеиновой). Они способствуют нормализации кровяного давления и снижают концентрацию в крови «плохого» холестерина. Благотворно влияя на кожу, нервную и сердечнососудистую системы, эти вещества уменьшают риск развития стенокардии и злокачественных опухолей.

Очень ценный компонент арбузного масла – аминокислота аргинин. Она стимулирует работу сердечной мышцы, кровеносных сосудов и является отличным средством для лечения мужских сексуальных расстройств (импотенции).

Масло, полученное из арбузных семечек, содержит очень важные для организма «кирпичики жизни» – витамины А, Е, В1, В2, С, РР. Каротиноиды арбузного масла придают ему оранжевый оттенок. Здесь также находятся незаменимые микроэлементы: цинк, медь, марганец, селен и магний.

Благодаря цинку поддерживается нормальный обмен веществ и улучшается состояние кожи.

Медь способствует усвоению организмом железа, уберегая нас от малокровия (анемии).

Без марганца невозможно производство жизненно важных ферментов, а магний надежно защищает нас от диабета, сердечных приступов и остеопороза.

Селен необходим беременным женщинам и кормящим мамам. Он улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и благотворно влияет на репродуктивную функцию мужчин. Регулярно употребляя масло арбузных семян можно не опасаться простатита.

Натуральные антиоксиданты этого вещества замедляют процессы старения и восстанавливают в клетках поврежденные цепочки ДНК.

Совместное действие биокомпонентов арбузного масла проявляется в его противовоспалительных, капилляроукрепляющих, онкопротекторных, антисклеротических и иммуномодулирующих свойствах.

Масло из семян арбуза обладает мочегонным действием, помогая избавиться от лишней воды, вывести из почек и кишечника ядовитые токсины. При курсовом приёме этого продукта происходит качественное улучшение состава мочи, поскольку из нее уходят избыточные соли и исчезает слизь. Кроме этого, арбузное масло способствует растворению уратных и кальцевооксалатных почечных камней.

Благодаря мягкому мочегонному и противовоспалительному действию арбузного масла, его могут принимать беременные женщины, страдающие токсикозом и пиелонефритом.

Пользуясь маслом арбуза, можно предупредить развитие полиартрита, подагры и остеохондроза. Не следует забывать и о полезности этого продукта как натурального противоглистного средства, избавляющего организм от паразитарной угрозы.

Еще одна важная особенность масла арбузных семян состоит в том, что оно не раздражает слизистые оболочки и является гипоаллергенным продуктом. Поэтому им могут пользоваться люди, страдающие аллергией.

Благотворно влияя на нервную систему, арбузное масло дарит человеку душевное равновесие и здоровый сон.

Изучив разносторонние лечебные свойства масла арбузных семян, фитотерапевты рекомендуют принимать его при таких заболеваниях:

– хронический нефрит и пиелонефрит;

– дискинезия желчного пузыря;

– снижение остроты зрения;

– поражение капилляров и вен;

– менопауза и климактерический синдром.

Для использования этого уникального продукта в лечебно-профилактических целях достаточно запомнить один простой рецепт: 1 чайную ложку арбузного масла нужно употреблять за 10-15 минут до еды 2-3 раза в день. Продолжительность приема от 2 до 12 месяцев.

Арбузное масло рекомендуется также смешивать с другими пищевыми маслами (льняным, тыквенными, кунжутным и т.д.) и добавлять к гарнирам, макаронам, заправлять салаты, каши и другие блюда.

Применение арбузного масла в косметологии

Арбузное масло – ценный косметический препарат, необходимый для здоровья кожи, волос и ногтей. Оно одинаково хорошо подходит для сухой, жирной и нормальной кожи.

Это отличный препарат для снятия раздражения и сухости кожи, восстановления ее упругости и предупреждения старения.

Масло арбузных семян быстро впитывается, не оставляя жирного блеска. Оно сужает поры, регулируя выработку кожного жира, и оптимально подходит для детей. Натуральные антиоксиданты арбуза помогают быстро справиться с перхотью и зудом кожи головы.

Такие распространенные кожные проблемы как дряблость, облысение, угревая сыпь, акне и тусклый цвет лица можно вылечить, используя этот продукт.

Для оздоровления кожи достаточно 2 раза в день протирать лицо арбузным маслом. Следует отметить, что для повышения косметического эффекта наружное применение масла следует сочетать с его внутренним приемом (1 чайная ложка 2 раза в день).

При облысении делают питательную маску из арбузного масла. Ее 1 раз в неделю на 20 минут наносят на голову, после чего смывают теплой водой.

Масло семян арбуза очень полезно и для волос. Оно улучшает их рост, убирает избыточный жир, делает пышными и блестящими. Для этого масло нужно слегка нагреть, затем нанести его на волосы и несколько минут их помассировать. Подержав маску 30 минут под теплой тканью, ее смывают шампунем.

Глубоко проникая в кожу, арбузное масло является отличной транспортной основой для растительных эфиров. Поэтому его можно применять для создания любых ароматических и лечебных композиций.

Арбузное масло – противопоказания и предостережения

У арбузного масла существует единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость. Маловероятный побочный эффект – жидкий стул устраняется уменьшением дозы, а для исключения отрыжки его принимают вместе с лимонным соком или заедают чёрным хлебом. Запивать водой масло арбуза нельзя.

Срок годности: 1 год с даты изготовления. Хранить в холодильнике в герметичной закрытой таре.

Источники:

http://polzaivredno.ru/arbuznoe-maslo-polza-vred-i-kak-prinimat/
http://fermer.blog/bok/ogorod/arbuz/polza-i-vred-arbuzov/4142-svojstva-arbuznogo-masla.html
http://marislavna.ru/pitanie/masljanye-balzamy/maslo-arbuznoe/