Томат Хурма – характеристика и описание сорта, урожайность, выращивание, пасынкование, фото, видео

Сорт томата Хурма – характеристика и описание, отзывы, фото

В мире существует несколько тысяч сортов томатов. У каждого свои отличительные черты и особенности. Отличия сортов связаны со вкусовыми качествами, внешним видом. В последние годы появляется интерес к помидорам с необычным окрасом. Разновидность с оригинальной внешностью – томат «хурма», описание сорта, характеристики и отзывы, фото овоща не оставят равнодушным любого дачника.

Описание растения

Томат «хурма» выведен отечественными селекционерами в 1999 году. В качестве сорта зарегистрирован в 2009 году. Название сорт получил за сильную схожесть плодов растения с фруктом – хурмой.

Сорт можно выращивать на улице без укрытия или культивировать в условиях теплицы, парника. Поэтому он подходит для посадки почти во всех регионах России, Украины, Беларуси.

Растение детерминантное – ограниченное в росте в высоту:

• в открытом грунте томаты достигают высоты 70-80 см;
• под укрытием стебли могут вырасти до 1,5 метров.

Растение с большими широкими светло зелёными листьями. Куст среднеоблиственный. Стебель толстый, крепкий, но при высокой урожайности в редких случаях может не выдержать тяжесть томатов. Цветы простые.

В среднем, после посева семян первый урожай можно собрать через 4 месяца.

Преимущества и недостатки сорта

По сравнению с другими томатами, «хурма» больше всего ценится за оригинальный внешний вид.

Важно. Помидоры «хурма» лучше всего плодоносят в теплицах без отопления.

Характеристика плодов

Сроки созревания и период плодоношения:

• первые созревшие плоды в средней полосе начинают собирать в июле, августе;
• в южных регионах России плодоношение начинается немного раньше;
• сбор урожая продолжается 4-5 месяцев.

Плоды красивые, насыщенного жёлто-оранжевого цвета, крупные, мясистые, ароматные, округлой формы. Могут быть ребристыми. В разрезе мякоть в меру плотная с небольшими 6-8 семенными пазухами. Семян не много. Размер небольшой. Кожица глянцевая. Не подвержена растрескиванию.

На вкус плоды вкусные, с кислинкой. Преимущественно используются для употребления в свежем виде или кулинарии. Не подходят для маринования в цельном виде. Томаты можно применять для других видов консервации: кетчупов, томатов, соков, паст, заправок, соусов.

Сорт «хурма» считается крупноплодным. На кусте могут формироваться плоды до 1 кг. В открытом грунте средняя масса томатов 300 г.

Урожайность зависит от условий содержания. Средняя урожайность одного куста – 1,5-3 кг. В закрытом грунте урожайность выше. В среднем сорт формирует кисть на 4 плода.

В составе плодов содержится большое количество каротина, почти отсутствуют органические кислоты. Красивый внешний вид позволяет выращивать помидоры на продажу. Однако плоды обладают средней транспортабельностью, лежкостью.

Производители семян сообщают, что переспелые экземпляры могут приобретать кислый вкус, но садоводы утверждают обратное.

По словам некоторых дачников, на верхушке плодов могут формироваться «корочки», которые портят товарный вид овоща.

Если на жёлто-оранжевом томате присутствует зелёное пятно возле плодоножки, значит, он созрел не полностью. При необходимости помидоры снимают с куста и оставляют дозревать в тёмном месте.

В дождливое лето «хурма» может страдать от грибковых болезней. Сорт не считается устойчивым к заболеваниям.

Также есть сорт Persimmon Персимон (Американская хурма) – плоды более крупные – до 0,5 кг весом.

Фото. Помидоры «Американская хурма Персимон»

Особенности посадки

Световой день для томатов должен длиться не менее 14 часов.

Посев семян

Сорт «хурма» в средней полосе России сеют в марте – приблизительно за 2 месяца до пересадки на постоянное место. В других регионах сроки посева зависят от погодных условий.

Перед посевом семена, грунт, ёмкости, рабочие инструменты обрабатывают. Почву и методы обеззараживания выбирают как для других томатов.

Глубина посева – 2 см. Рассаду разреживают (пикируют) после появления двух настоящих листьев.

Закалка рассады, высадка в грунт

Сорт чувствителен к понижениям температуры. Если помидоры планируется выращивать без укрытия, рассаду переносят на улицу, когда минует вероятность ночных заморозков – не раньше конца мая. Под укрытие растения можно пересаживать немного раньше.

До пересадки томатов на постоянное место, их заранее закаляют – в теплые солнечные дни выносят на улицу, балкон, лоджию. Важно не подставлять молодые растения под прямые солнечные лучи. Закалку начинают с 1 часа, затем время постепенно увеличивают.

До посадки почву, детали укрытия обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Томаты, пригодные для пересадки на улицу, должны иметь 6-8 крепких листьев. В 1 м 2 сажают не более 3-4 томатов. Сорт требователен к содержанию влаги в почве, поэтому после посадки место вокруг растения рекомендуют покрывать мульчей.

Важно. Густая посадка «хурмы» может привести к появлению грибковых болезней.

Уход после пересадки на постоянное место

За томатами оригинального сорта «хурма» уход аналогичен уходу за томатами других сортов.

Уход после пересадки включает:

• полив;
• подкормку;
• обработку препаратами или народными средствами;
• формирование;
• рыхление;
• пасынкование;
• удаление сорняков.

Формирование и подвязка

По отзывам тех, кто сажал сорт «хурма», обычно его формируют в открытом грунте в 2 стебля, в теплице – в один. Растение требует пасынкования в течение всего сезона.

В теплице стебли растения могут вырастать более 1 м, поэтому необходима подвязка. В открытом грунте подвязывают при необходимости.

Болезни и вредители

«Хурма» не отличается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям. Хорошо плодоносит только при соответствующем уходе. При появлении первых признаков болезней и вредителей, кусты нужно обрабатывать незамедлительно. Чаще всего «хурму» поражает фитофтороз. Поэтому сорт не рекомендуется выращивать новичкам.

В целях профилактики болезней рекомендуется:

• соблюдать режим полива – жидкость не должна попадать на зелёные части растения;
• ежедневно проветривать теплицы, парники;
• не загущать посадки (вовремя удалять пасынки).

Полив

Поливают томаты по мере засыхания верхнего слоя грунта. В среднем одному кусту необходимо 2-3 л воды. Помидоры «хурма» не переносят:

1. излишнего увлажнения почвы (появляются грибковые заболевания);
2. жары (температура воздуха должна быть в пределах 22-26 0 С).

Нужно регулярно следить за состоянием почвы – рыхлить, чтобы не появилась земляная корка, удалять сорняки.

Подкормки

Подкармливают «хурму» 1-3 раза за лето. Преимущественно используют удобрения природного происхождения:

Для приготовления подкормки из коровяка берут коровий навоз и добавляют воду. Дают перебродить 10 суток. Для внесения под растения смесь разбавляют водой в соотношении 1/10. Каждый куст помидоров поливают 1-2 л удобрения.

По словам дачников, характеристики сорта не всегда соответствуют описанию на пачках семян: различаться может вес и вкус плодов. Сорт «хурма» лучше подходит для выращивания опытными садоводами – растение требует своевременного распознавания болезней, соблюдения необходимых норм агротехники.

Отзывы дачников

Купила семена хурмы несколько лет назад – сладкие, мясистые помидоры, но для закаток не подходят, портятся быстро. Собрала семена и сажаю несколько кустов – на салаты, для декора и разнообразия. Много сажать нет смысла, быстро перезревают.

Выращиваю томаты Хурма 3 года. Кустик среднего размера урожай не высокий – 2-2,5 кг с куста. Но зато какой! Помидор желтый, сладкий, очень вкусный. Можно прямо на бутерброд с солью и растительным маслицем. Из недостатков – плохо лежит, быстро портится.

Посадила в прошлом году помидоры хурма впервые. Кусты вымахали под 2 метра, все в 2 ствола, но урожай не супер. Первыми заболели фитофторой. Дети от помидоров в восторге – ели прямо с куста. Помидоры крупные, сладкие и внешне напоминают фрукты. А мне не понравились – люблю в помидорах помидорный вкус и кислинку. В этом году буду сажать десяток кустиков. Семена всегда покупаю, 18 р. не жалко, зато без переопыления и всхожесть 90%. Хотя хурму можно собирать на семена.

Выращиваю помидоры Хурма в поликарбонатной теплице. Садила на улице, но растет плохо, болеет. Сорт очень понравился, сладкие, мясистые, сока мало, веселенькие оранжевые. В теплице кусты крепенькие, хорошо облиственные, урожайность средняя. Помидоры по 200-250 г. Очень эффектно в салатах и закусках выглядят. Мариновать не пробовала. Ухаживать легко, мои кусты не болели. Я всегда все обрабатываю вовремя и слежу за теплицей. Хранятся плохо, передавала детям в город ящик – помялись, погнили. Годятся помидоры только с грядки – снял и в салат! Очень вкусные! Семена всегда собираю сама, уже много раз замечено, что свои семена на второй год посадки дают лучший урожай, чем покупные. Так было и с хурмой. Сорт позднеспелый.

Солнечный и сладкий томат Хурма: характеристика и описание сорта

Пришла весна и снова перед огородниками стал выбор – что посадить на дачном участке? Тем, кто не боится трудностей в нелегкой работе выращивания помидор, стоит посадить томат Хурма. Характеристика и описание сорта изложены в статье.

Крупноплодный сорт помидор Хурма относится к гибридам. Появился он не так давно (в 2009 году) в результате любительских экспериментов российских селекционеров, но уже завоевал популярность среди огородников благодаря прекрасным вкусовым качествам.

Описание сорта

Томат Хурма – среднеспелый детерминантный сорт. Куст вырастает около 80 см в высоту, в тепличных условиях способен достичь 140 см. Мощный стебель обрастает большим количеством крупных листьев светло-зеленой окраски, которые хорошо скрывают плоды от прямых солнечных лучей. Образует простые соцветия, в каждой кисти завязывается максимум 3 плода.

Томат Хурма характеризуется большой урожайностью, что видно на фото плодов. С куста можно получить не меньше 3 кг помидор, при этом рекомендуемая плотность посадки составляет не более 9 кустов на 1 кв. м.

Плоды вырастают до приличных размеров — от 250 до 500 г. Бывали случаи, когда при тепличном выращивании удавалось получить помидоры массой около 700 г. Форма плода напоминает слегка приплюснутый шар. Спелые помидоры похожи на хурму — насыщенного оранжевого цвета с золотистым оттенком, благодаря чему сорт и получил свое название.

В начале процесса созревания на плодах имеются зеленоватые пятна, которые исчезают по достижению полной зрелости.

Помидорная мякоть очень сочная, оранжевого цвета, и сладкая. Обладает устойчивым ароматом томатов. А вот кожица имеет плотную структуру, что позволяет использовать помидоры для хранения и транспортировки. К тому же, плоды можно сорвать в состоянии «полуготовности» — они способны дозреть в ящиках во время хранения, при этом сохраняя свои вкусовые качества.

Характерной особенностью сорта томатов Хурма является то, что в помидорах мало семян, к тому же они мелкие. Чтобы собрать собственный семенной запас на следующий сезон, придется постараться.

Помидоры следует снимать с куста вовремя, как только они поспеют. В перезревших плодах появляется не свойственная сорту кислинка.

Помидоры в основном употребляют в свежем виде и для салатов. Но приготовленный из них сок также очень вкусный, имеет необычный желтый цвет и приятную сладость. Используется сорт также и в другой консервации.

Стоит отметить, что диетологи рекомендуют включать в рацион помидоры Хурма во время соблюдения диеты. Спелые томаты содержат большое количество каротина, при этом концентрация органических кислот низкая.

Преимуществами сорта являются:

• урожайность;
• отличные вкусовые качества;
• универсальность использования;
• хорошая транспортабельность;
• длительное хранение.

Что касается недостатков — томат Хурма очень чувствителен к заболеваниям, особенно к фитофторозу, а также часто подвергается атаке проволочника, белокрылки и слизней. Но при условии своевременного лечения растение полностью выздоравливает и плодоносит.

Особенности выращивания сорта: посев семян на рассаду

Характеристика и описание сорта томата Хурма были бы неполными, если не сказать пару слов о выращивании рассады. Гибрид в открытый грунт сажают в основном в южных регионах с теплым климатом. В центральной и средней полосе лучше использовать теплицы, поскольку растение плохо переносит низкие температуры.

Посев семян на рассаду можно начинать с конца марта. Для этого подойдет обычная земля с огорода, сверху можно насыпать небольшой слой питательного субстрата.

Семена сорта Хурма обладают хорошей всхожестью (всходит до 90 % семян), поэтому не следует высевать их очень густо.

Выращивание рассады томатов Хурма заключается в соблюдении определенных условий:

1. Емкость с посеянными семенами следует накрыть пленкой.
2. Не допускать перепадов температуры и ее понижения ниже 23 градусов тепла.
3. Обеспечить освещение. При необходимости установить дополнительную подсветку, чтобы сеянцы не вытягивались.
4. Поддерживать высокий уровень влажности, при этом периодически проветривая «мини-тепличку».

Пересадить росточки в отдельные емкости нужно, когда появятся 2 настоящих листочка. В открытый грунт рассаду можно высаживать в мае, как только уйдут ночные заморозки.

Перед высадкой рассады ее обязательно следует закалить: выносить на открытый воздух, постепенно увеличивая время пребывания.

Особенности дальнейшего ухода

От появления всходов до начала плодоношения томатов проходит в среднем 120 дней, первый урожай можно будет снимать уже в июне. В условиях холодного лета и снижения температуры до 20 градусов тепла плодоношение будет более поздним (в июле).

Уход за растущими томатами имеет свои особенности:

1. Под тяжестью массивных плодов кусты часто ломаются, поэтому необходимо поставить опоры и подвязать растение, особенно тепличные.
2. При выращивании помидоров Хурма — регулярное пасынкование помидор является обязательным мероприятием. Растение склонно к сильной загущенности кустов.
3. Осуществлять ежедневный полив под корень с последующим рыхлением почвы.
4. Для полноценного питания помидор делать минеральные подкормки.

Исходя из характеристики и описания сорта томатов Хурма, он является прекрасной альтернативой при тепличном выращивании, а также для посадки в южных регионах. Приложив немного усилий и старания, можно получить качественные и вкусные плоды.

Видео о выращивании томатов сорта Хурма

Насыщенно-желтые помидоры на радость всем — томат Хурма: описание сорта и характеристики

Тем, кто хочет разнообразить рацион из помидоров, внести в него новые нотки вкуса, специалисты советуют обратить внимание на томат Хурма. Солнечная гамма на участке доставит много радости. Сорт приносит обильные урожаи, выращивается без хлопот и при минимуме затрат времени. Янтарные плоды – ценный источник важных для зрения и сосудов каротиноидов.

Описание и характеристика сорта

Томат в высоту достигает 0,7-1,5 м. Является среднерослым, комфортным в уходе сортом. Листья темно-зеленого цвета и средних размеров.

Какие особенности присущи кустам:

• первая кисть появляется через 7-9 листочков;
• на гроздьях завязывается по 4-6 помидоров;
• облиственность и ветвистость умеренно выражены.

В зависимости от условий у томата высота куста может варьироваться:

• в тепличных условиях длина стволов доходит до 1,4-1,5 м;
• на открытых грядках высота в пределах 70-80 см.

Гибрид или сорт? Сорт является негибридным, но у него не меньше, чем у гибридов положительных свойств, в том числе крепкий иммунитет и проверенная стойкость.

Какие характеристики у томата Хурма от «Сибирский сад»:

• средняя масса 300-400 г;
• форма округлая, как у настоящего одноименного фрукта;
• мясистая, сахаристая мякоть;
• семенных камер 4-6;
• сахаров 5-6%;
• во вкусе преобладают сладкие нотки с фруктовыми оттенками.

Томат Хурма от «Гавриш» приносит ярко-оранжевые плоды с отличными вкусовыми показателями. У нежная мясистая мякоть. Плодоношение длится с июля по сентябрь-октябрь. В общей сложности продолжается до 5 месяцев.

Плодоношение приходится на середину июля. Но на сроки влияют погодные условия. При влажной, сырой погоде созревание наступает попозже.

Томат Хурма от «Аэлита» приносит плоды, для которых характерно:

• средний вес 230-250 г.
• наиболее крупные весят 500-600 г.
• сухих веществ 4-6%.
• форма округлая и приплюснутая.

Для реализации и коммерческих целей фермеры выбирают томат Хурма от «Русский огород», который отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Плоды – лидеры продаж на рынке ранних помидоров. Пользуются спросом благодаря красивому виду и отменному вкусу.

Источники:

http://wiki-dacha.ru/sort-tomata-hurma
http://glav-dacha.ru/solnechnyy-i-sladkiy-tomat-khurma/
http://repka.online/ovoshhi/tomaty/rannespelyie/hurma.html